北の大地札幌に6連泊さわやかな北海道ステイ７日間⑦2日目の５～鶴雅ビュッフェダイニング

2022/06/10 - 2022/06/10

　2022年6月9日（木）～15日（水）阪急交通社主催「北の大地札幌に6連泊さわやかな北海道ステイ7日間」に参加しました。いつもの「トラピックス」より1ランク上の「クリスタル」のツアーです。ホテルも食事も、いつもより1ランク上、もちろんお値段も。国内ツアーで6泊7日というのは初めてですし、個人旅行でも海外・国内共6連泊したことはありません。3日目までは連れ回ってくれ、4日目以降はフリー。飛行機とホテル（朝食付き）は指定ですが、空港～ホテル間は自分で移動。自由度の高い長期ステイです。3年ぶりの「よさこいソーラン」にも、たまたま遭遇。ツアー中も、フリーの際にも、ハプニング。でも、無事、梅雨の関東に戻って来て、さわやかな北海道にまた行きたいと思っています。主な行程は以下の通りです。①②③は旅行記の番号です。?までありますので、興味があるところだけでもお読みいただければ幸いです。
6月9日（木）１日目　自宅～最寄りのバス停～羽田空港～新千歳空港①
　　　　　　　　　　ラジェントステイ札幌大通り６連泊②
10日（金）2日目　ホテル発～道の駅「スペースアップルよいち」～
　　　　　　　　〇島武意（しまむい）海岸③★「鱗晃（りんこう）」にて　
　　　　　　　　生うに丼ランチ～〇神威岬④～〇小樽自由散策（西洋美術　　
　　　　　　　　館⑤・かま栄）～☆田中酒造亀甲蔵⑥～★「鶴雅ブッフェ　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　イニング札幌」ビュッフェディナー～ホテル⑦
11日（土）3日目　ホテル～★「フェルム・ラ・テール美瑛」にてハンバー
　　　　　　　　グランチ⑧～〇美瑛青い池～〇四季彩の丘⑨～
　　　　　　〇ファーム富田⑩～砂川ハイウェイオアシス～ホテルお風呂⑪
12日（日）4日目　ホテル～〇藻岩山⑫～ホテル～〇「よさこいソーラン」
　　　　　　　見学～〇札幌駅周辺見学⑬～〇JRタワー夜景観賞～ホテル⑭
13日（月）5日目　ホテル～札幌～小樽⑮〇青の洞窟⑯～小樽貴賓館ランチ　
　　　　　　　　・見学⑰～札幌～北菓楼・セイコーマート～ホテル⑱
14日（火）6日目　　ホテル～〇二条市場～〇時計台⑲～北のブランド～
　　　　　　　　ビッセスイーツ～狸小路～ホテル～〇テレビ塔～ホテル⑳
15日（水）7日目　ホテル～新千歳空港（買い物・ラウンジ）～羽田空港～　　
　　　　　　　　　自宅?　

エリア 札幌(北海道)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）
• 利用旅行会社: 阪急交通社

　2022年6月10日（金）旅行2日目の5
　朝はブッフェ、昼は生うに丼、その後美術館で心の栄養補給、かまぼこをテイクアウトし、酒蔵で食前酒（私は甘酒でした）、と1日贅沢食べっこツアーの締めはディナー。ビュッフェです。
　ここで夕食の後、各自でホテルに向かいます。アルコールをたしなまないので、私はさっさと、いや、ひたすら食べ、食べ終わったら歩いて戻ります。
　バスは道庁前で私たちを下ろし、バイバイ。添乗員さんは、タクシーの捕まえ方、タクシーでの帰り方、徒歩での帰り方を口頭で説明。具合が悪いらしい一人参加の女性Ｂさんは、食事もせず（！）ホテルへタクシーで。

北海道庁旧本庁舎 名所・史跡

　道庁のお向かいの赤レンガテラスと言う建物内の「鶴雅ビュッフェダイニング」に行きます。

ザ ニッカバー 赤レンガテラス店 グルメ・レストラン

　綺麗なフラワーカーペットがありました。
　添乗員さん「このエスカレーターに乗って、上ります。別のに乗ると、出口が分からなくなりますから、ここのですよ。」と念を押して確認。

　エスカレーターで上って、鶴雅ビュッフェダイニングへ。検温、アルコール消毒し、1グループずつ、お席にご案内。

鶴雅ビュッフェダイニング札幌 グルメ・レストラン

　フクロウ？
　窓際の席で、隣と衝立がある、避密のお席でした。
（ちなみに、今お値段を調べたら、大人4800円でした。予め調べておけば、食べたい物より、単価の高そうなものをもっと頂いたのにと思ってしまう小市民です。）

　まずは前菜から一通り。と言っても半分しか回ってませんが。
ステーキが冷める前に。ステーキはお肉が柔らかく、美味。小鉢も形がいろいろ、少しずつ盛り付けられて、目にも楽しく美しい。どれも美味。

　2巡目。天ぷらとお刺身類。見た目は美しく、美味しいのだけれど。でも。
たとえば、海老天は食べたいけれど、その他のはいらない、と思っても、取らざるを得ないのが、残念。

　ピザはピザカードを焼き場に出すと、焼いて、お席まで持って来てくれます。
私はシーフードにしました。でも、淵の方はいりません。だんだん贅沢（わがまま）になり、いらない部分は、食べずに残すことにしました・・・「お残しは許しません」と、忍玉の食堂のおばちゃんに怒られるよね？

　目が欲しがるので、デザート類。綺麗に並べてみました。カステラは欲しいけれど、生クリームはいらない・・・などという、贅沢な、もったいない、罰当たりな食べ方をしてしまいました・・・地球にやさしくない、わがまま食べです。

　それでも、心残りなので、お盆に乗り切れなかった分は、別に持ってきました。
食べ終わった食器は、脇のもう一つのお盆に乗せておくと、片づけてくださいます。

　ちょっと腹ごなしの散歩、兼写真撮影タイムに。
左上から右回りに　プルプル苺とナタデココ、抹茶パフェ、パンナコッタ、オレンジゼリー、白玉ぜんざい、パインゼリー、

クリームブリュレ、真っ黒あんまん、

わらび餅　抹茶と黄な粉、マンゴーのチーズタルト

抹茶ムース、苺のミルクレープ、ショコラトリュフ、塩キャラメルムース、フロマージュブラン、ライチフランボワーズ

紫芋の水まんじゅう、大学芋、フルーツ3種盛り

鶴雅ファームの野菜アンチョビソース、チーズエッグ明太子ソース、冷製茶碗蒸しズワイカニ添え、海老とペンネのバジルソース

道産蒸し鶏黒胡椒風味、燻製サーモンとポテト

牛ステーキ（牛脂注入加工肉使用）、道産牛ローストビーフ

津別産カラフルポテトホットサラダ、夏野菜のトルティージャ

ソイのソテーアメリカンソース、押し麦のバターコーンリゾット

ホエー豚のローストさっぱり和風、ハンバーグデミマスタードソース

ピザコーナー
シーフードピザトマトソース、ミニピザ明太子とシラス

帆立の香草パン粉焼き石窯仕上げ、魚介と十勝マッシュのアヒージョ

ポタージュ、季節野菜とキヌアのコールスロー、

　季節野菜のサラダ
ジャーに入ってお洒落です。洗うのが大変と、小市民主婦は思ってしまいますが。

野菜ドレッシング、本日のお刺身あまえび、アブラカレイ

新得そばさっぱり梅おろし

釧路名物　ザンたれ、棒餃子トマトみそだれ、

海老のチリマヨソース

　がり、道産鮭とチーズの俵ご飯（北海道産米）、彩太巻き梅風味（北海道産米）、
この上には、握れる魚の種類が書いてあったのに、帰る頃気づきました。握りずしも食べればよかった・・・

きゅうりのしば漬け、つるがふぁーむ柚子大根

小人さん達

海老の天ぷら、カボチャの天ぷら、アスパラの天ぷら

鶏丸焼き
を切ったもの

鶏の丸焼き
インパクトありますね。印象に残ります。

イクラ、さしみ、卵焼き

イカオクラ、とろろ

北海道産米ゆきあかり、あさり汁味噌仕立て

　お腹がはちきれると思うくらい、沢山頂きました。さっさと食べて帰るつもりでしたが、とてもとても。さっさとではなく、だらだら、ながなが、あれもこれも、しっかりと頂きました。

　添乗員さんが地図を持って登場。1グループずつに説明して回ります。
「ここをまっすぐ行くとホテルです。」「はい」（あっさり）と私。地図が読めないけれど、道庁を右手に見てまっすぐと言うことは理解。
　隣の席の、70代に見える一人参加のＡさん、熱心に説明を聞き、「ファミリーマートを2つ見るのですね？」と確認してます。「信号下の表示を見て、南２西5と確認すればよいのよ。」と口をはさみました。でも、その後、Ａさんが「一緒に帰ろう？」と私を誘います。寄り道もせずまっすぐ帰るので別に構いませんが。地図の読めない、方向音痴の私に頼るのもどうかと思いますが、一直線の道ですし、迷いようがなく、何とかホテルまでお連れできました。