シュヴァルツヴァルト 旅行 クチコミガイド

クチコミ（8）

• ドイツ 黒い森：「NHKグレーテルのかまど」の紹介の無理と盛り過ぎに驚く。

  1.0 旅行時期：2020/12 （1ヶ月以内）

  

  jijidarumaさん（男性）

  

  +9

  ≪ドイツ 黒い森と伝説について≫先日、新聞のTV欄で以下を見つけて、検索すると、・・・2020年12月7日放送：NHKグレーテルのかまど「ドイツ 黒い森のさくらんぼケーキ」 をテーマにドイツ南部に広がる森林地帯、黒い森（シュヴァルツヴァルト）地方。この深い緑の森は『ヘンゼルとグレーテル』や『白雪姫』など、数々のグリム童話の舞台といわれる。その森の名を冠する“黒い森のさくらんぼケーキ”、味わいの決め手は、たっぷりしみ込んだサクランボのお酒キルシュヴァッサー。森の恵みを大切にするドイツの人々の暮らしと、さくらんぼケーキ誕生の秘話もご紹介。・・・とあった。だが、「ドイツ 黒い森のさくらんぼケーキ」については、この口コミで【シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森の さくらんぼケーキ）の考案諸説】と称して書いたことがある。https://4travel.jp//overseas/area/europe/germany/schwarzwald/tips/11947782/また、「白雪姫」についても、【ドイツ2012年・麗しの5月：白雪姫伝説が生まれたロアーの町を訪ねる。】で書いた。http...

• カジュアルな料理が楽しめる、素敵なレストラン

  4.0 旅行時期：2014/09 （1ヶ月以内）

  

  ぶどう畑さん（女性）

  Frei Steinkellerhausのクチコミ

  

  +5

  ハウプト通りに面し、ゲンゲンバッハの中心部、市庁舎からすぐの場所にあります。お店に入って驚いたのは、中が広く、店内が素敵なこと！黒い森に来たのでシュヴァーベン料理のマウルタッシェンを食べました。9月だったので、ワインになる前のノイアーワインも楽しむことができました。ゲンゲンバッハに行くことがあったら、またぜひ食事をしたいと思います。

• シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森の さくらんぼケーキ）の考案諸説

  4.5 旅行時期：2015/07 （1ヶ月以内）

  

  jijidarumaさん（男性）

  

  +4

  ≪Schwarzwaelder Kirschtorte≫シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ（黒い森の さくらんぼケーキ）1930年代頃から、ドイツの各地で作られるようになり、ドイツを代表するトルテとして世界に知られている。所謂、チョコレートケーキの一種で、シュヴァルツヴァルト地方の黒い森と特産品であるKirschキルシュ（サクランボ＝桜桃）をイメージして作られたトルテ=ケーキとされる。フランスでも作られるが、ガトー・ド・フォレノワールと称する。チョコレート味のスポンジ生地にKirschwasserキルシュヴァッサー（サクランボから造った蒸留酒・度数40％と高い）を香り付けにしみこませ、サクランボ入りザーネクレームと桜桃を組み合わせたトルテである。トルテの周りには森に積もった雪を見立てたサクランボ入りザーネクレームを塗り、雪の上の落ち葉に見立てて削ったチョコレートやサクランボでトルテの上を飾っている。だが、このトルテが何処で最初に生まれたのかは諸説があり、一つはノルトライン・ヴェストファーレン州のBad Godesbergバート・ゴーデスベルク（Bonnボンの近郊）の菓子職人Jose...

• 眼下にブドウ畑を見下ろす古城ホテル　ヴィンデック城

  4.0 旅行時期：2007/04 （1ヶ月以内）

  

  jijidarumaさん（男性）

  

  +8

  Burg Windeck古城ホテル　ヴィンデック城：D-77815 Buehl/Baden　、Kappelwindeckstrasse 104 http://www.burg-windeck.de/3星、全21室。バーデンの南20ｋｍにAlt Windeck（＝Burg Windeck）の古城がある。5kmほど急坂の山道を登ると、海抜1064ｍの山上に古城ホテルBurg Windeck（風の曲がり角？）ヴィンデック城の姿が見えた。2007年4月21日に1泊した。その時の旅日記には；2号室（2F・Uta von Windeckの名前）；Euro 126スペシャルアレンジメントを依頼・宿泊と食事込みでEuro198。食事部分はEuro72。この城の歴史は凡そ1200年に遡る。城が築城され、其の12年後に歴史書に名が始めて出てくる。この城の領主（騎士階級）は長い間、Eberstein伯、仏・Strassburg大司教、Baden辺境伯らの保護下にあった。その後、Strassburgの町とヴュルテンベルグ伯の間に生じた争いの影響でしばしば、城は包囲されることとなったが、一度も城が破れた事がない...

• メインストリート沿いのタウンホールも見下ろせるホテル・レストラン・ゾンネ

  4.5 旅行時期：2014/12 （1ヶ月以内）

  

  デコさん（非公開）

  ホテル レストラン ゾンネのクチコミ

  

  +9

  ゲンゲンバッハ駅から徒歩5分、メインストリート沿いに建ち、タウンホールまで徒歩1分の好立地のホテルです。シングルベッド2つをくっつけてダブルベッドにしたお部屋で、シングルユースですが、タオルやコップ、アメニティは二人分置いてくれていました。窓からはメインストリートが見下ろせタウンホールも見えています。TV、ドライヤー、デスクセット、暖房、クローゼット内には室内金庫があり、10本の反がかかっていました。コンセントは使いやすい位置でたくさんあり便利でした。シャワーオンリーの浴室は使い勝手がよく、お湯の勢いは強くない分、水はけはよかったです。朝食は７：３０～１０：００、多種類のハム&チーズ、生ハム、ゆで卵、シリアル類、ヨーグルト、フルーツ、ジュース、クロワッサンやパン類・・・とビュッフェ形式で、コーヒーは各テーブルにポットを置いてくださいます。スタッフの方々も親切に対応してくださって居心地よかったです。

シュヴァルツヴァルト のクチコミ一覧（8）