｛バリ島｝　ザ・リッツ・カールトン・バリ　内レストラン　　　2017 10 17

2017/10/15 - 2017/10/30

人生初めてのインドネシア料理です。　

リッツ・カールトン・バリホテル内のインドネシア料理は、
会席料理程に分かれてはいないけど、田舎料理式に幾つかに別れて出てくるので、どれだけ出てくるのか分からないで食べましたが、メイン迄たどり着くまでにお腹一杯に成ってしまいました。

味・・・まあ～～～、二度と食べたいと思わないと思います。(・。・;

エリア バリ島(インドネシア)

入り口付近は、普通のレストランです。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

オープンで外には南国植物が。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

少しだけ南国風に・・・此のくらいが丁度良い感じです。

ウブドのマンダパ・リッツ・カールトン・リザーブは本当の山中って感じで暑い・・・蒸していますから。
しかし、ハワイオアフ島と同じく、虫は殆ど居ません。（山中は蚊柱が立つほどにいますが・・）







唯一南国らしく感じたのは、涼しいキンタマーニ高原のレストランでした。ハエが凄い量です。　各種殺虫剤を持参していましたが、まさか高原でとは思わなくて持参しませんでした。　

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

香味は好きなのですが、世界には色々有ります。(-_-;)

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

米菓子？

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

空いています。　此のhotelのどのレストランはランチもディナーもがら空きです。

まあ～そうでしょうね。　殆ど人間の食べ物なら大丈夫な私が美味しくないって思えましたから・・・量だけは有りました。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

食べられるのだけ食べましたが、メインに成る前にお腹がいっぱいです。

美味しくないから、腹がふくれるのが早いです。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

こんな感じの南国風の中での食事です。
ムードは有りますが、少々口には合わないですが、それでもお腹が一杯に成る程でした。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

ムードはあります。

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

南国で虫がいないのは反対に怖いですが、町中でも見かけません。
農薬使用量が多いからでしょうか。
ハワイは風が強いからもって思っていましたが・・

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

火鉢に鳥のつくね（鶏の南国風）ですが、味は？です。
これだけはどこで食べても普通に食べられます。



キンタマーニ高原のレストランでは味は美味しいが、ハエがたかり放題でした。

どちらを取るかですが、食べ比べればインドネシア料理も口にあうのが有りそうです。
此処等「高級」を謳う店は、アレンジしすぎているって感じます。
もっと単純で、素材の味を前面に出したほうが日本人好みかと思います。　

ザ リッツ カールトン バリ ホテル

ザ リッツ カールトン バリ ホテル