つぶ焼 かど屋
グルメ・レストラン
3.35
つぶ焼 かど屋 クチコミ・アクセス・周辺情報
釧路 グルメ 満足度ランキング 6位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
つぶ貝で締めます
4.5
- 旅行時期 2023/11
- by ヤクルトファンさん
釧路の飲食街の一角にある昭和感満載の繁盛店。 週末はいつ覗いても満席でした。 つぶ貝の美味しさは釧路で食べたお刺身で充... 続きを読む分伝わってましたが、つぶ貝の料理だけのお店があることに驚きました。道民の方が締めとして絶対外せないということで来店してみました。 店内もレトロな雰囲気で居心地が良さそうな雰囲気で、テーブル3-4卓、カウンターが10席弱のお店です。 つぶ焼きはつぶ貝をかど屋独特のお出汁を貝の中に入れて焼いたものです。 板の上に5つのって出てきます。まずは楊枝でゆっくりつぶ貝を引き出して食べるとお刺身とは違い歯応えがありながらも柔らかい身がとても美味し出汁と共に口の中に広がります。お店の女将さんに教えてもらいながら貝の中に残ったお出汁も吸い込むと貝の出汁も加わりさらなる旨さが広がります。 中華そばは細麺のちぢれ麺にスープは濃いめの醤油ラーメンですが、 実際の味は見た目と違いあっさりとした醤油味でした。釧路の方が〆にこのお店を利用するのがよくわかるお店でした。 お店の特徴から長居するというより回転が良いお店だと思いましたが、繁盛店なので週末は15分ほどは待つ感じです 閉じる
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クチコミ・評判
3.35
（26件のクチコミ）- アクセス：
- 3.53
- 歓楽街にかたまってます by @タックさん
- コストパフォーマンス：
- 3.55
- ちょっと高めだが手間隙かけているのでしょうがない。 by 風林火山さん
- サービス：
- 3.63
- こなれてます by @タックさん
- 雰囲気：
- 3.97
- こなれてます by @タックさん
- 料理・味：
- 4.08
- お腹空かせて行きましょう by @タックさん
- バリアフリー：
- 3.13
- 観光客向け度：
- 4.28
- まさにソレ！ by @タックさん
1～20件（全26件中）
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隠れた釧路グルメ
- 3.0
- 旅行時期：2024/02（約2年前）
- 5
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ここのつぶ貝の焼き
- 5.0
- 旅行時期：2022/09（約3年前）
- 0
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釧路の名物つぶ貝をいただける老舗の名店
- 4.5
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
- 2
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（再訪）つぶ貝好きにはたまらないお店
- 4.0
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
- 0
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つぶ貝にビール
- 5.0
- 旅行時期：2021/10（約4年前）
- 0
繁華街の中にあるつぶ貝とラーメンだけのお店です。18時半ごろに来店しましたがすでにたくさんのお客さんでにぎわっていました。... 続きを読むカウンター越しにたくさんのつぶ貝が焼かれていてとてもいい匂いがします。つぶ貝と生ビールを注文しましたが、つぶ貝を食べたことがないと言うとお店のおばさんが丁寧に食べ方を教えてくれました。熱いので初めにティッシュで貝を包むように持って出汁を飲み、次に長めの楊枝を使ってくるんと回すときれいに取り出せます。もし貝の先端が殻に残ってしまった場合は貝殻を垂直にして木の板にトントンと打ち付けると出てきます。本当はラーメンも食べたかったのですが、ラーメンは他に食べたいのがあったので断念しました。次はここでラーメンも食べてみたいです。 閉じる
投稿日:2021/10/24
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釧路で一番おいしかったつぶ焼きの店。ラーメンもシンプルで美味しい。
- 4.5
- 旅行時期：2021/09（約4年前）
- 0
釧路の滞在中に2回行きました。本当なら末広町で飲んだ後の最後に行く店だと思いますが、滞在したときは緊急事態宣言下で、飲食店... 続きを読むの営業は午後8時までで、アルコール提供は午後7時まででしたので、鳥松でザンギを食べた後に寄るかラーメンも含めてここ1軒で終わりでした。10日間の滞在中2回行きましたが、ここのつぶ焼きは最高に美味しかったです。2日目は空いていたのでお店のおばさんと話が出来ました。仕入れたつぶ貝は脂抜きという作業があり、これは専門の職人さんがいるということでした。その後1日焼いて、お店ではしょうゆベースのたれを注ぎながら温めているだけよなんておっしゃっていました。グループ店の居酒屋があるようで、その店にもここのつぶ焼きが届けられていました。持ち帰りもできますが、熱々をこの店のカウンターで食べるのが良いと思います。ビールを飲んでつぶ焼き2つで2千円ちょっとなので、フラッと立ち寄るには良い店です。 閉じる
投稿日:2021/10/07
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絶品貝焼き
- 5.0
- 旅行時期：2021/08（約4年前）
- 1
-
-
釧路のつぶ焼
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 0
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「つぶ焼 かど屋」はむしろラーメン！
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 4
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1人でも入りやすい、
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 1
2021年7月。女1人で入店。つぶ焼き1人前と、ラーメンを注文。メニューはこの2つのみ！飲み物は日本酒とビールとジュースの... 続きを読むみ。カウンター席が多いので、1人で利用している人が自分以外にも何人かいました。つぶ焼きの食べ方は店員さんが教えてくれました。1個だけ失敗して、途中でちぎれてしまってショックを受けていたら…店員さんが上手に取り出してくれました！そしてラーメンは………これは好みによるのかなぁ……口コミでは賛否両論ですね。私は………口に合わなかったです(^^;)マズくはないんですけどね。ラーメン注文せずに、つぶ焼きを2人前注文すればよかった、と思ってしまいました。 閉じる
投稿日:2021/07/31
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おばちゃんが食べ方とかを丁寧に教えてくれました
- 3.5
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 1
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つぶ貝とラーメンの名店
- 4.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 1
つぶ貝焼きとラーメンのみが食べられる店。
カウンターとテーブル席、人数はさほど入らないが客足は途切れない。
回転が速い... 続きを読むので、満席であってもそれほど待つこともない。
つぶ貝は1人前5個。
シコシコと弾力があり、殻に入っている汁も甘すぎず辛すぎずちょうど良く、美味。
ラーメンはスープがかなり濃い色だが、飲んでみるとしょっぱいと言う事はなく、若干甘めな感じでコクがある。
麺は焼きそば風のちぢれ麺。
懐かしい中華そばといった感じだろうか。
大きなチャーシューが1枚と、メンマのみ。
個人的には好みの味わいのラーメンで、とてもおいしかった。
飲んだ後の締めとして行くらしいが（地元の人）、貝とラーメンだけでかなりお腹いっぱいです。 閉じる投稿日:2020/10/17
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魅惑の黒いスープのラーメン。
- 4.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
- 1
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釧路の夜の締めはかど屋のつぶ焼
- 4.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
- 0
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ここのつぶは絶品です
- 5.0
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
- 10
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釧路の夜はここで〆
- 4.0
- 旅行時期：2019/03（約7年前）
- 0
夜の釧路を満喫し、帰路につく時、〆はここの黒いラーメンとツブ焼きです。もう、定番になっています。魚介系の、真っ黒いスープの... 続きを読むラーメンが飲んだあと食べたくなるのです。この日は、店内で待つ人もいるほどの大盛況でした。カウンターに座り、まずは釧路の地酒を注文、ラーメンとツブ焼きも注文し、来るのを待ちます。理想は、先にツブ焼き、食べ終わるころにラーメンなのですが、ラーメンが先に来ました。いっぺんに、注文をしなければよかったと少し後悔しつつもラーメンをいただくと、そんな後悔も吹き飛びました。まもなく来たツブ焼きもおいしく、ワンパターンの〆でも、変えることができませんね。 閉じる
投稿日:2019/05/09
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ご主人様は気さくな感じで食べ方を教えてくれました
- 3.5
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
- 0
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絶品つぶ焼きです。
- 3.0
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
- 0
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癖になる美味しいつぶ焼き
- 4.0
- 旅行時期：2018/09（約7年前）
- 0
-
つぶ貝の専門店
- 4.0
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
- 0
1件目～20件目を表示（全26件中）
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- つぶ焼 かど屋
- 住所
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- 北海道釧路市栄町4-1
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
- カテゴリ
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