20140215 築地 高はしさん、あんこう煮 → かとうさん、なんだか春っぽい…

2014/02/15 - 2014/02/15

先週は大雪でしたが…今週は、前日の大雪が残る中、雨の朝です。新雪踏みしめながら、駅に…遅れまくってる電車に乗って、その後は…歩いていると、水たまりに嵌まってしまったり。水たまりには、溶け残った雪が混じっているので、まるで氷水ですね。長靴欲しいけど、年に何度も履くものでは無いし…

ちう事で、市場に着く頃にはつま先の感覚も無く、帰りも心配なので、残念ながら、今週もお昼の部は見送りで、早めに帰る事にしました。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル 私鉄

家を出る時間は普段どおりでしたが、30分遅れで到着。両隣、米花さんもやじ満さんもお休みの中、高はしさんは、元気に営業のようですね。そ言えば、お店休んでるかも、なんてこれっぽっちも考えませんでしたな…

開店前に入ってる常連さんも少なめで、待ち人全員、シャッター開くと同時に入店です…って、日本語分からない米国からのお客さんもお一人いらっしゃいますが…何故わたしにお勧めを訊く？

常連さんから、お土産？回って来たので、わたしも有り難く頂戴いたします。

いつもの

さて、米人さん、いろいろ訊いてますが、何せわたしの語彙ではメニューの魚の説明なんぞは…すまんね。結局、わたしと同じもので良いそうですが…当店名物、あんこう煮、米人さんの口に合うかしら？

お刺身は…楽しみにしていた、ぶりの背中が有りませんなぁ。んじゃ、軽めにほたてをつまむといたしましょ。

軽め、ちうても、たっぷり有りますがね。足が冷えてる事もあり、酒がやけに進みます。

んで、焼き物。何故か、今週は久しぶりに焼き物が頂きたかったのでした。きんめの塩焼き。開店間もないのに、わたしのでヤマですね。

裏がえって出てくるので写ってませんが…パリッと香ばしい皮目が好き…

もちろん、温かいもの欲しいので、当店名物あんこう煮です。今日のはサイズが控えめなんで、肝が少ないとの事ですが…

立派なのが真ん中に鎮座しておりますね。ゆっくり味わっていただきましょ。

お陰様で、入店時に止まらなかった膝下の震えも落ち着きつつ…来週は、普段通り来れると良いなぁ。

ひと気の少ない魚がし横丁…って、こんな日に来る方が酔狂ってやつやね。

さっさと帰るつもりだったのですが…朝は閉まっていた、かとうさんのシャッター開いてる。先週気になった品が有りますので、寄って行こうかな？つま先は…まだなんとか…

もちろん、空いてますので、久しぶりに奥の席です。

お通しの塩辛も、久しぶりな気がしますね。

平日の様なのどかさなんで、お姉さんとの雑談も久しぶり。どうやら、お店の皆さん、辿り着けなくて、開店が遅くなったそうな。

おや、お目当ての品の外にも、春っぽい好物が。もちろん、頂きます。

春子鯛ですねぇ。

綺麗ですねぇ。えぇ塩梅に漬かってますねぇ。

黒板メニューにも、春の好物。うるい酢味噌です。なんだか、ちょっと寄っただけにしては頼み過ぎですが…しかし、この食感と爽やかなお味、やめられまへんな。

んで、お目当ての品は、こちら。桜ますです。お姉さんの好みは照焼きだそうですが…あたしゃ、やっぱり塩焼きですねぇ。

優しいお味ですねぇ。春ですねぇ。

さて、そろそろつま先が限界近いようです。春を満喫した後でなんですが…また水たまりと残雪の中、頑張って帰宅いたしましょ。