20170805-1 築地 やじ満さん、ニラレバとか → Feltさん → 高はしさん、時鮭のかまとか → ターレットさん

2017/08/05 - 2017/08/05

久しぶりにお仕事。待ちわびた、土曜日…ってほどでも無いかな？自然に目が覚めた時間に出かけて、先ずは朝ごはん探し。かなりご無沙汰な、やじ満さんへ。

浜離宮庭園で、ゆっくりしてから、お昼はやっぱり高はしさんへ

エリア 築地(東京)

大江戸線築地市場駅に到着しますと、お寿司屋さんから引き上げのお馴染みさん。少し立ち話して、皆さん、高はしさん前に屯っていると聞きましたんで…行ってみると、誰もおらんがね。

さて、どうしようかな？朝から栄養つけますか。お久しぶりに、やじ満さんへ

暖簾をくぐりますと…お馴染みさんがお二人。ご挨拶して…ちょっと待ちかな？あ、奥空いてるのね。お邪魔いたします。

ビールは、赤星の缶、始めたんね。

お願いしたら、”まだ冷え切ってなくて…”冷え切ってない赤星、好物でございます。”グラスが足らなくて…”ビールは、あまりグラス使わないもんで…

で、言うほどぬるくもなく、わたしには程好い…

久しぶりですから、やっぱり当店名物、シューマイを。デカいんで、半個(=ふたつ)が精一杯でしょう。

うーむ、迫力ですなぁ

お久しぶりにつき、お店お勧め、ウスターソースがけで。肉肉しいですなぁ。挽肉と、若干量の玉葱かな？

んで、メイン？は、朝っぱらからレバニラ炒めです。

ニラたっぷり。あとは、玉葱ともやし

しっかりと火の通ったレバもたっぷりやね。栄養たっぷりやね。

長居の憚られる当店、一缶のつもりやったけど…あまりにも、わたしの好みの冷やし加減。すぐ空っぽになっちゃいました。すぐ空けるから、も一缶お願い…

お勘定しまして、店の前…屯ってますねぇ。ちょいと、合流しまして。

別れてから、Feltさんへ

今日は、エチオピアの…どこだっけ？

ゆっくりして…来週からお盆までお休みですか。んじゃ、お盆明けにまた

浜離宮庭園で、お散歩と仮眠を。お昼時は、やっぱり高はしさんへ。四名様お待ちですね。ま、程良く？繁昌かな

と、するすると列が進み、数分で一番奥の酔っ払い席へ

あ、社長、おおきにです

まいど、三代目、おおきにです。

本日の胡瓜は、鰹節醤油和えで

胡瓜の季節ですなぁ。残ってて良かった…あとお一方でヤマですか…

あじ酢は、残念ながらヤマです。ってことで、ブツと帆立を

もちろん、お刺身もお酒の進む品で。あ、なんか下敷きになっとる

ブツは、インド鮪。最近、鮪はインドですねぇ

ブツらしい、筋の入ったとこも有ります。が、程好く脂の混じった赤身っぽい味わいかな？

めばる気分でしたが…お品書きを見て、今日は時鮭を。めばるさん、すまん

カマです。しっかり脂の浮いてるお腹

んでも、締まった背側が好みかな？

来週から、お盆まで、市場カレンダー通りの営業だそう。昔は、前か後ろに一日休みが追加だったような？こちらは、開いてると嬉しいのだけれどね

騒ぎになっております、場外の火事現場を通りまして…ターレットさんへ。

本日は、シンプルに…
”いらっしゃい！”ピピピ(レジに値段入力)
”あ、ども”お皿にチャリンと360円

一息付けました。じゃ、帰って本格的に昼寝を…