otomarisanさんのQ＆A
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オススメのお店を教えて下さい。
- エリア： 長崎市
『ちゃんぽん』
『皿うどん』
『トルコライス』のオススメのお店を教えて下さい。
自宅用に『カステラ』を購入するつもりなんですが、観光客メインのお店ではなく、地元の人達に人気のお店も教えて下さ...もっと見るこの回答は1人の人に役立ちました
- 回答日：2012/05/12 23:33:05
- 回答者： otomarisanさん
- 経験：あり
長崎人より。
ちゃんぽんは個人の好みで店の評価が大きく割れる。
皿うどんは出前という印象が強い。パリパリの細麺が基本。好みでソース。
市内でソースじゃなく、酢を添えて出前する店があったら暴動が起きる。
中華街はピークの時期以外なら悪くはない。
受けがいいのは江山楼、京華園あたり。異論は大いに認める。
中華街とホテル以外は小さなお店が多いため、具体的な店名は書かない。
観光客が少ない店なら県庁、市役所周辺の汚い店。
割ときれいな店なら中央橋、賑橋、思案橋あたりを中心に探すと吉。
最終日にスーパーで要冷蔵のちゃんぽん麺、生スープ、専用のかまぼこを
買って自宅で作るのを勧める。野菜たっぷりで。質問の趣旨とは違うが。
トルコライスは良店が次々と閉店、寒い状況。
雑誌に載ってそうな某喫茶や某電車でこの程度かと思われるのは無念。
それよりも新鮮で安い魚介類を勧める。これも趣旨とは違うが。
カステラは贈答用。ベタだが、福砂屋、松翁軒あたりが強いブランド。
ほかには、岩永梅寿軒（本業は和菓子、カステラは生産少）くらいか。
文明堂は三笠山やカステラ巻。不味くはないが、カステラは選択肢にない。
それ以外のおみやげ用、観光客用のカステラは長崎人にとってはレア。
きっとずっとレアなまま。修学旅行生が持っている袋を眺めるだけもの。
