ちぇりさんのクチコミ(6ページ)全343件

1区にはフォーの美味しい店がない、というのが定説ですが、そんなことはなくて、
HPがないがゆえに、４トラベルさんで紹介できないお店で美味しお店はいっぱいあります。
こちらのお店は、そんな中にあっては、まぁ、ボチボチってところでしょうか。
ガイドブックでは老舗だ人気だと、かなり美味しいお店のように書かれてますが、
ちぇり的には、まぁ普通？

特徴と言えば、１人前の丼が大きく、量が多め(笑)
その分若干お値段も張るけど、１区では許容範囲内。

頼んだ料理以外に果物やら、中国粥に付く揚げパンみたいなものが並べられますが、
それは無料ではなく、食べた分だけ後で勘定につけられるのでお気を付けを。
まぁ、言うても大した額じゃないけど、行き違いがあってはいけないのでね(笑)

変わり種のバインミー＝ローカルの店にはないバリエーションがあるお店。
で、何が好きって、ここのソフトシェルクラブのバインミー！！これがうまい！！

ソフトシェルクラブは、その専門店に近いお店に行って食べることが多いのですが、
こちらの方が場所柄お手軽で、カフェ仕様な為、ゆっくりくつろげるってのがあって
良くいきます♪

正統派のベトナム料理でもなく、正統派の何かってわけじゃないですが、まぁ、日本でも
ありますよね。創作料理的なお店(笑)　あんな感じかな？でもベースはアメリカンらしい。
価格は、たとえばソフトシェルクラブのバインミーが600円とか700円とかして、決して
安くはないけれど、ボリュームがあるし美味しいし、場所代だと思えば全然あり。
アメリカンバーガーも美味しそう♪

カニ食べに行きたいけど、この周辺で済ませたい、って人にも便利だし、ちょっと珍しい
バインミーを食べたい人も、ぜひどうぞ。お気に入りです♪

１区に２店、あるのかな。
バインセオ、という、ベトナム料理を代表する料理のお店。
国から表彰された名人が元になってるお店かな？
店名のムオーイ・シム（ムオイ・シェム）さんというのがお名前。

薄く大きな生地に野菜や好みの具材をパフっと挟んだ食べ物で、それにさらに野菜を
タップリ巻きこんだり、逆に野菜で具材を包んだりして食べます。

店内は両店とも民族調に統一されてて、すごく洒落てるわけじゃないけど、素朴で、
ちょっと旅行客を連れて行くにも重宝してます。味も美味しいし、軽めの食事なので、
食べ歩きアイテムとしても重宝(笑)

スタッフさんがベトナムの方しかいないので、メニューは指さし注文で。
行き違いが起こりやすいので、？？と思ったことは頑張って主張しましょう(笑)
でも写真つきでメニューはわかりやすいし、店員さんも基本親切なので、大丈夫かと♪

ドンコイ通りや、その他の土産物屋で良く見かける、カラフルなプラ籠。
これを製造、卸しているのがこちら。当然安い。
お店によって販売価格は違うわけですが、ここから商品が出ていくので、ここより安い
とこはないと思った方がよろしいかと。で、多少の額なら、便利な場所の方がいいかな
って思うんですが、場合によってはびっくりするぐらい違います（数百円単位とか）。

なので、時間があって、足を延ばす余裕があるなら。こちらおススメ♪
商品が多いので、この色でこんな形のが欲しい、とか、このデザインの別の色が欲しい、
とかは、言うだけ言ってみるといいかも♪

ある月のプロモーションで、150kドンで、ケーキ三種類+ドリンク、という破格の
サービスを試してきました♪　チョイスは写真にある9種類のケーキから。
3人で伺ったので、もちろん全種類行きました(笑)

150k、6月時点では750円ですが、3月時点では600円でしたから、かなりお得。
しかも、ケーキ一つ一つは、普通サイズ。ってか、下手したら日本の平均サイズよりか
デカいかもしれない(^^;　

お味も、種類によって好みはるでしょうが、日本人になじみやすい感じのスイーツ。
甘すぎることもないけど、必要以上に甘さ控えめにもしていないので、ボリューム感は
シッカリある、という感じ。お店の雰囲気も良く、スタッフさんはベトナムの方でしたが、
一生懸命体にサーヴしてくれようとしてました。

まぁ、旅行者の方がわざわざ行かなくてもいいかもですが、感覚の近いところで落ち着いて、
という気分の時には重宝すると思います♪

ドンコイ通り近くにあって、場所的には便利だし、食事でもカフェでも使えますが、
お店の方が日本人慣れしすぎていて、いかにも観光客相手という感じ。そういうのが
苦手な人にはマイナス印象だろうし、日本語がある程度通じて安心、という方には重宝。

ただし、食事もカフェ使いの際も味は。。。(苦笑)
まずくはないけど、平均点を超えないし、チェー（ベトナムのデザート）に至っては
他で食べ比べたどこのものより甘く、せっかくのヘルシーなイメージが台無し。
料理も平均を超えるものなし。値段は場所柄、そこそこな値段しますけど(^^;

あと気になったのが、近くのマッサージ屋と提携してるか、友達なのか知りませんが、
やたらに話しかけた後で、そこを勧めてきます。強制はもちろんしませんが、ドンコイ
付近のマッサージはあまり良い評判を聞かず、勧められたお店も、価格的に釣り合わな
かったし、ドンコイ通りは黙っていても人が来るので、素人みたいな人が適当にやる
イメージ。そういうところを勧める時点で、こちらのお店にも信頼がなくなったかな。

お茶やコーヒー飲む分にはいいかもですが、日本語で話しかけられすぎるのがウザったい
人は敬遠した方が賢明かも(^^;

本店は、とても素敵な佇まい。
手軽に楽しみたいなら、ヴィンコムセンターの地下二階にも支店があります。
アイスクリーム自体は、普通においしいレベルなのですが、アイスクリームの
チョコフォンデュが！！！

ちょっと一人で食べられる量じゃないですが、もしお友達などいらっしゃれば、
シェアして楽しんでほしいですね。ベトナム、実はチョコレートがとても美味しいのですが
（暑い国なのに意外ですよね）このチョコフォンデュのチョコソースもとっても美味しい♪
フルーツ、クリスピーワッフルが添えられて、１２５０円くらいかな？
シェアするんだったらとってもお得だし、楽しい＆美味しです♪

ベトナムでは、マニキュアがとても盛んで、市場なんかでも400円くらいで　
「やってかない？」と、良く客引きされるんですが、正直、甘皮処理する際の道具などの
消毒とかはわかりません。なので、きちんとしたお店で施術を受けることをお勧めする
のですが。。。

こちらは日本人オーナーさん経営のお店で、スタッフにも大体常時、日本語がわかる
方がいるので、細かいオーダーなども日本語でOKな事がほとんどです。ジェルネイルは、
ベーシックなものが2800円くらいから、デザインの複雑さによってプラスプラス。
ペイントだけだったら、指1本、50円の追加位でやってくれるのですが。。。

このペイントがすごいっ。鉛筆で書くのも難しいような細かな絵柄を、カラーを含ませた
細い筆先でサラサラサラッと書き上げる(^^;　もちろんストーンや立体モチーフを使った
サンプルもたくさん揃えられてて、材料がそろうのであれば、日本の雑誌などの切り抜きを
持って行って、リクエストすることも可能（ただし無理なこともあるので要相談）。

あと、まつ毛エクステを、ちぇりはすでに３～４回してますが、大変手先の作業が
細かく、いつも満足いく仕上がりになってます。日本のように毛質タイプはまだ
選べませんが、良質なものを使ってるようで、施術後に違和感などを感じたことは
ありません。且つ、日本でするときよりも持ちが良い気がするかなぁ。これは人や環境
によるので、断言はできませんが。

まつ毛パーマや、ペディキュアもやっており、特にペディキュアは、ジェルじゃなくて、
普通のカラーでもなかなか落ちないのでおススメ！！
旅の初めにお洒落して、その後の滞在を楽しむプラン、多くの友人が楽しんでました♪

ちなみに週末や繁忙期などは、飛び込みできてもいっぱいで入れないことがあるので、
予約をお勧めします。日本語で話すと、わかる人に変わってもらえます。電話対応は
日本語同士でもわかりにくい事があるので、ちょっと？？？な点があっても気にせずにｗ

ベトナムは、エビカニが有名ですが、正直カニって食べるの大変(´Д｀)
でもこちらのお店なら、丸ごとカニを食べられる、ソフトシェルクラブが味わえます！

ソフトシェルクラブっつったら、脱皮したての蟹の殻が固くなる前に調理しちゃおう、
という代物で、唐揚げにしていただくのですが、現れた姿全部を、丸っと齧って頂けます♪
たくさん出てくる香草類に包んだり、チリやライムを絞って食べると、もう止まらない。
ビール好きな方とかはたまらないかもですねー♪

もちろん他のベトナム料理のお店や海鮮料理のお店に置いてあることもあるのですが、
サブメニューとして置いてあるだけの場合は品切れのことも多い。その点こちらは、
ソフトシェルクラブが主要メニューの一つなので、安定の供給♪
ちょっとお店がローカル色が強いので、綺麗なお店しかダメ、って人にはアレですが、
そんなに不潔ってこともなく、色気がないだけなのでご了承を。

他におススメなのは、カニ爪のタマリンドソース（丸ごと蟹じゃないので注意）と
カニチャーハン。チャーハンとかもう、カニ肉炒め？と勘違いするほどゴロッゴロと
カニ肉が入っており、更にはこちらのお米って水分含有量が少なくて軽いんですよね。
チャーハンの仕上がりを良くする、という意味でも最適ですが、胃に溜まらないので、
ガッツリ食べれる(笑)

３～５人で行くことが多いのですが、カニ料理だけでおなか一杯になって1,000円～
1500円位の事が多いかなぁ？ビール飲んだら違うかもですが、まぁ、こちらのビールの
値段なんて知れてますから心配ないです。心置きなくカニ、食べましょう♪

ピザのお店です。
ベトナムまで来てピザのお店？と思われるでしょうが、ここはその価値があるお店です。
大きなサイズのピザはハーフ＆ハーフにできるメニューも多く、バリエーションが豊か
なのですが、なんといっても、ピザメニューの最初にある、ブラッタチーズが丸ごと
乗せられたものが圧巻。

表面に、多分粉チーズ？を振って焼かれたカリカリ生地に生ハムとお野菜、更にその上に、
外はモッツァレラのようで、切り開くと中がミルキーでトロットロなブラッタチーズを
広げて食べます。これが絶品っ！！　日本でこんなピザ食べたら、一体いくらかかるんだ、
と。。。。(^^;　　

今回それと1/2ずつにした、5種類のチーズのピザには、ゴルゴンゾーラも含まれていた為、
蜂蜜が添えられてました。チーズ5種類使いというだけでも贅沢この上ないというのに、
そこに蜂蜜。。。もうウットリする美味しさですっ(＞▽＜)

アンティパストやサラダ、パスタも結構な数あるのですが、この日は蟹のトマトクリーム
パスタをチョイス。これがまた、贅沢なカニの風味をコックリ使ってて美味しかった！

更にさらに付け加えると、こちらのお店、11時までの朝食タイムには、なんとあの、
世界一の朝食、と謳われる、billsで働かれていたという方の作る、スクランブルエッグ
と、リコッタチーズのパンケーキがいただける！！！

ちぇりはbillsに行ったことがないので、どれほどお店のものと同じくらいなのかは
ここではお伝えできませんが、レシピを知る限り、なるほど、あれはbillsさんの
スクランブルエッグで、パンケーキもスフレに近いテクスチャー。多分日本に居たら
行列必至のお店の味が、まさかホーチミンで頂けるなんて！！！

というわけで、朝からこちらで朝食パンケーキやスクランブルエッグを頂き、少々
お喋り。引き続き、ランチを注文、なんて暴挙を侵したりするほど魅力的です(*´艸｀*)

ちなみに最近では、夜はもちろん、平日の昼でも満席な事があるので、予約をしていった
方が確実です。しかもなるべく早くに予約しないと、当日のっ予約電話で断られてた
方もいらっしゃったようなので、旅行でいらっしゃることが多い週末なんかは、前々から
ご予約されて置くのがよろしいかと思います♪

いやーっ、素晴らしいお店ですよ♪
日本人スタッフの方もいらっしゃるので（というか、日本人オーナーさんのお店です）
諸々、注文時なども心強いんじゃないかと思います♪

郵便局や大聖堂のすぐ近くの公園沿いにあるお店。
フレンチスタイルの建物を流用したカフェで、造りこんだ感はないけど、さりげなく
お洒落。場所柄、ふらっと立ち寄ってドリンクだけ頂くのもいいですが、こちらで
食べたクレープ、美味しかった！！

本当はフルーツテンコ盛りの絵面が欲しかったのですが(笑)、この日、果物は切れてた
らしい。マンゴとかはあるんだろうけど、ベリー系は限定的な様子。で、シェフのおススメ
ってのを頼んだら。。。

フルーティな物からはほど遠い、クリームタップリのチョコレート掛け。
あいたーっ、こんなコッテリしたのは気分じゃなかったけどなー、と思ったけど後の祭り。
失礼んがら、仕方なく、って感じでフォークをつけてみましたら・・・

・・・やだっ、これ美味しいっ(*´艸｀*)
甘いし、クリーミーではあるんですが、風味がとっても豊かで、リキュールを上手に
使ってるのかなぁ。コックリだけども嫌みがないし、頼んだアイスティと合わさると、
更にふくよかになる感じ♪　

望んだものではなかったうえに、ちょっと消極的なメニューだったにもかかわらず、
美味しい、と思えたのだから、好きな人には相当に美味しいんじゃないでしょうか？
お散歩途中に、ぜひ寄ってほしいお店です♪

ハイバーチュンという大きな通り沿いにある　トレジュール　というパン屋さんの
角を入ったヘム（路地街）の中にあるお店。入口は地味だしこじんまりした感じですが…

店内に入ると、あらゴージャス♪
特に二階は、コージーなフレンチ、という雰囲気もあり、ベトナムの色合いもあり、
で、ディナータイムに照明を落とす時間ともなると、とてもムーディ♪
日本でこういうお店に入ったら、一体いくらかかるのかと気になって落ち着かなさそう(笑)

様々なベトナム料理があるのですが、ちぇりがここに来る際は、花鍋が目当て。
ガイドブックでも時折取り上げられているのでご存知の方もいらっしゃるかもしれませんし
他にも数店、出してるお店があるようですが、ベトナムの友人は、「食べた事ないー」
という人が結構いるようで…(^^;

観光客向け、というわけでもないのでしょうが、ちょっとお高め設定のお料理だから、
そこまでポピュラーじゃないのかなぁ。

花鍋、とはいえ、ベースは魚介です。
写真つきのメニューがあって、色々パターンはあるのですが、大きなエビやカニがつく
ものになると、ポンっと値段が上がるのでお気をつけて(笑)

で、スタッフの方の手の空き具合にもよりますが、大抵一から十までやって下さいます。
なので、お鍋に食材を入れる順番などはお任せしてたらよろしいかと。
お花、と言っても、カボチャの花だとか、お野菜の花や食用の茎部分が多く、花壇に
策お花のような華やかさはありませんが、想像してたようなアクは殆どなく、歯ごたえも
よく、日ごろ食べ慣れてるお野菜とは趣が違う物の、美味しく食べやすく驚きますよ♪

なかなか日本では食べられないお料理なので、ここはぜひ、トライしてみてほしいと
思います。家庭的な温かみがありながらも、ゴージャスな気分も味わえますしね♪

３度ほど行きましたが、鍋を頼んだら大体人数分に具材を調整してくれるので、
その他の料理は様子を見ながら、１、２品を頼んで、足りなかったら追加するようにする
のが良いと思います。鍋には麺もついてくるため、結構おなかが一杯になりますから(^^;
お値段的には、飲み物も入れて、一人1500円くらいで収まることが多いかな？

頼むものやお酒の量にもよると思いますが、雰囲気、お料理の味、サービスに照らし
合わせると、随分とお得なレストランだと思いますよ♪

ガイドブックにも載ってる、早ければ一日でオーダーを仕上げてくれる洋服屋さん。
日本語ができる方が対応してくれるのだけど、忙しかったり自分の気持ちが乗らないと
かなりいい加減に希望を聞かれて、出来上がってみたら全然違ってた、ということも。

用意された（殆ど日本の）雑誌のカタログを見て、希望の生地でオーダーすることが
できるのですが、カタログにある服すべてを彼らが作ったことがあるわけじゃないので、
出来上がってみると、あれれ？ということも。

一番確実だったのは、コピーしたい現物を持ち込むこと。
これは、手持ちにレパートリーを加えられるものではありませんが、お気に入りの服で
色違い、とか、生地違いを作っておき、長く楽しみたいときなどに有効。

あと、店にある生地の種類は多くないので、必要があれば市場で生地を買ってくることに
なりますが、造りたいデザインを店に提示すると、大体必要な幅や長さを教えてくれる
ので、それをもとに調達します。ただし、オーダーメイドに慣れてる人じゃないと、
生地選びって、出来上がりの想像ができないから難しいんですよね(^^;

また、オーダーして、期日までにできると言われたものができなかったこともあり、
その際はもちろん料金は発生しないのですが、確実だ、と思い込んだり、どうしても
必要なものを作るというのは避けておいた方が良いかも。あと、サンプルを預けるので
すが、それが紛失する可能性もなきにしもあらず。さすがにそれは経験ありませんが、
もしそういうことが起こったときは、探すのに時間がかかることもあるので、
時間にゆとりのない時は避けた方が賢明かも。

数日滞在するなら、まずこちらでオーダーして、受け取りに時間のゆとりを持つことを
おススメします。実物を預けての再現性はすごいし、縫製も丁寧ですが、全面的に
信用しない事、デザインのオーダーはしつこいくらいに細かく説明すること。
「ここは言わなくても適度にかわいくしてくれるよね」は、通じませんっ。

大人気店です。特に地元の方に大人気。
250kドン＝1,250円（2013.6現在）くらいなので、地元の方にはそんなに安い物でもなかろう、
と思うのですが、超満員の大盛況。平日でも満席でしたから、予約は必須ですね。
ランチも相当混むそうです。

魚介からご飯類、春巻き、焼き物などなど、とにかくガイドブックにある程度の
ベトナム料理は殆ど網羅されてる感じ。さすがにヤギ肉などはないけど、あっちこっちの
お店であれこれ食べ分ける時間もお金もないぞー！！という方は、ここで一気に済ませる
のもありかもです(笑)

現地の人の情報だと、開店直後は、まだ全品揃ってない、しかし終わりくらいになると
出す手を緩めてあまらないようにしてくるから、ランチもディナーも開始一時間後くらい
を狙って予約するのが一番充実するんだそうです(笑)
営業時間などは、その時によって変わる可能性がありますから、都度、お店に確認
してみてくださいね♪　こちらはさすがに英語が通じる人がいると思われます。

味は…まぁ…ごく普通。。。ですけどね(笑)
まずくはないです。でも特筆するほどうまい！！ってもんでもないので、
ベトナム料理、丼だけの種類食べたかを重視する方にお勧めです(笑)

ホーチミン来たら、ベンタン市場(笑)
その他にも市場は色々ありますが、ここが一番観光客には楽しみやすい。。。ですが、
その分、観光客相手の客引きもすごいので、そういうのがあまり好きじゃない人は
気を付けて。

ただ、個人的な印象から行くと、上海などの市場よりもしつこさはなく、交渉ごとは
シッカリしていると思われますが、品ぞろえもいいし、見て回るだけでも楽しいです。
生活市場も併設されてるので、そういう物を見て、現地のライブ感も楽しめますね。

食事をするエリアもあるので、ぐるっと眺めて気になるものがあれば、指さし注文で
行けると思います。言葉が通じようが通じまいが、お店の人はもうかればいいので、
そりゃあ積極的且つ親切に対応してくれますよ(笑)

布地売場などもかなり混雑してるけど、充実しているので、もしオーダーメイドの
服を作りたいときは、こちらで選ぶのもありですね。大抵の洋服屋さんは、生地の
持ち込み料金も設定されてますから。慣れた方は別の市場に生地の仕入れに行くのですが
旅行者の方にはこちらがお手軽でいいと思います。

出来合いの洋服もあって、でもベトナムセンスでしょ？と思われるかたもいらっしゃるかも
しれませんが、探せば掘り出し物もあるもので、写真の２点は、どちらも千円ちょっとで
買いました。たまたま、というのもあるでしょうが、サイズもピッタリだったので、
めちゃくちゃお得でした♪

雑貨類は、交渉次第ですが、ある程度頑張って下げた値段＝郵便局の土産売り場での
定価くらいなので、あまり交渉が得意じゃないとか、時間がないという方は、中央郵便局
に行かれて、ちゃっちゃと買った方が良いと思います。値下げ交渉が楽しみな方は
もちろん市場の醍醐味を味わっていただきたいし、がんばれば多少安くはなるかもですが
経験上、数十円下げるのに３０分使うのはどうだろう？と思うので(笑)

ここ、かなぁりおススメです！
フエ料理、という、米粉を使った蒸し物料理が数多くあるのですが、
ジシミを使ったご飯とか麺、春巻きももちろんありますし、ワンポーションが気持ち
控えめな量なので、二人程度で伺っても、全然OK。私は一人でも数品頼めました♪

また、お値段も街中なのにかなり控えめなので、少々食べても大した額にはなりません。
５～６人で行った際は、大抵一人１０００円以内で収まります（ビール飲んでも）。
日本人の客さんが多いようで、メニューに日本語はありませんが、店員さんが、
なんとなくな日本語で対応してくれたり、片言の英語やベトナム語でも、上手に
汲み取ってくれるのも嬉しいし感じイイです。日本人になじみやすい味のものが
多いので、いきなりベトナム料理はちょっと怖いかも。。。って方にもおススメっ。

有名ホテル上にある、アクセスバグツンのバー。でも割とこじんまりしてるかな？
週末ともなると欧米系の方であふれて、とってもにぎやかです♪
私が行ったときは生バンドが入ってました。飲んで踊って賑やかですが、
テラス席になると、待ったりお話しするにもいいです。ホーチミン、季節にも
よりますが、夜は涼しいし、ホテルの屋上とかだと、虫もあんまりいないから
快適なんです♪

カクテル類は、一杯1000円前後と安くないのですが、量が日本の２～３倍あります(笑)
そんなに飲めるか！！！　グラスが重いわ！！という突っこみを思わずしてしまいますが、
まぁ、のんびり飲めばいいですよ。お友達と途中から取り替えっこしてもいいし、
南国の夜、細かいことは言わずに楽しみましょうぞな♪

ホーチミンには、やたらと豚骨ラーメン屋さんが多いです(^^;
和食のお店も多いのですが、特に目につく豚骨ラーメン。
北海道のラーメンでも、中華そばでもなく、豚骨ラーメン。
ビジネスマン相手なんでしょうが、不思議な感じ(笑)

旅行に来てわざわざ豚骨ラーメンを食べる方も少ないかと思われますが、もしも長期
滞在されてて、たまには日本の味っぽい物も食べたいなーって時には重宝かも
しれませんね。

日本国内でも店によって好みはわかれるところですが、こちらは。。。
まぁ、普通の豚骨ラーメン(笑)　まずくはないので、誘われたら行くかなーという感じ。
生めんにはこだわってるみたいで、麺だけお持ち帰りとかもできる様子。
店員さんも、つたない日本語ですが一生懸命で感じイイです(笑)

最近は他に鳴り物入りの有名ラーメン店などができて、これからが勝負かなー、
といった感じでしょうか。ホーチミンの豚骨ラーメンに興味ある方は候補にどうぞｗ

こちらは、通常旅行で使われる宿泊ホテルですが、併設して、滞在用のレジデンスが
併設されています。最低利用期間は繁忙具合によって変わると思うので問い合わせが必要
ですが、滞在用のお部屋にはキッチン一式がそろっており、たとえば外で買ってきたものを
お部屋でゆっくり食べたり、まるで自宅のようにくつろいで過ごすには最適。

ドンコイ通りへも、歩いて5分程度ですし、ベンタン市場へも、車で5分程度。
歩いても行けます。万が一悪天候でもホテル内には美味しい中華やイタリアンの
レストランがあり、五つ星ホテルの名にふさわしい内容ですが、目が飛び出るほどの
価格ではなく（ローカルに比べれば高いけど、日本で普通に飲み食いする程度）、
ホテル内だけで過ごすにも快適。一階には、ハードロックカフェもあり、なにかと
買い物や食事に便利なヴィンコムセンターもすぐ近く。

スタッフは、ベトナムの過多特有の人懐っこさに加えて気が利く人が多く、とても
快適なステイでした。予算が許すならおススメです♪

フランス文化を受け継ぐベトナムでのお楽しみは、フレンチスタイルのマカロンや
もちろんフランス料理も筆頭。ビストロ系だと、絶妙にベトナムテイストがミックス
されてたりして面白いのですが、もちろん正統派のレストランも数多く。

こちらは、正統派な感じですね。
ガイドブックや、現地での日本人向け情報サイトでも、とみに有名。
ということで、胸躍らせて行ったのですが・・・

うん、確かお店の佇まいから、落ち着いた内装の様子、こじんまりとしていながらも
放つ華やかさはとても素敵なのですが。。。ランチのセットを頂く限り、
料理はさほど特筆すべき感じでもなかったかな(^^;

まぁ、好みもありますが、サーモンのタルタル、ビネグレットは酢がきつすぎる上に、
恐らく、ランチ用に事前に相当量仕込んで時間を置いてあるのでしょうね。
蛋白質がすっかり変質して、固くなってました。

メインのお肉は赤身、フィレでいいところだったのですが、熟成度合なども
さほどでもなく、ソースも平均的な感じ。まずくはないし、十分美味しいのですが、
この店の個性などは感じず。

まぁ、ワイン込で2500円程度のランチでアレコレ言っちゃいけないとは思いますが、
その他の物価を考えると、観光人相手の価格ですねぇ(^^;

食後のコーヒーは美味しかったし、添えられたチョコレートがとても美味しく、
それがベトナム産と知れたのは収穫でした。その後のベトナムでのチョコレート
ハントに大いに役立ってくれましたし。

また、サーヴィングも、客が少なかったこともあり、テーブルに一人ついている
割合で細やかにしていただきました。雰囲気を味わうには良い店だと思いますが、
ランチよりも夜が本筋かもしれません。昼のレベルを持ちこされると考えると、
お値段を考えて、私は他のお店を選ぶかもですが(^^;