20170904 築地 小田保さん2号店、夜営業は牛すじ煮込みとか、金華サバとか

2017/09/04 - 2017/09/04

9月1日から夜も営業とか。行ってみようかと思いつつ…スキップしちゃいましたね。

ちう事で、夜営業としては、二回目の営業日。月曜日の夜の部にお邪魔いたします。

エリア 築地(東京)

大江戸線の築地市場駅からですので、到着しますのは、全くひと気の無い、小田原橋棟の西側。立て看板、出てますね。

ん？鳥藤さんは、Coming soonですか…

エレベーター前の立て看板やと、三軒開いてるようにも…

開いてるのは、小田保さん2号店と、向かいの丼屋さん。鳥屋さんはやってないのね。

それにしても、先客はお一人。が、帰るとこですか。ま、月曜の夜ですから。

カウンターに着席して、先ずは赤星を

厨房は、本店の接客のお兄さんですね…ん？どんだけ働いとんねん。

日替わりの黒板覗き込んでたら、次のお客様、お二人いらっしゃいましたな。

こちらが、通常メニューですね。居酒屋としては、品数絞ってるかな。

裏は、飲み物メニュー。んと、日本酒とか焼酎とかはやってないのね

トマトのお浸しを

水菜とおぼろ昆布添え

優しいお出汁が、小田保さんのお味やね

おすすめからは、牛すじ煮込みをお願いしてみました。1200円って事で、量が気になったけど…何とかなるかな？これから、固形燃料に着火ですので、グツグツまでしばらく待ちます。

その間に、金華サバが焼き上がり

グリル焼きっぽいですね。サバを焼くには、その方が良いかな？

素敵な飾り。種を残して、喰っちまいましたが。

金華サバ、さすがの脂乗り。魚には日本酒な私も、こんだけ脂があると、ハイボール…

ちう事で、メガで。

本店と違って、2号店はシュワシュワ強炭酸。しばらくすると落ち着くでしょう。チビチビとスタート

グツグツ言うてきましたな。では、木蓋を取りまして

牛すじと、水菜。もやしも入ってるかも

熱々を小皿に。

脂とコラーゲン、濃いいですなぁ。

あたしゃ要らんけど、好きな人なら、〆にごはん放り込んでもえぇかもね。

ごちそうさまでした。お客さん…来まへなぁ。

まぁ、味は確かですから、そのうち…ちうか、月曜日の夜の居酒屋は、こんなもんか

さて、少し大回りして、築地市場駅を目指しますかね。まだ霧雨が止みませんけど