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今年もおいしい店を探そう。<br />去年消費税が上がったし、今年は手ごろなお店を見つけるか。素敵な喫茶店で、静かに読書もいいし、パンケーキも好きだし、フルーツも好きだし、フルーツパフェやフルーツサンドもいいな。<br />そんなお店あるかなあ。

2020年 おいしいお店の旅

25いいね!

2020/01/01 - 2020/01/31

70位(同エリア224件中)

旅行記グループ グルメ

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yamane

yamaneさん

今年もおいしい店を探そう。
去年消費税が上がったし、今年は手ごろなお店を見つけるか。素敵な喫茶店で、静かに読書もいいし、パンケーキも好きだし、フルーツも好きだし、フルーツパフェやフルーツサンドもいいな。
そんなお店あるかなあ。

旅行の満足度
5.0
  • 千駄木駅の近くにあるおにぎりやさん。利さく。<br />軽めのランチ。口コミがよかったので入ってみます。

    千駄木駅の近くにあるおにぎりやさん。利さく。
    軽めのランチ。口コミがよかったので入ってみます。

  • おにぎりの種類が沢山あります。<br /><br />ランチのセットは3種類ありますが、<br />ほとんどの人は日替わりランチを注文していました。<br />お重の中に、卵焼きやお惣菜が入っています。おにぎりは玄米と好きなおにぎり1つ。スープはつきません。<br />

    おにぎりの種類が沢山あります。

    ランチのセットは3種類ありますが、
    ほとんどの人は日替わりランチを注文していました。
    お重の中に、卵焼きやお惣菜が入っています。おにぎりは玄米と好きなおにぎり1つ。スープはつきません。

  • Aセットを注文。好きなおにぎり2種と好きなスープ。<br />一番高いすじこと評判のいい深川にしました。<br />スープは豚つくねの豚汁やカレースープ、豆乳の豆腐スープなどがあります。<br />豚汁にしましたが、少し具が少ない。<br /><br />おにぎりはコシヒカリが使われ、握り方もふわっとしていて、おにぎりって美味しいなあ。日本人の最高のごはん。<br /><br />

    Aセットを注文。好きなおにぎり2種と好きなスープ。
    一番高いすじこと評判のいい深川にしました。
    スープは豚つくねの豚汁やカレースープ、豆乳の豆腐スープなどがあります。
    豚汁にしましたが、少し具が少ない。

    おにぎりはコシヒカリが使われ、握り方もふわっとしていて、おにぎりって美味しいなあ。日本人の最高のごはん。

  • 千駄木駅近くにあるお店。薫風<br /><br />和菓子に合う日本酒を出すというちょっと変わったお店。興味津々。<br /><br />中を覗くと、本当にお店?<br />大きな机が1つだけあります。<br />何かの料理教室?<br />入ろうかどうしよう…、入りづらい。<br />中からお店の人が出てきてくれました。<br />

    千駄木駅近くにあるお店。薫風

    和菓子に合う日本酒を出すというちょっと変わったお店。興味津々。

    中を覗くと、本当にお店?
    大きな机が1つだけあります。
    何かの料理教室?
    入ろうかどうしよう…、入りづらい。
    中からお店の人が出てきてくれました。

  • 端のほうに少しだけ和菓子が置いてあります。<br />とてもお店やさんと思えない。

    端のほうに少しだけ和菓子が置いてあります。
    とてもお店やさんと思えない。

  • メニューを持ってきてもらえました。<br />人気のどらやき。レモン、金柑、さくらんぼなどちょっと変わったどら焼きがあります。

    メニューを持ってきてもらえました。
    人気のどらやき。レモン、金柑、さくらんぼなどちょっと変わったどら焼きがあります。

  • どら焼きはとてもおいしいと評判ですが、3種類頂けるお試しセットにしてみました。1500円税別<br /><br />和菓子が3種。<br />白羊羮、ごぼう夢、焼浮島。<br /><br />左端<br />白羊羹は、手亡豆の白餡にオレンジピールやドライフルーツをちりばめ、カルモ団のスパイスを利かせてある。甘い口当たりに後に、ピリリと辛さがくる。おもしろい。スパイスも合うんだなあ。<br /><br />中央<br />ごぼう夢は、青森県のごぼうをコーヒー風味の錦玉羹に仕立て、スパイスを加えた浮島と合わせた野菜の和菓子。<br />ごぼうの食感、珈琲の香りが後から口に広がる。<br /><br />右端<br />焼浮島は、餡を加えた生地に、白胡麻油、無花果、胡桃を用いて焼き上げ、ラム酒をしみ込ませた一品。<br />一番甘味が強い。<br /><br />でもどれもおいしいです。<br /><br /><br />

    どら焼きはとてもおいしいと評判ですが、3種類頂けるお試しセットにしてみました。1500円税別

    和菓子が3種。
    白羊羮、ごぼう夢、焼浮島。

    左端
    白羊羹は、手亡豆の白餡にオレンジピールやドライフルーツをちりばめ、カルモ団のスパイスを利かせてある。甘い口当たりに後に、ピリリと辛さがくる。おもしろい。スパイスも合うんだなあ。

    中央
    ごぼう夢は、青森県のごぼうをコーヒー風味の錦玉羹に仕立て、スパイスを加えた浮島と合わせた野菜の和菓子。
    ごぼうの食感、珈琲の香りが後から口に広がる。

    右端
    焼浮島は、餡を加えた生地に、白胡麻油、無花果、胡桃を用いて焼き上げ、ラム酒をしみ込ませた一品。
    一番甘味が強い。

    でもどれもおいしいです。


  • お薦めの日本酒40mlが3種つきます。<br /><br />それぞれの和菓子にあう日本酒を選んでもらい、まず少し日本酒を口に含み、和菓子を頂きます。<br />その後、和菓子だけを食べてみます。<br />後は好きなように食べていいといわれました。<br />和菓子は自家製で時期によっても出てくるものがちがうようです。<br />日本酒にはあまり詳しくないので、合うか合わないかよくわからなかったなあ…。<br />でも甘味とお酒が飲めればいいや。<br />なかなか面白いお店でした。<br />

    お薦めの日本酒40mlが3種つきます。

    それぞれの和菓子にあう日本酒を選んでもらい、まず少し日本酒を口に含み、和菓子を頂きます。
    その後、和菓子だけを食べてみます。
    後は好きなように食べていいといわれました。
    和菓子は自家製で時期によっても出てくるものがちがうようです。
    日本酒にはあまり詳しくないので、合うか合わないかよくわからなかったなあ…。
    でも甘味とお酒が飲めればいいや。
    なかなか面白いお店でした。

  • 生ジュースとクルミパンが有名なお店。喫茶店カド<br />外は少し古めかしいけれど…。

    生ジュースとクルミパンが有名なお店。喫茶店カド
    外は少し古めかしいけれど…。

  • 中に入ると、びっくり。外装とぜんぜんちがうゴージャスな内装。<br />異空間です。シャンデリア、レトロな置物などが所狭しと置かれている。

    中に入ると、びっくり。外装とぜんぜんちがうゴージャスな内装。
    異空間です。シャンデリア、レトロな置物などが所狭しと置かれている。

  • 正面には肖像画。まるでヨーロッパの美術館に迷い込んだかのよう。<br /><br />この絵も入れ替えるそうです。

    正面には肖像画。まるでヨーロッパの美術館に迷い込んだかのよう。

    この絵も入れ替えるそうです。

  • 天井画も素晴らしい。シャンデリアが豪華。<br /><br />マスターに聞けば、お父さんが趣味で集めていたそうだ。その後を継いだとか。<br />建物は、小説家の志賀直哉さんの弟の志賀直三さんが設計したのだというから驚き。

    天井画も素晴らしい。シャンデリアが豪華。

    マスターに聞けば、お父さんが趣味で集めていたそうだ。その後を継いだとか。
    建物は、小説家の志賀直哉さんの弟の志賀直三さんが設計したのだというから驚き。

  • アンティーク調の電話や、やかん、ストーブが並んでいる。年代物だ。

    アンティーク調の電話や、やかん、ストーブが並んでいる。年代物だ。

  • このレジスターがすごい旧式。<br /><br />今でも使っているそうです。<br />

    このレジスターがすごい旧式。

    今でも使っているそうです。

  • 一番人気のくるみブルーベリーパンのなすモッツアレラサンドと活性生ジュースを注文。<br />生ジュースは、はちみつ、アロエ、セロリ、パセリ、グリーンアスパラ、レモン、リンゴなどが入って栄養満点。<br />でも、ちょっと水っぽい感じがした。

    一番人気のくるみブルーベリーパンのなすモッツアレラサンドと活性生ジュースを注文。
    生ジュースは、はちみつ、アロエ、セロリ、パセリ、グリーンアスパラ、レモン、リンゴなどが入って栄養満点。
    でも、ちょっと水っぽい感じがした。

  • サンドはでかい。<br />上側はカリカリしているが、下側のパンは茄子の水分が含みちょっとべちょっとしていた。<br /><br />誰もいなくて、ちょっと居心地が悪く、そそくさ出てきてしまいました。

    サンドはでかい。
    上側はカリカリしているが、下側のパンは茄子の水分が含みちょっとべちょっとしていた。

    誰もいなくて、ちょっと居心地が悪く、そそくさ出てきてしまいました。

  • ブレッド&amp;タパス沢村<br />パンがとてもおいしいけど、ちょっと高め。<br />1階がパン屋、2階がレストラン。<br /><br />2階は中央にコの字型のカウンター窓際にテーブル席。<br />高椅子のカウンターに案内されました。

    ブレッド&タパス沢村
    パンがとてもおいしいけど、ちょっと高め。
    1階がパン屋、2階がレストラン。

    2階は中央にコの字型のカウンター窓際にテーブル席。
    高椅子のカウンターに案内されました。

  • お替りができるパンが最初に出てきました。<br />パンドミ、胚芽パン、ポンデケージョ、トマトパンの盛り合わせ。<br />ほんわか温かくて、おいしいパンです。<br /><br />

    お替りができるパンが最初に出てきました。
    パンドミ、胚芽パン、ポンデケージョ、トマトパンの盛り合わせ。
    ほんわか温かくて、おいしいパンです。

  • 若鳥もも肉のロースト ポルチーニクリームソースにしました。<br />+200円でコーヒーがつきます。1848円<br />もも肉も大きいのですが、その下にあるポテトの量が半端ない。<br />こんなにポテトいらない。<br />肉は柔らかくてポルチーニの香りが口に広がる。<br />サラダは葉物だけ。

    若鳥もも肉のロースト ポルチーニクリームソースにしました。
    +200円でコーヒーがつきます。1848円
    もも肉も大きいのですが、その下にあるポテトの量が半端ない。
    こんなにポテトいらない。
    肉は柔らかくてポルチーニの香りが口に広がる。
    サラダは葉物だけ。

  • 美味しくておかわりしてしまった。<br />パンドミ、トマトパン、ドライフルーツの盛り合わせ。

    美味しくておかわりしてしまった。
    パンドミ、トマトパン、ドライフルーツの盛り合わせ。

  • 秋葉原駅近くにあるフルーフデウセゾン<br />

    秋葉原駅近くにあるフルーフデウセゾン

  • ランチセットは4種類。<br />クロワッサンサンドイッチにカットフルーツの盛り合わせ、それにヨーグルトをつかるか、ミニパフェをつけるか、フレッシュジュースをつけるかで値段が変わる。

    ランチセットは4種類。
    クロワッサンサンドイッチにカットフルーツの盛り合わせ、それにヨーグルトをつかるか、ミニパフェをつけるか、フレッシュジュースをつけるかで値段が変わる。

  • Cセット<br />クロワッサンのサンドイッチは、ハムかツナかフルーツか選べる。フルーツを選択。<br />カットフルーツ、コーヒー、ミニパフェがついて1540円。<br /><br />カットフルーツは種類がたくさん。苺にバナナ、オレンジ、パイナップル、ぶどう、マンゴーなど。甘味があって美味しい。

    Cセット
    クロワッサンのサンドイッチは、ハムかツナかフルーツか選べる。フルーツを選択。
    カットフルーツ、コーヒー、ミニパフェがついて1540円。

    カットフルーツは種類がたくさん。苺にバナナ、オレンジ、パイナップル、ぶどう、マンゴーなど。甘味があって美味しい。

  • クロワッサンサンドの中もフルーツがたくさん。<br />いちご、キウイ、リンゴなどたくさん入っている、生クリームは甘すぎずにいい感じ。

    クロワッサンサンドの中もフルーツがたくさん。
    いちご、キウイ、リンゴなどたくさん入っている、生クリームは甘すぎずにいい感じ。

  • ミニパフェは、フルーツかチョコバナナだけど、今の季節はいちごもある。<br />いちごはどっさり入っている。真ん中には刻んだいちご、その下にはヨーグルトアイスのようなさっぱりしたアイス。<br /><br />コーヒーはなんと2杯までお代わりできるという。

    ミニパフェは、フルーツかチョコバナナだけど、今の季節はいちごもある。
    いちごはどっさり入っている。真ん中には刻んだいちご、その下にはヨーグルトアイスのようなさっぱりしたアイス。

    コーヒーはなんと2杯までお代わりできるという。

  • 鶯谷駅近くの店  月光<br /><br />ドアのウサギの絵がかわいい。<br />中はそんなに広くありません。<br />

    鶯谷駅近くの店  月光

    ドアのウサギの絵がかわいい。
    中はそんなに広くありません。

  • ここはおもちの専門店。おもちの専門店なんておもしろい。<br /><br />厳選されたもち米で、毎朝、手つきでお餅をついているそうだ。

    ここはおもちの専門店。おもちの専門店なんておもしろい。

    厳選されたもち米で、毎朝、手つきでお餅をついているそうだ。

  • 人気はどんぶりもち。<br />どんぶりもちは小と大がある。小は、おもち3個、大は5個。<br />小を注文。880円(税別)<br />自家製のめんつゆがかかっている。<br />薬味にわさび、のりとごま、大根おろし。この大根おろしは辛い。<br /><br />おもちがつるんとして、のびるし、柔らかくておいしい。<br />口当たりがよく、どんどん食べられそう。

    人気はどんぶりもち。
    どんぶりもちは小と大がある。小は、おもち3個、大は5個。
    小を注文。880円(税別)
    自家製のめんつゆがかかっている。
    薬味にわさび、のりとごま、大根おろし。この大根おろしは辛い。

    おもちがつるんとして、のびるし、柔らかくておいしい。
    口当たりがよく、どんどん食べられそう。

  • 田舎しるこも頼んでみました。770円(税別)<br />ほうじ茶をつけなかったので50円引きになった。<br />

    田舎しるこも頼んでみました。770円(税別)
    ほうじ茶をつけなかったので50円引きになった。

  • あっさりとした甘さで、おもちののびもよく、うまい。<br />なかには小豆もたくさん。<br />もうちょっと食べたい。<br /><br />

    あっさりとした甘さで、おもちののびもよく、うまい。
    なかには小豆もたくさん。
    もうちょっと食べたい。

  • こんなほっこりしたものが、入口に飾られていました。

    こんなほっこりしたものが、入口に飾られていました。

  • 西国分寺駅近くにあるくるみどコーヒー

    西国分寺駅近くにあるくるみどコーヒー

  • 窓際に置かれているクルミ。おひとつどうぞと書かれています。<br />食べていいのかなあ…。どうやってたべるのかなあ。<br />他の人がやっていた。クルミの横にあるのがくるみ割りだ。<br />やってみよう。上の黒い傘のような部分がクルクル回る。下にクルミを入れればバリバリ、割れていく。クルミが割れたぞ。<br /><br />ウサギさんはレシート替わり。これを会計に持っていきます。

    窓際に置かれているクルミ。おひとつどうぞと書かれています。
    食べていいのかなあ…。どうやってたべるのかなあ。
    他の人がやっていた。クルミの横にあるのがくるみ割りだ。
    やってみよう。上の黒い傘のような部分がクルクル回る。下にクルミを入れればバリバリ、割れていく。クルミが割れたぞ。

    ウサギさんはレシート替わり。これを会計に持っていきます。

  • 割れた、割れた。くるみ割ったの初めて。クルミもおいしい。

    割れた、割れた。くるみ割ったの初めて。クルミもおいしい。

  • 朝マグ500円。12時半まで飲める。2杯目は300円。<br /><br />クルミドサンド650円<br />マフィンのようなパン。サクサクしている。<br />上にのっている白い四角はウド。<br />サンドにウドは珍しい。トマト、レタス。ベーコン、チーズ。<br />ウドもいがいにおいしい。

    朝マグ500円。12時半まで飲める。2杯目は300円。

    クルミドサンド650円
    マフィンのようなパン。サクサクしている。
    上にのっている白い四角はウド。
    サンドにウドは珍しい。トマト、レタス。ベーコン、チーズ。
    ウドもいがいにおいしい。

  • ケーキアイス  黒豆アイスとマロンアイス。580円<br /><br />数種類あるアイスから2種類選ぶ。<br />黒豆アイスは大きい黒豆が入っている。<br />ナッツが沢山ちりばめられて、このナッツがおいしい。<br />さっき食べたサンドと同じ生地かなあ?<br />でも違うな。こっちの方がすこし甘味があるかなあ。 <br />十勝産小麦粉、卵、ハチミツ、きび糖で作った優しい甘さのサクサク生地。<br /><br />お腹一杯。やっぱりアイス1つでよかったな。

    ケーキアイス  黒豆アイスとマロンアイス。580円

    数種類あるアイスから2種類選ぶ。
    黒豆アイスは大きい黒豆が入っている。
    ナッツが沢山ちりばめられて、このナッツがおいしい。
    さっき食べたサンドと同じ生地かなあ?
    でも違うな。こっちの方がすこし甘味があるかなあ。 
    十勝産小麦粉、卵、ハチミツ、きび糖で作った優しい甘さのサクサク生地。

    お腹一杯。やっぱりアイス1つでよかったな。

  • 外苑前の駅から歩いて7分<br />Ysm

    外苑前の駅から歩いて7分
    Ysm

  • 地下に降りて行くと、黒い扉。<br />シックな感じ。

    地下に降りて行くと、黒い扉。
    シックな感じ。

  • 奥にはカウンターもあり、作っているとこが見られるのかな。<br /><br />1人9790円<br />6050円(税込み+サービス料込)のコースに小江戸ビール800円+赤ワイン1800円税抜き<br />

    奥にはカウンターもあり、作っているとこが見られるのかな。

    1人9790円
    6050円(税込み+サービス料込)のコースに小江戸ビール800円+赤ワイン1800円税抜き

  • 飲み物は、ビールが2種類。外国産と小江戸ビール<br />小江戸ビールを注文。<br />水は2種類から選べる。下田の観音温泉水にした。<br /><br />テーブルにはかわいいお花。

    飲み物は、ビールが2種類。外国産と小江戸ビール
    小江戸ビールを注文。
    水は2種類から選べる。下田の観音温泉水にした。

    テーブルにはかわいいお花。

  • 最初に来たのは…。<br />これは面白い形。何だろう。

    最初に来たのは…。
    これは面白い形。何だろう。

  • 安納イモを揚げたもの。上にシソハーブ。<br />こんなに小さいシソ。食べるとシソの香りが口に広がる。<br />下にあるのは大量の黒ゴマ。黒ゴマをまぶして食べる。

    安納イモを揚げたもの。上にシソハーブ。
    こんなに小さいシソ。食べるとシソの香りが口に広がる。
    下にあるのは大量の黒ゴマ。黒ゴマをまぶして食べる。

  • 根セロリのムースの上にとんぶり。<br />オマール海老のコンソメジュレ。<br />まわりにカリフラワーのソースとレモンのオリーブオイルのパウダー。

    根セロリのムースの上にとんぶり。
    オマール海老のコンソメジュレ。
    まわりにカリフラワーのソースとレモンのオリーブオイルのパウダー。

  • オマール海老のジュレを口に入れると、オマール海老の味が口いっぱいに広がる。<br />とても濃厚なお味。<br />カリフラワーのソースといっても冷製ポタージュのようなソース。一緒に食べると、まろやかなさわやかさを感じる。<br />とんぶりのつぶつぶの食感がまたいい。絶品。

    オマール海老のジュレを口に入れると、オマール海老の味が口いっぱいに広がる。
    とても濃厚なお味。
    カリフラワーのソースといっても冷製ポタージュのようなソース。一緒に食べると、まろやかなさわやかさを感じる。
    とんぶりのつぶつぶの食感がまたいい。絶品。

  • 最初に出たパン。半分なの?<br /><br />ブリオッシュみたいなバターがたっぷり使われている感じ。

    最初に出たパン。半分なの?

    ブリオッシュみたいなバターがたっぷり使われている感じ。

  • 苔玉みたいなものが出てきた。

    苔玉みたいなものが出てきた。

  • 緑の苔玉みたいなものは、揚げたおかひじき。<br />中にはペシャメルソースを使った帆立のフリットが入っている。<br />上のお野菜はハーブが使われている

    緑の苔玉みたいなものは、揚げたおかひじき。
    中にはペシャメルソースを使った帆立のフリットが入っている。
    上のお野菜はハーブが使われている

  • 中を開けると…<br />ペシャメルソースに絡めた帆立がたっぷり。回りの緑の揚げたおかひじきが、カリカリで食感がいい。<br />これも絶品。<br />   

    中を開けると…
    ペシャメルソースに絡めた帆立がたっぷり。回りの緑の揚げたおかひじきが、カリカリで食感がいい。
    これも絶品。
       

  • 2つ目のパン<br /><br />外はカリカリ中はふわふわ。

    2つ目のパン

    外はカリカリ中はふわふわ。

  • 4皿目  見た目は3皿目と似ている…。まあるい盛り付け。<br /><br />野菜は里芋、芽キャベツ、プチペール、徳島産ちいたけ(しいたけではない)などにトリュフオイルがかかっている。<br />ソースは後からかけてもらえる。<br />発酵ミルクのソースで、牛乳からチーズに変わるときのソース。バジルのピューレがアクセントに入っている。<br /><br />

    4皿目  見た目は3皿目と似ている…。まあるい盛り付け。

    野菜は里芋、芽キャベツ、プチペール、徳島産ちいたけ(しいたけではない)などにトリュフオイルがかかっている。
    ソースは後からかけてもらえる。
    発酵ミルクのソースで、牛乳からチーズに変わるときのソース。バジルのピューレがアクセントに入っている。

  • 中を開けてみると…<br /><br />真ん中に半熟の鶉の玉子、スモークサーモン。<br />野菜は火入れの時間を変えて作ったというお野菜が本当においしい。<br />ちいたけは、しいたけの形をしている子供。こんな小さいしいたけ見たことがない。かわいい。<br />2ミリほどの薄い里芋の食感がさらにいい。

    中を開けてみると…

    真ん中に半熟の鶉の玉子、スモークサーモン。
    野菜は火入れの時間を変えて作ったというお野菜が本当においしい。
    ちいたけは、しいたけの形をしている子供。こんな小さいしいたけ見たことがない。かわいい。
    2ミリほどの薄い里芋の食感がさらにいい。

  • 青森産の平目のお料理<br /><br />器も素敵です。

    青森産の平目のお料理

    器も素敵です。

  • 平目の上には薄く切ったカブで包まれ、下に焼きキャベツが敷かれている。<br />カブのまわりに大葉のフリット、唐からしがのっている。<br /><br />スープは後から注いでもらえる。

    平目の上には薄く切ったカブで包まれ、下に焼きキャベツが敷かれている。
    カブのまわりに大葉のフリット、唐からしがのっている。

    スープは後から注いでもらえる。

  • 薄い株をはがすと、中から焼いた平目が出てきた。<br />フワフワの平目。<br />スープはクタクタに煮込んだキャベツの出汁とアサリのエキスのスープ。<br /><br />優しいお味。これはあまり感激が薄い。

    薄い株をはがすと、中から焼いた平目が出てきた。
    フワフワの平目。
    スープはクタクタに煮込んだキャベツの出汁とアサリのエキスのスープ。

    優しいお味。これはあまり感激が薄い。

  • 最後のお肉に合わせてワインを頼みます。<br /><br />ブルゴーニュ産のワイン。軽めでさわやかな感じで飲みやすい。<br />ワインってなんて少な目なんだろう。値段も高いこれで1800円。<br />ビールにしとけばよかった。

    最後のお肉に合わせてワインを頼みます。

    ブルゴーニュ産のワイン。軽めでさわやかな感じで飲みやすい。
    ワインってなんて少な目なんだろう。値段も高いこれで1800円。
    ビールにしとけばよかった。

  • 3つ目のパン<br /><br />外はカリ、中はもちもち。

    3つ目のパン

    外はカリ、中はもちもち。

  • 牛すね肉の煮込み<br /><br />牛肉は乳酸菌を与えて育てた牛の肉。<br />肉を煮込んだベースのソース<br />

    牛すね肉の煮込み

    牛肉は乳酸菌を与えて育てた牛の肉。
    肉を煮込んだベースのソース

  • この肉はフォークがいらないほど柔らかい。<br />肉の下には定番のマッシュポテト。マッシュポテトは肉料理につきものなので、ちょっと工夫がほしい。

    この肉はフォークがいらないほど柔らかい。
    肉の下には定番のマッシュポテト。マッシュポテトは肉料理につきものなので、ちょっと工夫がほしい。

  • デザート<br /><br />フランソワーズのシートの中にはヨーグルトのソルベ<br />まわりにホワイトショコラのパウダーと苺。

    デザート

    フランソワーズのシートの中にはヨーグルトのソルベ
    まわりにホワイトショコラのパウダーと苺。

  • いちごの酸味とヨーグルトのソルベの絶妙な味。<br />フランソワーズのシートもバリバリでおいしい。フランソワーズの味が強く残る。<br />

    いちごの酸味とヨーグルトのソルベの絶妙な味。
    フランソワーズのシートもバリバリでおいしい。フランソワーズの味が強く残る。

  • かわいいまあるい形のものが出てきた。器も素敵。<br />まわりは炭とホワイトチョコで固め、中はコーヒームース。<br /><br />

    かわいいまあるい形のものが出てきた。器も素敵。
    まわりは炭とホワイトチョコで固め、中はコーヒームース。

  • ムースというより、ちょっと液体のようになっている。<br /><br />温度差で若干液体になるようにしてあるらしい。<br />この計算されたデザートに感服。<br /><br />

    ムースというより、ちょっと液体のようになっている。

    温度差で若干液体になるようにしてあるらしい。
    この計算されたデザートに感服。

  • レモンのオリジナルティー<br /><br />器が素敵。ポットも下で熱するようになっている。

    レモンのオリジナルティー

    器が素敵。ポットも下で熱するようになっている。

  • 中央には大きな木が…。これはキイチゴらしい。<br />1カ月前には葉がなかったが葉が出てきたという。<br />これからキイチゴの実がなるのかな<br /><br />お料理の説明も少しゆっくり目で丁寧でとても分かりやすい。<br />そして素晴らしい料理の数々だった。

    中央には大きな木が…。これはキイチゴらしい。
    1カ月前には葉がなかったが葉が出てきたという。
    これからキイチゴの実がなるのかな

    お料理の説明も少しゆっくり目で丁寧でとても分かりやすい。
    そして素晴らしい料理の数々だった。

  • 神楽坂おいしんぼはなれ<br /><br />古民家風の建物

    神楽坂おいしんぼはなれ

    古民家風の建物

  • 靴を脱いで上がります。<br />コの字型の大きなカウンターに通されました。

    靴を脱いで上がります。
    コの字型の大きなカウンターに通されました。

  • 湯葉尽くし御膳 2500円 レモンサワー550円(税抜き) <br /><br />上の長い入れ物<br />揚げ湯葉サラダ  カリカリしている。<br />生湯葉    湯葉の優しいお味<br />切り干し大根<br /><br /><br /><br />

    湯葉尽くし御膳 2500円 レモンサワー550円(税抜き) 

    上の長い入れ物
    揚げ湯葉サラダ  カリカリしている。
    生湯葉    湯葉の優しいお味
    切り干し大根



  • 生湯葉の餡かけごはん。<br /><br />ちょっと海苔の味が強すぎるかなあ。

    生湯葉の餡かけごはん。

    ちょっと海苔の味が強すぎるかなあ。

  • 湯葉のクリームコロッケ  アツアツでクリーミー<br />生麩の揚げ田楽     美味しいに決まっている<br />黒ごま豆腐<br />タケノコ など

    湯葉のクリームコロッケ  アツアツでクリーミー
    生麩の揚げ田楽     美味しいに決まっている
    黒ごま豆腐
    タケノコ など

  • 黒鯛、さわら、ひらめのお刺身

    黒鯛、さわら、ひらめのお刺身

  • 肉吸い<br /><br />肉のいいお味が出ている。

    肉吸い

    肉のいいお味が出ている。

  • 西荻窪 りげんどう 古民家をリノベーションした食堂。<br />島根県の群言堂がプロデュースするお店。<br />石見銀山の町から古き良きものををコンセプトに、2階には島根の小物や洋服が売られています。<br />

    西荻窪 りげんどう 古民家をリノベーションした食堂。
    島根県の群言堂がプロデュースするお店。
    石見銀山の町から古き良きものををコンセプトに、2階には島根の小物や洋服が売られています。

  • ランチはおむすび膳とにぎり野菜寿司膳があります。どちらとも1500円<br /><br />にぎり野菜寿司膳を注文。見た目もかわいい。<br />光の加減でうまく撮れない。<br /><br />小鉢は、桜塩がのっている豆腐、テンペ揚げトマトソース掛け、ひじき煮、春キャベツと桜エビの酢の物、自家製漬物、お揚げの味噌汁。

    ランチはおむすび膳とにぎり野菜寿司膳があります。どちらとも1500円

    にぎり野菜寿司膳を注文。見た目もかわいい。
    光の加減でうまく撮れない。

    小鉢は、桜塩がのっている豆腐、テンペ揚げトマトソース掛け、ひじき煮、春キャベツと桜エビの酢の物、自家製漬物、お揚げの味噌汁。

  • 赤米の上に<br />わらび         <br />タラの芽の酢味噌和え  酢味噌の酸味がいい。<br />にぎり寿司 5巻<br />白アスパラと生ハム   生ハムの塩気が後から来る。<br />千切りの新じゃがオリーブオイル掛け  シャキシャキ感がいい。<br />そら豆とイタリア産ヤギのチーズ  チーズの味が口に残る。<br /><br />それぞれの味が生かされて美味しいです。<br />でも小さい一口サイズです。<br />

    赤米の上に
    わらび         
    タラの芽の酢味噌和え  酢味噌の酸味がいい。
    にぎり寿司 5巻
    白アスパラと生ハム   生ハムの塩気が後から来る。
    千切りの新じゃがオリーブオイル掛け  シャキシャキ感がいい。
    そら豆とイタリア産ヤギのチーズ  チーズの味が口に残る。

    それぞれの味が生かされて美味しいです。
    でも小さい一口サイズです。

  • みんな頼んでいたので頼んでみました。<br />マサラチャイプリン、ドライアプリコット  600円<br /><br />紅茶の苦さが口に広がる。

    みんな頼んでいたので頼んでみました。
    マサラチャイプリン、ドライアプリコット  600円

    紅茶の苦さが口に広がる。

  • コーヒー+300円<br /><br />野菜寿司は野菜のおいしさがそれぞれ生かされていた。ただにぎりが小さいのでお腹一杯にはならなかった。

    コーヒー+300円

    野菜寿司は野菜のおいしさがそれぞれ生かされていた。ただにぎりが小さいのでお腹一杯にはならなかった。

  • 旧日光街道沿いにあるはかり屋<br /><br />明治38年建造旧大野邸の古民家複合施設<br />フレンチやキッシュのお店、オーガニック野菜など売られています。

    旧日光街道沿いにあるはかり屋

    明治38年建造旧大野邸の古民家複合施設
    フレンチやキッシュのお店、オーガニック野菜など売られています。

  • 蔵の中にキッシュのお店があります。<br />好きなキッシュを選んで、セットでいただく。<br />キッシュデリセット1080円+200円ドリンク。<br />

    蔵の中にキッシュのお店があります。
    好きなキッシュを選んで、セットでいただく。
    キッシュデリセット1080円+200円ドリンク。

  • 選んだキッシュはフルーツトマトとモッツァレラチーズ。+100円<br /><br />まわりはサクサクの生地でトマトがとても甘い。<br />チーズがのびる。

    選んだキッシュはフルーツトマトとモッツァレラチーズ。+100円

    まわりはサクサクの生地でトマトがとても甘い。
    チーズがのびる。

  • 筍と新玉ねぎのキッシュ。<br />筍がたくさん。これもおいしい。

    筍と新玉ねぎのキッシュ。
    筍がたくさん。これもおいしい。

  • アンティコ・バジリカ<br /><br />森の中にあるようなお店。

    アンティコ・バジリカ

    森の中にあるようなお店。

  • ランチコース2300円(税抜き)<br />リゾットとレンズ豆のサーモンタルタル<br />お野菜の下にレンズ豆とサーモンが合わさっている。

    ランチコース2300円(税抜き)
    リゾットとレンズ豆のサーモンタルタル
    お野菜の下にレンズ豆とサーモンが合わさっている。

  • もう一方<br />チーズムースと鴨肉のサラダ仕立て<br /><br />中央に濃厚なチーズのムース。

    もう一方
    チーズムースと鴨肉のサラダ仕立て

    中央に濃厚なチーズのムース。

  • フォカッチャとライ麦パン<br /><br />フォカッチャはローズマリーの味が強い。

    フォカッチャとライ麦パン

    フォカッチャはローズマリーの味が強い。

  • ビーツのポタージュカプチーノ仕立て<br /><br />ビーツとお野菜から取ったスープ。<br />優しいお味でとてもおいしい。

    ビーツのポタージュカプチーノ仕立て

    ビーツとお野菜から取ったスープ。
    優しいお味でとてもおいしい。

  • 黒米とバルメザンチーズのリゾット<br /><br />黒米の食感とチーズの合わさった味がとてもいい。

    黒米とバルメザンチーズのリゾット

    黒米の食感とチーズの合わさった味がとてもいい。

  • もう一方<br />スパゲッティボロネーゼ<br /><br />どちらかといえばトマトパスタのよう。<br />トマトの酸味が強い。

    もう一方
    スパゲッティボロネーゼ

    どちらかといえばトマトパスタのよう。
    トマトの酸味が強い。

  • パンナコッタ<br /><br />固めのパンナコッタ。ミルクの味が濃厚。<br />庭にあったサクランボが2つ添えてある。

    パンナコッタ

    固めのパンナコッタ。ミルクの味が濃厚。
    庭にあったサクランボが2つ添えてある。

  • 大塚 フルーツすぎ 12時開店。<br />大塚駅の近くにある果物やさんで親子2人でされて、行列ができるほどの大人気。<br />棚に美味しそうな果物が並んでいる。<br />席は2席のみ。12時になると、番号札が配られ、指定時間が言われる。<br /><br />

    大塚 フルーツすぎ 12時開店。
    大塚駅の近くにある果物やさんで親子2人でされて、行列ができるほどの大人気。
    棚に美味しそうな果物が並んでいる。
    席は2席のみ。12時になると、番号札が配られ、指定時間が言われる。

  • 入ってから作られるので時間がかかる。<br />今は、パフェはマンゴーとメロンの2種類のみ。<br />他にいろんな生搾りジュースがある。<br />すごい量のマンゴー。思わず微笑んでしまう。<br />きれいに盛り付けられた写真映え間違いなし。<br />中には生クリームとマンゴージュース。<br />アイスが入ってないのが残念。

    入ってから作られるので時間がかかる。
    今は、パフェはマンゴーとメロンの2種類のみ。
    他にいろんな生搾りジュースがある。
    すごい量のマンゴー。思わず微笑んでしまう。
    きれいに盛り付けられた写真映え間違いなし。
    中には生クリームとマンゴージュース。
    アイスが入ってないのが残念。

  • L‘EAU<br /><br />外苑前駅から5分ぐらい地下に入っていく。<br />入り口からちょっと大人のムード。<br />店名のleau(ロー)とは、フランス語で水という意味。<br />人と水のように、いつまても共存していければ「いいね」と…。

    L‘EAU

    外苑前駅から5分ぐらい地下に入っていく。
    入り口からちょっと大人のムード。
    店名のleau(ロー)とは、フランス語で水という意味。
    人と水のように、いつまても共存していければ「いいね」と…。

  • 黒で統一されている。<br />ランチ6500円+サービス料850円+tax935円+ビール2本2000円

    黒で統一されている。
    ランチ6500円+サービス料850円+tax935円+ビール2本2000円

  • シックな雰囲気でスタート。<br />

    シックな雰囲気でスタート。

  • 【葉 水 樹】<br /><br />出てきて驚き。一皿が森にいるよう。芸術的。<br />見ていてワクワクしてくる。

    【葉 水 樹】

    出てきて驚き。一皿が森にいるよう。芸術的。
    見ていてワクワクしてくる。

  • この中で、食べられるものは3つ。<br />

    この中で、食べられるものは3つ。

  • こんな素敵な絵が添えられた。<br />絵も実にうまい。

    こんな素敵な絵が添えられた。
    絵も実にうまい。

  • 「葉」<br />一番上のある木の上に乗っているお花をイメージしたもの。<br />ハーブのまわりに薄く切ったジャガイモが巻かれている。

    「葉」
    一番上のある木の上に乗っているお花をイメージしたもの。
    ハーブのまわりに薄く切ったジャガイモが巻かれている。

  • 「水」<br />貝をスプーンのようにして食べる。<br />口に入れるとジュワとスープが出てくる。<br />焼き茄子、蛸、ミョウガが入っているが、茄子がよくわからない。<br />蛸の食感がある。

    「水」
    貝をスプーンのようにして食べる。
    口に入れるとジュワとスープが出てくる。
    焼き茄子、蛸、ミョウガが入っているが、茄子がよくわからない。
    蛸の食感がある。

  • 「樹」<br />たくさんのドングリの中に食べられるのは1つだけ。<br />見つけられるかな。<br />中にフォアフグラ、ポートワイン、カカオでコーティング。

    「樹」
    たくさんのドングリの中に食べられるのは1つだけ。
    見つけられるかな。
    中にフォアフグラ、ポートワイン、カカオでコーティング。

  • 【鮎 大葉】<br /><br />鮎が泳いでいるような演出。<br />鮎の中はコンフィにしてあり、頭は揚げてある。カリカリしている。<br />違った食感で楽しめる。

    【鮎 大葉】

    鮎が泳いでいるような演出。
    鮎の中はコンフィにしてあり、頭は揚げてある。カリカリしている。
    違った食感で楽しめる。

  • ソースはグリーントマトのガスパッチョ、ししとうのピューレ、大葉とマヨネーズ。<br />キュウリの黄色い花が添えてあり、食べるとキュウリの味がする。<br />鮎の上にシソの固まったものがのっている。

    ソースはグリーントマトのガスパッチョ、ししとうのピューレ、大葉とマヨネーズ。
    キュウリの黄色い花が添えてあり、食べるとキュウリの味がする。
    鮎の上にシソの固まったものがのっている。

  • 【鰻 菊芋】<br /><br />器のふたをとると、中から煙が…。<br />桜チップのいい香り。

    【鰻 菊芋】

    器のふたをとると、中から煙が…。
    桜チップのいい香り。

  • 鰻と揚げた菊芋。<br />菊芋がカリカリ。<br />桜チップの燻製のいい香り。<br />

    鰻と揚げた菊芋。
    菊芋がカリカリ。
    桜チップの燻製のいい香り。

  • 鰻は脂がのっていておいしい。<br />中にホワイトソースのようなものが絡めてある。<br />絶品。

    鰻は脂がのっていておいしい。
    中にホワイトソースのようなものが絡めてある。
    絶品。

  • 【金目鯛 青海苔】<br /><br />炭火焼になっている金目鯛、下にソテーしたおかひじきと蟹の身が入っているソース。上に黒米せんべいにミカンのペースト。<br />まわりに青のりのソース。<br />

    【金目鯛 青海苔】

    炭火焼になっている金目鯛、下にソテーしたおかひじきと蟹の身が入っているソース。上に黒米せんべいにミカンのペースト。
    まわりに青のりのソース。

  • 香ばしくなった金目鯛。<br />カリカリになっている黒米のせんべいとミカンのペーストがいいアクセント。<br />絶品。

    香ばしくなった金目鯛。
    カリカリになっている黒米のせんべいとミカンのペーストがいいアクセント。
    絶品。

  • パンは外はカリカリ。<br /><br />バターはオーストラリアのデリマイトとホイップバターが合わさったもの。<br />食べやすい。

    パンは外はカリカリ。

    バターはオーストラリアのデリマイトとホイップバターが合わさったもの。
    食べやすい。

  • 水も素敵な器

    水も素敵な器

  • 【四万十ポーク 茄子 馬告】<br /><br />肩ロースの四万十豚にフォンドボーのスープ。<br />インカのめざめのコロッケ、茄子のピューレ、薄巻き状の茄子。

    【四万十ポーク 茄子 馬告】

    肩ロースの四万十豚にフォンドボーのスープ。
    インカのめざめのコロッケ、茄子のピューレ、薄巻き状の茄子。

  • 豚も柔らかく、程よい脂身。

    豚も柔らかく、程よい脂身。

  • 【グリオットチェリー】

    【グリオットチェリー】

  • チェリーの下はピスタチオのスポンジ。<br />真ん中にはクリーム、上にはチェリーのシートのシート。<br />中にはチェリーがいっぱい入っている。<br />

    チェリーの下はピスタチオのスポンジ。
    真ん中にはクリーム、上にはチェリーのシートのシート。
    中にはチェリーがいっぱい入っている。

  • ハーブティー。素敵な硝子のカップ

    ハーブティー。素敵な硝子のカップ

  • 【苔 水 樹】<br /><br />「樹」<br />食べられる葉は、2つのみ。見た目はわからない。よくできている。<br />緑の葉は、チョコレート。<br /><br />「水」<br />ピンクのピーナツの型は、チェリーのメレンゲ。 <br /><br />「苔」<br />黄緑色の苔のようなものは、まわりは抹茶パウダーで中は生キャラメル。<br /><br /><br />味もよし、目で見る楽しさ、遊び心があり、実に楽しめた。

    【苔 水 樹】

    「樹」
    食べられる葉は、2つのみ。見た目はわからない。よくできている。
    緑の葉は、チョコレート。

    「水」
    ピンクのピーナツの型は、チェリーのメレンゲ。 

    「苔」
    黄緑色の苔のようなものは、まわりは抹茶パウダーで中は生キャラメル。


    味もよし、目で見る楽しさ、遊び心があり、実に楽しめた。

  • こなな<br /><br />ランチもあり。<br />パスタは、だし、味噌、醤油にこだわった種類豊富なパスタ。<br />

    こなな

    ランチもあり。
    パスタは、だし、味噌、醤油にこだわった種類豊富なパスタ。

  • 今回は、パンケーキ。<br />米粉を使ったパンケーキが3種類。<br />あんこチーズクリームとほうじ茶パンケーキを選択。<br />くるみを黒糖でコーティング。<br />カリカリ食感がおいしい。<br />パンケーキはちょっと小さめが3枚。

    今回は、パンケーキ。
    米粉を使ったパンケーキが3種類。
    あんこチーズクリームとほうじ茶パンケーキを選択。
    くるみを黒糖でコーティング。
    カリカリ食感がおいしい。
    パンケーキはちょっと小さめが3枚。

  • 北千住にある宇豆基野<br />湯葉と豆腐の店。人気店。<br /><br />とにかく予約が大変。なかなか電話が通じない。

    北千住にある宇豆基野
    湯葉と豆腐の店。人気店。

    とにかく予約が大変。なかなか電話が通じない。

  • 白桃と豆乳ジュース。<br />白桃の甘さが引き立ち、豆乳の味はあまりしない。

    白桃と豆乳ジュース。
    白桃の甘さが引き立ち、豆乳の味はあまりしない。

  • 湯葉と3種類。<br /><br />左から湯葉のできた順に並んでいる。<br />一番左隣真ん中はあまり味が変わらない気がしたけど、右側のゆばを食べると、とても甘味を感じた。<br />レモン塩、醤油あん、オリーブオイルたまり醤油。<br />好きなものをつけて食べる。

    湯葉と3種類。

    左から湯葉のできた順に並んでいる。
    一番左隣真ん中はあまり味が変わらない気がしたけど、右側のゆばを食べると、とても甘味を感じた。
    レモン塩、醤油あん、オリーブオイルたまり醤油。
    好きなものをつけて食べる。

  • お椀<br />オクラのすり流し、はも、卵豆腐、冬瓜。<br />とても優しいお味です。

    お椀
    オクラのすり流し、はも、卵豆腐、冬瓜。
    とても優しいお味です。

  • 生麩田楽 よもぎ麸、粟麸、ゆず味噌がけ<br />生麩はおいしい。味噌が濃いかな。

    生麩田楽 よもぎ麸、粟麸、ゆず味噌がけ
    生麩はおいしい。味噌が濃いかな。

  • よせたて豆腐<br />とてもなめらかでおいしい。

    よせたて豆腐
    とてもなめらかでおいしい。

  • 夏野菜、穴子、ズッキーニ、ヤングコーン<br />梅ドレッシング。穴子がおいしい。<br />結構量がある。

    夏野菜、穴子、ズッキーニ、ヤングコーン
    梅ドレッシング。穴子がおいしい。
    結構量がある。

  • 大きな器に出来立て湯葉が取り放題。<br />自分でとるのも楽しい。

    大きな器に出来立て湯葉が取り放題。
    自分でとるのも楽しい。

  • 出来立てゆば。おかわり自由。

    出来立てゆば。おかわり自由。

  • 鮎とトウモロコシご飯<br />赤だし

    鮎とトウモロコシご飯
    赤だし

  • 麸まんじゅう<br />もちもちで中にあんこが入っている。

    麸まんじゅう
    もちもちで中にあんこが入っている。

  • わらび餅の作っているところが見られる

    わらび餅の作っているところが見られる

  • わらび餅はニッキが少し入っている。<br />ニッキは入っていない方がいい。

    わらび餅はニッキが少し入っている。
    ニッキは入っていない方がいい。

  • 飯田橋 まめ茶和ん<br />もともとはうどん屋<br />入り口にボードが書いてあり、時間も書いてあるのでその時間に戻ればよい。<br />中広くないので、結構待つ

    飯田橋 まめ茶和ん
    もともとはうどん屋
    入り口にボードが書いてあり、時間も書いてあるのでその時間に戻ればよい。
    中広くないので、結構待つ

  • うどんはランチの時間だと無料で大盛りにできる。<br />もう少しこしがあった方が好き。<br />たっぷり入っている天かすが別盛りで、出てくる。<br />出汁は、薄味でおいしい。510円

    うどんはランチの時間だと無料で大盛りにできる。
    もう少しこしがあった方が好き。
    たっぷり入っている天かすが別盛りで、出てくる。
    出汁は、薄味でおいしい。510円

  • 中の方にもまた、クリームがたっぷり入っている。<br />好きな人はいいけど、私はないほうがいい。

    中の方にもまた、クリームがたっぷり入っている。
    好きな人はいいけど、私はないほうがいい。

  • カボチャミルク 税込1200円。<br /><br />カボチャの優しい甘味とコーティングされたクルミとキャラメルナッツの食感。おいしい。<br />あっさりしたクリームが最高に合う。

    カボチャミルク 税込1200円。

    カボチャの優しい甘味とコーティングされたクルミとキャラメルナッツの食感。おいしい。
    あっさりしたクリームが最高に合う。

  • 根津 ラファーメ<br /><br />ランチコース2640円(税込み)+300円(ビール)<br />前菜の盛り合わせ、パスタ、デザート、選べる2ドリンク

    根津 ラファーメ

    ランチコース2640円(税込み)+300円(ビール)
    前菜の盛り合わせ、パスタ、デザート、選べる2ドリンク

  • 前菜の盛り合わせも本格的。<br />生ハムやサラミはつまみに最高。<br />ゴルゴンゾーラと無花果、真鯛のカルパッチョ、水牛のモッツァレラのカプレーゼ、イカスミ、洋ナシのコンポート、柿。<br /><br />真鯛の火加減が絶妙。中は生で皮はカリカリ。ゴルゴンゾーラと無花果の相性も抜群。<br />柿と無花果はデザートのほうがいいかも。

    前菜の盛り合わせも本格的。
    生ハムやサラミはつまみに最高。
    ゴルゴンゾーラと無花果、真鯛のカルパッチョ、水牛のモッツァレラのカプレーゼ、イカスミ、洋ナシのコンポート、柿。

    真鯛の火加減が絶妙。中は生で皮はカリカリ。ゴルゴンゾーラと無花果の相性も抜群。
    柿と無花果はデザートのほうがいいかも。

  • ソフトドリンクは2ドリンク、アルコールだと1ドリンク選べます。<br />迷わずビール。<br />ミルクパンとキャラメルとカシスのジャム。<br />これがおいしい。パンもお替り自由、ジャムもキャラメルのほろ苦さとカシスの酸味とカシスの大粒が入っている。

    ソフトドリンクは2ドリンク、アルコールだと1ドリンク選べます。
    迷わずビール。
    ミルクパンとキャラメルとカシスのジャム。
    これがおいしい。パンもお替り自由、ジャムもキャラメルのほろ苦さとカシスの酸味とカシスの大粒が入っている。

  • チーズクリームソースパスタ。<br />野菜がたくさんパスタの上に添えられている。<br />かぶ、オリーブ、ズッキーニ、蓮根、赤キャベツなど。シャキシャキ感がいい。<br />

    チーズクリームソースパスタ。
    野菜がたくさんパスタの上に添えられている。
    かぶ、オリーブ、ズッキーニ、蓮根、赤キャベツなど。シャキシャキ感がいい。

  • しらすとチェリートマトのパスタ。<br />しらすが大きい。ケイパーの酸味が程よく効き、味が引き締まる。<br />

    しらすとチェリートマトのパスタ。
    しらすが大きい。ケイパーの酸味が程よく効き、味が引き締まる。

  • マスカルポーネのチーズムースとワインのジュレ。中に大きめのパイナップルが入っている。

    マスカルポーネのチーズムースとワインのジュレ。中に大きめのパイナップルが入っている。

  • 六本木 ICHII<br />ビルの2階にあるが店名がないのでわかりずらい。<br />入口にはICHIIのマーク

    六本木 ICHII
    ビルの2階にあるが店名がないのでわかりずらい。
    入口にはICHIIのマーク

  • おもしろい造りの店内。木の枠が独特。7000円コース+ビール800円

    おもしろい造りの店内。木の枠が独特。7000円コース+ビール800円

  • アミューズ<br />大きいみやこカボチャの上に一口カボチャ

    アミューズ
    大きいみやこカボチャの上に一口カボチャ

  • ペースト状のカボチャの上にミモレットチーズ。

    ペースト状のカボチャの上にミモレットチーズ。

  • 上野原ハーブガーデン・ブーケ<br /><br />中央の束の葉は食べられない。野菜が小さくブーケのようにまとまっている。<br />卵白と甲州味噌のソースをつけて食べる。子のソースがおいしい。<br />

    上野原ハーブガーデン・ブーケ

    中央の束の葉は食べられない。野菜が小さくブーケのようにまとまっている。
    卵白と甲州味噌のソースをつけて食べる。子のソースがおいしい。

  • トマト 海の幸 水牛モッツァレラ<br />帆立や海老、12種類のハーブをバジルドレッシングで絡めて食べる。

    トマト 海の幸 水牛モッツァレラ
    帆立や海老、12種類のハーブをバジルドレッシングで絡めて食べる。

  • 湧き水の鱒 王林 柚子胡椒<br /><br />芸術的作品。

    湧き水の鱒 王林 柚子胡椒

    芸術的作品。

  • 上に鱒の卵。下に煮リンゴとクリームチーズ。回りに薄い林檎がまいてある。柚子胡椒がきいている。

    上に鱒の卵。下に煮リンゴとクリームチーズ。回りに薄い林檎がまいてある。柚子胡椒がきいている。

  • 甲州牛 ビーツ サワークリーム<br /><br />ビーツと牛肉が煮込まれ、ボルシチのソースがかかっている。<br />牛肉がとても柔らかい。

    甲州牛 ビーツ サワークリーム

    ビーツと牛肉が煮込まれ、ボルシチのソースがかかっている。
    牛肉がとても柔らかい。

  • おもしろい盛り付け

    おもしろい盛り付け

  • 中に生クリームとビーナツカボチャがクリーム状になっている。

    中に生クリームとビーナツカボチャがクリーム状になっている。

  • サワラ キャベツ ブラックオリーブ<br /><br />サワラに柚子とブラックペッパーのおソース。上にケールの揚げたもの。

    サワラ キャベツ ブラックオリーブ

    サワラに柚子とブラックペッパーのおソース。上にケールの揚げたもの。

  • 縄文スィートポーク ローズマリー<br /><br />蓋を開けた途端、蒸されたローズマリーのいい匂いと煙。

    縄文スィートポーク ローズマリー

    蓋を開けた途端、蒸されたローズマリーのいい匂いと煙。

  • 煙がなくなると中から分厚いポークが見えた。<br />切り分けられる。

    煙がなくなると中から分厚いポークが見えた。
    切り分けられる。

  • 脂身に甘味がある。アスパラの葉と万願寺トウガラシが添えられている。

    脂身に甘味がある。アスパラの葉と万願寺トウガラシが添えられている。

  • ローズマリーのパン。アツアツでおいしい。

    ローズマリーのパン。アツアツでおいしい。

  • 山梨県塩山野草茶。<br /><br />どくだみ、かきどおし、紫蘇、すぎな、カラスのえんどう、はるじおん、ひめじおん、エルダーフラワー、葡萄の新芽、なずな、くまざさ、ゴールデンオレンジの皮、柿の葉、クロモジ、蓮などが入っている。<br /><br />ずいぶんいっぱい入っていて、体によさそう。<br />

    山梨県塩山野草茶。

    どくだみ、かきどおし、紫蘇、すぎな、カラスのえんどう、はるじおん、ひめじおん、エルダーフラワー、葡萄の新芽、なずな、くまざさ、ゴールデンオレンジの皮、柿の葉、クロモジ、蓮などが入っている。

    ずいぶんいっぱい入っていて、体によさそう。

  • ラフランス メレンゲ バニラ<br /><br />バニラアイスの中にラフランス、まわりに焼いたメレンゲ、飴細工。

    ラフランス メレンゲ バニラ

    バニラアイスの中にラフランス、まわりに焼いたメレンゲ、飴細工。

  • スプーンに乗っているのが富士山の湧き水とミント味のぜリー<br />白い丸いのが薄いホワイトチョコの中にリンゴ味の液体<br />いちごにコーティング

    スプーンに乗っているのが富士山の湧き水とミント味のぜリー
    白い丸いのが薄いホワイトチョコの中にリンゴ味の液体
    いちごにコーティング

  • 神楽坂SHUN分家 

    神楽坂SHUN分家 

  • 手まり寿司御膳 1800円<br />

    手まり寿司御膳 1800円

  • 飯田橋 まめ茶わん<br /><br />冬でもあるかき氷。混んでいなくて、すぐ入れた。<br />鳴門金時と紫芋のかき氷。見た目もかわいい。

    飯田橋 まめ茶わん

    冬でもあるかき氷。混んでいなくて、すぐ入れた。
    鳴門金時と紫芋のかき氷。見た目もかわいい。

  • ミルク、ホイップ、くるみ、ゴマ、鳴門金時、紫芋のピューレ

    ミルク、ホイップ、くるみ、ゴマ、鳴門金時、紫芋のピューレ

  • 中にもクリームとさつまいもの甘露にがどっさり。<br />ちょっと最後は飽きてきた。

    中にもクリームとさつまいもの甘露にがどっさり。
    ちょっと最後は飽きてきた。

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