潮州料理は日本人向き
- 3.5
- 旅行時期：2011/09（約14年前）
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by ファイブスポットさん（男性）
香港 クチコミ：121件
潮州料理は日本ではあまりなじみがない。広東省の南東、台湾の対岸の福建省の料理だ。まず席に着くと、小さな杯に香ばしい鉄観音茶が注がれる。鉄観音茶を飲みながらメニューを検討。高価だが福建省特産の花蟹のゆでたもの、凍蟹が、身も甘くおいしい。ガチョウのロースト、牛肉のピーナッツソースいためなどが典型的な潮州料理。さっぱりと油っぽくないので、日本人に向く
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2012/12/24
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