ファイブスポットさんのクチコミ(4ページ)全225件

久しぶりに再訪したら、和食堂がなくなっていた。よって、一階のバーとコーヒーショップ（オールデイダイニング）のみで、少し寂しい。以前は、バイキングと和食堂での朝定食のチョイスがあったが、現在はバイキングのみ。内容は比較的良い。（超高級外資系ホテル以下、ビジネスホテル以上）。ネットで比較的安くツインが取れた。一階のバーは５時から７時までハッピーアワーで、カクテルなどが半値で飲めるのはうれしい。グラスシャンパンもなんとハッピーアワーなら７５０円だ。なんといっても、ビジネス、観光にもロケーションがいいのが、このホテルの特徴。景色はよくない。

ビビンバの専門店である。入口や近くに民族衣装を着たオッサンの呼び込みがいたりと、観光客向けのおいしくない店のような雰囲気だが味は悪くない。ビウうビンバ以外にも、いわゆる韓国風お好み焼きの「パジョン」や「ピンデトク」もあり、そちらもおいしい。全州とは韓国中部のビビンバが名物の地方である。

台湾・台北の点心の名店のソウル店。この店は、単なる名義貸しか、フランチャイズかもしれない。おいしい順は?台北本店、?香港店で、このソウルの店と日本各地にある店はおいしくない。というより、かなりひどい。行ってはいけない。失望する。

ソルロンタンは、牛の白濁したスープに春雨、ごはんを入れた韓国の「国民食」である。ソウルで一番おいしいのは「里門ソルロンタン」だろう。里門に比べると、スープにコクが欠け、化学調味料の味が前面に出てくる。ソウルの一等地にあるが、カフェ風の外観、内装と相まって、いただけない店だ。

オカユの専門店である。色々な種類の韓国風のオカユがある。特にアワビ入りのオカユが名物。アワビに、香ばしいゴマ油の香りもする。清潔で現代的な店内。韓国風のユズ茶もおいしい。オーナーのやさしい女性は日本語もできる。軽い食事、また二日酔いにもいい。おすすめです。

香港から電車で５０分。税関を通り、タクシーかバスで３０分。中国各地の民族の住まいが再現され、民族衣装を着た人が踊りを披露したりする。で、それが、どうしましたか。と言いたくなる。ちょっとフェイクな感じもする。わざわざ香港まで来て行くことはない。もちろん中のレストランもおいしくない。

いわば、東武ワールドスクエアみたいなもの。世界各国の名所旧跡のミニチュア、中国だったら万里の長城、フランスだったら凱旋門やエッフェル塔、エジプトだったらピラミッドなどのミニチュアモデルが展示されている。中には動くものもある。香港から１時間３０分程度で行けるが、面白くもないし、特に休日には中国人観光客で満員。中のレストランもおいしくない。行くと失望する

中国本土から来た観光客の「聖地」。観光スポット。英国からの香港返還を記念して造られた「炎」の像がある。それと国際会議場。１９９６年にチャールズ英皇太子が出席して行われた香港返還式典の会場の国際会議場だ。本土からの観光客で満員で記念写真を撮りまくっているが、つまらない場所である。行く価値は全くない

九龍側にあるシャングリラホテルの「香宮」と同じコンセプト。それは「洗練」。どの料理も洗練の極み。逆に中華料理好きには「ガツン」としたパワーがないので「食い足りない」かもしれないが、とにかく洗練精緻の極みみたいな料理なので何を食べても裏切られる事はない。プレゼンも美しい。サービスは最高レベル

翠園酒家など、香港外食産業の大手が経営する飲茶の店。というか大ホールの喧騒の中でで食する庶民の味。今では少なくなったワゴン式の飲茶。当然オーダー式の飲茶に比べて「作り置き」なので味を今一つ。また、庶民的な店なので、洗練されているとはいえない。味よりも、香港庶民の生活を体験してほしい。

要するに、これでもか。というまで中華料理（広東料理）を洗練させたレストラン。で、もちろんおいしい。見た目も美しい。叉焼、蒸しエビなど何を食べてもおいしく洗練されている。元のスープがいいものだから、フカヒレのスープもおいしい。（ただし、高価なのを覚悟）。おすすめは、魚胆とい魚の浮き袋のスープ。フカヒレが入っていない分安いが、元の中華ブイヨンが素晴らしいので、実においしい。洗練の極みの中華を食べたかったらオススメ

潮州料理は日本ではあまりなじみがない。広東省の南東、台湾の対岸の福建省の料理だ。まず席に着くと、小さな杯に香ばしい鉄観音茶が注がれる。鉄観音茶を飲みながらメニューを検討。高価だが福建省特産の花蟹のゆでたもの、凍蟹が、身も甘くおいしい。ガチョウのロースト、牛肉のピーナッツソースいためなどが典型的な潮州料理。さっぱりと油っぽくないので、日本人に向く

かつては「魔界」と呼ばれた九龍城（今はつまらない公園）の南側にある潮州料理の庶民的な店。オープンキッチンスタイルで、庶民の味が味わえたが、最近生彩がない。化学調味料も多用するようになった。蒸し蟹など、蒸しすぎのことも多い。残念だが、もう終わっている。あまり行く価値がない

ここはディープな店である。なんと言っても、レストランがビルの中、しかも市場の中にある。香港初心者には向かないが、リピーターには絶大な人気がある。なんと言っても量は多いし安い。料理は精緻な手の込んだものではなく、炒め物、蒸し物など単純なものが多い。カニ、エビなどの普通のレストランでは高めの食材もここだったら安心。

本店はハッピーバレーにある海鮮料理の店で、イセエビの炒めたものにチーズをかけた料理で有名な店。シンプルな蒸し物、炒めもの、たとえば高級魚「石班」（ハタ科の魚、日本ではクエ、アラ、アコウなどと言う）などが比較的安く食べられる。地球の歩き方やクレジットカード会社のクーポンブックに割引券が付いているので活用しよう

一世を風靡した毛沢東の腕時計で有名な店が空港にまでできた。本店は香港島。秒針が毛沢東の腕になっていて「腕を振る」のが面白がられてブームになったが、すぐ狂う、すぐ壊れる腕時計だった。洋服、インテリア小物などテイストは、戦前の中国だが、古い中国そのままと言うより、「中国の西欧的解釈」。で、西欧人観光客が多い。この店が本店で、英国植民地スタイルのビルの中にある。ガイドブックや観光局で配っている案内パンフレット、成田や羽田でクレジットカード会社がくれるパンフレットなどに、１０−２０％オフのクーポンが付いている事が多いのでクーポンを忘れずに。

一世を風靡した毛沢東の腕時計で有名な店。秒針が毛沢東の腕になっていて「腕を振る」のが面白がられてブームになったが、すぐ狂う、すぐ壊れる腕時計だった。洋服、インテリア小物などテイストは、戦前の中国だが、古い中国そのままと言うより、「中国の西欧的解釈」。で、西欧人観光客が多い。この店が本店で、英国植民地スタイルのビルの中にある。ガイドブックや観光局で配っている案内パンフレット、成田や羽田でクレジットカード会社がくれるパンフレットなどに、２０％オフのクーポンが付いている事が多いのでクーポンを忘れずに。新しく出来た支店。

１９１６年に英国が造った九広鉄路という香港の九龍と広東の広州を結ぶ鉄道の出発点の駅だった。戦後しばらくたって、中華人民共和国となって香港と広州の交流もままならなくなってからは、単なる歴史的建造物になった。現在は九広鉄道も再開されたが、駅は別の場所になった。英国植民地支配の象徴、残滓ではあるが、一見単なる英国調の時計台である。

中国高級陶磁器の店。大は甕、ランプシェード、花瓶から、小は鉄観音茶を飲むためのオチョコのような杯まで売っている。もし中国茶好きであれば、おめでたい金魚の絵柄の茶器セットなどよい。総じて高価で安物はない。高価なものが多いが質は安心できる。香港で高級茶器を買うのならここをお勧めする

香港でおいしいものの一つにロースト類がある。叉焼、アヒルの丸焼き、鶏の蒸したもの（白切鶏）などがｓる。この店はそんなロースト類をご飯に載せたものを供する。叉焼飯
だったら叉焼のせご飯ということ。２種類、３種類の肉をのせてもらうことが出来る。やはり、アヒルのローストと叉焼の２種類載せが香港らしい。皮がパリパリしたダック、煮豚ではなく本式の焼き豚（叉焼）はおいしい。