紅葉の真っ盛りに、琵琶湖疎水を下り京都まで行ってきた。　その２，大津の町屋

2022/11/24 - 2022/11/25

翌11月25日は、琵琶湖疎水船に乗る予定だったので、アクセスの良さそうな宿を探していて、たまたま疎水のすぐ近くにあるもと町屋を改装した宿を見つけた。
前回の大津での滞在も、もと町屋をリノベした宿だったので、この際町屋巡りをするのも楽しそうと思い予約してあった。

坂本からの帰路、三井寺駅で下車。徒歩でも5分ほどだった。
チェックインは16時からということで丁度の時間に宿に到着した。
予約はだいぶ前だったが、10月11日から始まった全国旅行支援の対象となる宿だったようで、宿から直接の連絡があり、所定の手続きをしてあった。
チェックインの際には、コロナワクチンの接種証明、身分証明書の提示、書類の記入で宿泊料の割引（5000円ｘ2人分）と、クーポン券（平日の宿泊のため3000円ｘ2人分）をいただいた。
宿の名前は「粋世」（いなせ）という。

（表紙写真は細長い町屋造りの内部、図面によれば「はしりにわ」と書かれている通路部分）

エリア 大津(滋賀)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• ホテル: 4.5
• ショッピング: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

駅から歩き始めて間もなく、

宿　粋世は「大津町家の宿」と書かれている赤い暖簾が下がっていて
すぐそれと分かった。

大津は東海道最後の宿場町としてかつては賑わったそうだが
その繁栄ぶりは、街歩きをするとこうした町屋があちこちに残っている
ことから伝わってくる。

（建物は国の登録有形文化財）

重いガラス戸を開けて「マエニワ」に入り、声をかけると
中から出てきてくださった。
そこで、チェックインの手続き。
クーポン券などもいただいた。

ウチニワから

途中に貼られていた図面。

ここ粋世は大津で初めて空き町屋を利用して改修したお宿として
2017年に開業。
もとは昭和8年(1933年)に米穀商の店舗兼住居として建築されたそうだ。
無垢の松の床板、杉の天井板、大津壁と言われる漆喰壁、外部の石の腰板
など、全て自然素材でできている。
出来るだけオリジナルの姿を残したそうだ。

ハシリニワを抜けて
離れへ向かっている。

館内の照明器具は、昭和初期に使われていた乳白色の
ガラスのシェードが使われているようだ。

取り壊されてコインパーキングになる計画もあった中
こうして改修工事をされて蘇った建造物。

登録有形文化財に指定されたのは2017年のこと。

白い紙が貼ってある柱は、大黒柱だそうだ。

左側、ガラス戸を開けると
カウンター席があって、ここでも朝食をいただける。
右側は収納部分。

この辺り、右側には交代で入れる浴室、
トイレもあったようだ。

予約してあったのはお庭に建つ離れ（写真では手前に位置する）
で専用の浴室のあるお部屋。

母家にある部屋の宿泊者は、浴室は交代制で入るようだ。

宿泊した離れ。
畳の敷かれた茶の間。
元々は物置として使われていたそうだ。
ベッドルーム側はかなり傷みがひどく
新しい部材を補って修復したようだ。

寝室

洗面所、トイレ、浴室などのある水回り

ひと休みしたのち、商店街に買い物に飛び出した。

平日の宿泊で、クーポン券を6000円分もいただいてしまっていた。
翌日は琵琶湖を下り京都へ行ってしまうので、買い物をするとしたら
当日しかなかった。
それもすでに夕方。
ここの商店街の閉店時間は確か17時ごろだったと思い出し
急ぎ、クーポン券の使える和菓子屋さんを探し出して、
旅の初日だったけれどお土産用の和菓子を買い出しにやってきた。

大津菓子調進所「鶴理堂」（かくりどう）というのがお店の名前。
旧東海道筋、札の辻という最も栄えた場所で120年の歴史を持つ和菓子店。

ここで、個包装になっている栗蒸し羊羹や和風のワッフルのような
お菓子などを買い込んだ。

大津はもともと江戸時代から菓子処として名高く、三井寺をはじめ
とする寺院や武家の御用達として「京都の如くなる菓子屋」が多く
あったそうだ。
比叡山から見た大津の里は、細長い弓形で、鶴が翼を広げてまさに
飛び立とうとする姿に似ていたそうで「鶴の里」と呼ばれていたこと
に因み「鶴里堂」となずけたそうだ。
近江神宮や三井寺にも和菓子を納めておられるようだ。

幸い、ここで必要なお土産を買い整えることができた。

すぐ近くにあった提灯を作るお店。

お店の名前は「柴山商店」という。
提灯の専門店。

この通りは、前回宿泊した宿「講」の近くだったと思い
少し歩いてみたら、講のレセプション棟「近江屋」があった。

講とは反対側に歩いたところにある、「坂本屋」
建物はここも国の有形登録文化財。

どっしりしたお店の看板。

鮒寿司や佃煮が有名なお店のようだ。

壬申の乱の当時、大友皇子の正妃、十市皇女が
実父である天武天皇に対して、夫側の情報を鮒寿司に忍ばせて
送っていたという記載があったことから、
かなり昔から鮒寿司が作られていたことを知り
一度は食べてみたいと思っていた。

このお店の発酵過程はしっかりと管理されていて、
巷で言われているような鮒寿司特有の異臭は感じられないとの
コメントを読んでいたので
思いきってお試し用のサイズを購入してみた。

お試しサイズのもの。
お米の部分は取り除き、ご飯にのせて
お茶漬けにして食べてもよい、とあったので
そのとおりにしてみた。
発酵による香りはあったが、異臭ではなく、おいしく
いただいた。

内部の灯りが灯った粋世。
一旦宿に帰り、買物した品々を置き
再び食事に出かけた。

前回10月に食事をした「自然坊たなか」
2度目の訪問。
すっかりファンになってしまった。
今回の日程は既に決まっていたので、前回帰る際に
今回分の予約をしていった。
既に一組のお客さんは食事をスタートされていた。

先付
右から
シャインマスカットとクリームチーズを揚げたもの
栗
スモークした鯖と胡桃
だし巻き卵
魚？をもち米でくるみ、更に回りを栗のペーストで包んである
柿ときゅうりの胡麻味噌和え

1ヶ月前とは季節も進み、お料理も晩秋の雰囲気。

蕪のポタージュ
白味噌で。
きびもち入り

蕪の甘さが感じられる逸品

2番目にいただいたお酒

選び抜かれた近江のお酒がいただける。
写真撮影用に、一升瓶を出して下さった。

さわらの粕漬けを朴葉に包み焼いたもの、
大将の後ろで、炭火で炙られていたもの。
かぼす、
おおまさりとハスとともに。

琵琶ます
ネギソースと大根おろしで
ラフランス添え

ラフランスとマスとの取り合わせが絶妙だった。

香箱ガニ
ポン酢醤油で

丁寧に身を出して下さっていた。

炊き合わせ
大根、里芋、きのこ
菊と生姜

近江牛、炭火焼き
菜の花の葉っぱが下に敷かれて。

近江牛が柔らかくて頬が落ちそうなくらい。

ご飯
漬物と

前回と同じように、間では、お米がご飯に変わる瞬間の
ものをひと口いただいた。

二膳目は卵黄とイクラをのせて

デザートはいちじく
渋皮栗のアイスクリーム
チーズケーキ

今回も美味しく、楽しくいただきました。
途中から隣席の女性二人連れの方々とお話をして盛り上がった。

25日、粋世の朝食会場

一組は海外からのカップルだった。

コーヒーなどの飲み物はここでセルフサービスで。

欄間の意匠が素晴らしい。

アンティークのオーディオセットから
かすかに音楽が流れていた。

種類の違う粽に目が止まった。
後で聞いたら、大津祭りの際各組の山車から
投げられる粽だそう。
そういえば一軒一軒の軒先に、同じような形の粽が
下げられていた。

朝ごはんのお膳。

どうやっても、夫は畳の上に正座しての食事が無理そう
だったので、カウンター席へ移動させていただいた。

左手、ガラス戸の内部にカウンター席がある。
外国の方でさえ、和室に座って食事されているのに。

食後ゆっくり休憩して
この後は三井寺へ
その後、琵琶湖疏水船で京都の蹴上まで下ります。