20220528-4 築地 軽く夏酒をいただこうかなと長生庵…またしっかり飲み過ぎて

2022/05/28 - 2022/05/28

豊洲でお腹いっぱいです。後は魚屋さんで買い物して、コーヒー飲んで…んと、朝から泡立つ麦茶しか飲んでへんなぁ、ポン酒欲しいなぁ。入れそうなら、お蕎麦屋さんで夏酒でも。

エリア 築地(東京)

11:00前に到着。お一人お待ちですかな？リストに名前書いて、しばらく待ちましょう。

お品書き置いてましたから、見させていただく。今日も野菜色々が良さそう。

ポン酒も選ばなくちゃ。"夏"がそこかしこに。

夏酒の頁も。ラベルの写真くらいですけれど。

あ、素敵なの見つけました。豊洲移転してから、チーズ屋さんが扱って無くて…大分の八鹿です。

10分ほどで着席。八鹿呑み比べをお願いです。

金色、赤色、緑色です。青色も有ったら、もっと嬉しいけれど。

金色から口付けます。大吟醸ですけれど、しっかり甘みも。

赤色は吟醸。これ、初めてかな？

緑は、懐かしの純米。これ気に入って、こればっか呑んでた頃も。

お通しは、昆布と椎茸炊いたん。

夏野菜の酢の物。

茗荷、隠元、絹さや、胡瓜、

ん？木耳は夏野菜？

若布と、セリかな？下敷きでけっこたっぷり。やや優しめ、赤ラベルが良いかしら？

赤茄子の天ぷらです。

ジューシーな茄子と揚げ油。金色でしょか？

鱧の季節ですねぇ…

小さいかなと思ふたら、けっこな厚み。これは緑色でいただきましょう。

奥の席では、お馴染みさん達の宴会でしょか？こっから見えへん席からも、聞き覚えのある声が。

は、ともかく、夏酒にしましょ。

ラベルがとっても夏ですね。長崎のよこやま。八鹿のあとだと、かなりすっきり。

島根です。出雲富士。

夏雲と書いて、"なつも"なのですね。よこやまより米の味する気が。

軽くのつもりが、つまみが足りませぬ。ささみの辛味大根和えを。

辛味大根で、とってもお酒が進む…美味いのだけれど、余力的に選択ミスか？

って事で、雨後の月をお願いです。

広島らしい優しさ…は、夏酒でスッキリでなくても良いかな。

打ち止めのつもりが…お姉さんから、もうすぐ無くなるよって。山形正宗もいただきます。

花火の上がる季節も近い？今年は花火大会もありそうですね。

けっこしっかりに感じました。えぇもん、おすすめ、おおきにです。

では、ごちそうさまで。

亀さんのお家、だいぶ緑色ですねぇ。

お元気そう？これから、暑くなるし、お気をつけて。