ビュッフェ ホットポット ホアン イェン Buffet Hotpot Hoang Yen

ベトナムの家庭料理が180種類で毎日食べても飽きない味とあり、宿泊しているホテルから近かったのでランチにホアン・イエンレス...  続きを読むトランへ向かいました。主人はドンコイ通りから入った右側1Ｆの老舗のレストランを希望したのですが、二人だと3～4品しか食べられない、左側2Ｆのビュッフェの方がいろいろなベトナム料理を少しずつ食べられるからと説得してビュッフェへ変更しました。
ランチ時でしたが予約なしですぐに入れ、料理もたくさん並んでいます。実際にはこんな料理もあるんだとは思うものの手を出さない（＝あまり食べたいと思わない）料理もあるので、食べる料理は決まっているのですが。味も可もなく不可もなく。なにせビュッフェですからね。中華料理やお寿司、それに奥には串焼きコーナーもあり生の魚介・肉・野菜類のお皿を取って頼むと焼いてくれます。デザート・アイスコーナーの自分で作るチェーが気に入りました。
明細がないので不明なのですが、二人で442,200ﾄﾞﾝでした。一人178,000ﾄﾞﾝにウェットティッシュ2,000ﾄﾞﾝ、それにVAT10％と入口の看板にありますが、残りの12％はサービス料だったのでしょうか。  閉じる

投稿日:2015/04/18

大人気店です。特に地元の方に大人気。
250kドン＝1,250円（2013.6現在）くらいなので、地元の方にはそんなに安...  続きを読むい物でもなかろう、
と思うのですが、超満員の大盛況。平日でも満席でしたから、予約は必須ですね。
ランチも相当混むそうです。

魚介からご飯類、春巻き、焼き物などなど、とにかくガイドブックにある程度の
ベトナム料理は殆ど網羅されてる感じ。さすがにヤギ肉などはないけど、あっちこっちの
お店であれこれ食べ分ける時間もお金もないぞー！！という方は、ここで一気に済ませる
のもありかもです(笑)

現地の人の情報だと、開店直後は、まだ全品揃ってない、しかし終わりくらいになると
出す手を緩めてあまらないようにしてくるから、ランチもディナーも開始一時間後くらい
を狙って予約するのが一番充実するんだそうです(笑)
営業時間などは、その時によって変わる可能性がありますから、都度、お店に確認
してみてくださいね♪　こちらはさすがに英語が通じる人がいると思われます。

味は…まぁ…ごく普通。。。ですけどね(笑)
まずくはないです。でも特筆するほどうまい！！ってもんでもないので、
ベトナム料理、丼だけの種類食べたかを重視する方にお勧めです(笑)  閉じる

投稿日:2013/06/03

カラベラのブッフェに行くつもりだったが、フリーペーパーのスケッチでホアンイェンのブッフェがドンコイ地区にオープンしたとの記...  続きを読む事を発見して迷いだした。
カラベラは西洋料理だけどホアンイェンはベトナム料理。ベトナム料理のブッフェも捨てがたい。
ベトナムに来ているのだから、ベトナム料理にしようってことでホアンイェンに決定。（あの時、何でそう思ったのか？）

【ブッフェ １９９，０００Ｄ×２】
地元民で大盛況と書いてあったがガラガラ。８時なので、皆さん食べ終えて帰ったのか？
ブッフェの場合、客が少なすぎるとイマイチ盛り上がらない。
今さらカラベラに鞍替えする訳にもいかず、与えられた環境で楽しむしかない。

期待していたグリルのコーナーは、食材があまりない（元々ないのか、あったけどなくなったのかはわからない。）。
蒸しエビは美味しいが、カニはもうひとつ。揚げ春巻きやボー・ラー・ロットも美味しい。生春巻きはパクチーがきつい。
麺コーナーで汁なしと汁ありを作ってもらったが、汁なしは苦手な味だった。

締めは焼そば。食べる前からわかっていたが、作り置きの焼そばは不味い。

思わぬヒットがチェー。特に気に入ったのが小豆。小豆自体が甘くて美味しい。２人で２・３杯ずつ食べた。もうお腹が苦しい。

【合計 ４２０，０００Ｄ】
３３３ビール（１８千ドン）とお手拭（２千ドン×２）を足して４２万ドン。ここは、税サがいらない。
１人８００円は安いが、ベトナムで８００円出せばそれなりのレストランでそれなりのものが食べられることを考えれば特別安い訳ではない。

ランチは１２９，０００Ｄなので、ランチに来るのがベストチョイスなんだろう。
やっぱりカラベラにするべきだった。  閉じる

投稿日:2011/07/17