2023/11/29 - 2023/11/29
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hhb00102さん
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なんか、しばらく飲み屋横丁で呑んでねぇなぁと。しょっちゅう近所通るから、あんましばらくぶりな感じせぇへんけどね。
仕事を適当に切り上げたんで、まだ18:00前。まだそれほど混んでないやろし、選択肢は色々?
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すっかり暗いんやけど、まだ人通りはそれほどでも?どこにしようかなとウロウロ…すでに席が埋まってる店もありつつ、のんびり様子見ながら。そ言えば29日。肉っぽいお店にしましょかね。
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千住で"肉"ってぇと、なんだかモツな気がする。ささやさんはどないかなと…入れそうやね。
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ちうか、先客居てはりません。珍しい…一番奥に着席です。久しぶりですから、呑みもんはホッピーにしか目がいきまへん。どのホッピーにしようかな?
って事で、黒・黒お願いです。ソトは黒。ナカはコーヒー味のキンミヤ。オモチロい味わいです。(写真撮り忘れ) -
んで、先ずは煮込みでしょう。串煮込みと…キャベツも欲しいかも。
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なにせ、頼んだらすぐ美味しいのんが目の前に。串煮込み3本です。
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どの串がどの部位か、相変わらず分からへんけれど…どれもえぇ感じに柔らかで味が沁みてて、あっちうまにホッピー減っていく。
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箸休め?串休め?には、生ピーマン。なんとなく、一番緑が濃そうなのを欲する。
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これで一玉ですかな。けっこ立派な…
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人気のキャベツ煮込み、意外とすぐ…って事もないか。注文から7~8分は経ってます。いつもはもっとかかってたっけ?
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一応、串煮込み。やけど、さすがに串から齧るのは難しい…箸で剥がしながらいただくです。ん、芯のところが滅法美味い。
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おかわりは、黒いナカやなくて、普通でお願い。
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さて、焼いてもらいましょか。いつの間にか席が埋まってますから、早めにお願いしなくちゃってのも。
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焼き台混み合ってるっぽいけれど、レバーはすぐに出て来るから嬉しい。
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やわらか焼き加減も好み。もちろん、すぐに無くなり…
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えぇタイミングでお次。ガツかな。
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そ言えば、初めての注文?程良い噛み応えで、じんわり美味い。味付けもシンプルで、ホッピー進む。
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一番ホッピー進むんは、やっぱナンコツかな?
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一口ごとに食感がまるでちゃうのもえぇよね。
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シロがヤマっぽいんで、テッポー。こちらも品薄かな?んでも、まだありました。おおきに。
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焼くのに時間かかってた訳ですな。けっこ食べ応え。どちらも美味いけれど、つまみならシロの方が?
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そろそろ、ホッピーナカが最後の4杯目。んじゃ、あと三串焼いてもらいまひょ。
ハツだったかな。なにせ、そろそろ意識が… -
ナンコツほどちゃうけど、えぇ感じにホッピー減ります。味わいなら、ナンコツより旨味あるしね。
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タンは、味噌です。
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しっかりとした食感のタンは、他の串に比べると淡白?を、補う味噌味かしら。
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最後は、トマト巻きで。肉はどうするかと訊かれますが…29の日ですからね。
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じわっと火傷しそうなトマト。えぇ感じな酸味。
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ごちそうさまでした。久しぶりやし?なんか足元が…ギリギリ帰れるかなってくらいのホッピーって幸せですな…
翌朝、むっちゃ寝坊したけれど。
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