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うに むらかみ 函館本店

グルメ・レストラン

函館

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うに むらかみ 函館本店 https://4travel.jp/dm_shisetsu/10214184

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施設情報

施設名
うに むらかみ 函館本店
住所
  • 北海道函館市大手町22-1
アクセス
JR函館駅より徒歩3分
営業時間
[10/1~4月下旬]
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
※昼の部13:30~は丼ぶりメニューの注文のみとなっております

[4月下旬~9/30]
09:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
休業日
水曜日・年末年始 ※第1、第3火曜日は昼の部のみ営業で、夜の部はお休みをいただいております。
予算
(夜)4,000~4,999円
(昼)2,000~2,999円
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(66件)

函館 グルメ 満足度ランキング 6位
3.49
アクセス:
4.03
函館朝市の中にあります。わかりやすいです。 by Misarhythmさん
コストパフォーマンス:
3.20
安くはないです。でも大満足 by korotaさん
サービス:
3.97
一人旅でも安心な心遣い by Misarhythmさん
雰囲気:
3.66
こじんまりしています by korotaさん
料理・味:
4.40
とろけるうに!! by Misarhythmさん
バリアフリー:
3.35
新しいお店でした。 by machgoさん
観光客向け度:
4.30
せっかくなので!!という気持ちでどうぞ by korotaさん
  • 満足度の高いクチコミ(51件)

    うに丼最高!

    5.0

    • 旅行時期:2015/06
    • 投稿日:2020/09/29

    うに丼が食べたくて、こちらのレストランへ行ってきました。訪れた時に、ちょうど利尻のバフンうに丼があり、そちらを注文。非常に...  続きを読む甘く、おいしくいただきました。ほかにも、ホッケもいただきましたが、こちらも脂がのっていて、ふっくらやわらか。大満足です。次回は、レギュラーメニューのうに丼をいただいてみたいです。  閉じる

    sukeco

    by sukecoさん(女性)

    函館 クチコミ:8件

  • うにどん

    • 5.0
    • 旅行時期:2020/08(約2ヶ月前)
    • 0

    函館のみならず北海道で有数の有名店です。札幌の日本生命ビル店は訪問したことはありますが函館は以前の朝市の店から移転してから...  続きを読むは初めてです。お値段は80Gで5000円を超すのでいつもというわけにはいきませんが、やはりおいしいです  閉じる

    投稿日:2020/09/12

  • とても親切

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/01(約9ヶ月前)
    • 0

    2020年1月に函館旅行をした際に立ち寄りました。函館の市場内にある店舗です。金曜日のお昼過ぎ13時頃の訪問でしたが店内は...  続きを読むいっぱいで、さらには中国からの観光客が非常に多くて大変賑やかでした。10人ほどがレジ付近で待っていましたが、店員さんに「近くに新しく店舗ができましたのでそちらにご案内いたしましょうか?」と言われ、電話して確認してくださいました。幸いそちらの店舗は空席があるとの事で新しい店舗(うに むらかみ函館駅前店)を利用させていただきましたが、スタッフさんの対応が非常に丁寧で良かったです。店内も綺麗で、外国人観光客にもしっかりと対応できていた点が好印象でした。  閉じる

    投稿日:2020/07/25

  • ビジュアルが良い

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/06(約1年前)
    • 0

    以前から朝市に行く度に一度食べてみたいと思っていた雲丹丼。
    やっと食べることが出来ました。
    ランチのラストオーダーギリ...  続きを読むギリに入店した為空いていました。
    値上がりしてかなりの贅沢とは思いますが、とろける美味しさなので、たまにはご褒美としていいかなぁと思います。  閉じる

    投稿日:2019/09/07

  • 思う存分ウニ!

    • 4.5
    • 旅行時期:2019/06(約1年前)
    • 1

    旬のウニを楽しみに、朝イチで伺いました。

    HPによると、朝~昼は予約ができないとのことでしたので、開店前に行きました...  続きを読む。30分前には誰も並んでいませんでしたが、15分前に戻ると10人ほど並んでいました。

    ちょうどエゾバフンウニの入荷が始まったとのことで、通常のウニ丼とエゾバフンウニの食べ比べ丼を注文。エゾバフンウニは初めて食べましたが、味が濃くて美味しかった!

    なかなか気軽に食べられるお値段ではないですが、ウニが好きな方にはおススメです。  閉じる

    投稿日:2019/07/07

  • 生以外もあり

    • 4.5
    • 旅行時期:2019/03(約2年前)
    • 1

    折角なので生の雲丹をと思いつつウニ雑炊もたべました生ものがダメ、大好きでないなら調理したウニのレパートリーも多いので名物う...  続きを読むに丼より楽しめます。他のお店も雲丹はミョウバン臭さがなく美味しく、村上雲丹の特徴はよくわからならなく他のお店と同じように美味しいレベルでした。
      閉じる

    投稿日:2019/06/06

  • うにの食べ比べ!

    • 4.5
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    ミョウバンを使わない、本当の殻からとれたての味、塩水で保存する、「塩水うに」が食べられます。

    エゾバフンウニとエゾム...  続きを読むラサキウニの、食べ比べセットもあり、味の違いを確かめることもできました。

    本物のうにの味を知りたければ、ぜひここで食べてみてほしいと思います。

    通販で地方発送もできますが、値段は高いです!
    高いけど、それだけの価値のある味が楽しめると思います。

    僕は函館出身です。だから本物のうにの味を知っています。ミョウバンで漬けた柵にのっかったうには、微妙に苦味があり、滅多に食べません。
      閉じる

    投稿日:2020/04/07

  • ここのうに丼を食べに函館に行く!!

    • 5.0
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    函館に着いてそっこーでうにむらかみさんに並ぶ。
    男性も女性も美人さんな店員さんだな、と待っているとあっという間です。
    ...  続きを読む注文は迷わずうに丼。
    本当に、とろけてなくなるが、盛りがいいので、いつものペースで食べると、なんとなんと、ウニが余ります。
    サッポロクラシックを昼間っからいただきます。
    並ぶ価値あり!  閉じる

    投稿日:2020/02/15

  • 最高に美味しい!

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 1

    ミョウバンを使用していない、うに。
    いくらと半分ずつの丼ぶり頂きましたが、うにだけの丼にすれば良かったです。
    それぐら...  続きを読むいうにが美味しい。
    うかがった時は、観光客でいっぱいで、ほとんど日本人がいませんでした。
    忙しいお店なのでバタバタされています。  閉じる

    投稿日:2019/04/27

  • ウニ丼は美味しかった

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    21時過ぎに行ったので待つ事もなく入れました。
    ウニ丼は本当に美味しかったです。
    ウニグラタンとウニクリームコロッケ(...  続きを読む普通のウニコロッケは品切れでした)はそれほど感動する味ではなかったです。
    食べログクーポンで出して頂いたウニの佃煮も美味しかったです。
      閉じる

    投稿日:2019/03/07

  • うに料理

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/12(約2年前)
    • 0

    函館朝市のエリアにあります。函館駅から近いのですが、いろんなお店がたくさんあるので、場所ちょっと迷います。あとこのエリアは...  続きを読む朝ごはんとして食べれるよう朝から営業しているお店が多いのですが、こちらは11時開店とちょっと遅いので、朝ご飯でなくて、お昼ご飯とかを目指していくほうがよいです。やっぱりうにですが、北海道でもあちこちでうにの値段が高騰していると書いてあるように、お安くはないです。うに雑炊とかほかではないようなメニューもあり、夜も営業しています。  閉じる

    投稿日:2018/12/19

  • 美しいビジュアルのうに丼

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/11(約2年前)
    • 2

    うに問屋直営
    このお店のうには高品質だけど庶民には高い。

    でも有名店です。
    うに好きなら一度は行くべきかな。
    ...  続きを読む
    中国のお客さんも多かったけど雲丹より刺身が好みかな?

    うに丼4.320円高いと思うなら他にたくさんお店がありますので
    無添加の価値がわかる人には良いのでは?  閉じる

    投稿日:2018/11/20

  • 函館朝市のウニ専門店

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/10(約2年前)
    • 0

    函館朝市はほとんどのお店が海鮮いろいろ系ですが、ここはウニ専門店です。他の海鮮もありますが、他店よりはるかに美味しかったで...  続きを読むす。
    お昼に行きましたが、高齢のツアー観光客と外国人観光客でいっぱいで、結構並びました。ミニウニ丼と焼きウニを食べましたが、めちゃうまでした。  閉じる

    投稿日:2018/10/12

  • 美味しいウニ丼

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/08(約2年前)
    • 1

    函館朝市にある有名店。12:30頃の到着で30分程度並びましたが、人気店なのでこれでも短めかも。注文したのは、ムラサキウニ...  続きを読むとバフンウニの「食べくらべ丼」と焼きウニ。とろける感じで、甘みもあって、並ぶだけの価値ある美味しさでした。  閉じる

    投稿日:2019/09/25

  • ウニ好きなら是非!

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/08(約2年前)
    • 0

    ムラサキウニを丼ぶりで食べ、感動しました。甘くて磯臭さが全くなく口の中で溶けてます。他にもイカとアスパラの炒め物もいただき...  続きを読むましたが、これもご飯に合う味でした。旅行で訪れる方は必ず事前に予約を入れた方が良いです!  閉じる

    投稿日:2018/08/18

  • 函館うに

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/07(約2年前)
    • 0

    市役所前の有名うに店です。
    ウニ丼があまりにも有名なのですが、うにの天麩羅、コロッケなどうに料理が楽しめます。イカ刺しな...  続きを読むどもあるので北海道の幸を十分に堪能できました。やはり生うに丼がおすすめではあります。5000円ほどしますが美味しいです。  閉じる

    投稿日:2020/07/12

  • うにを食べに

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/07(約2年前)
    • 1

    夜8時過ぎに伺ったときに先客は1組でした。椅子に座って待つことができましたが、ラストオーダーが、揚げ物類は8時50分まで、...  続きを読む9時以降は丼ものだけになるとの事でした。20分ぐらい待ち、9時前には席に案内されました。テーブル席でしたが、間隔は狭くテーブルも小さ目、ちょっと落ち着かない席でした。丼物の他にウニのグラタンやウニの松前漬けなど美味しくいただきました。人気店なので予約を入れてから行かれた方がいいです。  閉じる

    投稿日:2018/08/21

  • 無添加うにのお店・むらかみ函館本店

    • 4.5
    • 旅行時期:2017/12(約3年前)
    • 0

    函館駅前の朝市の横にある無添加うにが有名なむらかみさん。うにだけに挑戦する勇気がなく、これまで、ウニ丼に手を出してこなかっ...  続きを読むたですが、有名なお店で挑戦。奮発してレギュラーサイズにしましたが、臭みなんてまったくなく、とっても美味しかったです。わさび醤油を勧められましたが、私の調合が悪いのか、醤油のみが好みでした。翌日他のお店で食べたときはお店調合のわさび醤油が美味しかったです。季節の料理もあり、飲むにも良さそうですが、待ってる方もみえ、席によっては落ち着かないかなと思いました。
    また、行きたいです。毎食、ウニ丼食べたいと思いましたっ。  閉じる

    投稿日:2017/12/17

  • うにづくし

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/11(約3年前)
    • 0

    私はうに食べれませんが、相方はうにが大好きなので大変満足してました。祝日の11:10にお店に着くとすでに4組ほど並んでおり...  続きを読む、約50分並びました。うに丼、うにの天ぷらを相方は食べてました。私ははらす定食を頼みました。うにが食べれない人は、ほっけ定食か、かにといくらの丼くらいしかありませんでした。  閉じる

    投稿日:2017/11/28

  • 絶品雲丹と四季海鮮@函館

    • 4.5
    • 旅行時期:2017/09(約3年前)
    • 0

    ~2017函館旅行⑤~
    2017/9/XX (Dinner)

    函館2泊目の夕食で、利用しました。
    3週間前ぐらい...  続きを読むに予約して、伺いました。
    ※殆どのお客さんが予約しての来店でしたので、予約することをお奨めします。

    場所は、朝市の一角で、宿泊先の「Four Points by Sheraton Hakodate」からは、徒歩で約3分程でした。

    想像していたより、小さなお店です。
    早めに予約していたおかげで、妻と二人でしたが、4人テーブル席へ案内頂きました。

    客層は、アジア系外国人が多く、日本人はどちらかというとマイノリティーな感じでした。

    この日は、うにの入荷が少なく、レギュラーサイズのうに丼の提供がありませんでした。
    下記、注文しました。

    (Drinku)
    ゼロカク シャルドネ スパークリング@540円(税別)
    (Food)
    ■うに丼(Sサイズ)@2,400円(税別)x2
    ※がごめ汁と漬物付き
    ■真ほっけ@1,200円
    ■イカ天ぷら@850円

    うに丼が最初に提供されました。
    見た目は、丼が小さく、雲丹もそれほどのっている感じでは無かったので、高いなぁ~という印象でした。
    しかし、一口食べてみると、高い理由が分かります。
    濃厚で、絶妙な甘さが際立つ雲丹は、舌の上で蕩けます。得も言われぬ旨さで、感動しました。
    なお、この日は、利尻産のムラサキ雲丹とのこと。
    食べ進み、残り少なくなっていく雲丹を眺めつつ、レギュラーサイズのうに丼が食べたかったなぁと残念に思う程。

    その他、身厚で、脂がのって、ほっくりした味わいのほっけも、イカの旨味が凝縮された天ぷらも全てが高い質で、大満足の夕食となりました。

    尚、うに丼には、漬物とがごめ汁が付いて来ますが、このお椀もとても美味しかったです。
    おかわり出来るとのことで、妻と一緒におかわり頂きました。

    観光地にある老舗にあるような驕った感じは無く、優しくて丁寧な接客も良かったです。

    普段使いには、少し高いかもしれませんが、観光地での記念の食事と思えば、充分なコスパではないでしょうか。

    函館に来た際には、また、伺いたいと思います。  閉じる

    投稿日:2017/10/04

  • コスパが低い

    • 3.0
    • 旅行時期:2017/08(約3年前)
    • 0

    お店は小さいので予約をしたほうがいいと思います。
    雲丹の刺身、グラタン、焼きうに、ウニの天ぷら、うに丼を2人でシェアしま...  続きを読むした、
    それに生ビールと梅酒で1万円オーバー
    味には満足ですがお腹はあまりふくれませんでした、たまにはこれくらいの贅沢もいいかもです。  閉じる

    投稿日:2017/08/21

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  4. 4

このスポットに関するQ&A(1件)

  • うにむらかみ 函館本店の混雑締切済早めに!

    • 投稿日:2019/06/09
    • 3

    今月、函館に行きます(土日)。

    雲丹の季節ですので『うにむらかみ』さんの函館本店に行こうと思っていますが、混雑はどの...  続きを読む程度でしょうか。

    朝イチで行っても混雑する、ランチやディナーの時間を外せば少し並ぶくらい…等、行かれた方の体験をお聞かせいただきたく、よろしくお願いします。

    因みに、今の営業時間は下記のようです。

    4月下旬~9月30日
    朝の部 
    AM 9:00~PM 2:30 
    ラストオーダー PM 2:00
    夜の部 
    PM 5:00~PM 10:00 
    ラストオーダー PM 9:00

    何時頃行ったらこれくらい待った、何時頃は意外に空いてた等、詳しく書いていただけると助かりますm(_ _)m。よろしくお願いします。  閉じる

    回答(3件)

    マズウェルさん;

    JGC_SFCと申します。函館は大好きな街で、毎年シーフードの美味しい冬に出かけています (^^)...  続きを読む

    さて「うに・むらかみ」さん・・・時期は12月で、マズウェルさんの旅行予定時期とは少しズレているのですが、何度か行きました。
    朝一に行くと、その日の入荷次第でお得な定食がある場合があり、それが目的と言うのもありました (残念ながら、まだあり付いた事がありません : 残念)。

    初めて言った時は、開店直後で既に、約40分待ちだったので、2度め以降は開店20分前に・・・ほぼ、開店同時に席が確保出来ます (一度は1番目♪)。

    オーダーしたメニューなど&意外なお勧めは、2015年の旅行記にまとめてありますので、ご参照 (^^)

    https://4travel.jp/travelogue/11089361

    ウニ雑炊とウニのグラタン、ウニ+イクラ丼を食べ、どれも美味しかったですよ♪
    コスパもまぁまぁです。

    では、函館は素敵な場所・お店がたくさんあるので、楽しみですね。

    Please have a nice trip♪
    JGC_SFC(by JGC_SFCさん)  閉じる

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