20200803-0804 京都 宿で自炊してみたり、タキモト名酒館で買い物したり

2020/08/03 - 2020/08/03

京都は長居するつもり無かったんやけど…いつの間にか、もうじき二週間。外食は疲れましたし、また延泊お願いしたし。ちょこちょこ自炊もせんといかんですなぁ。

エリア 京都駅周辺(京都)

なにせ、今まで外食やから食材ありません。遠くまで買出し行って、荷物多くなると嫌やなぁちうことで、お高いけれどヨドバシカメラ地下のスーパーへ。品揃えはとても良いので、目移りしますが…10:00過ぎに買い出し行ったから、もうお昼やねぇ。

日本そばで焼きそば。いつも通り、先ずはレンジで温めて、そばだけフライパンで炒め…フライパンが思ったより弱ってるかも。2割くらいこびりついたかしら…

苦瓜に飢えているので…今日はそれほどお高く有りませんでしたし、一本買って。

夕方までゴロゴロ…少し昼寝。酒でも買ってくるかと、六条タキモト名酒館へ。

思ってたよりデカい店ね。

広い店内に、素晴らしい品揃えです。なんかこだわりがあれば、店の人におすすめ聞くが良いのでしょうが…特に無いですね。おすすめで並んでる中から選んでみましょ。

三点購入。一点は酒で無く、酒米だったりしますが…

虫のラベルでお馴染み、神奈川の泉橋酒造。今年の夏酒はヤゴですか。子供の頃、よく遊んでいただいた…これは冷やしておこうかな？

滋賀の笑四季。ラベルが昔っぽくてえぇかなぁと。こんなラベルなら、きっと冷やでもいけるかな？

農家さんがお困りのようで、酒米を販売してました。とは言え、自分で削って醸す訳にはいかんから、普通に炊いていただくのです。削って使う米、そのまま炊いたら如何に？

早速晩酌です。

メインは笑四季です。ん、冷やでえぇ感じに旨み感じる。

お揚げを炙って、ネギたっぷり。酒のアテですなぁ…あ、すぐに空になってもうた…

翌朝です。さすがにヤゴを開栓したりは致しませんで…なんか一品足らない感じなんで、またスーパー行って塩サバを。ついでに、100円の店で砥石と小さなフライパンを。

ホンマは鯵の開き狙いでしたが、広告の品と。広告は見てへんけどね。

ちなみに、ここの宿はゲストハウスの台所としては珍しく、グリルも使用可能です。洗うの大変やけど、それもえぇ暇つぶしで。

今朝のお楽しみは、獺祭の酒米。んと、ここでごはん炊くのん初めてやし、きっと違いは判らんやろなぁと。思ふていたけれども、なんとなく普通のごはんより香りとか甘味は控えめに感じるかな？長粒米みたいな使い方が良いかも。