創發潮州飯店 Chong Fat Chiu Chow Restaurant

店の前に水槽があり、そこからオーダーも可能。中に入ってから料理がずらっと展示されているので、そこから選んでも良い。日本人が...  続きを読む結構来るためか日本語を話すおじさんもいる。シャコもおいしいし潮州炒麺もおすすめ。  閉じる

投稿日:2015/08/16

いつもだいたい７人で行って食べて、ビールも飲んで3000円以内
だったのですが・・・１月に行ったらこのところに円安で50...  続きを読む00円近くに
なってしまいました。
それでも、いつもの通り蝦蛄のから揚げ、モツと漬物と胡椒のスープ
などを堪能してきました。
店主もいい人で、日本人客にもとても優しいですし
この15年でめきめき日本語をおぼえて片言の日本語を話すおじさんも
います。
ただし、広東語しか通じないので予約はホテルのコンシアージにお願いして
ください。予約名は「ヤップンヤン（日本人）」で（笑）
タクシーならモンコックからがお勧め。50～60香港ドルくらいです。
帰りはミニバスでモンコックへ。  閉じる

投稿日:2015/03/24

九龍城にある潮州料理店です。
地下鉄は通っていないので、尖沙咀近辺からならバスかタクシーで行ってください。
バスなら１...  続きを読む５分、タクシーなら１０分くらいなので、そんなに時間はかからないです。

潮州料理って？？
私もここに行くまで知りませんでしたが、
中華の中では、あっさりめの海鮮中心の料理、というところでしょうか。

私の乏しい語彙では表現しきれないです・・・、
とにかくめっちゃ美味しいんですってば！！！
牡蠣の天ぷら、
蒸しガニを冷やしたの、
大根餅、
フカヒレスープなんかありえない位濃厚でどうしようって感じです！！！

３月に主人と二人で行って、
あんまりにも美味しすぎたので、
１１月に家族を連れて行きましたって・・・！マジ。

ちょっと行きにくい場所ですが、
わざわざ行く価値アリです！！！
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投稿日:2012/11/22

地球の歩き方にも掲載されているレストランです。
九龍城にあるので、行くには路線バスかタクシーになります。
地球の歩き方...  続きを読むには、営業時間が１日中やっている様に書いてますが、間違いです。
午後５時頃に訪問すると、店員さんが椅子の上で寝てました。
お店の人に聞くと「６時に来てね」と言われ、６時に再訪すると店員さんが賄いを食べているところでした。
実際に食べれる様になったのは午後６時半からでした。
料理はかなり美味しかったです。
日本料理の様に、あまり食材をゴチャゴチャせず、素材を生かすシンプルな味付けなので、日本人の舌に合うと思います。
特に牡蠣の衣フライはメチャクチャ美味しかったです。
蟹とフカヒレ、シャコを使う料理が３５０～４００ＨＫ＄する以外は、大体１００ＨＫ＄前後です。
嫁と腹一杯食べて８００ＨＫ＄でした。  閉じる

投稿日:2012/03/11

かつては「魔界」と呼ばれた九龍城（今はつまらない公園）の南側にある潮州料理の庶民的な店。オープンキッチンスタイルで、庶民の...  続きを読む味が味わえたが、最近生彩がない。化学調味料も多用するようになった。蒸し蟹など、蒸しすぎのことも多い。残念だが、もう終わっている。あまり行く価値がない  閉じる

投稿日:2012/12/24