有楽町発のハンバーガー店「the pantry 丸の内」～2005年より営業している丸ノ内エリアにおけるグルメバーガーの先駆者的な存在～

2022/08/26 - 2022/08/26

1985年広尾でオープンした「Homework’s」は日本におけるグルメバーガーの草分け的な存在として知られていますが、同店がニューコンセプトショップとして2005年に丸ノ内にオープンしたのが「the pantry」です。2005年と言えば、東京でファーストフードのハンバーガーと差別化できるかたちでグルメバーガーを提供していたお店はまだ一握りだったと思います。

「the pantry」は今でもトレンドに流されず、100％牛肉の脂身が少ない独自のパティを使用しており、拘りが感じられます。ハンバーガーコンテストで大事な要素とされる映えやサプライズに欠くハンバーガーかもしれませんが、飾りっ気がない素朴な味のハンバーガーを好む人には、同店のハンバーガーをお勧めしたいです。

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

新東京ビル１階で営業しています。

メニューです。

店内です。

ケチャップとマスタードの容器です。

自分で味付けを調整できるのは嬉しいです。最近のグルメバーガーは、すでにソースがかかっていることが多いです。

奥の厨房で調理しています。

この日食べたのはこちらです。

特別メニューのマッシュルームオニオンチーズバーガーです。

野菜をのせ、バンズと合体させました。

ポテトはスタンダードなものでした。

再訪しました。

サンドイッチを注文したので、ポテトはついてきません。そのため、別注文しました。

アイスティーです。

単品のフライドポテトには、ケチャップとマヨネーズが付いてきます。

特別メニューのサンドイッチを注文しました。

グリルチキンとアップルのトーストサンドです。

夜はパブとしても利用できますが、19：30閉店です。

新東京ビルです。

ビルの入口です。

一時期休業していましたが、再開したことを知り、久しぶりに利用しました。

チーズバーガーをCセットで注文しました。

ジンジャエールです。

オニオンスープです。甲乙なく、注文する必要はなかったかもしれません。

チーズバーガーです。

バンズに挟みます。

味の方ですが、流行に流されず、以前と変わっていないように感じました。

丸ノ内仲通りです。