酒処 ふじりん

小樽でなかなか予約ができないお店へ。今回は開店から１時間半というもったいないような時間で予約をして訪問する。何せ小樽駅19...  続きを読む時発の快速エアポートに乗車しなくてはならないので慌ただしい利用となってしまった。

お店に入ると一番奥のカウンター席に通される。まずは生ビールをオーダーするとお通しにタチ（鱈の白子）が出てきた。火が通り過ぎずクリーミーで美味しい。この後はお刺身の盛り合わせなどと日本酒をオーダーして至福の時間を過ごすことができ、その後は無事に快速エアポートに乗り込むことができた。  閉じる

投稿日:2024/03/24

2023年も7月になって「今年はまだ小樽へ行っていなかった....」。ということで航空会社のマイレージを利用して向かった。...  続きを読むもちろん小樽へ行くとしたら必ず立ち寄るのがここ「ふじりん」。以前は予約も無く訪れることが殆どだったが、最近では予約無しでは入店できなくなっているので出発前に予約....満席だったが時間限定で席を作ってもらっていざ小樽へ。

移転後の店舗は小樽駅から近く、私が良く利用しているホテルからも近くなったので非常に便利だ。慣れた道を歩いて「ふじりん」へ。カウンターに通されてまずは赤星で乾杯。自分のオーダーを通しつつ、ままりんさまのオススメをいただきながら美味しい日本酒へシフト。〆は雲丹があるということでお茶碗サイズの「うに丼」で。今回も満足できる夜となった。  閉じる

投稿日:2023/11/15

全国旅行支援の再開などもあり観光客が戻りつつある小樽。お気に入りのお店へ出かけてみたが満席！とのことだった。どうやら航空券...  続きを読むと宿の予約と一緒にお店の予約を入れる人が多いようで大繁盛のようだ。

開店直後に訪れたので特別対応で30分ほどカウンターで呑ませていただく。すでに着席していたお隣さんと会話を楽しみつつお目当てだった「あん肝」をいただく。血合いや筋などもなくクリーミーで濃厚なあん肝を楽しんだ。短い時間ながら小樽名物の大きな蝦蛄までいただいて退店。その後は他で呑んでから再び閉店間際に訪れて美味しい大きな牡丹海老をも堪能できた。

次行くときは油断せずに必ず予約して行かなくちゃ。  閉じる

投稿日:2023/03/04

ANAマイレージクラブの「トクたびマイル」に新千歳便があったので、小樽は「ふじりん」へ行こうと発券。今回は１週間前に旅の計...  続きを読む画を立てたので予約なしの訪問となった。

開店直後ならなんとか座れるかと５時過ぎに訪れてみたら....もうすでにテーブル、カウンターは埋まり始めていて予約で一杯とのこと。でも急遽席を１つ開けてもらい滑り込みセーフ！。はい、次回からちゃんと予約します。

さっそくオーダーするのはサッポロの赤星を。生ビールの提供もあるが、ここにくると瓶ビールをついついオーダーしてしまう。その後はおまかせでお刺身の盛り合わせ、定番の焼き物、おでんなどを追加。その間にビールから日本酒へ。美人のママさんとの会話を楽しみながら小樽の夜を楽しんだ。

あ、予約は忘れずに！。  閉じる

投稿日:2022/07/09

2,021年3月末に惜しまれつつ閉店してしまった「ふじりん」。予約しないとなかなか訪れることができないと言われていたお店が...  続きを読む小樽・花園から稲穂へ移転しての7月1日にRe:OPEN（再開店）した。

その情報を聞きつけ、すぐにでも小樽へ行きたかったが蔓延防止措置や緊急事態宣言などでこちらが行けなかったり、休業だったりでなかなか行けず....でも、解除になりそうな頃合いを見越して１ヶ月前に予約をしてやっと暖簾をくぐることに。

久々に訪れたが料理のクオリティや日本酒のラインナップはピカイチ！。ただ広くなった店内の為に、ままりんさまとゆっくりお話しするコトはできなかったが大満足。わざわざこの店に来るだけの為に旅をする....それだけ価値のある名店だ。  閉じる

投稿日:2021/10/28