20170923 築地 長生庵さんで、ひやおろし色々 → 幸軒さんでシューマイとチャーシュー

2017/09/23 - 2017/09/23

今週の土曜日は祝日…残念ながら、卸売市場は休市日になります。当然、魚がし横丁もお休みで。朝起きて、雨も降ってるし行くとこ思いつかんし、築地はお休みしようかと…あら、霧雨になりましたね。ノープランで行ってみますか…

エリア 築地(東京)

静まり返った場内とは対照的に、場外はいつもの土曜日の賑わい。休んでる店も、もちろんあるけどね。

どこにしようかなと、場外を抜けて…おや、長生庵さん営業中。お邪魔しましょうか。

ガラッと扉を…おや、お馴染みさんがお二人。もう出来上がり加減らしい…ご挨拶だけで別の席へ。

さて、何にしようかな？

んと、つまみは目移りするんで、後回し。お酒は…ひやおろしにしましょか。こちらも目移りですが、

先ずは、竹原の龍勢を。

もちろん、冷やおろし

なかなか旨みが有って…けっこ、度数高めなのね

では、改めてつまみを。お刺身とか、

天ぷらとか…

お通しがやって来ました。豚さんとインゲンだっけ？胡麻和え

んで、すぐにやって来ましたのは、煮いわし。さっぱりめの感じは、季節的なもんかどうかは…分からんけどね。んでも、好みの脂加減かな

お刺身からは、ハギの肝和え。

お醤油無しでどうぞと…わたしには、いつも通りやけど。肝のねっとり感と、爽やかな甘みが

天ぷらは、八ヶ岳のとうもろこしのかき揚げ

ハーフでどうですかと…なるほど、この倍は一人じゃ無理だな

宮城の綿屋(写真無し)の後は、山形だっけ？米鶴

なんか、ラベル煌びやか。飲み口は、ややすっきりかな？

つまみの追加を…んでも、締めでもえぇかも。そばがきの揚げ出し

ほんのり、生姜のえぇ香り。そばがきは、切ったそばより、そば感が。何書いてるんだか、良く分かりませんが、そんな感じ。

えーと、追加は六十餘洲(写真無し)

そばがき、ボリューム有って、もう一杯。さっきの、綿屋にしましょうか。

ところで…川口納豆？もちろん、納豆の味はしませんけど。んでも、想定外の5杯でフラフラな…

ごちそうさんでしたね。んじゃ、また

すっかり雨止みましたね。Feltさんへ。んと、なんだっけ？酸味が好みでえぇ感じやったけど…

フラフラなら帰れば良いのに…なんとなく。幸軒さん、お久しぶりです。

って、満席ですか。んで、先ほどのお馴染みさんと再会。もすぐ出るそうですから、待たせていただきましょ。

入替りで、隅っこ席…角席のお姉さん達が隅に引越されたんで、わたし角席。

よせばえぇのに、赤星を。しかも大瓶でございます。

と、名物のシューマイを

やじ満さん同様、肉肉しい…

みっちり詰まってますなぁ

んで、止せばえぇのに、チャーシュー頼んでたりします。

一段と肉肉しい…ま、たまには…

なんか、混んできましたね。もう、ラーメンは入らなそう。そ言えば、ここはいつもこんなんで、ラーメン未食…いずれは

やっぱり、最後にコーヒーを。ターレットさんですね

濃いめのコーヒー。なんとか、自宅まで意識もたせられそうです。

今日は、ササっとごちそうさんで。

来週は、魚がし横丁。楽しみやね