「つきぢ田村」で春を楽しむ、ジャパン・レストラン・ウィーク２０１２と築地界隈ぶら散歩♪

2012/02/14 - 2012/02/14

この冬も、昨年夏に引き続きジャパン・レストラン・ウィーク・2012　という催しが行われました。
この催しには日本を代表するシェフたち、ミシュランの星を持つレストランやワンランク上のレストランが、特別メニューをリーズナブルなお値段で提供してくれるというもの。

この催しは、日本では昨年から始まったもので、アメリカではたしか
20年ほど前から行われているものだそうです。

この期間、選りすぐりのレストランで
ランチ　　2100円
ディナー　5250円または7350円でいただけます♪

今回は、築地の料亭「つきぢ田村」に行ってみることにしました。
このお店は、通常ランチが3500円以上なので、今回のランチはとてもお得です。
とはいっても、通常のメニューではなくレストランウィークのスペシャルメニューです。


レストランウィーク２０１２
http://jrw.jp/

会席料理　つきぢ田村
http://www.tsukiji-tamura.com/index.html

築地よりみち館
http://www.tsukijitour.jp/yorimichi/

エリア 築地(東京)

茅場町で日比谷線に乗り換えて、築地下車。
予約の時間までまだ20分ほどあるので、ちょっとぶらぶらします。

この建物は築地本願寺。地下から地上に上がるとすぐ目の前に。

さすが築地♪

魚関係のお店がたくさんあります。

どのお店もおいしそうで入りたい♪

でも今日はお目当てのお店があるのです。

今回は、築地の料亭「つきぢ田村」に行ってみることにしました。
このお店は、通常ランチが3500円以上なので、今回のランチはとてもお得です。
とはいっても、通常のメニューではなくレストランウィークのスペシャルメニューです。

あら、意外とコンパクトな作り・・・
もっと和の雰囲気のある入り口を期待していた・・・（笑）

黒塀に見越しの松とか。

「つきぢ田村」のレストランウィークのメニューは、ひな祭りをイメージしたもの。

一つ、一つ器に盛るのではなく、黒塗りのお盆にきれいに盛り付けてあります。

内裏雛の器には何が入っているのでしょうか・・・
楽しみ♪

写真がぶれていますが・・・蓋をとるとこんな感じ。

お造りはまぐろとはまち。
上にのっているユズは、ほのかに甘く味付けがしてあって、飾りとしてだけではなく、お料理としておいしくいただきました。

小鉢に盛っていないので、少ないように見えますが、結構品数が多いです。

それぞれがしっかりとした味付けで、目にも美味しく、口も満足でした。

ホタテの煮つけ、昆布巻き、レンコン、鮒の甘露煮と？と？とブロッコリー

焼き魚と卵焼き
お魚に脂がのっていて美味でした〜♪

野菜の煮物と、右上に梅の花の形の生麩

おみそ汁とお漬物。ご飯はお代わり可。
とってもおいしくいただきました♪

こちら冷酒、塗りの器に氷を盛ってガラスの器とお花まで埋め込んである・・・
なかなか凝っていますが、冷酒１合1500円。

このお料理が2100円で冷酒1合が1500円って、なんかな〜って思いましたが、料亭だから仕方ないの・・・？
サービス料もかかったし・・・

でもとってもおいしいお料理でした。

これから築地の街をぶらぶらしま～す♪

ここは、晴海通りと新大橋通りの交差点・・・

ん、「築地　よりみち館」、これは入ったことがないぞ♪

築地の歴史とか物産が展示されていて、なかなか興味深い空間のよう！

2010年の初めに出来たのだとか。

1階の食料品売り場に比べると、2階は静かで落ち着きがある空間です。

錦絵が展示してある展示スペースには、江戸末期の「江戸図」や「大江戸俯瞰図」、外人居留地として賑わう「東京築地鉄炮洲景」、幻のホテル「東京築地ホテル館之図」、「東京名所築地御門跡」（築地本願寺）などの錦絵（複製）が22点ほど展示してあります。

右側の絵は、幻のホテルといわれる日本最初の本格的洋風ホテル「築地ホテル館」の絵

「築地ホテル館」は、残念なことに、完成から4年足らずで大火により消失し、その後再建されなかったという。

こちらは同じフロアの「築地ボン・マルシェ」のショップ

ランチやケーキセットも楽しめそうですし、お酒やワインの展示、販売もしていて、かなりお洒落な店です♪

かりんとうやジャム、エコバッグもあります。

そういえば、今日はバレンタインデーね♪

私の足がここでぴたりと止まる・・・
この右側の器、欲しい♪　　

定価4200円なら躊躇するけど、セールで現金なら40％引きですって♪
お茶漬けにもいいし、煮物やちらし丼や天丼にもいいかな♪

で、左側の瓢箪のと２つお買い上げ〜♪
結構うれしいお買い物♪

「築地　ボン・マルシェ」

このカフェは、築地らしくない（失礼！）なかなかお洒落な雰囲気です。

「築地　ボン・マルシェ」では、３月のイベントとして、本場フランスと日本のソムリエ資格を持つソムリエールによるローヌワインテイスティングイベントを開催するようです。

お食事もいかがですか〜と言われたけれど、いまお昼をいただいてきたばかり。

ぶらぶらしてからまたお茶しに来ま〜す。

桜の時期でしょうか、富士山と築地の海をバックに美しい女性たちの花見を描いた錦絵。

こうもり傘をさしているのが明治らしい。
上空にはなんとたくさんの丹頂鶴が飛んでいます・・・

築地に丹頂鶴が・・・昔は江戸（東京）にも丹頂がいたんですね。

富士山と江戸城、現在の浜離宮、現在の築地市場の図

江戸時代には、空気もきれいで、高層の建物もなく、築地からは富士山もとてもよく見えたのでしょうね♪

現在の浜離宮、現在の築地市場

永代橋や増上寺も見えます。

浅草や隅田川の図
昔はこんな感じだったのね。

この展示スペースには、現在の活気溢れる築地市場の写真も展示しています。
マグロのセリや解体の現場、場内場外の様子、周辺の建物など、築地を知るにはいいですね。

さて、いよいよ築地場外市場に潜入です♪

食べて来たばかりだけれど、どう！これ！

マグロウニ丼　1,000円ですって！

ここは宮城県のアンテナショップ

店内には、3.11の震災の写真が掛かっていました。

余計な言葉はなくていい。
あの日と戦い続けていく。
これからを、取り戻す旅。
甘く見るなよ、大槌人だ。

お店の人に断って写真を撮りました。

被災地じゃねえ正念場だ。
それでも今日も海を見る。
ひとつひとつ咲かせるよ。
此処でなきゃ駄目なんだ。

お隣は福島県のお店。
福島県も頑張ってくださいね。

お店の外には、「源吾曲がりネギ」が置いてありました。

初めて見る葱だけど、やわらかくて甘〜いネギですって♪
フライパンで炒めて、塩コショーで味付けると、とてもおいしいのだそう。

で、2束お買い上げ〜

買った後ではっと思う私、今日は電車で帰るんだった・・・

ま、いいか♪

こんな時間では店じまいの店が多い。

まだやっているお店も・・・

築地本願寺の前まで来ました。

少々疲れたので、素敵なカフェに入って休みましょう♪

ケーキセットが来るまで、アンテナショップで買ったものの写真撮影♪

宮城県のアンテナショップで買ったもの。
スモーク牛タン・やわらか生昆布煮・白石温麺（ぜいたく　うーめん）

GANBARO ↑　　　　←うちわが入っていました。
JAPAN

日本、頑張りましょう！

福島県のアンテナショップで買ったもの・・・「源吾曲がりねぎ」

WE SUPPORT
GANBARO ↑
MIYAGI

頑張ろう！宮城

私のケーキセット　750円
アイスカフェラテとモンブラン＆アイス

右側の赤い飲み物は夫の「サングリア」

夫のケーキセット　750円
カプチーノとミルフィーユケーキ＆アイス

今日はおいしいお食事と陶器のお買いもの♪
楽しい1日でした。
さて、電車に乗って我が家に帰りましょう。
ネギを持って・・・


最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。
おしまい

この旅行記へのコメント （14）

• 旅猫さん 2022/11/24 11:26:10

  今はどうなっているのか

  hot chocoさん、こんにちは。
  
  かなり前の旅行記にお邪魔しています。
  築地も、市場が無くなり、今はどうなっているのでしょうか。
  『築地よりみち館』は、初めて知りました。
  ちょっと面白そうな場所ですね。
  『つきじ田村』は名前だけは知っていますが、名店ですよね。
  それにしても、お酒が1合で1,500円は高いですねぇ
  『写楽』もびっくりの値段です。
  しかも、10年前のお値段なので、今は2千円を超えてるのでは。
  『源吾曲がりネギ』って、名前は初めてですが、どこかで見たような。
  もしかして、大内宿の蕎麦をたぐる葱の仲間では。
  なんとなく、曲がり具合が似ていて。
  
  旅猫

  hot chocolateさん からの返信 2022/11/25 00:23:06

  Re: 今はどうなっているのか

  旅猫さま
  
  こんばんは。
  昔の旅行記にコメントいただき、ありがとうございます。
  
  ＞築地も、市場が無くなり、今はどうなっているのでしょうか。
  『築地よりみち館』は、初めて知りました。
  ちょっと面白そうな場所ですね。
  
  ☆築地の市場は豊洲に移ってしまいましたが、場外市場は
  まだ築地にあるみたいです。
  最近は築地にも行ってないので不明ですが・・・
  「築地よりみち館」は、築地の歴史と文化を知ることが出来て
  興味深かったです。
  江戸時代は、あの辺は海だったり、富士山が見えたりと
  随分と変わったものですね。
  
  ＞『つきじ田村』は名前だけは知っていますが、名店ですよね。
  それにしても、お酒が1合で1,500円は高いですねぇ
  『写楽』もびっくりの値段です。
  しかも、10年前のお値段なので、今は2千円を超えてるのでは。
  
  ☆ジャパン・レストラン・ウィークで、お料理はお安く頂けましたが、
  その割には冷酒が高い。かな。
  今だったら2,000円越えでしょうね。
  有名料亭なのでしかたないですね。
  
  ＞『源吾曲がりネギ』って、名前は初めてですが、どこかで見たような。
  もしかして、大内宿の蕎麦をたぐる葱の仲間では。
  なんとなく、曲がり具合が似ていて。
  
  ＞とても柔らかい葱だったので、どちらかといえば深谷ネギのような
  感じでしょうか・・・
  大内宿のは曲がっているけれど、少し固め？
  私は今、市民農園の畑を借りて野菜を作っているのですが、
  曲がりネギ、作れますよ。苗を斜めに植えるだけ。
  
  hot choco

• 白い華さん 2012/03/21 10:45:52

  美味しい！築地・田むら・・・と、　楽しい！築地散歩。

  お早う御座います。
  「ご夫婦で、日本料理の　老舗『　つきじ　田むら　』　へ、お食事！に　行く。」って、そんな・・・シチュエーション！が、　ピッタリ！な　hotさん。
  今日も、「東京の　下町の魅力！を　伝える・・・築地」を　素敵！な・・・コースで　巡り、　
  私も、「下町・・・の　楽しさ」を　しみじみと、感じ・・・、旅行記！で　ご一緒！に　歩かせて　頂きました。
  
  「田むら」の　お料理！は、カラフルな　バラエティ！豊富・・・な　品々。そして、「こんだけ〜っ？」の　物足りない・・・ボリューム。では無さそう・・・で、　いい〜！ですね〜。（♪）
  
  「ひとつの、大きな・・・大皿！に、　こんな・・・風に、盛る。」のも、ちょっと、発想・・・には、無い。けれど、「食べごたえ！」が　ありそうに　感じて、いい〜！かも〜〜。
  
  
  明治時代の　洋館「築地ホテル」は、たった・・・４年間。で　火災で消失！とは、もったいなかった。ですね〜。
  でも、こうゆう・・・建物。が、築地・・・には、似合いますよね。
  
  インド風の　建築物「本願寺」も、東京では、　特異・・・な　寺院。で　面白い。ですよね〜。
  場外市場・・・に　賑わい！も、楽しんだり、　「築地！を　美味しい〜・・・豪華！ランチを　楽しみつつ、お出掛け」って、　憧れ・・・ます。（♪）
  
  そうそう〜・・・コレ！が　気になった。（♪）
  インスピレーション！で　即・・・「お買い上げ」を　決めた。と　云う、「和風の　器。　二個」は、きっと、家庭生活でも、出番！が　多そう。って　思える、「お洒落！な　器」ですね〜。
  きっと、「築地　田むら」の　楽しい〜！ご夫婦の　ひと時。が　いつも・・・「我が家！で　器・・・に　お料理」の　時、思い出される。って　思われます。　
  
  最近は、「モノを　増やさない・・・生活」を　目指し、
  お土産！は　食品。しか・・・基本的に　買わない。私・・・なのですが、「気に入った」と　瞬時・・・に　思えた！品。は、「本当の　価値！が　ある」って　感じます。
  
  「その・・・大器！も、hotさんには、そう〜、思えた。」って、きっと、ソレ！は、　「素敵！な　巡り合い」なんでしょうね。
  　　　これからも　ヨロシクお願いします。　　

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/21 12:09:27

  RE: 美味しい！築地・田むら・・・と、　楽しい！築地散歩。

  白い華さま、こんにちは〜♪
  
  今日は、雲1つ無い晴れの日ですが、風がびゅうびゅうと吹いていてちょっと寒いですね。
  
  書き込みありがとうございます♪
  
  東京には、街歩きをしてみたい、魅力的なところとおいしいお店がたくさんありますね。
  フレンチあり、中華あり、日本料理ありと日本に生まれてよかった〜♪って思います。（笑）
  ほどほどのお値段(これが大事）で、おいしいお料理がいただけるなんて幸せです。
  
  
  > 「田むら」の　お料理！は、カラフルな　バラエティ！豊富・・・な　品々。そして、「こんだけ〜っ？」の　物足りない・・・ボリューム。では無さそう・・・で、　いい〜！ですね〜。（♪）
  >
  > 「ひとつの、大きな・・・大皿！に、　こんな・・・風に、盛る。」のも、ちょっと、発想・・・には、無い。けれど、「食べごたえ！」が　ありそうに　感じて、いい〜！かも〜〜。
  
  「こんだけ〜っ？」の　物足りない・・お料理は、いくらおいしくても、私にはちょっと不満が残ります。（笑）
  大きな大皿に、おいしいものがいっぱい♪　これもなかなか魅力的でしたよ。
  自宅でも、たくさんの品数は無理だけど、大皿に数点盛りは、結構お洒落かも♪
  
  
  > そうそう〜・・・コレ！が　気になった。（♪）
  > インスピレーション！で　即・・・「お買い上げ」を　決めた。と　云う、「和風の　器。　二個」は、きっと、家庭生活でも、出番！が　多そう。って　思える、「お洒落！な　器」ですね〜。
  > きっと、「築地　田むら」の　楽しい〜！ご夫婦の　ひと時。が　いつも・・・「我が家！で　器・・・に　お料理」の　時、思い出される。って　思われます。　
  
  この器は、大きさも程よく、結構お役立ちです♪
  昨日も天丼！で使ったけれど、お茶漬け、ちらしずし、海鮮丼となんでもあり。
  使い心地も良好です。
  
  
  > 最近は、「モノを　増やさない・・・生活」を　目指し、
  > お土産！は　食品。しか・・・基本的に　買わない。私・・・なのですが、「気に入った」と　瞬時・・・に　思えた！品。は、「本当の　価値！が　ある」って　感じます。
  
  私も「断捨離」をしたいのですが、まだ、修行が足りなくて、こまこまと物を買ったりするんです。（汗）
  一方で捨てて、一方で買い足す・・・なんなのでしょうね。（笑）
  
  私も、白い華さまの旅行記、楽しく拝見させていただいてます。
  これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  
  hot choco

• わんぱく大将さん 2012/03/15 10:22:09

  買われた器

  hot chocolateさん
  
  表紙のお写真から、この器、いいなと、思ってたら、お買い上げでしたか。
  私も気にいったものは、値段高くても（手が出ず、足が出るのは、ちょっと考えますが）好きなものは、手に入れたい方です。
  さて、私はあの器に、何をいれるかな？
  
  　大将

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/15 12:27:32

  RE: 買われた器

  大将さま、こんにちは。
  
  > 表紙のお写真から、この器、いいなと、思ってたら、お買い上げでしたか。
  
  普段使いの器として、ちょっとお洒落かなと思って買いました。
  ちょうど棚卸で、現金だったら40％off、クレジットカードだったら30％offになるというので、
  現金で即決でした。（笑）
  
  > 私も気にいったものは、値段高くても（手が出ず、足が出るのは、ちょっと考えますが）好きなものは、手に入れたい方です。
  > さて、私はあの器に、何をいれるかな？
  
  お値段が高すぎるのであれば諦めますが、多少のことであれば手に入れたいですね。
  和食であれば、結構用途は広いですね♪
  
  hot choco

• zzr-cさん 2012/03/03 11:12:18

  元々３５００円ですから^^;

  hot chocolateさま　こんにちは！
  
  確かに料理が２１００円で冷酒が１５００円だと？ってなっちゃいますが
  元々は３５００円以上のランチのお店なら、お料理だけでも超お得です^_^
  
  これだけの品数、見た目も面白いですね。
  これはやっぱりお得だと思いますよぉ〜
  
  冷酒もカッパ酒とかってそれ位しますから、仕方ないかもです。
  そのかわりこの冷酒も滅茶苦茶美味しいんでしょうね^_^
  
  マグロウニ良いと思いますが私はマグロ定食７００円が
  気になりました！
  
  築地って言ったらやはりマグロですよねぇ〜
  
  今年のマグロの高値はどえらい事になっていました^^;
  
  じぃ〜
  
  

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/05 01:14:58

  RE: 元々３５００円ですから^^;

  じぃ〜さま、こんばんは〜
  
  いつもありがとうございます。
  
  > 確かに料理が２１００円で冷酒が１５００円だと？ってなっちゃいますが
  > 元々は３５００円以上のランチのお店なら、お料理だけでも超お得です^_^
  > 冷酒もカッパ酒とかってそれ位しますから、仕方ないかもです。
  > そのかわりこの冷酒も滅茶苦茶美味しいんでしょうね^_^
  
  あはは、ま、ちょっと言ってみただけ・・・
  おいしかったからいいの。（笑）
  ところで、カッパ酒って何かしら。お酒が飲めないので分かりません。（汗）
  
  > マグロウニ良いと思いますが私はマグロ定食７００円が
  > 気になりました！
  > 築地って言ったらやはりマグロですよねぇ〜
  > 今年のマグロの高値はどえらい事になっていました^^;
  
  じぃ〜さんは、マグロだけがいいですか〜　　
  私はウニも好き♪（笑）
  新年のマグロの初セリは、どこかの回転寿司チェーンがすごい高い値で競り落としたんですよね〜
  
  hot choco

• ガブリエラさん 2012/03/02 10:59:08

  和のワンプレート(*^_^*)

  hot chocolateさん☆
  
  おはようございます♪
  
  素敵なお料理、見てて楽しくなりますヽ(^o^)丿
  お雛様、明日ですね♪
  うちでは、母に「おヒネさま」などと言われてますが、きちんと飾ってくれるところは、感謝です(*^_^*)
  
  器、本当に素敵ですね！
  hot chocolateさんのセンスの良さ（お写真の構図でも、よくわかりますが）、本当にうらやましいです(^o^)／
  
  ガブ(^_^)v

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/02 17:15:42

  RE: 和のワンプレート(*^_^*)

  ガブリエラさま、いつもありがとうございます♪
  
  > 素敵なお料理、見てて楽しくなりますヽ(^o^)丿
  
  お雛様の器のお料理が、季節感があって楽しいですね。
  お料理って、見た目も大切ですものね。
  
  > お雛様、明日ですね♪
  > うちでは、母に「おヒネさま」などと言われてますが、きちんと飾ってくれるところは、感謝です(*^_^*)
  
  明日は、楽しい（？）お雛様ですね。
  あはは、「オヒネさま」とは失礼な！
  お母さま、とてもユーモアがおありですね〜
  私は、ずいぶん前に段飾りは処分してしまったので、今では小さなお内裏様を自分のために飾っています。
  
  > 器、本当に素敵ですね！
  > hot chocolateさんのセンスの良さ（お写真の構図でも、よくわかりますが）、本当にうらやましいです(^o^)／
  
  わぁ〜、ありがとうございます♪
  ガブリエラさんは、新しいカメラでいいお写真を撮ってますよ〜
  それでは　また
  
  hot choco

• bettyさん 2012/03/02 07:43:43

  楽しい一日♪

  hot chocolateさん、おはようございます♪
  きょう、大阪は朝から雨です。
  お出かけは無理かな(・.・;)
  
  今回hot chocolateさんは、築地界隈で一日楽しまれたご様子(^^♪
  
  ジャパン・レストラン・ウィーク2012で選んだお店「つきじ田村」さん
  のお料理は色どりも綺麗で、日本酒にあいそうなお料理ですね♪
  
  お料理は今回お得だったけど、お酒が１合1500円ですかあ・・・
  
  私も、あるレストランでランチなのにグラスワインを２杯飲んで
  しまったことがあり、１杯１７００円とは知らず、支払いの時に
  驚いたことがありました＾＾；
  
  あれ以来、気をつけています^_^;
  
  器もお雛さまがあったりと季節感もあり、楽しめたランチでしたね！
  
  ぶらりと寄ったお店で、自分好みの器を購入されたり、色々と
  買い物をされて、とても楽しい一日でしたね♪
  
  最後は甘いもので〆♪
  
  旦那さまと素敵なお休みでしたね（●＾o＾●）
  
  
  
  
  betty
  
  
  

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/02 17:03:46

  RE: 楽しい一日♪

  betty様、こんにちは♪
  
  書き込みありがとうございます♪
  
  > ジャパン・レストラン・ウィーク2012で選んだお店「つきじ田村」さん
  > のお料理は色どりも綺麗で、日本酒にあいそうなお料理ですね♪
  
  春らしい雰囲気も出していて、それぞれのお料理もとてもおいしかったです。
  お酒が飲めると楽しいのでしょうが、私は残念ながら下戸なんです。
  
  
  > お料理は今回お得だったけど、お酒が１合1500円ですかあ・・・
  
  > 私も、あるレストランでランチなのにグラスワインを２杯飲んで
  > しまったことがあり、１杯１７００円とは知らず、支払いの時に
  > 驚いたことがありました＾＾；
  > あれ以来、気をつけています^_^;
  
  お食事に比べたら、お酒はちょっと高いかな〜って思っちゃいました。（笑）
  
  ランチでグラスワイン2杯で3400円は、ちょっと焦りますね。
  
  私は友達と1000円のランチを食べて、おしゃべりをしていたら、駐車料金が無料の90分をはるかに超え、1200円払ったことがあります。（笑）
  それからは、駐車時間も気をつけています。（笑）
  
  > 器もお雛さまがあったりと季節感もあり、楽しめたランチでしたね！
  
  bettyさんは、お料理を習っていらっしゃるから、季節季節の器やお花や、お料理も楽しめますね♪
  
  hot choco

• morino296さん 2012/03/02 07:43:03

  よりみち館

  hot chocoさん
  
  おはようございます。
  
  つきじ田村のお昼、この値段でしたらお得ですね。
  それに比べると、お酒は割高に感じてしまいますね。
  
  築地よりみち館、知りませんでしたが、なかなか面白そうですね。
  一度行ってみたくなりました。
  
  素敵な器も手に入れられて、良かったですね。
  
  morino296

  hot chocolateさん からの返信 2012/03/02 16:37:12

  RE: よりみち館

  morino296様、こんにちは♪
  
  書き込みありがとうございます♪
  
  > つきじ田村のお昼、この値段でしたらお得ですね。
  > それに比べると、お酒は割高に感じてしまいますね。
  
  お料理はお得でしたが、お酒が・・・です。
  自分が飲めないのでそう思うのかもしれませんが。
  
  > 築地よりみち館、知りませんでしたが、なかなか面白そうですね。
  > 一度行ってみたくなりました。
  
  よりみち館は、比較的新しく出来たようで、1階は普通のお店ですが、2階はかなり面白そうな空間でした。
  
  > 素敵な器も手に入れられて、良かったですね。
  
  結構気に入って使っています♪
  
  hot choco