函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
グルメ・レストラン
3.41
函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店 クチコミ・アクセス・周辺情報
札幌 グルメ 満足度ランキング 21位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
新鮮な海鮮丼でうに嫌いを克服
5.0
- 旅行時期 2023/07
- by ジョナサンさん
北海道へ一人旅初日のランチで訪問。 札幌駅から地下歩行空間を経由した先の日本生命札幌ビル地下にある為、悪天候でも外に出る... 続きを読む事無くアクセスできます。 昼食時に伺うと、15組程度の行列があり30分ほど待ちました。 観光客に大人気の店舗だそうで、特に夏の北海道シーズンだった為と思われます。 店内にはカウンターとテーブル席どちらもあり、柔らかな色調と清潔な店内で落ち着いた空間。 おまかせ海鮮丼のSサイズと、ランチ限定のじゃがバター塩辛添えを注文。 ☆海鮮丼は味噌汁と漬物つき。 メインのうにが真ん中に載っており、他にも海老、鮪、サーモン、いくら、タコの頭、鯛など多彩な海鮮が盛り付けられています。 どのお刺身も非常に新鮮で、プリプリの食感と脂が楽しめる。タコの頭は初めて食べたけれど、コリコリ食感で美味しい。 実はうにが苦手なのでドキドキしながら食べたけれど、生臭さは一切なくつるりと頂けました。お陰でうに苦手が克服できました。 ※ただ、Sサイズでも特にご飯がかなりのボリュームで、漬物や海鮮と一緒に食べても余りました…。 他の方の口コミではレギュラーサイズでも少ないとあったのと私が少食という訳でもないので本当に不思議です。 私が今回じゃがバターも一緒に頂いたのと、その時の体調等が理由だとは思います… 完食は出来ましたが、少食な女性だとSサイズを単品で充分かも知れません…が、あまりにも口コミの「少ない」と私の実際に感じた「ご飯が多い」がかけ離れているので、私の口コミはあまり当てにならないと思われます。 ☆じゃがバターはホクホクで甘味もある。 塩辛を載せて頂くのも面白くて、じゃがいも単体でも塩辛を載せても両方楽しめました。 店員さんの接客も洗練されており良かった。 新鮮な海の幸を存分に堪能できる、北海道ならではのお店でした。 また北海道に来る機会があれば、再訪してみたいです。 閉じる
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クチコミ・評判 2ページ目
21～40件（全56件中）
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やはり生うには美味、しかし、悔しい
- 4.5
- 旅行時期：2017/12（約8年前）
- 0
札幌駅からチカホ(歩行空間)を歩くこと5分くらい。日本生命ビルの地下1階にあるお店。人気店なだけに21時でも待つお客さんが... 続きを読む数組。カウンター席もあるので一人でも入りやすい。並んでいると「今日はウニがあまり入荷していないので、生うに丼はSサイズのみです」とがっくりの連絡が。仕方がなくSサイズとウニの量が同じ「生うにといくら丼」を注文。また、北海道と言えば「ほっき貝」なので「ほっき貝のバター焼き」も注文。まず、ほっきバター焼きは、お汁も飲んでしまいたいくらい美味。お通しのかに豆腐も美味しい。最大の目的の生うに丼は、まず、思ったよりも小さめ。しかし、器のせいかどっしり重め。うには、クリーミーさとちょうどよい塩味でたまりません。やはり鮮度が大事なんだと感じます。わさび醤油をかけてと言われましたが。最初はうにそのものを味わいたかったので、かけませんでした。かけすぎない方が美味しいです。いくらはプチプチとした食感がナイス。でも、次回は大きな生うに丼を食べたい。その日の漁次第とは言うものの、悔しさも残りました。
閉じる投稿日:2018/01/05
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うに最高！
- 5.0
- 旅行時期：2017/11（約8年前）
- 0
「札幌 うに丼」で検索すると必ず上位に出てくる店。
札幌駅前通地下歩行空間（チ・カ・ホ）を札幌駅より大通方向に3分ほど歩... 続きを読むいたところにビル（日本生命ビル）の入口（飲食店が固まっている）があり、そこの奥にあります。
店内はモダン和風な感じ。BGMはジャスが流れ、和食屋の堅苦しい感じなし。カウンター席もあるので一人での入店も問題なし。女性が一人で入店しているのも見かけました。
うに料理のメニューは色々、コース料理もあり。うに丼も半分がいくらが入ったもの、海鮮丼等あり。お米は道産米ふっくりんこを使用しているとか。ちなみにサーモンが入るとごはんは酢飯（酢飯は道産米ブレンド）になる。
正直、多彩なメニューに惹かれるが、今回の目的通り「生うに丼」、加えてサッポロクラシックの生ビールを注文。ドリンク類にはお通しが付いてくる（有料）が、欠航手の込んだ味。蔑ろにはできない。
「生うに丼」はうに80グラム使用。一見こんな量？に見えるが、厚みがあり結構なボリューム。ごはんもお茶碗1.5膳くらいありそうですが、うにの味が濃厚なのでちょうど良い量。お店の方に「うにの上に載っている山葵は醤油に溶かしてください」と言われるが、最初は何もつけずに食べたほうが良いかも。うに本来の味が楽しめる。
生うにはとてもクリーミー。口の中で溶けていく感じ。「うに最高！」めちゃくちゃ感動しました。価格は結構しますが、東京・大阪で同じものを食べたら数倍高い値段かも。札幌に行った際はおすすめの店です。 閉じる投稿日:2017/11/27
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うに専門店
- 4.0
- 旅行時期：2017/11（約8年前）
- 0
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雲丹は美味しい
- 4.0
- 旅行時期：2016/10（約9年前）
- 0
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並びました ＾＾
- 3.0
- 旅行時期：2016/08（約9年前）
- 0
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札幌駅近くのうに
- 4.5
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
- 0
6月中旬に行きました。
ちょうど、バフンウニ漁が解禁されたばかりだったようで、バフンウニをすすめてもらいました。オススメ... 続きを読む通り、バフンウニのうに丼を注文。ムラサキウニとはだいぶ色が違うんですね。
期間限定のバフンウニはもちろん、普段から食べられているムラサキウニも素晴らしい美味しさでした。何度も食べるものじゃないので、ウニ丼を注文するならバフンウニとムラサキウニのハーフ＆ハーフにすればよかったなと思いました。
うに、いくら、サーモンの三色丼も注文。
ムラサキウニはこちらで味わいました。
ランチ利用で、2人で1万円ほど。
いい素材を使っているので値段が張るのはわかりますが、奮発しすぎたかな。 閉じる投稿日:2016/07/09
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旅の締めくくりに。
- 4.0
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
- 1
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生うに丼（4000円）には80ｇのウニ。小振りながらも「コスパの良いランチ」
- 3.5
- 旅行時期：2016/04（約10年前）
- 0
80グラムのウニが使われている「生うに丼」（4000円）を注文しました。「これで4000円？！」と思ってしまうような量で、... 続きを読む「丼ぶり」の言葉から想像する量よりは、小振りです。
しかし、一口食べて納得です。初めて食べる美味しさです。道内各地から集めたウニが、ミョウバンを使わずに鮮度良く提供されているのが、よく分かります。甘みの強さ、苦みの無さ、共に際立っています。
他のウニと食べ比べれれば、「むらかみ」の美味しさが明確になります。私たちは翌日に「札幌場外市場」で、ミョウバンを使用していない「塩水ウニ」を試食しました。その味の違いに驚きです。「塩水ウニ」もミョウバンを使っていないので、それなりに美味しのですが、味は雲泥の差です。改めて「むらかみ」のウニを、もう一度食べたくなりました。
この日は、開店時間である11時30分の少し前に到着しました。誰も並んでいませんでしたが、開店するや否や、見る見るうちに満席になりました。年間を通して美味しいウニが食べられますので、やはり人気店です。価格はそれなりにしたので、支払いの際には「高価なランチ」だと感じました。しかし今は、「コスパの良いランチ」だと思えます。
閉じる投稿日:2017/03/29
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ウニ丼を食しました。コストパフォーマンスが・・・・
- 3.0
- 旅行時期：2016/02（約10年前）
- 0
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少しリッチなランチ
- 3.5
- 旅行時期：2016/01（約10年前）
- 0
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ウニ丼！
- 3.5
- 旅行時期：2015/09（約10年前）
- 0
友人のリクエストで事前に予約、ランチで利用しました。お目当てはもちろんウニ丼。これでもか！という量のウニが綺麗に並べられて... 続きを読むいました。ウニが苦手な友人もおいしい、と一言。普通サイズでしたが、どんぶりが小さめ。3000円オーバーなのでちょっと高めです。別に注文したピュアホワイト(とうもろこし)は、しゃきしゃきした食感で、これがトウモロコシ？と疑ってしまうほどの甘み。正直、ウニ丼よりもトウモロコシに感動してしまいました。スタッフの方は、友人がどのメニューにしようか悩んでいても親身になってアドバイスしてくれました。座席の間隔も広く、高級感のある雰囲気なので、接待にも使えそうです。 閉じる
投稿日:2017/01/28
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美味しいのはうにだけじゃない～♪
- 4.0
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
- 0
JALで頂いた冊子に載っていて美味しそうだったので
行ってみました！
ラストオーダーは21：00
朝市に行く時間がな... 続きを読むかった為、夜の営業は嬉しいですね！
念の為、行く前に電話をしてみましたら
丁度席が用意できるとの事で、タクシー飛ばして行って来ました。
店内入りますと、2，3組のお客様がウェイティングしてます。
名前を告げると、席を用意して下さってました！！
(この時、電話番号は聞かれなかったので、不安だったのですが）
テーブル席は2名かけが多く
座敷の席は6名くらいが座れるテーブル席です。
ここはやっぱりうに丼でしょう！
小サイズもありましたが、コスパ的にはレギュラーサイズが
お得との事で、シェアしました。
うにがどーんと！大贅沢です
とっても甘い、新鮮！美味しいです。
さらに、おコメがとっても美味しいのです～！
ちょっと固めのおコメが合いますね♪
サイドオーダーには、うにグラタン
こちらは、うにの量が少しで物足りなかったかな、、、。
鮭ハラスはとっても美味しかったです。
お酒を飲んでゆっくりしたかったところですが
お待ちになっていらっしゃるお客様がいらっしゃったので
早めに退散しました。
又再訪したいです。
閉じる投稿日:2015/08/31
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甘くとろけるウニ
- 4.0
- 旅行時期：2015/08（約10年前）
- 0
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生のエゾバフンウニが食べれます
- 2.5
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
- 0
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五つ星のウニの名店
- 5.0
- 旅行時期：2015/04（約11年前）
- 2
北海道でウニと言えば、こちらですね。
ただ、敷居が高くて、なかなか足を踏み入れることがないお店です。
函館本店へは行っ... 続きを読むたことがありません。
私は特別ウニ好きじゃないけど、こちらは絶品ぞろいです。
ただ量は大変お上品で、お腹いっぱいになるには、お財布が相当軽くなるでしょう（笑）
お通しから「おいし～い(*^▽^*)」の連続でした。
ウニだけではなく、お造りや焼き物、お豆腐料理まで素晴らしかったです。
雰囲気や器、お料理の説明など、全てに満足でした！
食べログではこちら：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1025846/ 閉じる投稿日:2015/08/30
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落ち着いた和食店
- 4.0
- 旅行時期：2015/04（約11年前）
- 1
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上品なうに料理専門店
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
- 1
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高級感ある「うに」のお店
- 4.0
- 旅行時期：2014/10（約11年前）
- 1
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うに料理がいっぱい！
- 4.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
- 0
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落ち着いた雰囲気のお店でウニ丼
- 4.0
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
- 1
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
- 住所
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- 北海道札幌市中央区北三条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）8,000～9,999円
（昼）2,000～2,999円
- カテゴリ
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