moppuchanさんのQ＆A

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• 台北市内で食べられる蘭州麺のお店が知りたいです！

  • エリア： 台北
  • 質問日時：2017/12/23 11:13:56
  • 締切：2018/01/11
  • 緊急度：早めに！
  • 回答数：3件

  元々は中国の甘粛省蘭州発祥の麺料理で、
  その地域に住むイスラム教徒の人たちが食べているので、
  豚肉は使わないんだとか。
  イスラム教徒以外にも広く食べられていて、
  中国の国民食と呼ばれるくらい有名な麺料理で、
  最近は日本でもじわじわと人気とのニュースを読んで
  とても気になっています。
  前置きが長くなりましたが、その麺料理のお店が台北市内
  にもあるようでしたら、教えていただけないでしょうか？
  出来れば、台湾風にアレンジしてないお店がいいです。
  中国本土に行く予定はなく、来年台北へ行く予定なので、
  よろしくお願いします。

  スポット ：

  小李子蘭州拉麺館