『フォションホテル京都』宿泊記④セブチ×ニュイ★韓国チキン【NENE CHICKEN】京都河原町店がオープン！四条河原町～木屋町通りのグルメ

2021/03/20 - 2021/03/20

◇ 京都・河原町『Fauchon L'Hotel Kyoto』

2021年3月16日、『フォションホテル京都』がオープン！
2019年6月30日付で営業を終了した『ホテルサンルート京都』の建物を
大規模改修し、『フォションホテル京都』が誕生しました (^^♪

私たちがアサインされた9階の「プレステージスイート東山ビュー（61㎡）」
のルームカテゴリーのお部屋のチェックが済み、2階にあるティーサロン
【Salon de The Fauchon（サロン ド テ フォション）】でアフタヌーンティー
をいただいたばかりですが、緊急事態宣言中でお店の閉店時間も早いので
暗くならないうちにショッピング＆ディナーに出かけます。
『フォションホテル京都』から河原町通り沿いを「四条河原町」の交差点方面に
歩いて行きます。ターンダウン後の様子もご覧ください。

◆ 京都・河原町【かに料理 山よし】四条河原町店

◇ 京都・河原町『HOTEL MELDIA SHIJO KAWARAMACHI』

2019年10月、『ホテルメルディア四条河原町』がオープン！

◆ 2020年1月、ベーカリーショップ【ANDE（アンデ）】がオープン！

◇ 京都・四条河原町『GOOD NATURE HOTEL KYOTO』

2019年12月9日、『グッド ネイチャー ホテル キョウト』がオープン！

ショップやレストランが入る複合施設『GOOD NATURE STATION』の
4階～9 階部分に位置します。
センスのよい建物で、館内も魅力にあふれています。

◇ 京都・四条河原町　複合施設『グッド ネイチャー ステーション』1F
『MARKET』

◆ 京都・四条河原町　複合施設『グッド ネイチャー ステーション』1F

2020年12月15日、鉄板焼き【BUONAGIO（ブォナージョ）】がオープン！

◆ 2020年12月12日、【鴨出汁中華そば ROKU（ロク）】がオープン！

ミシュラン一つ星【VELROSIER（ベルロオジエ）】の岩崎祐司シェフ
が贈る本格中華そばです。

ー YUJI IWASAKI ー

オーナーシェフである岩崎祐司は、10年間ホテルの中華料理店で
研鑽した後、2014年、芦屋・苦楽園にてVELROSIERを開業。
繊細な美しい盛り付け、最新の調理器具を取り入れた料理法など、
チャイニーズ・ガストロノミーという新しい領域を開拓し、
瞬く間に話題に。2019年、京都河原町に移転。常に新しい味を求め、
旬の食材を組み合わせて独自の新しい味を生み出す
“add on”の料理法のもとクリエイションを続けるスタイルは、
業界の注目を集めている。

ー ミシュランガイド ホテル部門3パビリオン獲得 ー

GOOD NATURE STATION のガストロノミー【CAINOYA(カイノヤ)】、
【VELROSIER（ベルロオジエ）】、【TAKAYAMA（タカヤマ）】の
3 店舗 が 2020 年 10 月 9 日(金)に発売の「ミシュランガイド
京都・大阪＋岡山 2021」において、「そのカテゴリーで特に
美味しい料理」とされる“一つ星”として、 4階～9 階部分の
「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」 がホテル部門において
“特に快適”を示す“3 パビリオン”として掲載されます。

◇ 京都・四条河原町『京都タカシマヤ』

◆ 京都・四条河原町【NENE CHICKEN】

2020年12月27日、韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店がオープン！

1階は韓国風ホットドッグ【ジョンノハットグ】京都河原町店になります。
東京・新大久保によく行っているので以前、チーズハットグが
ブームになった際に食べました。京都では初めての店舗だそうです。
【NENE CHICKEN】は私の大好きなSEVENTEENメンバーがCMをしていて、
韓国・ソウルに行った際に食べようと思っていたら、2020年2月1日に
東京・新大久保に日本1号店（職安通り店）がオープンしました。
その後、新大久保には2020年5月に新大久保2号店（新大久保駅前店）、
2020年10月に新大久保3号店（西部新宿店）がオープンしました。

◇ 京都・四条河原町「先斗町（ぽんとちょう）」

◇ 京都・四条河原町「四条大橋」から鴨川をパチリ。

◇ 京都・四条河原町『南座』

国の登録有形文化財に指定されています。

◆ 京都・四条河原町　中華料理【東華菜館】

◇ 京都・四条河原町「西石垣通」

◆ 京都・四条河原町【京料理ちもと】

◇ 京都・四条河原町「木屋町通り」さくらライトアップ

◆ 京都・河原町【SCORPIONE】

イタリア料理【スコルピオーネ 吉右（きちう）】

◆ 京都・河原町【BABBI GELATERIA KYOTO】

2019年10月19日、【バビ ジェラテリア 京都】がオープン！

◆ 京都・河原町【味浪漫 いしがま亭】、鳥料理【鳥彌三（とりやさ）】

◆ 京都・河原町【京料理 本家たん熊 本店】

本家たん熊本店は ミシュランガイド京都・大阪2010において
2つ星を頂き 以後毎年連続掲載されております。

◆ 京都・河原町【鳥初鴨川】

以前、川床で水炊きをいただきました( ^)o(^ )

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円

京都・河原町『Fauchon L'Hotel Kyoto』

2021年3月16日にオープンした『フォションホテル京都』の
外観の写真。

2019年6月30日付で営業を終了した『ホテルサンルート京都』の建物を
大規模改修し、『フォションホテル京都』が誕生しました (^^♪

お部屋のチェックが済み、アフタヌーンティーを
いただいたばかりですが、緊急事態宣言中でお店の閉店時間も早いので
暗くならないうちにショッピング＆ディナーに出かけます。

ここまでのブログはこちら↓

<東京・羽田－大阪・伊丹間NH19便ANAプレミアムクラス搭乗記♪
B787-8（国際線仕様）のプレミアムクラスの機内食＆お酒★
空港リムジンバスで京都駅へ♪>

https://4travel.jp/travelogue/11694931

<『フォションホテル京都』宿泊記 ①
最上級カテゴリー「プレステージスイート東山ビュー」に
アップグレード★お部屋のグルメバーのスイーツは食べ放題♪>

https://4travel.jp/travelogue/11683050

<『フォションホテル京都』宿泊記 ②
アフタヌーンティーは素敵な【サロン ド テ フォション】で
パリ直輸入のマカロンなどをいただきました♪フィットネス【ジム】>

https://4travel.jp/travelogue/11685243

<『フォションホテル京都』宿泊記 ③
ピンクに包まれた【ペストリー＆ブティックフォション】の商品の
お値段★カフェ【FAUCHON LE CAFE（フォション ル・カフェ）】
日本橋高島屋S.C.店でランチ♪>

https://4travel.jp/travelogue/11685928

フォションホテル京都 宿・ホテル

京都・河原町【かに料理 山よし】四条河原町店

【かに料理 山よし】四条河原町店の外観の写真。

河原町通り沿いを「四条河原町」の交差点方面に歩いて行きます。
大きなカニのオブジェが目立ちます。
【かに道楽】かと思ったら違いました。

山よしのかにすきのかにはとても新鮮なため「生」でも
お召し上がり頂けます。
そして美味しいかにすきに忘れてはならないのは「おだし」。
山よしでは板前が毎日、各店で手作りしております。

鰹の香りが食欲をそそる山よしの特製だしは香住出身のオーナーが
考案して以来、45年間に渡って代々受け継がれている秘伝の味です。
山よしでは、お客様に”創業以来の変わらぬ美味しさ”を
召し上がって頂きたく、創業当時の味を守り続けているのです。

山よし 京都 四条河原町店 グルメ・レストラン

京都・河原町『HOTEL MELDIA SHIJO KAWARAMACHI』

2019年10月にオープンした『ホテルメルディア四条河原町』の
エントランスの写真。

2020年1月にオープンした1階のベーカリーショップ
【ANDE（アンデ）】がオシャレだったので写真を撮りました。

河原町通り沿いにも色々ホテルがオープンしています。
こちらのホテル、3,000円（税込）～宿泊できるそう。
いつか京都に1週間ぐらい滞在して、あちこち寺院巡りをしたいです♪

阪急電車京都線「京都河原町」駅より徒歩約5分、
京阪電車「祇園四条」駅より徒歩約5分の場所に位置。
JR京都駅よりタクシーで15分。
近隣の四条河原町地区は京都市を代表する商業エリアであり、
錦市場や祇園コーナーに近く八坂神社など東山エリアの観光に便利です。

https://www.hotel-meldia.com/kyotoshijokawaramachi/

ホテルメルディア四条河原町 宿・ホテル

京都・四条河原町『GOOD NATURE HOTEL KYOTO』

2019年12月9日にオープンした『グッド ネイチャー ホテル
キョウト』の外観の写真。

ショップやレストランが入る複合施設『GOOD NATURE STATION』
の4階～9 階部分に位置します。
センスのよい建物で、館内も魅力にあふれています。

客室は、28～90㎡の広々とした空間、天然木を基調とした内装で、
ゆったりと宿泊できます。宿泊に加え、ヨガ、坐禅体験などの
アクティビティを通じて、「GOOD NATURE」なライフスタイルを
体感できます。
また、2020年8月にはホテル版評 価基準では世界初となる環境や健康
に配慮した建物が認定される「WELL Building Standard TM(v1)」
をゴールドランク で取得。
世界基準の環境評価ツールであるLEED認証を関西ではじめて
取得いたしました。心と体だけでなく、地球環境にも配慮した
運営を行っています。

阪急京都線 京都河原町駅から徒歩2分
アクティビティや観光を楽しめる体験型ホテルです。

https://goodnaturehotel.jp/

GOOD NATURE HOTEL KYOTO 宿・ホテル

京都・四条河原町『GOOD NATURE STATION』

複合施設『グッド ネイチャー ステーション』1階の『MARKET』の
写真。

オーガニック認証を取得した農産物、加工食品やお菓子、地元京都で
育まれた健康にも地球にも優しい食品などを販売しています。
また、日本の伝統的な食文化である「発酵食品」に着目し、
実際に甕の中で仕込まれた味噌や梅干しなどが発酵・熟成していく
過程をご覧頂けます。このほか土地の風土や醸造過程において
自然の摂理に合わせた生産方法で作られたナチュラルワインも
多数取り揃えております。
MARKET前の広場「MAENIWA（マエニワ）」では、毎日マルシェを
開催し、いつもワクワクするお買物を楽しんで頂けます。

京都・四条河原町『GOOD NATURE STATION』

2020年12月15日、複合施設『グッド ネイチャー ステーション』1階
にオープンした鉄板焼き【BUONAGIO（ブォナージョ）】の写真。

2020年12月12日にオープンした【鴨出汁中華そば ROKU（ロク）】
のラーメンが食べたい♪

ミシュラン一つ星【VELROSIER（ベルロオジエ）】の岩崎祐司シェフ
が贈る本格中華そば

ー YUJI IWASAKI ー

オーナーシェフである岩崎祐司は、10年間ホテルの中華料理店で
研鑽した後、2014年、芦屋・苦楽園にてVELROSIERを開業。
繊細な美しい盛り付け、最新の調理器具を取り入れた料理法など、
チャイニーズ・ガストロノミーという新しい領域を開拓し、
瞬く間に話題に。2019年、京都河原町に移転。常に新しい味を求め、
旬の食材を組み合わせて独自の新しい味を生み出す
“add on”の料理法のもとクリエイションを続けるスタイルは、
業界の注目を集めている。

ー ミシュランガイド ホテル部門3パビリオン獲得 ー

GOOD NATURE STATION のガストロノミー【CAINOYA(カイノヤ)】、
【VELROSIER（ベルロオジエ）】、【TAKAYAMA（タカヤマ）】の
3 店舗 が 2020 年 10 月 9 日(金)に発売の「ミシュランガイド
京都・大阪＋岡山 2021」において、「そのカテゴリーで特に
美味しい料理」とされる“一つ星”として、 4階～9 階部分の
「GOOD NATURE HOTEL KYOTO」 がホテル部門において
“特に快適”を示す“3 パビリオン”として掲載されます。

京都「四条河原町」の交差点の写真。

【ディズニーストア】京都四条河原町店があります。

帰宅時間のようで「河原町」駅付近は多くの人々。

ディズニーストア (京都四条河原町店) 専門店

京都「四条河原町」の交差点付近のマップの写真。

画像をクリックして拡大してご覧ください。

『フォションホテル京都』は下にある京阪本線「清水五条」駅から
徒歩約6分の位置にあります。
阪急電鉄京都本線「京都河原町」駅から約10分歩くよりも近いです。

ディズニーストア (京都四条河原町店) 専門店

京都・四条河原町『京都高島屋』

『京都高島屋』の正面エントランスの写真。

＜営業時間＞
10:00～20:00

京都高島屋 百貨店・デパート

京都・四条河原町『京都高島屋』1F

2021年3月17日より『京都高島屋』の全館でピンクにフォーカスした
「Fun! Fun! PINK!」が開催中でした。

1階正面出入口では山形県産の「啓翁桜（けいおうざくら）」と
舞妓さんのお人形が出迎えてくれます。

※「啓翁桜」は「支那桜桃（しなおうとう）」と他の桜よりも
早期に咲く「彼岸桜（ひがんざくら）」を交配して作られた桜です。
歴史は古く、江戸城に生花を納めていた花き商が冬に咲かせる手法を
編み出したと言われています。
勢いよく成長する「啓翁桜」は、枝の伸びがよく、枝を切り込んでも
弱らず切枝用に適しています。

京都・四条河原町『京都高島屋』1F

「シャネル」高島屋京都店や「エルメス」高島屋京都店などで
探している商品を伝えましたが、京都にも入ってきていませんでした。

京都高島屋 百貨店・デパート

京都・四条河原町『京都高島屋』2F【FOXEY】

【フォクシー】高島屋京都店の写真。

イベントのお知らせをいただいていたので、チェックしに行きました。
残念ながら10万円以上のお買い上げで貰えるノベルティの配布は
終了していました。

京都高島屋 百貨店・デパート

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】

2020年12月27日にオープンした韓国チキン【ネネチキン】
京都河原町店の写真。

【ディズニーストア】京都四条河原町店から【H&M KYOTO】の方に
歩いて行きます。

1階は韓国風ホットドッグ【ジョンノハットグ】京都河原町店に
なります。
東京・新大久保によく行っているので以前、チーズハットグが
ブームになった際に食べました。京都では初めての店舗だそう。

【NENE CHICKEN】は私の大好きなSEVENTEENメンバーが
CMをしていて、ソウルに行った際に食べようと思っていたら、
2020年2月1日に東京・新大久保に日本1号店（職安通り店）が
オープンしました。
その後、新大久保には2020年5月に新大久保2号店（新大久保駅前店）、
2020年10月に新大久保3号店（西部新宿店）がオープンしました。

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】

【ネネチキン】京都河原町店の写真。

1階にはカウンターシートとテーブル席があります。

実際は、階段の下まで行列ができていました。

テイクアウトの方は階段を上がったレジ左の列へ。
私たちはイートインなので階段の右の列に並びます。
約30分も待ちました (-ω-)/

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】2F

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店の写真。

イートインスペースは2階と3階（中2階？）にあります。
店員さんに席に案内してもらいます。

ネネチキンは、1995年に鶏肉加工会社として出発し、
1999年5月、ネネチキンチェーン事業本部を設立。
弊社ならではの私たちらしいブランドである
「ネネチキン(NENE THICKEN)」を誕生させ、短期間で店舗数の面や、
商品の質的な面でも成長を遂げ、韓国を代表する
ブランドになっています。

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

宮崎県産の鶏肉を使用しているので、絶対おいしい！
私は基本、牛も豚も鳥も国産のお肉しか食べません。

人気は粉チーズがたっぷりかかったスノーウィングチキン。
でも私はヤンニョムチキンが好きです。
ハーフ＆ハーフチキンもあります。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

チキン以外にもチジミやチーズボール、キンパ、冷麺、スンドゥブなど。

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】2F

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店の写真。

2階のイートインスペースです。
モニター画面でK-POPのMVが流れています。今は「TWICE」。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

＜スペシャルチキン＞
〇 スノーウィングチキン（チーズ味）　2,580円（一羽）／
1,580円（ハーフ）
〇 カルビ味チキン　2,580円（一羽）／1,580円（ハーフ）
〇 ホットブリングチキン　2,580円（一羽）／1,580円（ハーフ）

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

チキンフォンデュ　2,800円もあります。

おなかが空いていればこちらをいただくところですが、
朝からずーっと飲んで食べ続けているため、完食できなさそうなので
止めておきます。

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店のメニューの写真。

ドリンクメニュー。

プレモル　450円とペプシ　310円にしよう♪

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】3F

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店の写真。

私たちは3階の席に案内されました。
レジで注文するのではなく、テーブルにあるタッチパネルで
メニューを見ながら選びます。食べ終えたらお会計は先程のレジで。
クレジットカードは使用できませんでした。

3階にはモニター画面が2つあり、目の前で観られました。

セブチが出るのを待っていましたが、ヨジャ（女性）グループばかり。

【NENE CHICKEN】

韓国チキン【ネネチキン】のCMのSEVENTEENメンバーと
NU'EST W（ニューイーストダブル）メンバーの写真。

一応、セブチが出演したCMも載せてきますね。
下段真ん中がジョンハンさん(*^。^*)

【NENE CHICKEN】

韓国チキン【ネネチキン】のCMのSEVENTEENメンバーの写真。

チキンが目の前にあります。ハニちゃんは真ん中。

【NENE CHICKEN】

韓国チキン【ネネチキン】のCMのセブチとニュイの写真。

チキンを食べています♪では私たちもいただくことにしますw
（最新のセブチの写真は次のブログに載せます）

京都・四条河原町【NENE CHICKEN】

韓国チキン【ネネチキン】京都河原町店でいただいたものの写真。

〇 プレミアムモルツ生　450円
〇 ペプシ　310円
〇 ヤンニョムチキン（ハーフサイズ）　1,580円

韓国チキン【ネネチキン】のヤンニョムチキンの写真。

サラダ、つけもの、トッポッキも付いています。

カリカリクリスピーチキン、味もおいしい☆☆

帰りに4階にあるトイレに寄ったのですが、かなり怪しい雰囲気でした。

京都・四条河原町「先斗町（ぽんとちょう）通り」の写真。

今日は通りません。

先斗町 名所・史跡

「先斗町通り」に関する解説の写真。

画像をクリックして拡大してご覧ください。

京都・四条河原町「四条大橋」の写真。

四条大橋は、京都市を流れる鴨川に架かる四条通の橋です。
鴨川西岸には先斗町、四条河原町があり、また、四条通の東の先は祇園、
八坂神社があります。

四条大橋 名所・史跡

京都・四条河原町「四条大橋」から撮った鴨川の写真。

夏は川床ですね。

鴨川 自然・景勝地

京都・四条河原町「四条大橋」から撮った鴨川の写真。

鴨川沿いにたたずんでいる方はあまりおりません。
昼間はかなり暑かったけど、京都の夜は寒い・・・。

鴨川 自然・景勝地

ブルブル震えながら「四条大橋」を渡っています。

四条大橋 名所・史跡

京都・四条河原町『南座』

松竹が経営している劇場『南座』（客席数：1,082席）の写真。

『南座』は江戸初期に起源を発した劇場であり、同一の場所で
今日まで興行を続けてきたという意味では、日本最古の劇場です。
ちなみに、『南座』の名称の由来は「四条通」の南側に位置している
ことに由来しているとのことです。

近代建築に桃山風の意匠を取り込んだ地上4階地下1階の建物は、
1996年に国の登録有形文化財に指定されています。
京阪「祇園四条」駅前に位置します。

京都四條 南座 (阿国歌舞伎発祥の地) 名所・史跡

京阪「祇園四条」駅の出入口の写真。

祇園四条駅 駅

鴨川沿いのシダレヤナギがいい感じです。

う～ん、鴨川沿いの桜は夜桜鑑賞をするには少し早いみたいですね。

「四条通」を真っすぐ歩いて『八坂神社』の方まで行こうかと
思いましたが、あまりの寒さに引き返します。

中華料理【東華菜館】など鴨川沿いに飲食店が並びます。
『フォションホテル京都』は斜め右方向にあります。

東華菜館 本店 グルメ・レストラン

「四条大橋」を歩いて「西石垣通」へ向かいます。

東華菜館 本店 グルメ・レストラン

京都・四条河原町「西石垣通」の写真。

京都・四条河原町【京料理ちもと】の写真。

華やかさのなかにも、おくゆかしさを兼ねそなえる街・京都。
ちもとは1718年（享保3年）に創業し、以来約300年の間、
ここ京都の地で料理屋を営んでまいりました。

四条大橋西詰。傍らに鴨川が流れ、
部屋からは東山が望めるという好立地。
京情緒を色濃く残した木造3階建ての表玄関をくぐれば、
本格数寄屋造の空間がお客さまをお迎えいたします。

創業当時より和装業界をはじめとする地元の方々や、
竹内栖鳳先生や堂本印象先生といった画家・文化人、
そして歌舞伎役者衆など、
時代を代表する著名人に愛されてまいりました。
なかでも泉鏡花先生に於いては、
ちもとを小説「祇園物語」の舞台に取り上げていただくなど、
ひときわご愛着を寄せていただきました。

四季折々の旬の素材や京野菜を用い、
季節を描いて御膳をはんなり彩るちもとの京料理。
文人墨客に愛されたこの空間で、
鴨川を眺めながらどうぞごゆるりとご賞味ください。

彩席ちもと グルメ・レストラン

京都・四条河原町「木屋町通り」の写真。

「西石垣通」から一本右にずれました。
さくらライトアップ☆彡です。

ここも桜が咲くのはまだまだこれからという感じですね。
でも咲いている花を見つけるのも楽しい。

木屋町通 名所・史跡

京都・四条河原町「木屋町通り」の高瀬川の写真。

高瀬川 自然・景勝地

「高瀬川の四条～五条間の船廻し場と流域の町名の由来」に関する
解説の写真。

画像をクリックして拡大してご覧ください。

高瀬川 自然・景勝地

京都・四条河原町「木屋町通り」の高瀬川の写真。

周辺の飲食店はほとんど閉まっていますが、
にぎわっているお店もありました。

木屋町通 名所・史跡

京都・河原町【SCORPIONE】

イタリア料理【スコルピオーネ 吉右（きちう）】の写真。

こちらのお店も行ってみたいです♪

スコルピオーネ吉右は四条大橋の南1本目、団栗橋のたもとに佇む
一軒家レストラン。キッチンから伝わる躍動感とお料理を
五感で楽しめるオープンキッチンのカウンター席、
鴨川を一望できる明るいガラス張りの部屋、春は桜、秋は紅葉、
高瀬川に並ぶ木々に四季のうつろいを感じます。
また、5～9月にかけて京都の夏の風物詩”納涼床”を
楽しむことができます。
北イタリアで修業したシェフが織りなすコースでは、
日本の四季折々の素材の旨み、香り、彩、食感をお楽しみください。

スコルピオーネ 吉右 グルメ・レストラン

京都・河原町【BABBI GELATERIA KYOTO】

2019年10月19日にオープンした【バビ ジェラテリア 京都】の写真。

大好きなイタリアのウエハースとスイーツの専門店【BABBI（バビ ）】。

京都鴨川を眺めながら、本格ジェラートとスイーツ、コーヒーを
お楽しみください。

BABBI GELATERIA 京都店 グルメ・レストラン

京都・河原町【味浪漫 いしがま亭】、鳥料理【鳥彌三（とりやさ）】
の写真。

江戸時代の創業を実感する登録有形文化財の建物で、
坂本龍馬も愛した名物「水炊き」を味わう

素材へのこだわり

【鳥彌三】では素材選びもこだわり抜く。
水炊きの鶏肉は「丹波のぢどり」と「名古屋コーチン」の中から
生後約3ヵ月までの雌鳥を使用。一品の「鳥肝」には数十羽に
一羽しかいない脂がのった肝、「鴨ロース」の鴨は国産の
上質なものだけを使う。鳥料理一筋の経験で選ぶ極上の素材が
同店の味を支える。

鳥彌三 グルメ・レストラン

「仏光寺公園」の桜の写真。

京都・河原町【京料理 本家たん熊 本店】の写真。

都内で行きましたが、こちらが本店のようです。

本家たん熊本店は ミシュランガイド京都・大阪2010において
2つ星を頂き 以後毎年連続掲載されております。

京料理 本家たん熊 本店 グルメ・レストラン

京都・河原町【鳥初鴨川】の写真。

以前、川床で水炊きをいただきました( ^)o(^ )

本家鳥初の歴史に刻まれる伝統の味。

引き継がれる白濁のスープと吟味された丹波地鶏や
京野菜をはじめとする食材をふんだんに使用する水だき。

この味と伝統を守り続けるため、本家鳥初は商号・商標の
登録を行っております。

商標は「とりの文字」と「鳥の姿」を意匠化したもので、
代々受け継がれる本家鳥初こだわりの味と最高のおもてなしの証です。

美味しさへの追及、試行錯誤の繰り返しの結果誕生した水だき。

こだわりのスープは、白濁の博多風スープとあっさりとした
長崎風の出汁を合わせた本家鳥初自慢の逸品です。

皆様の目の前で仕上げる水だきは、
七輪から電熱へ、そしてガスへと提供方法を時代の変化とともに
変えることにより、常に最高の状態でご提供させて頂いております。

鳥初 鴨川 グルメ・レストラン

今は新型コロナの影響でほとんど人もおらず
寂しい感じの通りになっていますが、
木屋町通りには行ってみたいグルメ店がたくさんあります。

京都・南区九条町『東寺（教王護国寺）』の夜桜ライトアップの写真。

2020年の秋に訪れた『東寺』の紅葉ライトアップの様子はこちら↓

<京都『東寺（教王護国寺）』紅葉ライトアップ★月夜に映える
国宝「五重塔」と紅葉を愛でながら約1200年前の平安京の秋に
思いを馳せて♪国宝「金堂」＆重要文化財「講堂」夜間特別拝観>

https://4travel.jp/travelogue/11665125

東寺(教王護国寺) 寺・神社・教会

京都・河原町『Fauchon L'Hotel Kyoto』1F

『フォションホテル京都』に戻ってきました (^^♪
1階の吹き抜けのエントランスロビーは、日中の賑わいと異なり、
シーンと静まり返っています。

大階段を上がった2階にあるティーサロン【Salon de The Fauchon
（サロン ド テ フォション）】は既にクローズしています。

京都・河原町『フォションホテル京都』9F

「プレステージスイート東山ビュー（61㎡）」のお部屋
のエントランスから入って右側にあるリビングルームの写真。

ターンダウンサービス後、何が変わったかをチェックします ('◇')ゞ

西陣織のカーテンが引かれて、ナイトモードになっています。

フォションホテル京都 宿・ホテル

京都・河原町『フォションホテル京都』の「プレステージスイート
東山ビュー」のリビングルームの写真。

この辺りは特に変わった所はありません。

そういえばまだお部屋からの夜景の写真を撮っていませんねー。

京都・河原町『フォションホテル京都』9F

「プレステージスイート東山ビュー」のお部屋のリビングルームから
の眺望の写真。

夜景は東山＆鴨川ビューです。特にキラキラした部分はありません。

次はベッドルームに向かいます。

写真右はウェットルーム（バスルーム）で、写真左はトイレです。

どちらもきれいになっていました。（汚してないけど）

京都・河原町『フォションホテル京都』9F

「プレステージスイート東山ビュー（61㎡）」のお部屋
のエントランスから入って左側にあるベッドルームの写真。

ターンダウンサービス後はお部屋の照明がかなり暗めです。

3種類のクッション（枕）のうち、パープルのものが片づけられ、
ベッドの上にルームウェア（ナイトウェア）が用意されています。

フォションホテル京都 宿・ホテル

京都・河原町『フォションホテル京都』のお部屋のベッドの写真。

ベッドはハリウッドツイン（110cm×203cm×2台）です。

ベッドボードは、メタリックの糸を西陣織の技法で織り上げた
豪華で繊細なアート作品です。
これは日本を代表する着物デザイナーの斎藤上太郎氏が
手掛けた作品です。

最初に書いた通り、ベッドリネンには「FAUCHON」の文字が
連なっています。
ベッドのマットレスは米国の高級ベッドメーカー「Sealy（シーリー）」
の「PREMIUM SERIES」です。

シングルかセミダブルが並んでいて狭めです。
くっついているように見えて、真ん中は空いています。
ベッドはやや沈みますが、寝心地は問題なし。
枕は大・中サイズでふかふか。

京都・河原町『フォションホテル京都』のお部屋のベッドの
サイドテーブル（右側）の写真。

サイドテーブルの上には、「FAUCHON」オリジナルラベルが巻かれた
ミネラルウォーターが置かれています。バーコーナーの物とは別です。

京都・河原町『フォションホテル京都』のお部屋のベッドの
サイドテーブル（左側）の写真。

こちらのサイドテーブルにも、ミネラルウォーターが用意されています。

ベッドの上にはこちらのセクシーなメッセージカードが・・・w

「おやすみなさい　いい夢を・・・」

信楽焼で焼かれた五右衛門風呂のバスタブにお湯を溜めます。

バスタブ横に併設のシャワーはアメリカの「KOHLER（コーラー）」製
のものです。

バスルームの壁面にはブラックで塗られた京都産の竹を用いた装飾が
施されています。

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フォションオリジナルのボトルシャンパン（ロゼ）とシャンパングラス
をサイドテーブルにセッティング ♪( ´ｰ`)⊃

フォションオリジナルのボトルシャンパン（ロゼ）の写真。

シャンパングラスは「RIEDEL（リーデル）」のもの ($・・)/

＜シャンパン＞
○ フォション シャンパーニュ ブリュット・ロゼ
　 （Fauchon Champagne Brut Rose）

京都・河原町『フォションホテル京都』のお部屋のテレビの写真。

お風呂で温まった後はリビングルームでデジタルマガジンを
読み漁ります（爆）

テレビ画面のこちらを表示します → Wi-Fiアクセスポイント
「FAUCHON」に接続 → スマホでQRコードをスキャンし、
デジタル新聞や雑誌にアクセスします。

ちなみにデジタルでの日本の新聞は毎日新聞のみが読めます。
翌朝の（紙での）朝刊サービスはありません。

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京都・河原町『フォションホテル京都』のデジタル雑誌の写真。

スマホなどの機器で海外の情報誌なども読むことができます。

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京都・河原町『フォションホテル京都』のデジタル雑誌の写真。

京都・河原町『フォションホテル京都』のデジタル雑誌の写真。

京都・河原町『フォションホテル京都』のデジタル雑誌の写真。

では翌朝の朝食編に続きます↓

<『フォションホテル京都』宿泊記 ⑤ フランスのプティ・デジュネ！
マドレーヌやマカロン付きの朝食♪【レストラン グラン カフェ
フォション】【ル スパ フォション】カフェ【エリック・ローズ】
表参道でセブチ>

https://4travel.jp/travelogue/11687484

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