カネダイ大野商店

鵡川でししゃもと言ったら、まずここのお店を訪れます。
10月・11月のししゃもの解禁期に、今回、久々に訪れたところ、相変...  続きを読むわらずお店の前に行列ができる時もあるほどでしたが、入店してみてびっくり、何と店内でのししゃも料理の提供が無くなっていて、飲食スペースは全て製品の売り場になっていました。
代わりにといっては何ですが、鵡川でししゃも寿司が食べられるお店（大豊寿司、灯泉房、叶寿司）が地図で案内されていました。
なお、訪れた日には大豊寿司も行ってみましたが、当日はししゃもの提供が無い日で、2021年はニュースになっている通りししゃもの不漁が響いているのかもしれないと思いましたが、製品の方は大野商店さんほか、たんぽぽ市場や道の駅などでも豊富に店頭に並んでいました。  閉じる

投稿日:2021/11/02

本物のししゃもの産地として知られるむかわ町の中でも、とても有名なししゃもを扱うお店です。ししゃもと言ってもよくスーパーなど...  続きを読むで見かける魚は見た目がよく似た全く別の魚であり、本物のししゃもは北海道の太平洋側のみに生息する高級魚です。店先にはししゃもがたくさん干されており、大きさや雄・雌を選んで購入することができます。購入したししゃもはお土産として発送する他、その場で焼いて食べることもできます（自分が訪れた際は感染症の影響によりその場で食べることは出来ませんでしたが）。  閉じる

投稿日:2021/06/30

生干ししゃもが店頭で販売されていました。大きさ（サイズ）やオスメスで値が違いました。
午後に訪問し数が残り少なくなってお...  続きを読むりました。翌日にまたししゃもが並ぶそうです。
焼き方の説明をみて美味しくいただきました。
店内には焼いたししゃもが販売されていて駐車場の車内で食べている方もいました。  閉じる

投稿日:2020/10/13

鵡川のししゃもが解禁となる10、11月の時期の休日はとても混雑し、お店の前は行列ができていくこともあります。
店頭に並ぶ...  続きを読むししゃもの購入のほか、店内でししゃも寿司などをいただけますが、とても行列が長くなっていて、折角ここまで来られた方でも並ぶのが億劫になってしまった方や時間があまり無い方は、向かいの食料品スーパーCERESも覗いてみてはいかがでしょうか。
値段の比較はしていませんが、CERESの方でもしっかり鵡川産の“本物の”ししゃもを販売していました。
他にもししゃもは、近くの道の駅、四季の館や周辺の漁港などでも販売がされていました。  閉じる

投稿日:2019/11/24

生、冷凍ししゃもを販売するこちらのお店。
時期にもよりますが、店の前に干したしゃもがカーテンのように並んでいます。メス、...  続きを読むオス、好きなサイズを選んでお会計。その後、店内でセルフ調理も可能です。店員さんの指導を受けながら、焼いたししゃもはふっくらしていました。普段食べるししゃもよりもお値段が張りますが、オススメです。  閉じる

投稿日:2018/11/19

有名な大野商店にししゃもを買いに行きました。震災後だった影響で、お店にはたくさんの人がいました。ししゃもの名店のお店で、お...  続きを読む土産などによいと思います。もちろん全国な発送なども対応していて、親切な店員さんもたくさん居ます  閉じる

投稿日:2018/12/12

ここのお店は勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地にある、ししゃもの販売や料理が美味しいと評判の人気のお店です。
生でししゃも...  続きを読むを食べられる時期は短いので、その時期に行くことができたら絶対に食べるべきです。
ホットプレートでししゃもを焼いて食べるのもいいですが、やっぱりお寿司ははずせないです。　  閉じる

投稿日:2018/11/02

むかわ町にあるシシャモ専門店です。冷凍のシシャモが購入できました。どれも１串１０尾で、１串ごとの販売でした。商品は、オス、...  続きを読むメスさらに大きさにより値段が違いました。
店内でシシャモを自分で焼いて食べることもできるとのことでした。  閉じる

投稿日:2018/07/03

１０月１日にししゃも寿司が解禁になったが、デパートの物産展等で有名なこの店に９時に一番乗りしました。営業が１０時～になって...  続きを読むいたが、９時に開きました。
　日曜日なので混雑を覚悟してＪＲで苫小牧から行ったが、朝一番で空いていてラッキーだった。絶品ししゃもの雄・雌５匹　計１０匹、ししゃもの漬物、ししゃもの味噌汁、ししゃものフライを購入し、店で楽しんだ。店の女性スタッフが皆さんとてもフレンドリーで感じが良くししゃもをフライパンで焼くのを手伝ってくれた。
　一番乗りということで女将さんがししゃも寿司をご馳走してくれた。
嬉しいおもてなし。何より感心したのは店の若社長（と思う）スタッフ全員を集めた開店のブリーフィングで、【お客さまへの心のこもったサービスの提供】の徹底を図っていたことだ。この店はししゃもはもちろんだが、サービス・店の運営方針も素晴らしいと思った。ししゃも寿司は握るのが難しいので、この期間は札幌から専門の職人さんを呼ぶらしい。ししゃも寿司は絶品で、持ち帰りで購入してホテルで楽しんだ。
  閉じる

投稿日:2017/10/25

3年ぶりに再度来店。おみやげにししゃも購入。

/// 以下、2014年10月 ///
ししゃもといえば、鵡川。鵡川...  続きを読むといえば、ししゃもである。普段われわれが口にするカペリン（カラフトシシャモ）ではない、本物のししゃもをいただきに鵡川へ向かった。
ししゃもは北海道太平洋側でしか獲れず、その量も少ない大変貴重な種であり、その漁も10月から11月までと短い。

さっそく今しか食べられない「ししゃも寿司」をいただく。その味わいに感慨もひとしお。店頭での一夜干しを店内のプレートで焼いてもいただける（今回利用せず）。地域発送もできるので、お土産としたらどうだろう。ただし、値段はやや高めだが、それはやむ得ない。
また、近隣ではししゃもの刺身もいただくことができるが、その脂の乗って芳醇な秋の味覚にはガツンとやられるこよ間違いなし。  閉じる

投稿日:2014/11/09

北海道・鵡川町はししゃもの産地。
10月から解禁になりとれるのは１１月まで。
旬の一夜干しのシシャモがお店の前に串に１...  続きを読む０匹ずつ刺して簾のように並んでいます。
それらを直接買って店内で食べたり、全国各地に送ることができます。
ちなみにスーパーで売っているのは通称カラフトシシャモと呼ばれるカぺリンで本物のシシャモとは違います。
サイズによって値段が違いますが６貫付いたシシャモ寿司は１０００円
ホットプレートにキッチンペーパーを引いて焼きあげる焼きシシャモは、シシャモのサイズによって違いますが一串分１０匹ついて２４００円しました。
本物のししゃもって秋刀魚よりも高い高級魚なんですね。
味は脂がのって美味でした。  閉じる

投稿日:2016/10/31

何といっても旬のシシャモを味わうならこの店。全国の【北海道物産展】のシシャモの出店の人気店。ＪＲ鵡川駅から徒歩約５分。店の...  続きを読む前にはシシャモのすだれが飾られていて店頭販売されている。中で食券を購入し、シシャモのフライ・寿司・漬物等々を購入し、コンロで焼いて食べることができる。中にはスタッフがたくさんいて焼くの手伝ってくれるので本物の美味しいシシャモを味わえる。新鮮でないと作れないシシャモ寿司も１０・１１月の旬の時期だけここで食べることができる。
　ただ残念なのがアルコールは販売・持ち込み一切ダメ。こんなに美味しいシシャモを酒なしで味わうのは実に酷だ。（もっと性善説にたっても良いのでは？）
　（これが大きなマイナスポイント▼１）
皆さん公共交通機関やドライバーの当番を決めて来ていますよ。  閉じる

投稿日:2015/11/06

むかわといえば、やはりシシャモ。この時期は、すだれ干しになったシシャモに誘われ、むかわに行きます。この店では、お店でシシャ...  続きを読むモを干しているほか、そのシシャモを店内で食べることが出来ます。早速買ったシシャモとシシャモ寿司を注文。むかわでないと食べられない一品に大満足です。もちろん、お土産にシシャモを買いました。場所は、国道２３５号線から、ＪＲ武川駅の方に行ったところにあります。  閉じる

投稿日:2014/11/30

ししゃものお店。むかわと言えばししゃもなので、旬の時期には味わうべき一品。店の前にならんでいるオス・メスのししゃもを選んで...  続きを読む買って、もって帰ってもよし、お店で食べてもよし。お店で焼く場合も別途料金は不要で、焼き方のレクチャーはしてもらえます。  閉じる

投稿日:2015/01/16

普通にスーパーなどでよく見かけるししゃもは、カラフトシシャモ。日高地方や道東で捕れる「本物」のししゃもの代用品です。ここで...  続きを読むは「本物」のししゃもが食べられます。
生のししゃもが食べられるししゃも寿司は、漁が解禁される毎年10月～11月のみ。普通のししゃもと比べて、脂、旨みののったししゃも寿司は、一回は食べておく価値があります。
なお、寿司単品で食べるよりも、ししゃも汁、ししゃも漬けが付いたししゃもセットがおすすめ。特に、寿司と漬け物の食べ合わせがとても美味しかったです。
平日の昼に行きましたが、店内は人でいっぱい。テーブルに着くのに少し時間を要しました。これが休日だったら、どうなることやら…。
店内には販売コーナーもあり、外のししゃもすだれを外して生干しししゃもを買う人、ししゃも漬けや甘露煮などを買い求める人が列をなしていました。クレジットカードも使うことができます。地方発送コーナーも設けられていました。
駐車場は店から少し離れたところにあります。列車では鵡川駅から200～300ｍほどなので、徒歩圏内だと思います。ただ、日高線の列車は本数がやや少ないです。駅とは反対側ですが、同程度離れたところに札幌からの高速バスの停まる道の駅、四季の館もあります。
ししゃも寿司を食べるなら、なるべく10月中が良いと思います。11月に入ると、そろそろ漁も終わり。生なので、品薄になると、道東産のししゃもが回ってくるらしいです。  閉じる

投稿日:2014/10/27

ししゃもの加工工場を併設し、各種ししゃも料理を出してくれます。10月～11月にはこの時期しか食べられないししゃも寿司が出さ...  続きを読むれます。この時期にししゃも漁が解禁されるからです。さっぱりとしてほどよく脂ののった生のししゃもにわさびが付いて、しょうゆや山椒塩をつけていただきます。使われているしゃりは地元鵡川でとれた、おぼろづきという品種だそうです。店内の各テーブルにはホットプレートが載っていて、塩焼きもできるようです。
メニューには他にもししゃも丼やししゃも汁、昆布で巻いたししゃも小町のほか、ほっきカレーなどもありました。
入口のところで食券を買って注文しますが、店内にはおみやげ用の各種ししゃも製品が並んでいました。この時期限定だと思いますが、ししゃも寿司もお持ち帰り用にありました。各種クレジットカードも使えて便利です。
場所は、日高線の鵡川駅を出て少し行ったところを横切る中央通を行くこと200ｍほど。行く途中にも看板がでているので分かりやすいと思います。車でも店舗から20～30ｍのところに20台ほど停められそうな駐車場がありました。  閉じる

投稿日:2013/11/24

ししゃもと言えばこのお店だと思います。地方発送できますし、その場で自分で焼くこともできます。ししゃも寿司もありました。おい...  続きを読むしかったし、珍しいので観光にいでしょう。場所は駅から近いですし、空港から車で行っても色々まわって半日コースなのがいい。  閉じる

投稿日:2013/11/05

お店に行くよりも，千歳市でのイベント(陸上自衛隊東千歳駐屯地や航空自衛隊千歳基地の一般開放)の出店や札幌市のデパートでの催...  続きを読む事などでお世話になることが多いです．焼いて売っているものも冷凍のものも味にはずれはありませんでした．時期が合えば，お寿司もあり，珍しさも手伝ってとてもおいしいです．  閉じる

投稿日:2013/06/05

ししゃもの町鵡川にあるカネダイ大野商店は漁期の１１月には大変賑わいます。
輸入ししゃもは扱わず、北海道産 天然本ししゃも...  続きを読むだけを取り扱いしています。
店内で焼いて頂けます、漁期ならではの生ししゃもを使ったお寿司も人気です。
どちらも貴重なグルメ、とても美味しいです。
  閉じる

投稿日:2012/09/23

　
鵡川はししゃもの町です、年に漁期が１ヶ月程しかない本物のししゃもを食べに行ってきました。
カネダイ大野商店はししゃ...  続きを読むもが店前にすだれ干ししてあります、圧巻ですね。
ここで選びます、オス・メス、大きさによって値段は様々です。
お持ち帰り、店内で焼いて頂く、発送、を選びます。

店内は広くテーブルにホットプレートが並んでいます。
焼き方は親切に教えていただけます。

まずはししゃもを並べます。
クッキングシートに脂がジュウジュウと出てきます、収まったら裏返します。
こんがり美味しそうな焼き色です。
焼き上がって熱々を頂きます、ホクホクしていてとっても美味です。
香りもいいですね～

お寿司も美味しかった。

　  閉じる

投稿日:2011/11/19