バンタヤン島6日目

2023/01/21 - 2023/01/21

昨夜は土砂降り、今朝は上がっていたけど怪しい雲行き。
　朝はフルーツサンド。

　バイクに乗って洗濯屋さんへ。重さで値段が決まる、パンツやらTシャツ数十枚他、7キロくらい、180ペソ500円くらい。
　市場に行き青物野菜を探す。豆2種、小さなレタス、キャベツ、ブロッコリー?赤いピーマンなど仕入れ、横を見ると小さな魚屋さん。
　小さなアジ、かと思ったらサバ。2匹90ペソ、250円。
　帰宅後又雨、海際の小屋で漁師さん達の漁の仕方をずっと見守る。
　二艘で刺し網を回るく広げて男達は海に飛び込み、中央で両手を広げて海面を、バタバタと魚を追い込む。
　何度も何度もそれの繰り返し。

夜はサバに軽く天ぷら粉を、まぶし、唐揚げ。
野菜スープ。
　かみさんはトルコのサバサンドより美味しいと言ってた。新鮮だからまるで臭みは無い。

エリア セブ島(フィリピン)

朝はフルーツサンド

ホテルの庭

海を眺める

サバ買ってきた

自前の天ぷら粉まぶして油で炒める。くっつく。

野菜スープ、ホタテ、オニオン味

マンゴー付き

満足