2016年　おいしいお店の旅

2016/01/01 - 2016/12/31

人と話しながら食事をするのも楽しいが、それよりも1人で食べに行くのも好き。好きな場所に好きな時間に行き、格好なんか気にしなくていい。
ゆったりと流れる時間に、本を読みながら食べるのもいい。スマフォをいじりながら食事をするのもいい。ぼーっとしながら食べるものいい。
自分の世界に浸れる。

　ラサントゥール
　レストラン間
　レストランリューズ
　提新亭
　シンシアプラス
　ラス
　ラッセ
　ボンマリアージュ
　いちょうの木
　アビス
　グリルうかい丸の内
　トラットリアフランコ　
　ル　ポトローズ

エリア 青山(東京)

• 旅行の満足度: 4.0

ラ・サントゥール　　3200円
ここは予約がなかなか取れないお店。席数もそんなに多くない。
　
新玉ねぎのババロア　蟹や金柑、野菜を煮詰めたジュレをのせた前菜。
金柑のさわやかさと甘さがいい。

野菜サラダ。

いろいろな野菜がたっぷり

ごぼうのポタージュ　牛乳を泡立て、白トリュフのオイルをたらしてある。

ごぼうの香りがすごい。濃厚でとてもおいしい。

なんの魚だったかな…。

鶏の胸肉の野菜巻。

これはわかる味。違うのが良かった。

デザート。

小菓子。

ここのフランス料理は本格的なお味。おいしかった。

恵比寿　レストラン間　3800円税抜き　お気に入りのお店。

アミューズ　　フォアグラのクロワッサン

ミニクロワッサンの中にフォアグラのムースが入っている。臭みがなくフォアグラの濃厚なお味が、サクサクのクロワッサンにあっておいしい。

1皿目の前菜　　野菜のパルフェ

20種類ほどの野菜が詰まり、中にゆり根のアイスが入って混ぜて食べます。
絶品です。野菜のおいしさ、食感、絶妙なぐらい美味しい。

２皿目の前菜　　鱈と白子のぺニエ　

5種類の冬大根などが色を添えている。
フリットの中からアツアツの白子がトロっと出てきておいしい。柚子風味のソースをつけて頂く。これもおいしい。見た目もかわいい。

メインディッシュ　　鴨胸肉のロティ　ソースマディラ茸の香り

インカのめざめのマッシュときんぴら、小皿にはワイン、フォンドボーと茸で作られたマディラソースが入っている。

くずし　　　サツマイモとベーコンのごはんと島豚の塩釜焼
　
フランス料理でごはんが出てくるのは珍しい。
安納芋の甘い芋がたっぷり入ったおいしいごはん。島豚の塩加減と脂のジューシーさが最高。

デザート
温かいチョコレートケーキと季節の果物とサヴァイヨンのグラチネ

これもおいしい。

六本木　レストランリューズ　
ロブション出身のシェフ　ミシュラン2つ星
前菜、メイン、デザートの3600円コース

新玉ねぎのスープ

まるまる1本出てくるルクセンブルクのフランスパン。ルクセンブルクで7割まで作られ、冷凍状態で空輸される。

外はカリッ、中はもち。おいしい。

真鯛のポアレ　粒マスタード添え

真鯛が軽く燻製にしてある。

ココナッツのブラマンジェ　泡のはじける苺のスープミントの香る練乳のグラスとともに。

苺の味が濃厚。

西武球場近く　提新亭　3780円（パン200円+ビール800円）

山椒のビール　　ほのかに山椒の味がする珍しいビール

アミューズ

春巻きのような物で揚げた中に海老だったかな。

サクサクしておいしい。

パンとカボチャのスープ

青さがのっている茶碗蒸し。

魚料理。

いつもは蕎麦だけど、今回はたけのこご飯なんて珍しい。

デザート3点盛り

今年2度目の訪問　　ラサントゥール　3200円

キッシュ　アツアツでサクサクでおいしい。

サラダ

パンプキンスープ　　

濃厚でおいしい。

魚料理

肉料理

ブラマンジェ

小菓子

最後にこれがつくのがうれしい。

シンシアプラス　

土曜日限定ランチブッフェ3700円+オリジナルカクテル1杯とフリードリンク950円　　
予約困難で有名な店。レストランバカールシェフが開いた店。写真をあまりとれなかった。

やっと予約出来ました～。　前菜ブッフェ、パン、メイン、デザート、コーヒー。
ビュッフェには、新鮮な野菜が色とりどりきれいに並んでいる。ウサギの形のフォアグラと無花果の最中。野菜のバーニャカウダ。スープは遅いとなくなっていた。
他にもいろいろ。とにかくおいしいし、クオリティが高い。

メイン　牛肉

焼き立てのスフレは席に持ってきてくれる。アイスとともに。

アツアツでふわふわでおいしい。

気に行ってしまい2度目のラス　税込み6318円（ビール1杯込み）

アミューズ

この袋に入っているのは何だろう。

サクッとした中にフォアグラのムース

やっぱりおいしい

めずらしいスイカのスープ

これはちょっといまいち。

魚のフリット

肉料理

トマトが2種類。

あま～いトマトだった。

アイスの中にナッツ系とキャラメルソース。

やっぱりおいしかったなあ。

ハーブティー　　なかなかしゃれた入れもの

目黒　ラッセ　　ミシュラン1つ星 4840円

鯛の炙りカルパッチョ　フレッシュハーブのサラダ

4種のチーズを包み込んだラビオニ

これはおいしい。癖にあるお味。

津南のポークのロースト

甘味のある脂と塩加減が絶妙

シャーベット

デザートがおしゃれ

店名にもなっているラッセ（板）に乗っで数種類のデザートが出てくる。

西国分寺　ボンマリアージュ　　
ランチコース1600円税抜き
スープとデザートの盛り合わせに変更して2４00円

グルリエールキッシュの前菜

とうもろこしの冷製スープ

濃厚でおいしい。

肉料理

デザート盛り合わせ

盛り合わせでないコースのデザート

オレンジのパンナコッタ　こちらでもよかった。おいしい～。

いちょうの木　　かき氷の美味しい店。変わり種がたくさんある。

無花果とチーズのかき氷。いがいな組合わせでだけどおいしい。

外苑前　アビス　5800円税抜き

魚を中心にしたフレンチ。 　肉料理はでない。

ラディッシュなどのお野菜、あとは失念。

この泡の中から出てきたのは何だったかなあ。

スープドポワソン

7種類の魚とオマール海老のエキス。濃厚なお味。

鰆だったかなあ。

デザート

果物の上にチーズのパウダー。

真珠に見立てたホワイトチョコレート
下に敷かれているのもホワイトチョコレート

グリルうかい丸の内　3780円

アミューズ

前菜
牛肉のカルパッチョ　　おいしい～。

海老のグリル

ワゴンデザートのグラスデザート

モンブランやプリン、マドレーヌなど。

横浜　トラットリアフランコ　とても人気のあるお店

サラダ

アサリのアクアパッツァ

パスタ

デザート

ティラミスと木苺アイス。

いちょうの木

かき氷

白玉あんみつもおいしい。

その場で作りたてを出してくれる。紅芋白玉。もちもちで大きい。
その他にもきな粉白玉や、抹茶白玉などがある。

麻布十番　ル　ポトローズ　　3500円

女性限定スパークリング60分飲み放題

前菜　　サラダ　シーフードたっぷり。

前菜　　グラタン

これはわかる味。

前菜　

トマトパスタ。

メイン　　魚

デザート。

味はまあまあだけど60分飲み放題はうれしい。