三田発の珈琲専門店「ダフニ」～伝説の珈琲マイスターの基で修業をした店主が提供する自家焙煎珈琲。チェーンとは一味も二味も違う通のための珈琲店～

2019/12/08 - 2019/12/08

たくさんの珈琲店がひしめき合う東京都内ですが、大多数のお店が珈琲だけでなく、軽食や食事を用意している喫茶店のかたちをとる中で、少数ではありますが、純粋に珈琲にフォーカスしてもらうために珈琲だけしか提供していないお店もあります。慶応大学三田キャンパスの近くに位置する「ダフニ」もそうようなお店の一例です。

「ダフニ」の店主は、昭和40年代に大阪で伝説の珈琲店主として知られていた故襟博保氏の基で修業をし、珈琲論についてみっちり教わりました。「ダフニ」は自家焙煎した珈琲豆の販売をメインに行っていますが、店内で珈琲を飲むことも出来ます。「ダフニ」の珈琲を飲んだ後の感想ですが、味には旨味があり、普段よく利用するチェーン店の珈琲とは異なる、別次元の味のように感じました。珈琲好きにはぜひお勧めしたい名店です。

エリア 三田・田町・芝浦(東京)

• 旅行の満足度: 4.5

三田通から見た東京タワーです。

慶応三田キャンパスの東口です。

立派な門です。

慶応三田キャンパスの案内図です。

本の広告かと思ったら、よく見ると最中の銘柄です。

文銭堂本舗三田店です。新橋が本店ですが、「学問のすすめ」はやはり慶応の近くにあってこその商品です。

最中の箱です。

「ダフニ」がある通りです。

「ダフニ」の外観です。

カフェと書かれていますが、珈琲のみ扱っています。

珈琲豆の販売の方がメインのようですが、店内ですきな珈琲を飲むことが出来ます。

一番手前のタンザニアをお願いしました。

店内には数席あります。

奥で店主が珈琲をつくってくれます。

店内です。クリスマスツリーが飾れていました。時間が立つのは早いです。

店内の飾り物です。

パリの街角の絵画でしょうか。

5分位してから珈琲が提供されました。丁寧に作っていただけあり、味の方もたしかでした。

プロの味を感じさせてくれました。

砂糖やミルクは無しのブラックで飲みましたが、純粋に珈琲の味を楽しむという観点からは、この方がいいですね。チェーンの味とは違っていました。

額縁にお札が飾られていました。

Hollanderはオランダ人の意味ですね。

慶応仲通り商店街です。

人気のハンバーグ店です。

夜はもっと賑やかになります。

慶応大学に近いので、学生向けのお店が多い印象を受けました。

JR田町駅方面です。

JR田町駅の構内にある西郷と勝海舟の会見の図です。

森永の創業120周年記念の広告です。

JR田町駅の西口です。