吉宗 本店
グルメ・レストラン
3.87
長崎市 グルメ 満足度ランキング 2位
5.0
「やっと来たぜ…『吉宗(よっそう)長崎本店』」 「吉宗」との出会いは、その昔、私がブラジルでコーヒーの事業に関わって... 続きを読むいた当時。 日本へ一時帰国の際に必ず足を伸ばした銀座「カフェ・パウリスタ」。 このお店は、以前にも４T日記にも書いた事があるのだが、「パウリスタ」はブラジルに身を置く者（特に、日系人・日本人）には思い入れのある喫茶店で、日本に初めてブラジルのコーヒー豆を卸したお店。 昭和の初めに「銀ブラ」という言葉が流行ったらしいのだが、実はその言葉は「銀座をブラブラする」というより前に「銀座でブラジルコーヒーを飲む」という言葉が起源だと言 わしめたお店である（諸説あり）。 実際には、嘗て「ジョンレノンとオノヨーコ」が来日の際に立ち寄ったお店でもある。 そんなお店の入ったビルの地下にこの「吉宗（よっそう）銀座支店」があり（今は別のビルに移転）、いつも混んでいた。 興味を抱きパウリスタでコーヒーを飲んだ後、初めて入ったこの「吉宗」は、長崎の方なら知らない方がいない程の有名店らしく、 以前、タクシーでカフェパウリスタに向かった際に、運ちゃんがパウリスタと言っても全然通じなかったのだが、「吉宗の入っているビル」といったら、一発で通じた（偶然にもその運ちゃんは実は長崎ご出身の方だった）... その後もブラジルに駐在している際、サンパウロで頻繁に夕食にお邪魔していた日本料理店の日本人大将も、長崎出身の方で、色々と長崎料理の事やこの吉宗（よっそう）の事も話してくれた。 そんな吉宗（よっそう）の長崎本店に、いつかは行きたい…と思っていたが、とうとう今回、それを実現する事ができた。 お店や料理にも感動した事は勿論のこと、それよりも思い焦がれていた吉宗（よっそう）長崎本店に来れただけで、なんだか感動してしまい… 兎も角、感動ひとしお、感無量でございます…ウルウルウル… そんなお店でございます。 PS) なお入口に立つお兄ちゃんは（多分、見習いの職人か？）、ぶっきらぼうで、気が利かない感じで、なんだか気になった...店頭に立つなら、もっとシャキッと愛想良く...お願いします。 閉じる
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41～60件（全152件中）
茶碗蒸し好きな自分としては大きな茶碗蒸しとして長崎で有名なこちら、行きたいと思いつつも長崎の名物と言えば異国との共存から生...
続きを読むまれた卓袱料理や中華の体験希望が勝り未踏破となっていた。
二年前の前回に続きやっとこの店で目当ての茶碗蒸しに行こうと番が回ってきた。
店に到着しその古き料亭の姿と店内に入ると法被をからげた男性の下足番から20番と刻印のある木札を手渡された。それだけでもタイムスリップ気分でうれしい。
二階の大広間にはたくさんのお客が、メニュー表には目当ての茶碗蒸しと蒸し鮨もあるが意外と思ったのは定食などもある。他の客の様子を見ていると会社の同僚連中と思しき団体さんらはその定食を注文していた。
もちろん観光客の自分はここの売りであるセットの茶碗蒸しと蒸し鮨を選ぶ。
選んでおきながら心の中ではあまり期待していなかった。
しかし食べてみて心の中で吉宗さんに謝る。
「おいしい。蒸し具合がそれぞれの食材に合わせてある。鮨の甘さも自分好み。また食べたい。」
これらの商品は全国展開しているスーパーの盆暮れ贈答品の九州特産として取り扱いで見たことがある。今度それでも利用してみようかとちょっと思った。
店の近くに販売店もあったのでネット注文もあるな。
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投稿日:2021/01/18
長崎の老舗店で、茶わん蒸しが有名な店だそうです。
茶わん蒸しの付いた定食以外に、会席りょうり、寿司、卓袱料理もありました...
続きを読む。
アーケードにあるので、店の駐車場はないと思います。
和風の建物で外国の人が好みそうな雰囲気です。
実際に中華系の10人くらいのグループがタクシー数台で店先に乗り付けていました。
１階はテーブル席で靴のまま利用でき、２階はお座敷席なのか靴を脱いであがります。
夕方に予約なしで行ってみましたがテーブル席はそれほど待たずに済みました。
食事を終えて店を出るときは結構な数の人が待っていましたので、予約を入れた方がいい場合があるかもしれません。
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投稿日:2019/10/29
長崎の味、その(2) ミニ卓袱(しっぽく)料理
昨年息子から送って来た吉宗の茶碗蒸しを家内が気に入っていたので、今回21...
続きを読む日夜は吉宗(よっそう)のミニ卓袱(しっぽく)料理を頂く事として、14時にその晩の予約の電話を入れたところ、予約の時間はもう終ったが、19時過ぎに来てみてくれとの事で、家内、息子と3人で7時過ぎに浜町アーケード横の吉宗へ行ったところ、丁度一卓空いていたようで、直ぐに2階の畳にテーブルを置いてある部屋に通してくれ、ミニ卓袱料理を注文した。
ミニ卓袱料理の内容は写真を参照願う。ミニ卓袱料理は一人分でも注文可能との事。此処のミニ卓袱料理は客接待用の本格卓袱料理とは違う吉宗流だが、梅酒、刺身盛り合わせ、豚の角煮、最後のおしるこは卓袱料理の要素を備えており、ここの茶碗蒸しは絶品であった。また、量的にもこれで充分である。
他に、間食として長崎ではネオクラシッククローバーの石畳チョコ、ニューヨーク堂のカステラアイス等の長崎特有のお菓子も賞味した。
以上 Yorky
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投稿日:2019/07/25
観光通り電停こら徒歩5分くらい。浜町アーケードの近くにある老舗。開店直後に行きましたが、すでに行列。30分くらいで入れまし... 続きを読むた。昭和2年に建てられたという建物は趣があり、お店に入ると下足番の方がお迎え。2階に案内される場合は拍子木が鳴らされ案内されるところも心地よい。1階には中庭があり、落ち着いた現代的な雰囲気。卓袱料理や幕の内弁当(長崎の幕の内弁当の発祥とのこと)、ばってら、天ぷら、にぎり、丼ものなどもありますが、ここは名物の茶碗蒸しと蒸し寿司がおすすめ。 茶碗蒸しは、普通のサイズの数倍はあると思われる大きな丼ぶるに、蒲鉾、海老、穴子などなど数種類の具が入ったもので、出汁が効いていて美味。 固すぎず柔らかすぎない茶碗蒸しはメインのおかずといえます。ちなみに坂本龍馬も食べたとか。蒸し寿司は、ほんのり酢が効いた酢飯の上に、金糸玉子、刻み穴子、たらのおぼろがのっていてシンプルですが、上品な味。比較的回転は早いので、是非また行きたいお店のひとつ。 閉じる
投稿日:2019/08/24
２歳半の子連れで旅行します。
いま気になっている食べ物は、ちゃんぽん、さらうどん、トルコライス、ミルクセーキ、長崎の新鮮...
続きを読むな魚介、餃子、卓袱料理などなどです。
それぞれおすすめのお店や、これは食べた方がいい！などのグルメをご存知でしたら教えてください。
また、お土産についてもおすすめを教えて頂けると参考になります。
よろしくお願いします。
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