2023年6月　摩訶不思議姉的タイ・ロングステイ 44(暁の家1-3日目)

2023/06/20 - 2023/06/22

摩訶不思議姉的タイ・ロングステイ 44 暁の家1-3日目

大きくなったあかまる！
11月、1月、5月に来て今回4回目の暁の家の滞在です。
天気次第だけど、1年で1番大変な作業のコーヒー農園の堆肥やりが目的です。

エリア チェンライ(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0

• 交通手段: 高速・路線バス

チェンライバスターミナル

暁の家はチェンライからバスで1時間半ほどの
チェンライとチェンマイの県境にある
ウィアンパーパオと言う街にあります。
チェンライからもチェンマイからもアクセス出来ます。

チェンライバスターミナル

メーカチャン行きのバスに乗ります。

チェンライバスターミナル

ホワイトテンプル経由なので、
観光客も乗ります。
あとはバスターミナル2も通過します。

暁の家に行く時の最寄りの停車場

タナカーンタイパニット（銀行名）

暁の家に到着
タナカーンタイパニットから徒歩10分

お久しぶりです！

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

あかまるも猫ちゃんにまざってご飯。
待て！が出来るお利口さんに。
1ヶ月で随分大きくなったなぁ。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

もうすっかり普通のわんこ

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

暁の家のご飯はいつも美味しくて
お腹いっぱい食べすぎちゃいます。
いつもありがとうございます。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

2日目はマンゴージャム作りのお手伝い
もちろんマンゴーは暁の家の庭で採れたもの

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

果汁を煮詰めること90分
かなり粘土が出てきました。
煮沸した瓶に詰めます。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

マンゴージャム作りが終わったので
（約2時間半）
今度はコーヒー豆の選別
これは結構難しくて
割れてるもの、虫が喰っているもの、いい豆を選り分けます。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

地味に大変な作業
タイ語の歌を聴きながら（勉強です）
集中力を持って作業します。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

お夕飯にナンプリックムーを作ってくれました。
北タイには沢山の種類のナンプリックがあります。
ナンプリックムーは初めて。
（初めて聞いた）
今日は辛さ唐辛子5本で。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

トムカーガイに入れるハーブも自家農園のもの。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

あかまるもご飯食べよう～

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

グアバの木

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

グアバの実を虫から守るため袋がけします。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

３日目は畑を耕すお手伝い
これが1番重労働だった。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

私が一畝するのに、みんなは二畝耕してた。
明日はきっとひどい筋肉痛になるな。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

胡椒の木

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

ガックフルーツ
ミラクルフルーツとしてサプリとかもある位有名なフルーツ
せっかくなっているのに、ここでは食べないんだって。
チェンマイやメーホンソンではジュースで売ってるんだけどね。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

鶏の卵も採れます。
こう言う生活憧れるなぁ。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

アカ族はドクダミも食べます。
スタッフだけが食べてて、
私も食べたい！って言うととてもびっくりしてて。
一般的な日本人は匂いがダメで食べないから
おすすめしなかったって。
そりゃ摩訶不思議姉ですから、一般人とは違うんだよね（笑）

アカ族は葉っぱも食べるけど、根っこも好んで食べるそうで、
ここでも貴州省や雲南省とのつながりが。
やっぱり黄金の四角地帯は摩訶不思議姉の故郷。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

午後は梅干しの詰め替え作業のお手伝い
今年は粒が小さいらしい。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

桑の実（マルベリー）ジャム作り
これがめちゃくちゃ大変
全然水分が飛ばなくて（涙）

結局2時間煮詰めたけど、煮詰めきれず翌日に持ち越し。
明日も頑張ろう。

暁の家　ウィアンパーパオ
Rungarun project wiang papao

お夕飯はラートナー

暁の家にいるとあっという間に時間が経ってしまう。
タムウア（メーホンソンのお寺）もそうだけど、
浦島太郎になった気分にいつもなる。
日常のような非日常のような。
きっと充実してるからなんだろうな。

今日もありがとうございました。

この旅行記へのコメント （1）

• まさひろさん 2023/07/22 15:38:15

  ガックフルーツ

  このフルーツジュース飲んだことありますが、味を忘れましたが、高かった記憶があります。農作業のお手伝いして北タイの家庭料理を食べれるなんて最高ですね。