山元麺蔵

岡崎にある京都で人気No.1のうどん屋さん。
常に行列のお店ですが、今は当日9時から電話での予約制になっています。
そ...  続きを読むの電話もなかなかつながりませんが、なんとか電話で予約が取れ、行ってきました。
これまで食べた中で断トツにコシのあるうどんで、顎が疲れるくらいでした。
最後に杏仁豆腐のサービスがあるのもうれしかったです。
また店主の方がひとりひとりに挨拶をしておられ、とても気持ちのいい対応をしてくださいました。  閉じる

投稿日:2022/10/06

岡崎公園の東にある超人気のうどん店です。当日の朝9時から電話予約できると聞いていたので電話しましたがつながらず、その後何度...  続きを読むも連絡しましたが話し中でした。仕方なく11時過ぎに直接店に行って予約済みの人たちの列ができていました。開店前の店頭に、予約で売り切れましたと書いてありました。店の隣にも別のうどん店がありましたが、長い列ができていました。予定があったため今回は諦め、次回京都を訪れた際に再訪しようと思いました。  閉じる

投稿日:2022/04/12

運よく予約の電話がつながったので、山本麵蔵にいくことができました。
となりのおかきたさんもいつか行ってみた...  続きを読むいのですが、あちらも行列なのでなかなか難しいですね。
ここはおうどんも美味しいのですが、揚げ物もおいしくて好きです。
忙しいのに接客も嫌味がないし、また行きたいと思わせてくれます。
もう少し利用しやすければいいな。  閉じる

投稿日:2022/04/30

長年行ってみたいと思っていた山元麵蔵さん、ようやく念願かなって食べに行く機会に恵まれました。
これまで待ち時間が長過ぎて...  続きを読む諦めたこともあった人気店なので、しっかり予約してから行きました。
冷やでうどんを楽しもう思っていましたがとても寒い日だったので、冬季限定の温かいごぼう天みぞれうどんにしました。
期待のさらに上を行く美味しさでした。
再訪確定です。ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2022/02/05

関西ローカルのテレビ番組で紹介されてるのを見て存在を知った、東山(岡崎)のうどん屋さんです。

行列の出来るお店として...  続きを読む以前から有名だったようですが、整理券制に変わり、コロナ禍の現在は当日の朝9時から電話予約をしてから行くシステムに変わっています。　悪天候とかでも長時間お店の外に並ぶ必要なく、整理券をもらいに行ったあとに食事をしに再度行く…などの二度手間もなく、遠くから行くお客さんには特に、電話予約制になったのは良いのですが…、この電話がとにかく繋がらない!　当日朝9時から受け付け開始で、電話番号は2つありますが、1時間かけ続けてようやく繋がった時に取れたのは、14:50～の予約でした(ちなみにお店に行ったのは平日です)。　久しぶりに、チケットぴあで取りにくいチケット手配の電話をかけまくってた頃の感覚を思い出しました(笑)。

実際にお店に行って食事をした感想ですが…、1時間電話をかけ続けて何とか予約した甲斐は十分ありました!!　コシの強い、ツヤツヤのうどんは、本当に見た目も美しく、食べ応えがありました。　うどんの麺が長いので、うどん切りばさみが付いてるっていうのも珍しいと思います(うどん切りばさみを付けなければならないほど麺を長く作れるのは凄い事らしい…と取り上げられたテレビ番組で他店の店主が熱弁してました)。

鶏ささみ天ぷらの付いたざるうどんを注文しましたが、揚げたての天ぷらもサクサクで本当に美味しかったです!　

リピーターも多いお店のようです。　私はテレビを見て食べてみたいかも☆なんてミーハー感覚で初来店した感じでしたが、食べていたら、店主が「うどんの味、大丈夫でした?」って声をかけて下さり、Wow,テレビで観た方だ!とちょっとテンション上がっちゃいました(笑)。　予約を取るのは本当に大変なお店ではありますが、また是非行きたいお店です!  閉じる

投稿日:2021/09/25

前々から平安神宮周辺で有名なお店でしたが、いつも大行列でなかなか行けず、ずっと行きたいと思っていたお店でした。

今回...  続きを読むはコロナ禍ということで、以前と比べると大幅に列が短くなっていましたが、それでもなかなかの行列。この周辺全体的に、そこそこ人通りもあって、コロナで閑散としている感じではなさそうです。

前からあったのか、コロナ禍で新設されたのか分かりませんが、入口のすぐ隣にテイクアウト窓口がありました。
関西人なのでお出汁ベースのうどんには慣れていますが、それでもこのお店のお出汁はすごくおいしかったです！
店内で食べたことはないので、店内との味の違いは分かりません。  閉じる

投稿日:2021/08/20

　当初から行列が絶えない人気のうどん屋の山元麺蔵さん、昨年の6月からは整理券から電話予約に変更されてます。行列も長かったで...  続きを読むすが電話もなかなかつながらないそうです。
過去に3回断念してますが、近くに用事で行ったのでダメもとで店頭で空き時間を聞きました、一人だったのが幸いで直ぐにカウンターに案内され稀に見る幸運でした。
　コロナ対策の為にカウンターの席の間にはビニールのカーテンをかけ、扇風機は8台フル回転と換気にも注意されています。
　牛蒡天とザルうどん。願わくば鳥天も食べたく半々は無いか？と無い物ねだりしてみたけどやはり無理でした。
　カラッと揚がった太めの牛蒡、香り良くもちろん美味しいが、何と言ってもうどんが美味しい。讃岐うどんのコシとは違う弾力のあるもちもち加減が白玉のようです。美味しいと聞いていたけどここまで美味しいとは!
麺のほのかな甘みが美味し過ぎて、ほぼつけ汁なしで味わいました。
　最高なうどんを食べてる間も目に付くのは店内ですが、店長さんの接客対応に心がこもっており感心しました。キビキビと働くスタッフも同様でしっかりとしたアイコンタクトと迅速な動きに「美味しいお店」から「美味しい名店」へとランクアップです。
　ぜひ電話予約して行ってください。  閉じる

投稿日:2021/07/10

超人気店です。一時は長蛇の列でしたが，最近，当日の朝9時からの電話予約になりました。当然，電話はかかりにくい。でも，ウドン...  続きを読むの味を考えたら，必死で電話をします。世界一のウドンです。大将の人柄も良い。経営方針もよい。扇風機が天井にたくさん回っていて，しっかり換気がなされているようです。カウンタ席の隣とは，カーテンで仕切られます。
京都に行ったら，ゼッタイ，行くお店です。  閉じる

投稿日:2021/04/04

平安神宮横にあるうどん店です。待機場所がないため、予約制のようでした。
直接お店に伺い、４０分後にお越しください、と言わ...  続きを読むれました。
接客はとても丁寧。辛いうどんをオーダーしたのですが、辛さは大丈夫ですか？と数回確認してくださって、よかったです。
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投稿日:2020/12/31

山元麺蔵は、平安神宮の前に広がる岡崎公園のテニスコート隣にあります。当日予約を朝9時から店の隣のテイクアウト窓口で受け付け...  続きを読むています。店主は、香川県の職業訓練学校で学んだ後、東京や大阪のうどん店で約3年間修業。その後にこのお店をオープン。注文したのは、ごぼう天うどん。強いコシが特徴で、食べ応えが半端なく噛むたびに風味を感じられます。  閉じる

投稿日:2021/11/01

電話で予約出来ることを知らず開店少し前に訪問して並び、15分ほどで入る事が出来ました。香味油の土ゴボウうどんをいただき、コ...  続きを読むシのある麺を楽しみました。香味油が入っていることもあり、かなり満腹。夜を他のお店でしっかり食べる予定の方はご注意を。関西の出汁を味わいたいなら香味油が入っていない「あたたかいうどん」メニューから選ぶと良いと思います。店員さんは忙しい中にも気を配っている方が多いです。支払いは現金のみです。  閉じる

投稿日:2020/07/14

平安神宮の近くのうどんの有名店。前は整理券制でしたが、最近の試みということで電話予約制になっており、予約して伺いました。
...  続きを読む
ゴボウと牛肉の温うどんは、モチモチの麺にお肉の風味も加わった濃厚なお出汁がとても美味。お店の方の感じもよかったです。  閉じる

投稿日:2020/06/30

以前から行きたかったがいつ前を通ってもすごい行列であきらめていた。最近は整理券制になって並んで待たずに済むようになったとい...  続きを読むう。それに新型コロナウィルス大流行のせいで中国人観光客も日本人観光客も激減しているという。テレビで見ると嵐山も閑散としているようだ。それで思い切ってうどんを食べに京都に行くことにした。平安神宮前に着くと確かにここはいつも人であふれているのに、閑散としている。13時半ころ山元麺蔵に着くと14時45分の整理券を渡された。近所のコンビニに行って用を済ませ、コーヒーを飲んで時間を潰した。近所のコインパーキングも安いところがいっぱい空いていた。14時半ころお店の前に行くと、少し並んで14時45分よりも前に中に入れた。私は京都カレーうどん950円を、妻はけいらんうどん850円を注文した。また、土ごぼう天ぷら400円を一つ注文した。待っている間にも熱いお茶の追加はいらないか？と聞いてくれる。店長が来て隣の客に１年位前にも来ていただきましたよね？と声をかけている。はい、と隣の客。えー！こんなに大勢が押しかけているのに覚えている？？すごい。入店してから15分後に着丼。カレーうどんを食べるのに紙のエプロンを出してくれた。カレーうどんはスパイシーな出汁に甘いお揚げが３-4枚入っていて熱々でおいしい。うどんはもちもちで噛み応えのある麺だ。土ごぼうの天ぷらは実に香りがよく、硬さがちょうどよい。ふうふう言いながら食べていると、辛すぎませんか？と聞いてくれた。いえ、美味しいです。と答える。すると、カレーのお味大丈夫です、と店長に報告している。熱いうどんを汗をかきながら食べていると今度は冷たいお茶を出してくれた。さらには凍らせた紙おしぼりをくれた。店内に嵐の曲がかかっていたので、嵐が北京公演を中止にした話題を話していたら、店員さんが嵐お好きなんですか？と妻は嵐好きのおばちゃんにされてしまった。とにかく客一人一人に対する接客が実に素晴らしい。大満足でおなか一杯になり、お土産のうどんと天ぷらを三軒隣の店舗で受け取って帰った。結局京都では山元麺増以外のどこにも行かなかった。旅をして食べに行く価値のある店というのがミシュラン三ツ星の条件なら十分該当すると思う。  閉じる

投稿日:2020/02/18

まだ人気ありますね山本さん。もう10年以上前になりますがなんどかいただきました。近くにいったので懐かしくて行くもまだ行列が...  続きを読む。そりゃあそうです、めっちゃおいしいですから。塩で食べるごぼうの天ぷらもすごくおいしいんです。  閉じる

投稿日:2019/12/05

超人気うどん店です。1時間ほど待ってから入れました。おすすめは、土ゴボウ天ざるうどんですね。 サクサクの薄い衣で揚げた香ば...  続きを読むしい土ゴボウがおいしいです。牛ベースの付け汁は絶品です。自家製うどんも、モトモチです。並んでも絶対食べるべきですね。  閉じる

投稿日:2020/07/29

ここ数年，外国人客がどんどん増えています。並んでいると，前後に外国人に囲まれます。それほど，海外にまで評判が響いているので...  続きを読むす。それほどのおいしさです。
うどんは，だれにもまかせず，店長が一人で責任を持ってやっています。責任感のなせる業でしょう。店長のメモがありました。おばあさんの時代から，この場所で，うどん屋をやっていたそうです。
とにかく，うまい。保障します。  閉じる

投稿日:2019/04/19

動物園の前を通り過ぎて少し北側に進むと人だかりができていたのですぐに分かりました。
この時点で16：45。
「なんだ！...  続きを読む 大した人数じゃないじゃん」と思ったのは甘い考えで、実際は整理券を渡され時間待ちだったのです。
たかがうどん1杯の為に未だ1時間半も先の18：15まで待たねばならないとのこと。
どうしようかな？とも思いましたが、折角電車を乗り継いでここまで来たんだし、いつも混んでいるお店です。
「土ゴボウ天うどん」970円を注文しました
ゴボウ天はカラッと揚がっていて香り高くやわらかい。
カレー塩が添えられています。
ちなみに「野菜天婦羅」のメニューにはゴボウは入っていないそうです。
デザートには杏仁豆腐。
食後のほんの一口の甘いものって嬉しいですよね。
うどんの美味しさもさることながら、並んでいる時には麦茶も供されるし、忙しいのにスタッフの方は皆さん親切なのが行列の所以なのでしょう。
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投稿日:2019/06/29

平日の夕方に訪れました。
店内へは入れずに外で待つように言われ、少し待つ位置がずれたら注意されました。
土ゴボウ天みぞ...  続きを読むれうどん１０７０円と、鶏ささみ天うどん９９０円を注文。
カレー味のスパイスが付いたゴボウ天は、一口食べておいしいと思いましたが、ゴボウだけだとだんだん飽きてきました。
麺は軟らかく、汁は出汁が濃く、ボリュームがありました。
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投稿日:2018/12/30

行列の方法が変わりました。いままでは普通に店の前に並んでいたのですが，炎天下に屋外で立たせておくのは忍びない，とのことで，...  続きを読む係員に名前をいい，時間を表す札をもらって出直します。したがって，その時間に出直せばよいわけです。（出直しても20分ぐらいはまたされます。）
うどんは大将が一人で茹でて締めています。手を抜くことはありません。大将，さいきんちょっと瘠せたようでそれが心配です。うどんの口ごたえは超一流。言うことなしです。日本一のうどんです。
それにしても，最近は，列の前後はいつも韓国人。韓国でのクチコミがすごいのでしょう。  閉じる

投稿日:2018/09/03

真冬の平日、開店３０分前に到着しましたが既に長蛇の列。１時間待って入店。待つ間も店員さんが温かいお茶を持ってきたり、電線に...  続きを読むいる鳥の糞よけに傘を貸してくれたり色々と気配りいただきました。
肝心のお味はというと、おうどんも天ぷらもアツアツでもちろん文句なしに美味しい！食べている途中も店員さんが「天ぷらは量が多いので持ち帰りにしてもいいですよ」「お味は大丈夫ですか」等、忙しい中でもずっと笑顔の接客。最後に杏仁豆腐のサービスまで。気持ちよく食べ終えて温かい気持ちで帰路につきました。
店主らしきイケメンのお兄さんがまた一組一組のお客様にありがとうございます、と声を掛けていて味だけではない人気の秘訣を垣間見たきになりました。また旅行の際は食べに行きたいです。  閉じる

投稿日:2018/03/19