フレンチ・レストラン「ラマージュ」で楽しむ、ジャパン・レストラン・ウィーク２０１１　SUMMER 　PREMIUMと青山散策♪

2011/08/25 - 2011/08/25

この夏、ジャパン・レストラン・ウィーク・2011　SUMMER PREMIUM という催しが行われていたのをご存知でしょうか。
この催しには日本を代表するシェフたち、ミシュランの星を持つレストランやワンランク上のレストランが、特別メニューをリーズナブルなお値段で提供してくれるというもの。


この催しは、日本では昨年から始まったもので、アメリカではたしか20年ほど前から行われているものだそうです。

この期間、選りすぐりのレストランで
ランチ　　2100円
ディナー　5250円または7350円でいただける♪


（実行委員長あいさつより）
ジャパン･レストラン･ウィークは、多くの人々が食事の楽しさを享受し、日本の誇るべき食文化を世界に発信するグルメフェスティバルであり、消費者の外食機会の創出と外食文化の活性化を目的として開催いたします。


昨年は、フレンチと和食の４軒のレストランに行きましたが、今年はいろいろと忙しく、青山のフレンチ・レストラン「ラマージュ」だけ行って来ました。
「ラマージュ」は、昨年も行って、そのお料理の繊細さとおいしさでファンになり、再び行くことにしました。


ジャパン・レストラン・ウィーク・2011　SUMMER PREMIUM 　について
http://jrw.jp/outline/index.html

エリア 青山(東京)

東京メトロ銀座線の表参道下車、南青山スパイラルビル５Ｆに、フレンチレストラン「ラマージュ」があります。
シェフは、依田輝明氏
季節感あふれる、繊細なお料理を楽しむことが出来ます♪

大都会の真ん中にありながら、店内に足を踏み入れると、そこは静かなくつろぎの空間・・・
優しい光の向こうには、緑があふれています。

ここの通常のランチは3600円・5800円・8400円(+税・サ）
前菜/お魚料理/お肉料理/デザート/カフェ・プティフール　3600円（+税・サ）

今回は特別メニューで
前菜/冷製スープ/お肉またはお魚料理/デザート/カフェ　　2100円

お安いからって手は抜いていません。

まずはワインを　　800円

こういうレストランでは、なかなか写真は撮りづらいのですが、スタッフの方に、ブログに載せたいので、ノーフラッシュで写真を撮っていいかきくと、快くＯＫしてくれました。
しかもいろいろ協力的！

私はフレッシュ・オレンジジュース　　850円
生のオレンジを絞ってくれます。

外はカリッと焼き上げ、中はしっとりと・・・
おいしいパンでした♪

オードブル

Gelee de tomate et fruits de mer
天使エビ･ホタテ貝･ズワイガニのジュレ仕立て オマールクリームソース

天使エビ･ホタテ貝･ズワイガニなどがごろごろ入っていて、下のソースは冷たいジュレ仕立て、さらに上には彩り良く、プチトマト・アボカド・オクラ・ベビーコーン・パプリカなどが飾られています。
そしていくら・食用の花びらなども美しく添えられ、オマールのクリームソースも♪

本当にため息が出そうなくらい繊細で美しい♪

グラスの外から写した割には、なかなかきれいにお料理が撮れました♪

今回のお料理は、特別メニューなので、きちんとしたメニューがないのですが、なんと私のために手書きで書いてくれたのです！
これには感激！

Soupe du jour speciale
焼きトウモロコシとポテトのヴィッシソワーズ

外側の白いのはポテト、中は焼きトウモロコシの冷たいスープ
中央に焼きアナゴ、まわりにじゅんさい・タピオカ・焼きトウモロコシが飾られている。
口の中で、ポテトと焦がしコーンの香ばしさが広がる・・・
おいし〜い♪

私のチョイス

Canard roti aux epices,sauce vin Rouge
ハンガリー産鴨ロースのロースト エピス風味エシャロット入りソース

鴨肉の下にはしめじを敷き、ポテトのガレットと焼きアスパラ添え
赤ワインとエシャレットのソース

焼き加減は、聞かれるまでもなく、最高の焼き加減で供されます。
やわらかくておいしい♪

夫のチョイス

Daurade Poele aux sauce burre herb
三重県産真鯛のポワレ　ハーブ　バターソース

彩りの良いブロッコリー・カブ・オクラ・芽キャベツ・人参などの野菜を敷いた上に真鯛のソテー
みじんのトマトとバルサミコソース

デザート

Terrine de Peche en Gelee
桃のテリーヌとアイスクリーム

Cafe au The
コーヒーまたは紅茶

私は、アイスコーヒーをチョイス

静かでお洒落な雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しみました。

最後に、ミントとレモングラスのハーブティー

なかなかの心使いですね。

お庭の写真もこっそりと撮ろうとしたら、どうぞ、外に出てお撮り下さいと、ガラス戸をあけてくれました。
本当に親切！

「ラマージュ」では、１日２組限定の結婚式＆披露宴もできるのだとか。

この石タイルの所は、いつもならば水が流れているのだけれど、今年は節電協力のため流していないとか・・・

春や秋の、気候のよい時期はテラス席も素敵♪

おいしいフレンチを楽しんだ後は、青山散策に出かけましょう。

青山通りを渡って「ラマージュ」とは反対側に行き、細い道に入って行きます。

表通りの喧騒とはうって変わって、静かで街歩きが楽しい♪

大人の雰囲気のお店や、

きゃわいいアクセサリー屋さん、

ドクロ！どくろ！髑髏！
ソフトクリーム＆シャーベット屋さん

写真を撮っていた時は、円く刈り込まれた植え木がかわいいとだけ思ったのですが、旅行記を書き上げて見直しチェックをしていたら、
あら、この形、アイスクリームなのね♪　　
抹茶アイス？（笑）

かと思うと
しっとり和の陶器のお店

しっとり和の陶器のお店

いいわぁ〜、こういうお店♪
飾ってある（多分）自転車がおしゃれ〜

無垢の木の家具やさんなのね〜
こんな素朴な木片も、なにかに使えるかな♪
ドアのストッパー100円、買ってくればよかった・・・

ここはマンションね。

青山通りからちょっと入ったところにある「青山セントグレース大聖堂」

ここは、ヨーロッパの大聖堂を模した建築を特徴とする結婚式場！

女性が喜びそうなかわいいお店が続きます。

あっ、イタリアンがあった！

楽しそうなお店！

青山通りに戻って、ここは「こどもの城」
岡本太郎作「子どもの樹」

１つ１つの顔をじっくりと見たことがなかったけれど、

１４人の子供の顔

「こどもの城」の隣には「国連大学」

「国連大学」の道路を隔てた向こう側には「青山学院大学」
図書館に至るいちょう並木の緑が、暑さを忘れさせてくれる♪

ここでちょっとひと休み

ピタパンの中にサラミとハム、トマト、レタス・・・私もこれにすればよかった・・・

中はボリュームのあるソーセージ、外側のパンがいまいち

カフェの目の前がシトロエンのショールーム
いい車があったな〜

青山といえば、「Berry Cafe」のケーキたち
外にあるのは、ろうで出来たサンプルですが、

店内には、フルーツが美しく飾られたおいしそうなケーキたち♪

青山のお散歩もそろそろ切り上げかな…

もう、夕方の5時近いというのに、日差しは強くまだ暑い・・・
今日の「青山散歩」は、この辺で切り上げましょう。


最後までお付き合いくださいましてありがとうございました。

おしまい

この旅行記へのコメント （13）

• Mirabellaさん 2011/10/10 22:08:09

  夏だけなのでしょうか

  hot chocolateさん、こんばんは。
  
  こんなに豪華な料理が2100円で頂けるなんて、すっごくお得ですね。
  
  オードブルから、ときめいてしまいそうな美しさ♪
  鴨ロースの美味しそうなこと！
  
  このイベント、京都でも大阪でも行われていたなんて全く気付かず。
  きっと、すぐに予約埋まっちゃうのでしょうね。
  
  来年は、是非とも覚えておきたいイベントです。
  年を追うごとに予約取るのが難しくなるのかも知れませんね。
  
  Mirabella
  
  
  

  hot chocolateさん からの返信 2011/10/10 23:19:18

  RE: 夏だけなのでしょうか

  Mirabellaさま、こんばんは。
  
  ご投票、書き込みありがとうございます♪
  
  このイベントは、去年の夏から始まったばかりで、まだ知名度があまりないみたいですね。
  去年の冬は開催されたのかどうか、情報が入ってきませんでした。
  
  昨年は、４軒のレストランに行きましたが、今年はラマージュだけ。
  （昨年はラマージュにも行きました）
  昨年夏は、７月の段階で情報を得ていましたが、今年はレストラン・ウィークの開催中半ばで知りました。
  
  今年の冬も、耳をダンボにして情報収集しなくては！
  年ごとに参加レストランも増えていくでしょうし、次回が楽しみです。
  でも、予約が取れなくなると困りますね。
  
  hot choco

• キョロさん 2011/09/10 11:45:45

  美味しそう〜！！

  hot chocolateさん、こんにちは！
  
  この内容で2,100円とは素晴らしい！！
  レストラン・ウィークならではですね。
  「ラマージュ」、今後の参考のためにマイクリップ（非公開）に追加させていただきました〜。(^_^)

  hot chocolateさん からの返信 2011/09/12 04:16:06

  RE: 美味しそう〜！！

  キョロ様、こんにちは〜
  
  「ラマージュ」、いいでしょう？　おすすめですよ〜
  「マイクリップ」なんてあるんですか。知らなかった・・・
  ４トラ版お気に入りですね。
  私も、これからは「マイクリップ」利用しよう♪
  
  hot choco

• zzr-cさん 2011/09/04 14:38:21

  お得なランチ

  hot chocolateさま　こんにちは！
  
  2100円でこの内容のランチはとてもお得ですねぇ〜
  
  グラスの中にあれだけ細かいものをしかも綺麗に飾れる技術も
  素晴らしいですが、ブログアップの為の撮影にも快く協力してくれる
  なんて一流のお店は何でもさりげなく出来てしまうんですね。
  
  お魚も美味しそうだし、驚いたのは料理のボリュームが凄い所です。
  
  お庭のお手入れも出来ていますね。
  
  髑髏のアイスクリーム屋さんにある庭木、本当にアイスだし可愛いし^_^
  
  この頃はまだ暑かったんですね^^;
  
  今日は台風の影響で愛知はずーっと雨が降っています。
  昨日は全然降らなかったんですがねぇ〜
  
  お陰で風は強いですが、涼しい日が続いています。
  
  じぃ〜

  hot chocolateさん からの返信 2011/09/07 09:04:34

  RE: お得なランチ

  じぃ〜さま、おはようございます。
  
  お返事遅くなりすみませんでした。
  昨日、北海道から帰ってきました。
  
  「ラマージュ」のランチ、いいでしょう♪
  お店から出て、ビルの外にでたら、「ランチ　3600円」の看板みたいなのが出ていました。
  もちろん、2100円のランチとは内容（料理の数）が少し違いますが、お料理は同じものだし、2100円の客だからといって、差別することもなく（笑）、接客も素晴らしかったですよ。
  お料理もおいしいし、何度でも行きたいという気になりますよね♪
  
  どくろのアイスクリーム屋さん、ユーモラスでかわいいですよね。
  植え木アイス♪　
  
  台風１２号、各地で被害が出ていますね。台風は、途中から関東方面から関西方面にそれて、こちらの方はあまり被害はなかったようです。
  ただ、私たちは、台風と共に、北海道に行ったので、向こうで少し降られました。
  
  これから少しづつ涼しくなって、過ごしやすくなりますね〜
  hot choco
  
  
  
  
  

• saikai99さん 2011/09/04 10:37:06

  ランチも贅沢な芸術(*^^)v

  hot chocolateさん　　　こんにちゎ♪
  
  　台風１２号も一部の地域（近畿）では被害を残して過ぎ去りましたが
  今年も異常気象の日本列島!!!　自然には立ち向かう術もありませんね
  
  さて、今頃は　多分機中の人ではないでしょうか。。。？
  
  ご馳走さまです？？？　昼前に見てはいけない物を見て終いました
  ラマージュでのジャパン・レストラン・ウィーク・2011　SUMMER PREMIUM
  素敵なレストランでの　一流シェフによる華麗なるメニューのあれこれ。。。
  
  『鴨ロースのロースト』あぁ、、、もぅ情けなくも涎が。。。(@_@)
  このコースランチで2100円とは！　お値打ち!!!ですよね
  ローカルレストランとはエライ違いです。。。月に２〜３度は行きたいですよね
  
  緑が清々しい青山通りに。。。ヨロッパ風の大聖堂や街並みもオシャレです
  　どぅぞ北海道を楽しんで来てください　お土産は結構ですから。。。
  saikai99
  

  hot chocolateさん からの返信 2011/09/07 00:43:44

  RE: ランチも贅沢な芸術(*^^)v

  saikai99さま、こんばんは〜
  
  最近は日本も異常気象で、自然災害も多くなってきました。
  
  「ラマージュ」いいでしょ！
  月に２，３回行きたいところですが、このレストランウィークのイベント、８月の２週間限定でした。
  
  去年は、開催のお知らせが来たのですが、今年も楽しみにしていたのに、お知らせが来ませんでした。
  やらないのかと思っていたら、別ルートから情報が入ってきて知りました。
  
  > 　どぅぞ北海道を楽しんで来てください　お土産は結構ですから。。。
  お土産、袋に詰めて持ってきましたよ〜、北海道の爽やかな空気！
  これからうちわで送りますから、受け取って下さいね。バタバタバタ・・・
  
  hot choco

  saikai99さん からの返信 2011/09/07 17:34:50

  RE: RE: ランチも贅沢な芸術(*^^)v

  hot chocolateさん こんにちゎ♪
  
  台風１２号は紀伊半島に上陸し、多くの被害をもたらして
  通過しましたが　台風被害に遭われた被災者にはこれから大変ですね
  
  そんな折、北海道に旅行されていかがでしたか？
  多分北海道も雨だったのでは。。。
  
  そぅそぅ、、、北海道のお土産　
  爽やかな風とともに、白い恋人も溶けながらも飛んで来ました（笑）
  旅行記を楽しみにしています。
  saikai99
  
  
  > saikai99さま、こんばんは〜
  >
  > 最近は日本も異常気象で、自然災害も多くなってきました。
  >
  > 「ラマージュ」いいでしょ！
  > 月に２，３回行きたいところですが、このレストランウィークのイベント、８月の２週間限定でした。
  >
  > 去年は、開催のお知らせが来たのですが、今年も楽しみにしていたのに、お知らせが来ませんでした。
  > やらないのかと思っていたら、別ルートから情報が入ってきて知りました。
  >
  > > 　どぅぞ北海道を楽しんで来てください　お土産は結構ですから。。。
  > お土産、袋に詰めて持ってきましたよ〜、北海道の爽やかな空気！
  > これからうちわで送りますから、受け取って下さいね。バタバタバタ・・・
  >
  > hot choco

  hot chocolateさん からの返信 2011/09/07 18:56:33

  RE: RE: RE: ランチも贅沢な芸術(*^^)v

  saikai99さま、こんばんは〜
  
  > 台風１２号は紀伊半島に上陸し、多くの被害をもたらして
  > 通過しましたが　台風被害に遭われた被災者にはこれから大変ですね
  本当に、今回の台風はゆっくりとした速度だったので、各地に大雨をもたらし、土砂災害もひどかったですね。
  北海道の天気予報で、「命にかかわる大雨が降るので気をつけて・・・」って、すごい予報ですよね〜
  
  > そぅそぅ、、、北海道のお土産　
  > 爽やかな風とともに、白い恋人も溶けながらも飛んで来ました（笑）
  そうですか、溶けながら飛んで行きましたか・・・
  今日は、台風一過、暑かったですからね〜
  
  > 旅行記を楽しみにしています。
  ハイ、写真のアップと、コメント・・・頑張ります！
  
  hot choco
  

• ガブリエラさん 2011/09/04 09:46:09

  見た目も綺麗なお料理♪

  hot chocolateさん☆
  
  おはようございます！
  
  素敵なお料理、朝から楽しませていただきました♪
  グラスの中に、あんな綺麗な盛り付けができるなんて、シェフ恐るべしですね！鴨も、本当においしそう！
  ご夫婦で、素敵な時間をたくさん過ごされてて、本当に憧れます。
  
  実は、母は青山にある大学に行ってたので、一緒に楽しませていただきました。母の通ってた頃とは、さま変わりしているようで、興味津々でした。
  可愛いアクセサリーのお店、行ってみたいです。
  
  昨日は、ゴージャスなメキシカンクルーズの旅行記を見せていただいて、絶対体験できない素敵な船内を、満喫させていただきました。
  阪神航空フレンドツアーから、なぜか先月、クルーズのパンフが送られてきて、こんなの行けたら素敵だろうな〜、と思っていたら、hot chocolateさんの旅行記を見つけて、「すごい、これだ！」と♪
  
  台風が通過して、関西は少し涼しくなってきました。
  雨が降っていますが、過ごしやすいです。
  関東の方は、大丈夫でした？
  
  では、またお邪魔いたします！
  
  ガブリエラ

  hot chocolateさん からの返信 2011/09/07 00:00:24

  RE: 見た目も綺麗なお料理♪

  ガブリエラさま、こんばんは〜
  
  「ラマージュ」のお料理、素敵でしょ？
  イベントのための価格を抑えたランチでしたが、決して手を抜かず、とてもよかったです。
  
  
  > 実は、母は青山にある大学に行ってたので、一緒に楽しませていただきました。母の通ってた頃とは、さま変わりしているようで、興味津々でした。
  
  お母様、青山にある大学に通ってらしたんですか。実は、私も、青山にある大学に行ってました。同窓生だったりして・・・（笑）
  
  
  > 昨日は、ゴージャスなメキシカンクルーズの旅行記を見せていただいて、絶対体験できない素敵な船内を、満喫させていただきました。
  
  クルーズって、一度体験すると、その快適さにはまる人が多く、リピーターが多いようですね。
  
  
  > 台風が通過して、関西は少し涼しくなってきました。
  > 雨が降っていますが、過ごしやすいです。
  > 関東の方は、大丈夫でした？
  
  こちらの方は台風の影響はあまりなく、天気は不安定ですが大丈夫のようでした。
  ただ、私たちは台風と共に北海道に行ってましたので、北海道で少し、雨に降られました。（先程北海道から帰ってきました。旅行記、乞うご期待！）
  和歌山県では大分被害が多かったようですが、奈良の方は大丈夫でしたか。
  
  hot choco
  
  

  ガブリエラさん からの返信 2011/09/07 08:36:07

  RE: 見た目も綺麗なお料理♪

  ご心配いただき、ありがとうございます。
  奈良でも、南部の方に被害が集中してて、私は京都との境（北部）なので大丈夫でした。
  天災が多くて、胸が痛みますね・・・。