吉宗 本店

食文化豊かな長崎で 茶碗蒸し、蒸寿しの専門店として庶民に150余年親しまれ 今も繁盛店として営業していることが納得できる味...  続きを読む加減の美味しい茶碗蒸しをいただきました

本店は、昭和2年に建てら長崎町屋の歴史的建造物ともいえる店構え
1階は囲炉裏席もあり長崎町屋伝統意匠の中庭も再現されています
店内に一歩入ればタイムスリップした感覚に…

長崎の山海の幸を生かした家庭の味に大満足できます

  閉じる

投稿日:2024/02/21

茶碗蒸し発祥のお店。平日の１１時過ぎで待ち無しで１階入口近く、囲炉裏を囲む席に案内され、御一人前と角煮定食を注文。茶碗蒸し...  続きを読むは多いかなと思ったが最後までおいしく食べれました。お漬物、きのこのおかず、角煮と甘めの味つけでした。季節限定のカキフライもありました。次回は２階も見てみたいです。  閉じる

投稿日:2024/01/07

吉宗 本店は、長崎では有名な食事処。下足番のおじさんがいて、靴を預けると二階に通してくれますが、これもちょっと前時代的な雰...  続きを読む囲気があっていいですね。名物の蒸し寿司と茶碗蒸しのセットをいただきました。ずいぶん以前に初めて食べた時はあんまりおいしくないなという印象が残っていたのですが、今回はまあ普通かな。蒸し寿司は酢の味が濃くなくてやさしい味わい。茶碗蒸しの方もたくさんの種類の具材が入っていて、それなりに楽しめました。  閉じる

投稿日:2023/10/12

初めての長崎
ひとり旅でしたが
名店の吉宗の茶碗蒸しは
絶対に食べたいと思い
夜の部の開始17時の少し前に
お店...  続きを読むに到着しました。

既に数組の客を案内しており
私も直ぐに案内していただけました。

二階の大広間の四人がけの座敷席に
案内されて
一人なのに申し訳ないなぁと思ってましたが
私の後も数名の一人客が
来店している様子でしたので
安心してゆっくり食事させていただきました。

御一人前という
蒸し寿しと茶碗蒸しのセットを注文
直ぐに提供していただきました。
食事の量がとても多く
満腹になってしまいましたが
やはり長崎を代表する名店の名物だけあり
今まで食べた
どの茶碗蒸しよりも美味しかったです。

敷居が高いと勝手に思ってましたが
非常に入りやすく
また行きたいと思えるお店でした。


  閉じる

投稿日:2023/09/24

『長崎へ行ったら是非食べて欲しい』と長崎出身の友人に勧められ行ってみました。
入口も趣きもさることながら中もレトロな雰囲...  続きを読む気。
2階に上がる階段も黒光りしていて、掃除が行き届いているのがよく分かります。
茶碗蒸しはさすが発祥のお店。市販の倍以上の大きさで茶碗蒸し好きにはたまらない。  閉じる

投稿日:2023/04/16

長崎発祥とされる茶碗蒸しで有名なお店です。何時に行っても結構行列ができています。茶碗蒸し１人前の単品で850円くらいでした...  続きを読む。とてもおいしかったです。中心街にあるので観光途中にランチなど立ち寄るのにとてもよいです。  閉じる

投稿日:2023/03/06

茶碗蒸しが有名なお店。以前は蒸し寿司と茶碗蒸しのセット「お一人様」をいただきましたが、今回は握り寿司と箱寿司、単品で茶碗蒸...  続きを読むしにしました。個人的にはセットの蒸し寿司より握り寿司が満足度が高かった。
茶碗蒸しは絶品。
開店間際の行列に並びましたが、席に案内されるのにそれほど待ち時間はなかったので良かった。帰りには行列が更に続きかなり待つ事になるようでした。  閉じる

投稿日:2022/11/30

長崎市で茶碗蒸しが有名なお店です。立派な建物の店内は広いお座敷にテーブルが置いてある感じで、小さい子連れでも利用しやすかっ...  続きを読むたです。お店に入ると木の札をぱちんと鳴らして案内してくれました。茶碗むしはふわふわでおいしかったです。
  閉じる

投稿日:2022/08/22

本格的な卓袱料理は値段が高過ぎるので、リーズナブルな価格の伝統料理を探して「吉宗」にたどり着きました。
ラストオーダーに...  続きを読むギリギリの時刻に何とか入店できました。
蒸し寿司、茶碗蒸し、ふかの湯引きなどのセットの吉宗定食を注文、まずまずの味だったと思います。  閉じる

投稿日:2022/07/17

吉宗と言えば茶碗蒸しが有名ですが、アラカルトメニューも有り、長崎では老舗料理店です。卓袱のような蒸し料理で美味しいです。雰...  続きを読む囲気も良く人気の料理店で、以前は銀座にも出店が在りましたが、今はクローズしています。  閉じる

投稿日:2022/06/25

流石の有名店。日曜18:30でほぼ満席。
今回は予約しミニ卓袱を頂きました。
一の膳で刺身とサメの湯引き？と食前酒の梅...  続きを読む酒。二の膳で吉宗の名物が勢揃い。最後に白玉おしるこ。本物の高級卓袱料理とは違えども、有名店で長崎伝統料理を頂く良い経験でした。そして結構な量で本当にお腹いっぱい。  閉じる

投稿日:2022/06/15

長崎では評判のお店のようです。
嫁が地元の友達に教えてもらったと言っていました。
なんと言っても茶碗蒸しが有名とのこと...  続きを読む。
本当にふわふわトロトロ熱々で美味しかったです。
それと角煮も柔らかくて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/05/31

以前見た、長崎を旅する番組でも紹介されていて、一度行ってみたいと思っていました。
夜景を見学してからだと、ラストオーダー...  続きを読むに間に合わないと思って、夕方訪問しました。
茶碗蒸しと蒸し寿司のセットを注文しましたが、茶碗蒸しは大きくて熱々。具だくさんで大変美味しかったですが、蒸し寿司は味気なく、あまり印象に残りませんでした。  閉じる

投稿日:2022/05/05

吉宗は「よっそう」と読みます。
店構はいかにも老舗らしい、下足札をもらって二階に上がりました。
吉宗定食をいただきまし...  続きを読むた。最初は茶碗蒸しがメインだなんてと半信半疑でしたが看板の茶碗蒸しはふわふわで美味しい、絶品です。三食蒸寿しは見た目もきれいでボリュームもあります。長崎に来たらまた食べたいです。  閉じる

投稿日:2022/04/16

ランチで利用しました。浜町のアーケード商店街の一角にありますが持ち帰り店舗の方が目立っており、イートインが分かりづらいかも...  続きを読むしれません。茶わん蒸しと蒸し寿司のセットは1,300円でした。おかずがあるセットもあり、男性は少しもの足りないかもしれないので、そちらの方が良いかもしれません。趣がある建物で入る時に拍子木をたたいてもらうのですが、気分が上がります。  閉じる

投稿日:2022/03/05

私の家族のうち、女性は、みな茶わん蒸しが大好きで、すし屋とか、回転すしに行くと、必ず茶わん蒸しを食べます。今回は、一人旅だ...  続きを読むったので、ワイフや娘に、吉宗の茶わん蒸しを報告するために、長崎にいる間に是非訪ねたいお店のひとつでした。普通の大きさの茶わん蒸しを想像していたのですが、大きな器で、まず、驚きました。
茶わん蒸しは、自分でもよく作るメニューのひとつですが、味わいが穏やかでおいしかったです。
昔の人の日常生活を部分的に触れられることがあるのも旅の良い点です。
昔、フランスによく行っていた時に、行くたびにお城巡りをさせてくれた人がいました。
その時、表のお城の姿だけではなく、城主の洗面所とかトイレなどもみる機会があり、昔城は主と言っても、日住生活は、大変だったと思いました。
日本の殿様の食生活も、今から考えると、ひっそだったと思います。
旅の日に、そうした思いで、食を味わうのも、良い経験と思います。  閉じる

投稿日:2022/01/07

150年以上続く長崎の老舗和食店。茶碗蒸しと蒸し寿司が有名。
木造の古い外観のお店に入ると昔の料理屋さんの雰囲気、赤い絨...  続きを読む毯の階段を上がって畳敷きのテーブル席に着く。畳敷きだが和洋折衷の感があるのは長崎だからか？お一人様も多いようで入りやすくぎこちなさが無い。
茶碗蒸し、蒸し寿司に角煮などが付いた吉宗定食を注文。茶碗蒸しは大きさにびっくり。出汁の味が優しくて美味しい。蒸し寿司はほんのり暖かくこちらも優しい味。また角煮は昔ながらの味。柔らかい中にも旨味がたっぷり。これも老舗の味であるを  閉じる

投稿日:2022/08/23

長崎を訪れて食べたいものの1つが、「吉宗」の”茶碗蒸し”です。これを食べるのが楽しみで長崎に来ているのかもしれません。
...  続きを読む入店時に待つのが苦手なので、時間をずらして訪れるようにしていますから、いつも待つこと無く食事が出来ます。  閉じる

投稿日:2021/11/20

茶碗むしと蒸寿しがセットとなった御一人前（おひとりまえ）を注文（1375円）。
茶碗むしは大きめの茶碗の量があり（蒸寿し...  続きを読むと同じ茶碗）具沢山。カマボコ、麩、エビ、銀杏、キクラゲ、タケノコ、シイタケ、アナゴ、鶏肉が入っていた。でも味としては、スーパーで買ってくるプラスチック容器入りの茶碗むしと比べ、特別美味しいという程でもなかった。
蒸寿しは酢飯ではなく、具材の錦糸玉子、桜でんぶ、ほぐしアナゴも味付けが、悪く言えばほとんどなく、よく言えば上品な味付け。
私にとっては、お値段の割には、満足度が低かった。  閉じる

投稿日:2021/10/28

赤提灯が灯る
歴史を感じる建物が見えました。
座席は椅子もあるのだが靴は脱いで上がります。
火打ちでお出迎え？ギシギ...  続きを読むシと鳴るのも趣を感じます。
期待通りの茶碗蒸しとバッテラに大満足です。
冷酒と共に頂き長崎の坂道で疲れた身体を
癒やしました。  閉じる

投稿日:2021/10/25