花かずら

小樽芸術村の美術館見学に時間がかかって、午後2時前の到着になりました。小樽市内を出る前に一応電話して、席が空いているかなど...  続きを読む確認しておきました。ここまで来て食事が出来ないと周囲にお店はありません。到着するとランチタイムをだいぶ過ぎているのでガラガラでした。窓側の一番眺めの良い席に座りました。まずは冷たいビールをいただいて、「おタテ御膳」という帆立のお重と鰊の甘露煮と「カニ御膳」を注文しました。料理はどれも美味しく、やはり鰊御殿なのでニシンは食べないとと思いました。時期的に芍薬がきれいに咲いていたのも良かったです。  閉じる

投稿日:2022/08/05

小樽貴賓館の中に入ってすぐにあるお食事処&喫茶室です。貴賓館の入場口はここの隣にあるので、花かずらでは入場券は必要ありませ...  続きを読むん。さすがに貴賓館の内部にあるレストランということで、きれいなお庭が楽しめて、リッチな気分でコーヒーを味わえます。  閉じる

投稿日:2021/04/02

小樽を訪れた時に少し足を延ばして少し北の方にある高島岬や祝津港のほうへバスで行った時ににしん御殿小樽貴賓館(旧青山別邸)や...  続きを読む小樽市鰊御殿も見学し、小樽貴賓館に併設されている食事処「花かずら」で昼食を食べました。

高島岬から少し鰊街道を小樽方面へ戻ったところの山間にあり、バスだと停留所が２から３カ所めでした。

にしん御殿小樽貴賓館(旧青山別邸)に併設されている食事処「花かずら」は、小樽貴賓館を見学しなくても利用できる食事処です。

小樽・祝津の地の利、海の利を活かした料理が食べられるところですが、鰊御殿なので鰊料理を食べました。

にしんお重、にしん蕎麦があったので、手軽ににしん蕎麦（１０００円＋税）にしました。
大釜でじっくり炊き上げた脂の乗った一夜干し身欠きにしんと、お蕎麦の出汁の旨さが感じられました。  閉じる

投稿日:2019/09/27

貴賓館では食事処があり昼食をいただくことができます。
やはりここでは「鰊」を使ったお料理が必須？ですよね（笑）
にしん...  続きを読むそばも気になりましたが、鰊お重を頼みました。

子供のころは母が漬物をするときに入れる身欠きにしんが苦手だったのですが、やはり大人になると嗜好が変わるようで、ちょっと苦いのも美味しい！と思いました。

ちょっとお値段はお高めですがお勧めです。

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投稿日:2019/03/28

小樽の街で、新しいＢ級グルメ（でも高級）を造ろうという事で、シャコフェアが行われていた。参加レストランの中で最も美味しそう...  続きを読むなメニューを載せていたのでトライしてみた。（ここ花かずらでは、シャコ重やシャコ・ホタテ丼などを取り扱っていた）た。

シャコ重は前回食べたニシン棒寿司の時の感動に比べ、かなりがっかり感がある。シャコ自体は美味しいが、アナゴダレようなのタレと、ごはん、のり、たまごなんとくなく、自分には合わない感じだった。　一緒についていた刺身は、団体がきていたせいだろうか？よく大団体の宴会料理にでてくるような刺身（水で洗ってる？）ようなふやけた食感。

店内には、着物や屏風の展示もある非常に雰囲気は良い。
Wifiは利用不可で、支払にクレジットカードが利用でき、かつＪＡＬマイレージバンクのカードをリーダーに通してもらえれば、ＪＡＬマイルも付く。（他にはＡＮＡマイル、ＪＴＢトラベルポイント）  閉じる

投稿日:2016/11/25

貴賓館にあるレストランです。レストランというよりは、料亭と言った方がふさわしい感じがします。鰊そば、鰊の寿司が食べられます...  続きを読む。鰊の寿司は、数の子もしのばせていますので、歯応えが良いです。鰊そばは、甘く煮た鰊が美味しいです。  閉じる

投稿日:2016/03/17

小樽旅行で、にしん御殿小樽貴賓館（旧青山別邸）に行った際に利用した。

オーダーしたのはニシン棒寿司のメニューで、お蕎...  続きを読む麦とニシン棒寿司がある内容だがプラス400円弱でニシン蕎麦にできたので、そうした。

過去食べたニシン蕎麦は、ニシンが硬くて、こんなものか！とおもっていたが、
ここで食べたニシンは風味も良く、食感も硬くなく美味しかった。

寿司もニシンと下にあるスジコ（違うかも）とシャリとよくあっていて、大変美味しかった。

金額も1,800円弱なので、リゾート料金でもなくリーズナブルだった。
店内は全席禁煙で支払にクレジットカードが利用できるのがうれしい。

青山別館の観光もとても良かった！  閉じる

投稿日:2016/01/18

青山別邸の隣にあるのが小樽貴賓館。
懐石料理などがいただける食事処です。
さっそく中に入ると、
素晴らしい天井画が出...  続きを読む迎えてくれます。
これには驚きました・・・
そしてオシャレな食事処の雰囲気に誘われて、
ついテーブルについてしまいました（笑）
さて・・・何を注文しようか・・・
時間はもう午後の３時すぎだ・・・
と・・・、内心焦っていたら・・・
この時間はちょうど喫茶メニューになっていました。
という事で、アイスコーヒーを注文です。
青山別邸や素敵な庭を眺めながら、
癒しの時を過ごしました。  閉じる

投稿日:2016/10/16