その時の仕入れでオススメしてくれる
- 5.0
- 旅行時期：2023/12（約2年前）
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by YS-11さん（男性）
小樽 クチコミ：112件
４年ぶりに趣味仲間の忘年会が札幌で行われた。となれば私にとってのルーチンである前日に北海道入りしての小樽泊だ。もちろん小樽に来ればよるはこちらのお店へ。満席を避けるために今回も予約しておいた。この日も予約していないと入店できない状況。
１人での利用だったのでカウンターに着席する。まずは赤星をオーダーしてお通し（この日は焼魚と南瓜）とともにいただく。お刺身盛り合わせは「ぼたん海老」か「蝦蛄」のどちらかをメインに....とのことだったので「両方」ｗ。そして大振りの穴子を仕入れしたとのことで穴子の料理をいただいた。どれもしっかりと調理されていて美味しい。さらには貴重なお酒なども注文して至福の時間を過ごすことができた。
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たちぽん！美味しい！日本酒に合う♪
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赤星とお通しでスタート。この店はお通しからクオリティが高い
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お刺身盛合わせ。メインは両方を選んでぼたん海老と蝦蛄を選ぶ
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大信州
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穴子のかぶと煮。食材を大切にしていることがわかる
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宮城の地酒「あたごのまつ」
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鮭のはらす焼。食べ終えたあと皮はパリパリ焼にしてくれる
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シングルモルト、ニッカの夜市をオンザロックで
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〆は穴子丼
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小樽の名店のひとつ。予約は必須です
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2024/07/17
いいね！：2票
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