20240425 北千住 路地にひっそり、でも店内は賑わい。まるかや本店で生ホッピーともつ煮込、もつ焼。

2024/04/25 - 2024/04/25

木曜日やけど、ヘロヘロなもので翌金曜日はお休みにして…って、そのまま五月の連休突入やんね。まぁえぇか。

晩は、自炊する気力もおまへんし、がっつり一人前のラーメンとか無理やし…ちょこっと飲める店で簡単に済ませましょうか。久しぶりにあすこの店かな。

エリア 北千住・南千住(東京)

飲み屋横丁の少し西側。路面に"もつ焼"と"生ホッピー"の看板が輝きます。パトライトは…回ってまへんな。

こちらの路地の奥にひっそり？

赤提灯ですなぁ。まるかや本店さんです。"本店"ですが、あんまチェーンな感じでなく？

扉を開けますと、焼き場の大将と目が合います。指を一本立てて中へ。カウンターに座らせてもらいます。カウンターは半分くらい空いてますが、テーブルは満席みたいやね。

さて、飲みもん決まってはいるけれど、一応眺めたり。

やっぱ、生ホッピーですよね。

なお、ビールは苦手銘柄につき、一択なのです…

さて、つまみです。もちろん、もつ焼…の前にちょっとつまみたいかな？

ってぇ事で、冷やしトマト。忙しそうだし、厨房お二人なのに、すぐに出てきます。おおきに。

暑くなってくると、トマトがなんだか美味いですよね。

もつ煮込もすぐに。こちらは大将からです。

もつ煮込ですから、たっぷりの葱の下に、たっぷりのもつです。すっかり柔らかくなるまで煮込んでますが、それでもクニュッともつらしい食感。

向こう側には豆腐もいらっしゃる。豆腐とおつゆをレンゲでいただくと…カレー風味ですねぇ。オモチロい。

もつ焼と、追加の生ホッピーをお願いします。

目の前が焼き場です。さっきから何本も焼かれていたのは、うずらの玉子室蘭焼き。殻ごと焼かれております。

"殻つきのままお召し上がりください"となってますが…これ剥いて食べるの無理ちゃうかな？熱いし。

ま、殻付きですから、ジャリジャリとするのだけれど…

しろです。分厚いですねぇ。一切れがデカいですねぇ。

カリッとした焼き加減、塩でいただくとホッピー進む。

そ言えば、ヘロヘロなのでした。この辺で自重かな。

最後に神鷹ですね。これもお目当てやったりする。某市場で見かけなくなりましたしねぇ。

と、はつも焼いてもらいます。

特段オモチロくないけれど、安心の美味しい部位やね。

さて、真っすぐ歩けるうちに切り上げるとしましょう。って、焼き場にはびっしり焼いてる最中の櫛が並んでるのに、会計の計算もお早くて感心しちゃいますね。

ごちそうさまでした。