高田馬場発の人気ラーメン店「らぁ麺　やまぐち」～フレンチの重鎮もはまっている極旨の鶏ラーメンを提供するミシュランビブグルマン獲得の超優良店～

2018/09/24 - 2018/09/24

ミシュランガイドが東京で高く評価しているラーメンを食べて感じるのは、全体のバランス感がすごくいい点です。おいしい麺やチャーシャーだけに留まらず、スープの味も素晴らしく、ついつい全部飲んでしまいます。罪悪感を感じながらも、スープを全部飲んでしまうのは、研究した成果が随所に感じられ、洗練された味に圧倒されてしまうからですが、今回訪問した「らぁ麺　やまぐち」のスープはまさにそうでした。

フランチのスターシェフ（タテル・ヨシノ）がお気に入りということで知ったお店ですが、期待を裏切られることはありませんでした。ラーメン全体の完成度は高く、リピートしたいと思わせる味でした。ラーメンが好きな人には、ぜひお勧めしたいお店です。

エリア 早稲田・高田馬場(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

東西線の早稲田駅で下車しました。

早稲田通りを高田馬場方面に歩き、10分ほどすると到着します。

9月上旬に道路の向かい側にある旧店舗から移転しました。

券売機で切符を買ってから食べるシステムは、ラーメン店ではスタンダードになりましたね。

お膳もよく見るようになりました。

このお店の看板商品である鶏そばの特徴について説明されています。

この日は並ばずにすんなりとお店に入ることができました。

さて、注文したのは、特製鶏そばとミニ・ローストポーク丼です。

鶏チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、メンマがのった鶏スープのラーメンですが、スープの味が素晴らしいですね。フレンチの重鎮もこのスープの味に惚れ込んだようです。

ローストポーク丼もいい味を出しています。

カウンターからはこのようにキッチンが見えるので調理する人は気が抜けないですね。

ミシュランも認めた味です。ビブグルマンに留まらず、ぜひ星を獲得してほしいですね。

もっと混んでいるのかと思ったのですが、すんなり食事ができたので、よかったです。

この周辺は、西早稲田商店会です。

明治通りの交差点には、このように列ができているステーキのファミレスがありました。老舗の部類に属するフォルクスよりもおしゃれ感を出しているかもしれません。

Cotton Clubというからには、ジャズを聞かせてくれるのか気になりますね。

実は、8月にも一度「らぁ麺　やまぐち」で食事をしていました。

この時はまだ移転前の店舗です。

ミシュランでの掲載をかなり意識しているように感じました。

食べログのRamen Awardではトップ50以内に入賞したようです。

夏にはこのような限定メニューも用意しています。

誇らしげに飾ってある表彰グッズです。

店内で席に着いてから、10分ほど待てば、ラーメンが運ばれます。

この日も特製鶏そばを注文しました。

同じくローストポーク丼です。

食べログのラーメン東京百名店の一つに選ばれています。

旧店舗はこの青いビルの一階に位置していました。

食後に高田馬場と早稲田近辺を散策しました。

普通のお寿司屋さんと思いきや、老舗であることがわかりました。

創業は明治元年のようです。

早稲田大学のキャンパスマップです。

西門から入り、ぶらりと歩くことにしました。

この路地をまっすぐ進むと、西門に辿り着きます。

モダンな西門の標識です。

立派なビルです。

少し風格のある通りです。

昔風の校舎ですが、木の位置がいいですね。

大熊重信像です。

趣のある校舎です。

高田早苗元総長の銅像です。

演劇博物館です。ハイカラな洋風建築です。

立派な正門です。

坪内逍遥の翻訳事業の完成を記念して建てられたようです。

キャンパスにある長い通りは独特の雰囲気が漂い、いいですね。

今の時代を感じさせるポスターですね。

會津八一記念博物館です。

會津八一氏は、美術史の研究家として知られている方です。

入場料は無料です。

キャンパス内にはこのような見学施設がいくつかありますが、あまり人はいませんでした。

早稲田大学の校歌が刻まれています。

早稲田大学の施設の中ではおそらく一番有名な大熊記念講堂です。

重要文化財に指定されています。

正門の入口から見たキャンパスです。

大熊庭園の入口です。この日は庭園に入れませんでした。

庭園の中です。もっと中に入れたらよかったですが、この日はここまでが限界でした。

庭園に隣接してあったカフェです。こちらは利用者がそこそこいました。

都電荒川線の早稲田駅です。

東京都内ではあまり見れない路面電車です。

神田川流域は、絶好のウォーキングコースのようです。

たしかにこのような風景が続けば、清々しいですね。

都電の面影橋駅です。

今は正直あまり味気のない橋ですが、その昔はもっと風格があったのでしょう。

現在の面影橋です。

道路と並行して都電が走っています。

10分～15分に一本走っているようなペースでした。

明治通りの付近で、都電は北上します。

高戸橋です。

高戸橋と高田橋の間の水路です。

川に沿って歩いていくと、高田馬場駅付近まで辿り着きます。

JR高田馬場駅です。