20200321-3 西宮 白鷹酒造の白鷹禄水苑 → 白鹿酒造の酒ミュージアム → 日本盛酒造の酒蔵通り煉瓦館

2020/03/21 - 2020/03/21

昼飯もかっ込んだし、えびす様にお参りもして来ましたし。では、本命の酒蔵巡りを。ちうても、コロナ中やし酒蔵の中に入る事は出来ません。見学施設にお邪魔することになりますな。

先ずは、最近某豊洲市場の某食堂高はしさんに導入されました、白鷹へ。禄水苑ってぇところを見学です。

エリア 西宮・芦屋(兵庫)

ツレの言う通りに歩き始めます。不案内なとこやしね。

先ずは、食堂せかいさんの窓からも見えてた、白鹿にお邪魔やろか？

その名も酒蔵通り

白鹿の前に白鷹にお邪魔するようです。

知れた銘柄やから、某食堂高はしさん導入前から存じてはおるのですが、馴染みの店でいただくようになると、やはり興味も高まるちうもんで。

一斗樽x3がお出迎え。

鷹の字がカッコえぇね

入ったとこは売店やね。もちろん白鷹色々。と、アテになりそなもんとか。

んでも、某豊洲市場各店で出してる一合瓶は見当たらんね。業務用ってことかしら？

西へ旅立つ前なんで、重いもんは荷物に追加したく無く、お買い物は自粛。んでも、後で有料試飲をいただくことにして、先ずは見学エリアへ。

いきなり巨大桶ですか？

でっかい徳利とか、えぇなぁ。こんなん担いでその辺徘徊していたら…捕まるかしら？

これは、米を蒸すとこ？ってぇことは、順路が完全に逆でしたね。

いったん中庭へ。

二階へ上がります。

樽廻船の模型ですな。

お猪口各種。この辺は、まぁ上品な酒呑み用？

この辺は、呑兵衛用？置けないから手に持って飲み続けることになるとか、穴開いてて、押さえたまま手が離せないとか…

お伊勢さんの御料酒

凛とした白鷹

褒紋正宗ですねぇ。馴染みの瓶は置いてないけど。ちうか、売店にも無かったけど。

褒紋正宗の歴史。明治十年の受賞ですか。

昔のお金持ちの暮らし…

稼いではったんやねぇ

御当主、富岡鉄斎さんと親しかったそうです。

一回りしたんで、試飲をいただきましょう。

三種類。一杯￥200です。

相方は一杯だけ。あたしゃ全部。旨口に吟醸に超辛口。それぞれ90mlくらいでしょか。

真ん中の吟醸が好みかな？んでも、どれも白鷹らしいスッキリさは感じる気がする。

お酒いただきながら、中庭を眺めながら。すっかり春ですねぇ。暖かですねぇ。

んでは、お邪魔しました。

次は白鹿酒造に向かいます。白鹿クラシックスってぇ施設のようです。

んで、見学施設は酒ミュージアム。

入場料いるんやぁ。ま、えぇですけど。

こちらでも一斗樽x3がお出迎え。

入場料を支払いますと、記念品って事で一合瓶が。モトとれるってほどでも無いでしょうが、300円の大半が記念品では？喜んで持ち帰って飲みますから、入場料お安いかも。

館内に入る前に…宮水を運んだ樽と大八車のようです。何度も往復せんと、巨大桶一杯にならん気がする。

なんか、建物がデカいのですけれど。

そ言えば、白鹿さんが本家で、白鷹さんが分家にあたるらしい。規模的にもそんな感じ？

酒蔵といえば杉玉

今度は順路に従うように致しましょう。ちうことで、先ずは米を洗います。

洗う水も宮水よねぇ？ってぇ事は、先ほどの大八車の往復の回数が更に…

杜氏さんたちの生活の場…なんだか飯場な…

展示が順路通りで無いので、すぐに迷子になります。

なるほど、往時の設備、ちうか遺構がそのままなので、順路と展示の配置が合わんのですね。失礼しました。

人形さん達が働いてます

麹室…ホンマもんちゃうけど暑そう

こちらにも働く人形さん達

中に入れる横倒しの桶から他の桶達の図。ホンマは樽に入って記念撮影用やろけど。

ここでギュッと酒粕が搾り出されると。でっかいテコやね。

立派な額の下に、何故かオモチロお猪口各種のアンバランスな展示

立っていられないお猪口達。これで飲んでりゃ、いずれ人も立っていられなく。

阪神大震災の激震地やったはず。どんな記憶が有るのかしら？

全壊した当時の様子が生々しく展示されております。

って事は、今のミュージアムはその後の再建なのですね。

ツレが三十年以上前に来たらしいですが…そん時のはこの瓦礫やらの山と化していたのですな。

入場料分以上に興味深い展示色々やったね。

白鹿クラシックスにお買い物に行きます。あたしゃ、やっぱり買い物は無いけど。

このカレー、ここの店限定らしいです。相方が一家の分をお買い上げ。

あたしゃ、こっちです。有料試飲色々です。一杯だけにしようかしらねぇ。

なんか、プレミアムってぇのに弱いですねぇ。

50mlやから、一口二口。ん、濃いいねぇ。食前に一杯か…いやデザート酒？

相方、買い物に勤しんでます。で、あるならばもう一杯。期間限定にも弱いですねぇ。プレミアムの後やと、随分スッキリ。食中酒でえぇかしら？

(ツレの)買い物終了、(わたしの)試飲終了。

裏口に灰皿ありますので、お借りいたします。

時間あるんで、も一箇所行くかしら。酒蔵通りやから、まだ蔵あるでしょ。

日本盛の煉瓦館やね。

なんだか歴史を感じない煉瓦…

やっぱり一斗樽x3

こちらの施設は、一階の売店と食堂、二階はホール。見学者向けの展示はあんま無いのね。

ホールはお休みなので静か。

ツレの厠中に、ちょっとだけ眺めてみたり

撤収です。煉瓦の向こうには近代的酒蔵。と言うより、工場やね。

駅に帰りつつ、宮水の井戸でも見ていくかと。

こちらは白鹿さんのやね。

酒造会館…歴史と言うより、失礼ながら老朽化を感じる…

酒造会館の向かいが、宮水発祥の地

石碑がポツンと。ちょいと死角に厳重に蓋をされた井戸らしきもの。

さて、西宮の酒蔵見学は以上ちうことで。けっこ歩きましたな。