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2020年 函館朝市おすすめ店ランキング15!絶品の海鮮が食べたい!

2020年 函館朝市おすすめ店ランキング15!絶品の海鮮が食べたい!

photo by なべりさん

絶品の海鮮が朝から食べられる「函館朝市」。フォートラベルでは旅行記やクチコミで選ばれた店をランキング形式でご紹介します!
濃厚な生ウニやプリプリのイクラ、食べ応えのあるホタテ・・・。新鮮な魚介を食べるなら朝が一番♪

グルメ 2020/02/06

4travel.jp

フォートラベル編集部

函館朝市とは

函館駅のすぐそばにある函館朝市。3ヘクタールもの敷地に、北海道近海で水揚げされた魚介など新鮮な食材を販売する魚介類専門店から、北海道産農産物の直売所、飲食店まで約250店舗が軒を連ねています。
函館朝市の営業時間は、1月~4月は6:00~14:00過ぎ、5月〜12月は5:00~14:00過ぎで年中無休。※営業時間と営業日は店舗ごとに異なります。
早朝から営業しているので、海鮮の朝ごはんを楽しんだり、活気あふれる場内でおいしそうな食材を探したりと、北海道の「食」を朝から楽しめる人気の朝市です♪

15位 すしの鮮昇 函館朝市店

にぎり10貫 2,500円。これにウニ軍艦とイクラ軍艦が付く

朝6時から営業している、どんぶり横丁市場内にある寿司店です。店主みずから羊蹄山麓へ行って天然水をくみ、その水を使って炊き上げたシャリで握る寿司が自慢。1貫1貫が大きく、専門店から仕入れたウニや津軽海峡の本まぐろなど、こだわりのネタを贅沢に使用。1貫から注文できるので、気になったものがあれば注文してみよう。

14位 すずや食堂

海鮮五色丼 1,400円+生ウニトッピング 432円

函館朝市ひろばで朝6時から営業。北海甘エビやホタテなど9種類のネタから5種類選べる海鮮五色丼から、刺身に定食、貝の焼き物まで魚介メニューが豊富。特に自家製の秘伝のタレに漬け込んだイクラはこの店の自慢メニューです。

クチコミ:函館朝市近くの食堂

シェルさん

食堂で料理が美味しいと評判の人気のお店です。活イカを食べに行ったのですが入荷が無く代わりにイクラ丼とハラス焼きを注文。イクラはプチプチで弾力があり美味しかったです。もっと見る

13位 櫻桂

お好み丼各種(組み合わせ自由)1,200円〜

どんぶり横丁市場で朝6時から営業している店。創業30年以上の歴史があり、遠方からのリピーターも多い店です。新鮮なネタと自家製イクラが自慢! 好きな具を自由に組み合わせられる「お好み丼」が1,200円からと、リーズナブルに絶品海鮮丼が食べられるのも魅力です。

クチコミ:比較的安め

謎の人さん

函館朝市のどんぶり横丁市場に入っているお店です。他のお店に比べると比較的安めのお値段(1500円)で海鮮丼をいただくことができました。結構混んでいたのですが、お味もなかなかよく、お店の方も親切でした。もっと見る

12位 鮨処 はこだて

海鮮丼(ウニ・イクラ・サーモン) 2,160円

どんぶり横丁で朝から営業している店(夏季7時~、冬季8時~)。昔ながらの赤酢を使用したシャリが食べられるのは、函館朝市の中でこの店だけです。丸みのある酸味は活きのよいネタにピッタリなのだそう! 海鮮丼はウニ、イクラ、アワビなど、好きなネタを自分で選んで作れるどんぶりが楽しめます♪

クチコミ:海鮮丼と寿司

Boeing737さん

ほかのお店は海鮮丼メインでしたが、こちらは寿司がメインです。ウニ、いくらの類が得意ではないのでそれらが入っていない1700円ほどの8貫のセットを頼みました。シャリとネタのバランスがちょうどよく、なかなかにおいしかったです。スタッフはみな親切でした。もっと見る

11位 いくら亭

いくら亭Bセット 1,290円

どんぶり横丁市場で、夏季は朝6時から、冬季は朝7時から営業している店。店名のとおり自慢の自家製イクラや、函館近海で獲れた新鮮な魚介を扱った料理がいただけます。広々とした店内で、1階はカウンターとテーブル席、2階は掘りごたつ席と、1人からグループまで気兼ねなく入れるのもうれしいですね。

10位 恵比寿屋食堂

エビ・ウニ・カニ2種・イクラ・ホタテ丼 1,922円 こぶり三色丼 Aセット 2,200円

どんぶり横丁市場で朝6時から営業している店。北海道産にこだわった旬の食材を、海鮮丼や定食で味わえます。少しだけ食べたい人には「海鮮こぶり丼」も用意。小上がりの座敷もあるので、子ども連れでも安心です。

クチコミ:海鮮丼や定食の種類も多く、味も良かった

ぱくにくさん

函館朝市の中にあるお店です。海鮮丼の種類が豊富で、少しずつ北の味(ホタテやカニ、エビ、サーモンなど)が入っている丼があったので入りました。朝市の中は値段はさておいてあまり外れはないのですが、このお店も同様で、具が新鮮でおいしくいただきました。イカの生簀があり、イカ刺が名物のようですね。入口は朝市の通路側と駅側の双方にあります。もっと見る

9位 朝市食堂 函館ぶっかけ

自家製イクラぶっかけ 2,160円

どんぶり横丁市場で朝7時から営業している店。函館朝市に店を構える弥生水産直営の店なので、毎朝函館で水揚げされる新鮮な魚介類を提供しています。特に弥生水産で選び抜かれたイクラの醤油漬は絶品!

クチコミ:とっても新鮮!美味い!

弾丸旅猿さん

店内はとても綺麗にされていて気持ちよく食事が出来ました。メニューから「いくら・サーモンぶっかけ」をチョイス!1,300円はリーズナブルですね!もちろん味も新鮮で抜群に美味かったですよ!もっと見る

8位 あけぼの食堂

特別丼 (生ウニ・イクラ・サーモン・イカ・ボタンエビ) 1,500円

どんぶり横丁市場で朝7時から営業している店。日本料理店の料理長をしていた店主が厳選した食材を使った海鮮丼や定食が堪能できると、地元客も多い店です。座席数が12席のみなので、多忙期は混み合うことも。少し時間をずらして行くのがおすすめですよ。

クチコミ:夢にまでみたウニ丼

あらふぃふてぃさん

二日続けて食べた友だちの勧めでの訪問です。どんぶり横丁にあります。ミョウバンを使わないウニは、本場でしか頂けないので、本当にお勧めします。せっかくなのでウニをバフンウニにしてウニ2倍のせを頂きました。至福の時でしたよもっと見る

7位 朝市の味処 茶夢

チャムセット(エビ・イクラ・マグロ 毛ガニ汁付き) 1,600円函館丼(生ウニ・イクラ・カニ) 1,600円

どんぶり横丁市場で朝7時から営業している店。店主は元漁師で、店内はアットホームな雰囲気があります。海鮮丼や定食には、旬の素材を使った小鉢がいくつも付くサービスも!

クチコミ:ついついお酒が飲みたくなる食堂

じろーさんさん

平日なのか、どこの店も閑散としている中、客入りが良かった「茶夢」に入り、ホッケ定食を注文。身がホックリしていて、ボリューム満点。ただ、それ以上にインパクトがあったのが、サービスのお通し。小皿に盛り付けられた煮物やサラダ等の8皿がテーブル上に並びます。これは、飲まないわけにはいきません。ついつい、朝から生ビールを注文。どれも大変美味しく頂きました!ごちそう様!!もっと見る

6位 一花亭たびじ

活イカ踊り丼 1,890円イクラ丼 1,620円

どんぶり横丁市場で朝6時から営業している店。一番人気の「活イカ踊り丼」は、店内のいけすで泳ぐイカをその場でさばき、新鮮なイカをまるごと盛りつけます。さばきたてなのでどんぶり上でイカが動くことも! 売り切れることもあるので、食べたい場合は早めに行くのがおすすめ。

クチコミ:活きいか踊り丼は衝撃的でした!

riverwillさん

函活きイカ丼は1890円とお高くもありますが、まさにイカが活きているようなパフォーマンス(というか醤油を垂らすだけ)と、その鮮度に応じたコリコリ感と甘み、ボリューム感で満足度の高い逸品でした。付け合せのお味噌汁も美味しかった!ローカルの方は別の定食を皆召し上がっていたので、今度は別の定食も試してみたいですもっと見る

5位 馬子とやすべ

朝市五色丼 1,700円

どんぶり横丁市場で朝7時から営業している店。1番人気の朝市五色丼は1,700円で、甘エビ、ホタテ(またはカニ)、生ウニ、自家製イクラ、紅サーモンを使った贅沢などんぶりがいただけます。透き通るように新鮮な活イカ刺も人気。

クチコミ:良心的なお値段で美味しかった!

ミーコさん

1500円の海鮮丼を食べ、1200円のイカの活き造りをオーダーしました。前日、居酒屋でイカの入荷がないため、食べられませんでしたが、新鮮な透き通ったイカのお刺身が食べられて満足でした。足は、焼いていただきました。海鮮丼も、値段以上のネタで、美味しかったです。もっと見る

4位 うに むらかみ 函館本店

無添加生ウニ丼 レギュラー 4,950円ウニ・イクラ丼 レギュラー 4,180円

函館朝市内ではありませんが、函館朝市のすぐ近くにある店。一番人気は、生ウニがどっさりとのった「無添加生ウニ丼」。本物のウニの味をそのまま堪能したい人にはぜひ食べて欲しい逸品です。ほかにも「ウニ焼き」や「雲丹の天ぷら」など絶品のウニ料理が豊富。函館朝市と一緒にぜひ立ち寄りたい店です。

クチコミ:絶品雲丹と四季海鮮@函館

BGSUMASAさん

濃厚で、絶妙な甘さが際立つ雲丹は、舌の上で蕩けます。得も言われぬ旨さで、感動しました。なお、この日は、利尻産のムラサキ雲丹とのこと。食べ進み、残り少なくなっていく雲丹を眺めつつ、レギュラーサイズのうに丼が食べたかったなぁと残念に思う程。もっと見る

3位 朝市食堂二番館

五目丼 500円イカ刺丼 500円

えきに市場で朝7時から営業している店。500円で食べられる人気の海鮮丼は味噌汁とお新香付きで、五目丼、いか刺丼、鮭親子丼など種類が豊富♪ 海鮮丼以外のメニューも低価格なので、地元のサラリーマンもよく来るのだとか。

クチコミ:ワンコイン海鮮丼が有名です

nao03さん

市場内を散策した後、朝食をいただきにお邪魔しました。えきに市場二階にあり、海鮮丼がワンコイン(500円)で食べられると話題の食堂です。五目丼を注文、お味噌汁とお新香もセットです。小さめのどんぶりですが、量、味ともに満足でした。プラス100円でご飯大盛りにできます。もっと見る

2位 きくよ食堂 本店

元祖函館 巴丼(ウニ・イクラ・ホタテ) 1,780円

函館朝市で最初に海鮮丼を始めた店。人気NO.1の「元祖函館 巴丼」は、近海で獲れた新鮮なウニ・イクラ・ホタテを贅沢に使用。特Aに選定された道産米を炭炊き蒸し釜戸で炊いたこだわりのシャリも自慢です。

クチコミ:元祖函館巴丼が一番人気でイクラ、ホタテ、ウニをふんだんにのせた三色のキレイな丼です。

しんさん

メニューは元祖函館巴丼が一番人気でイクラ、ホタテ、ウニをふんだんにのせた三色のキレイな丼で、ネタがどれも甘く新鮮です。店内には有名人の色紙が沢山並んでいます。もっと見る

1位 函館朝市 駅二市場 活いか釣り広場

活いか釣り 時価 500円~1700円程度

えきに市場の中央にある活いか釣り広場。函館近海で獲れた活イカを専用の釣竿で釣ってその場でさばいてくれるので、子どもから大人まで楽しめます。自分で釣った新鮮なイカの味は格別ですね♪

クチコミ:函館に行ったら絶対食べるべき

f01さん

生きたイカが泳いでいますので自分で釣ってその場で捌いてもらいます。釣るといってもそこまで難しいものではなく、ハリをイカに引っ掛けるだけですので誰でもできると思います。1000円以下でこのクオリティの透明なイカ刺しが食べれるのは驚きです。もっと見る

函館朝市で海鮮を満喫しよう!

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