2023/01/07 - 2023/11/09
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yamaneさん
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今年はあまり外食ができなかった。どこも料金は高騰し、家計にも響いてくる。もっとお給料上がってほしい。
でも給料が上がれば税金も上がっていく。
どうなっているんだ日本の政治。
- 旅行の満足度
- 5.0
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西麻布 SACCAPAU
青いネオンが印象的。 -
中はスタイリッシュな感じ。
カウンター席になっています。 -
白ビール。1200円。飲みやすい。
ディナー1人10000円+ビール2本+サービス料=12904円 -
一口サイズの前菜が並んでいます。
見た目のかわいさ。見るだけだワクワクしてくる。 -
トウモロコシで作られている魚の骨の形をした器に、鰆の刺身とチョコンと乗っているサラミ。
カリカリになった骨と新鮮なお刺身が絶妙。 -
アミューズ
鶏レバーとバルサミコ酢等々。 -
アミューズ
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アミューズ
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上 スティック
中 ミニミニハンバーク ちゃんと牛肉のパテが入っています。
下 揚げペンネの中にゴルゴンゾーラ。 -
フォカッチャとオリーブオイル
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カウンターの引き出しからスプーンとフォークのセット
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サラダ
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ズワイガニ、ブラッドオレンジ、カブ、ジャガイモ
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パスタ
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カリフラワーのパスト
数種類のパスタ
アサリのおだし
海老、ウニ、ムール貝、カリフラワーのパウダ。 -
猪肉にリコッタチーズ、黒にんにくのパスタ、ラグーソース
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鴨のロースト
セロリのソース、芽キャベツの素揚げ、サラミ -
デザート
かわいい一口サイズ -
フランボワーズ味のかたい殻の中にカスタード
まわりの白い液体窒素のヨーグルト -
サイフォンを使ってハーブティ。
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小菓子、ほうじ茶
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小菓子
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スダチとのソルベ
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何度か訪問している日本橋 ラペ
ラ ペ グルメ・レストラン
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今日のコースは7500円(税抜き)+フォアグラ1000円税抜き)+ビール
2本2000円+税金+サービス料=12705円 -
秋刀魚
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秋刀魚を丸ごとムース
リコッタ―チーズとメレンゲ
秋刀魚のムースがとても味が濃厚。 -
カツオ
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宮城産のカツオのマリネにヨーグルトとビネガーで味付け
ヨーグルトの酸味が少し強いかも。 -
椎茸
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マッシュルームと椎茸のフリットと帆立貝のマリネ
柑橘のソースが使われている。
ニラの花が添えられている。ニラの花って白いんだ。 -
竹炭のパン
黒にんにくとブル-ベリーのバター -
追加でフォアグラゴーフル +1210円
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フォアグラの中にプラム、ジャム、いぶりガッコが挟まれている。
ゴーフルがサクサク。 -
鰆
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鰆のポアレ 下には焼き茄子。
ソースはバター、白ワインハーブのオイル。レモングラスの泡 -
鴨肉のロースト
鴨の胸肉を藁で瞬間燻製。
添え物は蓮根、ジャガイモ、アーモンド、牛蒡のソース。 -
デザート
定番の韃靼そば茶のグラマンジェ。 -
デザート 無花果
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中には黒無花果、マスカルポーネ、ぜリー、はちみつの泡
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ハーブティー
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小菓子 マドレーヌ
いつ来ても期待を裏切らないおいしさ。 -
今日は六本木駅から歩いて行きます。
六本木駅 駅
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西麻布 草片
四季折々の野菜を使ったお野菜イタリアン -
テーブルにはナプキンとメニューがセット
9500円(税込み)のコース+ビール1400円 1人10900円 -
メニュー
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数種類の中から自分な好きな色の箸を選ぶ。
あとでお持ち帰りができます。 -
深緑の箸を選びました。
甜茶で始まります。 -
1杯スパークリングワインがサービス。
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カウンター席なので作っている様子がよくわかります。
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ヤングコーン
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小さく切られたヤングコーン、まわりにヤングコーンの髭、アイスと納豆の粉末
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キャベツ
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キャベツの蒸し焼き、コールラビ(キャベツの仲間)のコウソ漬け
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次は何が出てくるのだろう
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ハンゴンソウ
里芋の新芽のことで、豚の油で炒めたもの。 -
ビールを注文
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生ハムのようなものがお皿に乗せられています。
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新じゃが
インカのめざめ塩を振って燻製バターで味付け -
人参
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人参の葉とチーズ
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サイフォンのようなものが出てきた。
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フレッシュハーブが加わり、ローズやオレガノ、レモンハーブ、人参など。
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どんどん上に出汁があがっていく。
見ていて楽しい。 -
ハーブの味がぜいたくに使われた出汁は、おいしいだろうなあ。
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ここでパンも出てきました。
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ミネストローネです。先ほどの出汁が注がれます。
27種類のお野菜。 -
いいお味。深みがある。
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ハーブとグリッシーニ
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フォカッチャが出てきました。山椒がはいっています。
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すごい唐辛子が飾られています。
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ブロッコリー
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耳の形のパスタにブロッコリーのマッシュ
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ヤマメ
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ヤマメをローストし、唐辛子を入れたパプリカのピューレを添える。
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山椒
パンナコッタ -
ピリッと山椒ががきいたパンナコッタ
苺、ブルーベリー、バラいちご添え -
ハーブティ
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最後にお土産
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こちらでいただきます。
メレンゲを固めたようなもの。 -
中目黒 イノッチ
BISTRO INOCCHI グルメ・レストラン
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スペインのカバで乾杯
5500円のコース+ビール880円 -
デュエット
猪のテリーヌ
臭みがなく食べやすい。 -
バケットとフォカッチャ
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キハダマグロのカルパッチョ 玉葱のピクルス
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この店の名物
50種類の野菜が入っている。まわりに赤カブのピューレ -
こんなにたくさんの野菜
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見た目もきれい
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目鯛のポワレ
男爵とメークイン
サフランと使ったソース -
鴨のロースト 皮目がカリカリ
赤ワインソース紫キャベツ、カブ、赤ジャガイモ、カボチャのピューレ -
珈琲とデザート
ガトーショコラ、キャラメルソース、バニラアイス、チョコクランチ -
池袋 フォーベト
ベトナム料理 たまにべトマム料理が食べたくなる。
池袋の人気店フォー ベト レストラン グルメ・レストラン
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ランチメニュー
バインミーのセットなどもある。
お財布に優しいお値段。 -
牛肉フォーのセット。880円
サラダ、生春巻き、タピオカコーヒー。 -
優しいお味。
大好きなフォー。 -
浅草駅から行きます。
浅草駅 (つくばエクスプレス) 駅
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平日なのに、待ち時間40分近く。
大人気の店misojyu。
おにぎりと味噌汁の専門店。ミソジュウ グルメ・レストラン
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1階には一人がけテーブル席が5つ。
2階もある。
1階はかなり狭い。 -
ランチセット1680円。値段は高め。
味噌汁は期間限定のほっこりさつまいもの味噌汁。
切干大根の酢の物、煮玉子、枝豆豆腐、鳥の照り焼き。
おにぎりは数種類から選ぶ。
鮭おにぎりにしました。 -
中には大きな野菜がゴロゴロ。
人参、さつまいもかなり大きい。
鶏肉、舞茸、麸、海苔など。
汁は白味噌、酒粕。少し味が濃いめ。もう少し汁が入っていてもいいかな。
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