2021/03/01 - 2021/03/01
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yamaneさん
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この旅行記のスケジュール
2021/03/01
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今年は、コロナが治まらない中、食事についてもマスク食、静美食や黙食と言われている。
旅行も行かれない中、静かに1人で食事を楽しもう。
美味しい味には、おいしい食材が存在する。
野菜、魚、肉など新鮮な食材を仕入れ、どんな風に味付けされ、変わっていくか、シェフの腕の見せ所。
口にした時の満足感。
こんな食材が使われているのか、食材と食材のいがいなマッチ。口にした時の感動。
これはいい食材が使われていくから成り立っている。
それを脅かすことが決定された。
放射能の汚染水を海に流すという。薄めて流がすというが、本当に大丈夫であろうか。大丈夫なはずはない。海はつながっている。世界につながっている。海には魚がいる。魚は回遊している。その汚染された魚を人は食べる。人体に影響がないはずがない。後世の子供たちはどうなってしまうのであろうか。後世生まれてくる子供たちが心配である。
- 旅行の満足度
- 5.0
-
神楽坂 vino nakada
神楽坂の狭い小道を行ったところにあり、東京タラレバ娘のロケ地になったところ。VINO NAKADA グルメ・レストラン
-
中はそれほど広くない。
カウンター席でいただく。大きなガラス窓から庭が見える。 -
ランチは、数種類のから選ぶ。1480円+コーヒー200円 1人1680円
前菜 ベーコンとほうれん草のキッシュ 野菜添え
キッシュが温かい。 -
人参サラダ
ドレッシングも人参。人参臭さがなく食べやすい。 -
数種類から選んだパスタは、肉が食べたかったので、ラグーのパスタを選択。
味は良い。 -
リンゴとラムレーズンのケーキ。ドライリンゴとシロップ漬けのリンゴ。
甘さ控えめ。 -
コーヒーは別料金で+200円かかる。
ひっそり静かに飲みたいときに、いいお店です。 -
白金 chez tomo
白金高輪駅から住宅街の中に入って行きます。
白い外観が素敵。
以前は銀座にあったが、こちらに移転。
銀座の時に1度行ったことがある。白金シェトモナチュラルキュイジーヌ グルメ・レストラン
-
カウンター席に案内されました。
中は木の温もりと、緑があって素敵。居心地がいい。
有機野菜やオーガニックの食材にこだわっているレストラン。 -
今回は季節限定ランチ 税込み3500コース+ビール650円。
全4品+苺のカクテル+苺のデザート
前菜と主菜から1つずつ選びます。 -
今は季節限定苺のカクテルががついています。
苺の味が濃くて美味。買って帰りたいぐらい。 -
オーガニックの自家製パン
アツアツがでてくる。自家製オリーブオイル。
美味しかったのでお代わりしてしまいました。 -
ハンガリー産フォアグラのムースとベーコン入りふわふわシフォンケーキ
日向夏のデクリネゾンと共に -
甘くないお菓子のようなシフォンケーキ。
ムース状になっているフォアグラ。
日向夏のデグリネゾンはゼリーのようなもの。
ツルンとして日向夏の味が口に残る。 -
もう一方
北海道産帆立貝マリネとカリフラワーライス
雪うるいと根セロリのウーリーと共に -
帆立がごろごろ中に入っている。下にはカリフラワー味のライス。
さっぱりと頂ける。 -
この店の名物
山梨産 有機自然農法の野菜達 28~30種の盛り合わせ
パレットのように並んでいる。かわいい。 -
1つ1つ野菜の味付けが違う。
野菜の味が濃く、本来のお野菜の味が楽しめる。
ビーツ、キヌア、アンチョビ、春菊、ぬかご、ブロッコリー、椎茸、人参等々。
目で楽しめ、味で楽しめる一皿。 -
メイン
軽く燻製の香る青森産真鯛のポアレ 白子を使った小蕪のかぶら蒸し仕立て -
カブの葉っぱのチップ。サクサクしている。
中を開くと、真鯛の上にブロッコリーのスプラウトとさっぱりとしたカブのスープ -
もう一方
フランス産鴨もも肉のバロティーヌ 白いんげん豆と尊足のカヌレ風
豚足のスープで煮込んであるが、豚足がよくわからない。
さっぱりとしたトマト味。
よくあるお味でちょっと飽きるかな。 -
苺のデザート
-
苺のアイスとレアチーズ、イチゴチップ。 苺のソース仕立て
苺の酸味と甘みが良い具合に合わさっている。 -
コーヒー
おもしろいスプーン
お店の雰囲気もナチュラルで緑があふれている素敵なレストラン。オーガニックの食材が使われ、安心して食べることができるレストランです。 -
目黒 リナシメント
お店の名前が出ていなくてわかりずらい。
ドアに小さく書かれていた。リナシメント グルメ・レストラン
-
細長いフロア
-
ランチコース3300円+ビール700円
1人4180円(税込)
席に座ると飾り皿。 -
エビスビールを注文 700円
-
それぞれのテーブルにかわいいガラスの置物
このテーブルには洋ナシ。中央に集めて写真を撮ってみた。 -
ここは前回行ったところとよく似ている。お皿までそっくり。姉妹店?
ここの名物の前菜。
一口サイズの前菜が20種類並べられている。これは楽しみ。 -
20種類の前菜のメニュー。
上から順番通りに食べていく。どれだろう、どれだろうと自分で見つけながら食べていく。これがおもしろい。 -
メニューとにらめっこしながら、食べ充てるも楽しい。
1つ1つは小さいけれど、手が込んでいる。
美味しかったのは、猪ラグーでパイ生地にペシャメルソースが入っている。
白レバーのまわりにピスタチオがまぶしてあるのも美味しかった。
お酒が進む。 -
鹿児島産の黒毛和牛ボロネーゼ。
パン1切れ。 -
肉も大きめなものが入っていて、柔らかい。
ただ量が少ない。 -
デザート
パンナコッタ -
ミルクの味が濃厚
-
ハーブティー。
冷たい飲み物のように見えるが温かい。 -
プレゼントもいただきました。
接待が最高によかった。後日お礼のメイルも届きました。
頑張ってほしいお店です。 -
池尻にある+ruli-ro(ルリイロ) ネーミングがおもしろく素敵。
口ゴミがよかったので行ってみた。ルリイロ グルメ・レストラン
-
ログハウス風の造り
-
木の空間
-
カウンター席限定の前菜3種とパスタ、ドリンク1杯1500円プラン目当てで行ったけれど、夜だけだそうです。残念。
パスタランチを注文 1800円+ランチビール400円+お代わりパン50円
1人2475円(税込み)
ランチセットいろいろありますが、燻製バターがおいしいと評判なので、パンがつくパスタランチにした。ハンバーガーも有名のようです。
ランチセットのスープとビールが来ました。 -
美味しいと評判の前菜盛り合わせ。いろいろ入ってうれしくなる。
レンズ豆、紫キャベツ、タコのカルパッチョ、バーニャカウダ、スナップエンドウ、ポテトフライ、ゴルゴンゾーラチーズのキッシュ、青のりを混ぜたパイ生地を揚げたものなど。
種類豊富でビールが進む~。 -
このパンがおいしかった。
外はかりっ、中にしっとり。
お代わりしたら、50円取られてしまった。
代金かかかるといって欲しかった。
絶賛されている燻製バター。
ホイップ状で、パンにつけて食べると、燻製の味が口に広がる。
パンが何枚でも食べたくなる。 -
アマトリチャーナ
量が多い。2人前ぐらいあるかな。味はおいしいが、よくある味。 -
最後はコーヒー
今度はハンバーガーが食べてみたい。
前菜が美味しくてちょい飲みにいい、ランチとともに楽しみたいあ店です。 -
神楽坂 ビズ神楽坂
なかなか予約が取れない人気店ビズ 神楽坂 グルメ・レストラン
-
平日は3種類、祝日は2種類あるランチ。
Cコース3200円(税込み)+ビール800円(税込み)
1人税込4000円
メインを数種類ある中から選ぶ。7種類ある中から5種類は+料金がかかる。 -
水もアルミの器で。
-
ワインがたくさん置いてあるなあ。
素敵な絵皿が上部に飾られている。 -
有田焼で前菜が運ばれて来ました。
素敵な器です。
いくつかの絵柄があり、カウンターの前に飾ってあります。
どの柄がいいかなあ。 -
ジビエ料理もあるようなので、苦手と最初に言いました。
器に盛られた前菜3段。 -
サワラのカダイフ巻き いくらのせ
カダイフとは春雨が揚げてあるのかと思いきや、トルコ料理らしい。
小麦粉やトウモロコシの粉でできた極細麺。食感がサクサク。 -
平目のカルパッチョ、カツオ、イチジクと生ハム
厚切りに切られたカツオは香ばしい。
ひらめは新鮮。魚がおいしい。
無花果と生ハムの相性がこんなにいいんだと思える一品。 -
ホタルイカの味が濃い
-
ビールとパン。こちらのパンもサクサクしている。
美味しくてお代わりしてしまった。 -
千葉県産金美人参スープ。オレンジ風味のギモーヴ添え
とてもクリーミー。スープの上のオレンジソースが最後に口に残る。 -
青森県産マダラとつぶ貝 セロリ パートフィロ包み焼き
中につぶ貝が数粒。コリコリしておいしい。
まわりに包まれているパートフィロがサクサク。 -
フランス産麦豚の煮込みブロッコリーソース
お野菜がたっぷり。シャキシャキして野菜の味が濃い。 -
お野菜は魚と同じものが乗っているので、お肉だけ半分っこ。
魚の方がおいしいかな。 -
抹茶と小豆のアイス
アイスに小豆の味がほんのり香る。 -
珈琲と紅茶
お茶の入れ物のような器 -
小菓子
珈琲プリン
素敵な有田焼の器、新鮮な食材。ちょっとおいしいものを食べたくなった時にいきたくなるお店です。 -
三軒茶屋 イルピアットカチャトラ
三軒茶屋でもとても人気のあるイタリアン -
中はそんなに広くない。奥に個室があり、壁に芸能人のサインがたくさんあるようだ。
-
ランチは3種類。1100円、1600円、2800円。
1100円はパスタなど3種類。1600円はパスタやリゾットなど5種類、2800円はメインがつく。 -
テーブルに今日のおすすめの食材が運ばれる。
ウニや白アスパラ、生ガキ、イワシなど。この食材を選ぶとプラスがかかる。
生ガキや、ウニもおいしそうだけど、白アスパラが太くておいしそう。
白アスパラは、リゾットだけなので、今日は生ガキにしよう。プラス700円で、ペペロンチーノになります。 -
ドリンクは、ランチビールもあります。ちょっと小さいけれど。
前菜が運ばれてきました。 -
盛りだくさんの前菜。
車エビと、マッシュルームのフリット、イタリアハム、一口ピッツァ、カポナータ、白いんげん豆サラダ、ポテトサラダ、グリーンサラダ。
お酒が進みます。 -
生ガキのペペロンチーノ。
-
大きな生ガキが4つ。
身がぷっくりとして、ぷりぷり。
前菜が盛りだくさんで、食材が新鮮。今度は違う食材を試したくなるレストランでした。 -
赤羽 赤羽スペインバルCirci
商店街の中を歩いて行き、7,8分。 -
中はこじんまりしている。
-
自家製サングリアを注文。495円。
ホットワインの味だわ。スペイン料理にはワインでしょ。
人気のある漁師風魚介パエリアのランチセットを注文。1580円。
カウンター席の前のかわいい人情とテーブルのタイルが素敵。 -
サラダはコーンサラダ。
ドレッシングもコーンで、甘味があり美味しいドレッシング。 -
前菜2種
鶏レバーとバチマグロのカルパッチョ。
スペインオムレツじゃなかった。残念。
鶏レバーと少し甘みのあるソースがベストマッチ。
バチマグロもおつまみに最適の味付け。 -
パエリア。
大きな海老が1匹。ムール貝、アサリなど。 -
小さい海老やイカは冷凍のものかな?
お米の硬さとサフランの味、魚介の味がしみ込んでとてもいい味。 -
アイスコーヒー。
また、違った料理を食べたいなと思うお店です。 -
神楽坂 翔山亭
黒毛和牛専門店の店。 -
カウンターのみ10席の小さいお店
隣とはアクリル板で仕切られている。 -
ランチは梅、竹、松がありますが、竹を注文。1650円。
牛肉握り 1貫 山芋の漬物、大根の漬物。黄醤油。
少し酢の味が強いが、肉が柔らかい。
カウンターの目の前にポットで置いてあるゴボウ茶が美味しい。 -
ローストビーフ、サーロイン、時雨煮の3食。
-
黄醤油に絡めて食べると一層美味しくなる。
肉がとてもやわらかい。 -
しぐれ煮は、鰹出汁をいれて、お茶漬けにしてもよい。
ご飯にのせた方が好きかな。
黒毛和牛は、しつこくもなく、ほどよい脂で手軽に食べられるお店でした。 -
人形町 炭手前鷽
店の店名は、さぎに漢字は似ているが、ウソと読む。 -
カウンター席のみの小さなお店
目の前はキッチンで作っている様子がわかる。
隣同士はアクリル坂があるので安心。 -
ランチは1種類のみ 税込1300円。
蕎麦の実ごはん、鯛と蕪の煮物、ホタテとコシアブラの酢の物、山菜と蛸の炊き合わせ。
蕎麦の実ご飯がおいしく、香ばしく煎った蕎麦の実の食感と香りがいい。 -
太刀魚の天ぷら
熱々、サクサク、身はふっくら。
おいしい和食が食べたくなったら来たくなるお店です。 -
代々木上原 エンボカ東京
なかなか予約が取れないお店で有名 -
中は緑あふれている。
そんなに広くはない。カウンターに案内される。 -
季節のお野菜やフルーツを使ったピザがおいしい。
メニューは3種類から選ぶ。
Aセット サラダ、スープ、メイン
Bセット Aセットにドリンクデザートをつける。
Cセット Aセットにお酒とサラダを生ハムサラダに変更。
ピザは7種類ほどある。おもしろい素材で下仁田ネギや蓮根ちりめん山椒、アスパラ、青のり、椎茸などがある。
Bセットを注文。2800円。最初にスープと前菜。 -
サラダは、いろいろな種類の野菜が豊富に使われている。
-
ピザはアスパラとちりめん山椒を選択。
ハーフハーフもできる。
アスパラもふんだんに使われ素材を生かしたピザ。 -
とリンクはレモンスカッシュ。
中にたくさんの柑橘。 -
デザートは、チーズアイス。
値段は少し高め。ボリューム感に欠けるが、素材を生かした野菜のピザがおいしい。 -
越谷 イタリアーナ レガラーレ
細長い造りになっているが、奥が鏡になっているので、広く見える。 -
パンがアツアツでおいしい。オリーブオイルが入れ物の入っている。
-
パスタコースはパスタの種類によって値段が違う。
ワタリガニのパスタを選択。1700円
好評なサラダが最初に出てきた。量がすごいが葉物が多く、かさを増しているようにも見える。
マカロニとクスクス。ドレッシングはおいしいが、ちょっと味が強い。 -
上に、マヨネーズのようなもので和えたワタリガニの身が乗っている。
ワタリガニもたくさんあるが、食べるのが大変。味はおいしい。 -
デザート
盛り合わせで出てきた。
ティラミス、マカロン、ビスコッティなど。
地元で人気のイタリアン。ちょっと食べに行くにはいい。 -
日比谷 GOOD CHEESE GOOD PIZZA
その日に作られた新鮮なチーズが食べられる。 -
メニュー
前菜をいれるかデザートを入れるかで値段がかわってくる。
ピザもハーフ&ハーフができる。
ブラータはハーフにできない。残念。
Aセットにして、チーズの3種盛とサラダ、ピザはハーフ&ハーフにしよう。
2750円 -
チーズの盛り合わせ
リコッタチーズ、プリサモーレ、モッツァレラ。
リコッタが一番柔らかくてミルクの味がして美味しい。 -
サラダはケールと、フリルレタス、キアヌが入ってボリュームあり。
-
淡路産完熟玉ねぎと燻製スカモルチャ&マルゲリータのハーフ&ハーフ
食べきれなければ、お土産にしてくれる。 -
玉ねぎはフライドされているものと、煮詰めてある玉ねぎが乗っていた。
生の玉ねぎがよかった。 -
入り口では、cheese作りが見られる。
美味しそうなチーズ。
チーズ好きには、たまらないお店です。 -
広尾にある女性に人気の韓国料理
コースは予約できるが、単品は予約できない。
予約しないと満席の時がある。 -
ランチは6種類。
このほかにパンチャンがでる。
炙りユッケビビンバが人気のようだが、ユッケは苦手なのでサムゲタンを注文
1800円 -
辛口ジンジャエール 500円。
炭酸が強めだけれど、後味すっきり。暑い日にぴったり。 -
女性に人気の韓国料理
最初にパンチャン(おかず)がでる。 -
色も鮮やかで、見た目もよい。
煮玉子、ブロッコリーのナムル、紫いも、モヤシの胡麻ナムルなど。 -
キムチや豆が乗っている豆腐。
それぞれ違う味付けで体によさそう。 -
サムゲタン。
肉に好みで塩をつけて食べる。
スープの中に塩は入れないでくださいといわれます。 -
上に漢方よく使われる鹿の角がのっている。
これは食べられない。
肉は、ほろほろと、柔らかい。 -
下にもち米が少し入っている。もう少し量が多いといいのだけれど。
スープは優しいお味。
今度はコース料理が食べたいくなる。 -
草加パリ食堂エルブ
2階にあります。
赤いチェックがかわいらしい。
部屋のなかも赤で統一。 -
ワンプレートランチ
キッシユ、サラダ、パン1切れ、プチデザート、ドリンクで800円は安い。 -
キッシュはアツアツで、大きくて食べごたえあり。
安くておいしい料理が食べたくなったら訪れたいお店です。 -
中目黒にあるADI
ネパール料理のお店。
ネパールの土地の素材を生かした伝統料理。 -
カウンター席とテーブル席があるこじんまりしたお店。
-
2000円のコース1種類。
-
ワンプレート。
-
右からチキンカレー、野菜スープカレー、ダルスープ。
パパド、ごはんは1回お代わりできる。
チキンカレーは程よいピリ辛。もう少し辛くてもよいかな。
野菜スープの中には高菜などが入っていて体によさそうなお味。 -
小松菜、茄子、キュウリ、トマトのそれぞれの和え物。
-
最後にチャイ。ホッとする味。
-
ダルスープは黒豆がたくさん入っている。
-
これが野菜スープに使われている高菜だそうだ。
とても親切で感じがいい。お料理も体によさそうなもので、また行きたくなるお店です。 -
目黒にある焼肉乙ちゃん
目黒駅から歩いて行くとちょっと遠い。 -
1人焼肉もできる。
-
食肉卸業から肉を降ろしているため、新鮮で安くておいしい。
ランチも種類豊富。 -
上カルビと上ロースのハーフハーフを注文
サラダと一口カクテキ、サラダ、わかめスープ付き。
ご飯は大、中、小から選べます。 -
この肉の色。新鮮そうでおいしそう。3枚ずつ入っている。
-
1人焼肉を楽しみます。もう少し食べられそう。
柔らかくておいしいお肉だった。もう少し肉の量があればいいのにな。 -
浅草 ビストロマエダ
ここは量が多いと人気。、 -
プリフィクスランチコース
オードブル、メインから1品ずつ選び、パンと飲み物がつきます。
たっぷりサラダランチにしました。 -
最初にスープ。パターナッツカボチャスープです。
インスタントスープのようなお味。 -
パンもおいしい。
-
わあ、すごい量です。
前菜全部盛りです。 -
ラタトゥイユ、あべ鶏のスモークやパテドカンパーニユです。
量は多いけど、味は普通かな。 -
代々木上原にあるkaiki
-
表にあるかわいい店名のプレート
-
地下に降りていきます。
-
中は結構広いです。
-
3500円のランチにしました。
-
スパークリングワインのフリーがあります。1100円で飲み放題。
これが楽しみだった。 -
ここの人気のバーニャカウダ。新鮮な野菜が並んでいます。
-
坊ちゃん南瓜、自根きょうり、アンディーブ、キャベツ、インゲン、イエロービーツ、五角オクラ、キャロルパッション、赤カブなど。
名前も知らない野菜があります。 -
うす紫大根、シルクスイート、生落花生などもあります。
-
バーニャカウダのソースがまたおいしい。
-
パンが出てきました。まわりはサクサク、中はもちもち。
お替りはできなさそうです。 -
前菜の盛り合わせ。
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シャインマスカット&ストラッチャテッラ
サワラのカルパッチョ -
本日の一品は無花果と生ハム
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牡蠣のエスカベーチェ
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本日のメイン
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焼き具合がいいし、脂身もおいしい。
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なめこのミートソース
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味はおいしいがナメコじゃなくてもよかった。
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ティラミスとコーヒー。
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ティラミスもおいしい。
新鮮なお野菜、お酒にあるおつまみ、スパークリング飲み放題どれをとってもいい。
あ~、また行きたい。 -
根津 アヒージョの専門店 アヒージョバル&山ぶどう
-
アヒージョの専門店なんて珍しい。
カウンター席。アクリル板で感染対策バッチリ。 -
本日のアヒージョは1100円。
選べるアヒージョもあり、具材を自分の好きなものを選び値段が変わってくる。
赤海老や牡蠣、帆立、イベリコ豚、ヤングコーンジャガイモいろいろある。
今日は本日のアヒージョを注文。 -
サービス券を持っていくと、スパークリングワインはサービス。
前菜はサニーレタス、マカロニ、カボチャ、ハム、ミネストローネ。
これは盛りだくさん。 -
大きめの具がごろごろ入っているミネストローネ。
-
本日のアヒージョ。
鯖、しめじ、春菊。アツアツでグツグツしている。 -
唐辛子が入って少しピリ辛。
カロリーが気になるけれど、どんどん行けていしまう。 -
パンは3切れ、1回お代わりできる。
ご飯でもOK.
今度は自分で具材を選んで食べてみたい。 -
代々木上原 あんちゅう
イタリアンシェフと和食のシェフがコラボレーションしているお店。 -
1800円と3300円のコースがあります。
3300円のコースを注文。 -
カウンターのみでアクリル板あり。
-
作っているのがよく見えるので楽しい。
-
エビスビールを注文。850円
-
季節の先付 3品
左から ポルチーニのポタージュ、本マグロの巻物、柿の白和え -
ポルチーニの香りがすごい。絶品。
-
前菜盛り合わせ 7種
左 人参とちりめんじゃこのサラダ -
しめ鯖と真蛸の塩レモン味
パルメザンチーズのオムレツは普通
鮮魚のサラダ
ジェノベーゼ風サラダ
和食の専門店のお味でお酒が進む。 -
山形牛の煮込みボロネーゼ。
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煮込まれた大きめの山形牛のお味が絶品。
今まで食べた中で一番おいしいボロネーゼ。 -
カッサータ(シチリアのアイス)
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リコッタチーズやカスタード、キャラメルを固めたものが入っている。
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飲み物を選べる。ほうじ茶にしたが、ちょっと味が薄かった。
和食とイタリアン両方が食べられる。
お酒を飲みながら欲張って食べたいときにピッタリ。 -
日本橋 天ぶらめし金子半之助
天ぷらの人気店 祝日1時間40分待ちになった。 -
3種類から選ぶ
いちばん安い天ぷらめし 1190円 -
カウンター席のみ
キッチンがよく見える -
席はアクリル板で仕切られている。
シャケめんたい、いか柚子、たくわんが置かれて好きなだけ食べられる。
いか柚子はあまり口に合わず。 -
しめじ、ししとう、イカのかき揚げ、海老、玉子。
海老は小さめ。 -
ポン酢の中には大根おろしがたっぷり。
大根が冷たいのかな。天ぷらにつけると、熱々でなくなってしまう。
味噌汁はあさり。大粒でたくさん入っている。 -
2回目の揚げ物
茄子、カボチャ、きす、鶏肉のシソ揚げ -
玉子はご飯の上にのせて、玉子をわって、醤油と七味。
天ぷらもサクサク揚げられている。
値段も安いので、人気があるのがわかる。 -
駒込で口コミがよかったので行ってみました。
ベトナム料理 ファミリーフーズ -
中には、ベトナムのお土産や、食品などが並べられています。
アクリル板などはなく、消毒液などもなくちょっと心配。どっかに置いてあったのかなあ。 -
フォーを中心にチャーハン付きか、デザート付きかで値段が変わります。
-
チャーハンつきにしました。
パクチーは別盛り。ちょっと麺が固まっているなあ。
スープはやさしいお味。揚げは春巻きは小さめ。
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