最高級のコーヒー、コピルアックを味わう！ベチャで走る夜のジョグジャ　インドネシア・シンガポールの旅2-4

2015/09/16 - 2015/09/16

2015年9月16日（水）

午前の観光を終え、インドネシア料理のランチ。

午後からの観光は、盛りだくさんでした！

銀細工の工房や、バティックの工房を見学したり、最高級のコーヒーと言われている“コピ・ルアック”の店に行ったり、ガイドさんの提案で、フットマッサージしたりと、楽しく観光。

ところが、とんでもないことが発覚。　また、やらかしてました…。

（旅行期間：2015年9月15日〜9月21日）

エリア ジョグジャカルタ(インドネシア)

• 交通手段: 観光バス 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

13時、レストラン“Sekar Kedhaton”に到着。

どこかの邸宅だったのでしょうか。

由緒ありそうな雰囲気です。

まず、鶏のスープとエビせんべいが出てきました。

テーブルに置かれていたポテトチップスは、昨日行ったインドネシア料理の“ハルム・マニス”しかり、とても美味しいんです。(*^^*)
ジャンクフードのポテチのワンランク、いや、ツーランク上って感じ。

（ジャカルタ到着早々トラブル発生！？　インドネシア・シンガポールの旅1）
https://4travel.jp/travelogue/11059964

どんどん料理が運ばれてきます。
左上から時計回りに、鶏のカレー、魚のグリル、牛肉の煮物、野菜炒め。

もしかして、ツアーに来れなかったY姉さんの分もあるんじゃないの？って量です。

いただきます！
どれも美味しかったけれど、ココナッツ味の鶏のカレーが一番、気に入りました。

飲み物は、私はスイカのジュース、Mちゃんはライムジュースを注文。
冷えていましたが、ここのジュースも氷を使っていないようでした。

デザート。　スイカにパパイヤ、そしてスネークフルーツ。

スネークフルーツは初めて。少しボソボソとした繊維のある食べ物でした。
なぜ、“スネーク”の名がついているか、夕方、マリオボロ通りに行った時にわかります。

ご馳走さま〜！　お腹一杯です。　食べすぎちゃったかも…。
お腹を壊さない対策のひとつは、たくさん食べないことだったのに、すっかり忘れてました。(^^;

食事の後は、レストランに併設している銀細工の工房を見学。

細かい手作業です。

銀細工で作られたボロブドゥール遺跡。
ここではアクセサリーや、ガムランボールも売られていましたが、見るだけにとどまりました。

「コピ・ルアック、行きたいですか？」と聞かれ、2人とも「行きた〜い！！」。
その返事に、ガイドさん、ちょっと嬉しそう。

やってきたのが、ここ“マタラム・ルワック・コーヒー”。

大豆のような豆が入ったザルがたくさん並んでいて、コーヒーの店に来たって感じがしないんだけど…。

コピ・ルアックは、実は、ジャコウネコが食べたコーヒーの実をフンから取り出したもの。

映画『最高の人生の見つけ方』で、モーガン・フリーマンから教えられた時のジャック・ニコルソンのように、初めて聞いた時は、ゲゲッ！でした。

そんなコーヒーが、アメリカ・シリコンバレーのステーキハウスで、1杯1000円くらいしていました。

ムムム、最高級の味とやらが知りたい。　興味がわきます。
オネエサンの説明を聞きましょう！

ジャコウネコは夜行性で、夜になると、コーヒー農園にやってきて、真っ赤に熟した、甘くて美味しいコーヒーの実を食べます。

私たちの目にするコーヒー豆は、コーヒーの実の種にあたる部分なので、種は消化されずに排出されます。

そのフンをどうやって集めるの？？？

自然の摂理で、食べれば、排せつが促されますから、コーヒー農園にフンを落としていくというワケ。

フンを集めて、きれいに洗浄。
1週間、天日に干し、ひとつひとつ、手で皮をむいていきます。

左が皮を向いた豆。　右が、皮をむく前の豆。
機械を使うと、豆がつぶれて酸味が出てしまうのだそうです。

高温で1時間ほど焙煎すると、こんな色に。　私たちが知っているコーヒーの色ですね。

炒った豆は、そのままでも美味しかった！　低カフェイン、低苦味、低酸味なのだそうです。

ジャコウネコの腸内の消化酵素の働きや、腸内細菌による発酵によって、コーヒーに独特の香味が加わるという説もあるらしい。

これがジヤコウネコ。
店には檻の中に、ジャコウネコが数匹いました。　大きめのネコくらいの大きさ。

こういう獣は臭かったりしますから、反射的に息を止めてしまいましたが、まったく匂いません！
果物とコーヒーの実しか食べないので、臭くないのだそうです。

この子は、ちょっと小さい。　昼寝の邪魔しちゃった？　ゴメンね。

正面から。　キミ、鼻が大きいんだ。

コピ・ルアックを出してくれました。　まろやかで美味しい！！
テーブルにあった、ココナツ・シューガがよく合います。

お土産に3つ、買いました。
そのうちの1つは、ツアーに来れなかったY姉さんへの、Mちゃんと私からのお土産。

カード払いだと、手数料がかかるとのことで、現金で支払い。

この買い物で、現金がほとんどなくなりました。　どこかでキャッシングしなきゃ。

店先に生えていたカシューナッツの木。
濃いピンクの実のおへそのような部分が、カシューナッツとのこと。
こんなふうに生るんですね。

15時過ぎ、バティック工房にやってきました。
型紙から柄を写しているところ。

こちらはロウ付けの行程。

溶かした熱いロウを、フッと吹いてから、布に描いていました。

これらの布が、最終的にどんな仕上がりになるのか、知りたいなぁ。

短いですけど、手元の動画。
https://www.youtube.com/watch?v=kjwmdag2gLs

色付けをしています。

こちらは型押し。

染色の行程。

青く染まっています。

工房には、バティックの洋服を置くコーナーもありましたが、デザインはイマイチだし、定員はヤル気のなさをまき散らしているし…。

MちゃんはツレアイのAさんに「裏地の付いてるブルー系の長袖シャツがあったら買ってきて」と頼まれていましたが、裏がついているシャツはありませんでした。

ガイドさんに「どうでした？」と聞かれて、Mちゃんがそのことを言うと、なんと、別の店に案内してくれたのです。　その店は品揃えもよく、裏付きのブルー系のシャツがありました！

ぶどう畑は、袖なしのワンピースを見つけました。　インナーを組み合わせて、チュニックとして着ることができそうです。
割り引きしてくれるというし、カード払いも手数料なし。 よし、買おう！

クレジットカードを出した時、プリペイドカード方式のNEOマネーカードが見当たらないことに気がつきました。　そ、そんなはずは…。

ガサゴソとカバンの中を探しましたが、見つかりません。
プリペイドだから、引き出せる金額は限られています。　焦るな、落ち着いて、どうすべきか考えよう。

買い物が終わっても、ラーマヤナの時間まで、まだ時間がありました。

どこへ行くのかな？と思ってたら、ガイドさん、またまたナイスな提案。　「フットマッサージはどうですか？」　1500円くらいだそうです。　いいね！

個室で施術を受けている間に、カバンをひっくり返して、NEOカードを探しました。
でも、ありません…。

「カードを取らなかったんじゃないの？」とMちゃん。
インドネシアでは、一定時間、カードが引き抜かれないと、機械に吸い込まれてしまうんだそうです。　昨日、Aさんから、ATMにカードが吸い込まれた顛末を聞いていたので、それだけは気をつけていました。

朝、空港でキャッシングして、お金は財布に入れたけれど、カードは後でしまおうと思ったことまでは覚えています。　海外では、現金とガードは別にしているのです。

キツネにつままれた気分ですが、紛失・盗難デスクに電話して、停止の手続きをしました。
自分でキャッシングした以外、使われていないとのことで、ホッ。

プリペイド式のNEOマネーカードを使うことにしたのには、これまで3回もクレジットカードを不正利用されたから。
一度は、行ったこともないパナマで、限度額を超えているのにキャッシングされました。
偽造カードを作られたのでしょうと、カード会社の人は言ってました。
不正利用されて、カード番号が変わるたびに引き落としの変更は、もうご免被りたい。
それで、使ってみることにしました。

しかーし、プリペイドとはいえ気を抜いてはいかんですね。　深く、反省…。

再発行を依頼したカードは、帰国した時には届いていました！
レートはクレジットに負けますが、NEOマネー、これからの旅で強い味方になりそうです。(^^)

Mちゃんに、Y姉さんのところにもう一度電話してもらいました。

サヒド・ジャヤの日本食レストランに行ったそうです。
後から聞いたら、ひたすら眠っていたとのこと。　疲れがたまっていたのでしょうね。

マッサージの後、ジャワティーかショウガ茶か？と聞かれ、ショウガ茶と答えたら、飲み物だけでなく、軽くつまめる物も出てきました。

お腹が空いてなかったけれど、せっかく出してくれたのだから、いただきました。
野菜などの入った、フワッとした揚げ物でした。　練り物系？
生野菜は危ないので、付け合わせのトマトなどは手を付けず…。　ゴメンナサイ。

18時、外に出ると、すっかり暗くなっていました。
（フットマッサージ　“Siska Salon”）

ジョグジャカルタの目抜き通りの“マリオボロ通り”にやってきました。

州の建物かな？　Yogyakarta の文字が見えます。

ここにもバイクがいっぱい停まっていました。

Tシャツ屋さん。
本当は、何か買いたいものの、現金が乏しい…。

クレジットカードでキャッシングはできますが、どうしても必要となったらおろすことにして、買い物は我慢。

カラフルなお菓子を横目に歩いていきます。

ナッツ類。

中華風の門がありました。

鉱石。　近くで採れるのでしょうか。

これがスネークフルーツと、ガイドさんが教えてくれました。
なるほどー！　皮がヘビみたい。　ヤシ科の植物の実と思われます。

マリオボロ通りにも、馬車がいました。

安そうなんだけど、なにしろお金が…。(~~:

いよいよ、ベチャ乗車体験！

夜風が心地よい〜！

なにやら見えてきました。

サイケな象です。

小奇麗な一角。

あれ〜、ガイドさんもベチャに乗ってる〜！

インドネシアの銀行BNIが見えます。

立派な建物。

前のほうにもベチャ2台。

大型バスの停留所。

ガイドさんのベチャが追い越していきます。

私たちのベチャを先導するように走り、ほどなく、ラーマヤナを観る“Purawisata（プラウィサタ）劇場”に到着しました。

この旅行記へのコメント （5）

• frau.himmelさん 2016/01/26 22:07:13

  こちらでも災難でしたね。

  ぶどう畑さん、こんばんは。
  
  最高級のコーヒーはジャコウネコの排泄物！？
  手持ち現金がなくなるくらいですから、かなりお高いものなんですね。
  
  それにしてもまたまた災難が降りかかりましたね。
  カードを失くした！
  あれは慌てますね。
  でも、不正使用されてなくて良かった。
  
  でもよくよくぶどう畑さんと同じような間違いをするもんだと・・。
  いえ、私もパリでクレジットカードを飲みこまれてしまって、大変な思いをしましたから（笑）。
  結局戻ってきませんでしたが。
  
  クレジットカードの不正使用もされたことがありますし・・・。
  お互いに気を付けましょう。
  
  himmel
  

  ぶどう畑さん からの返信 2016/01/26 22:22:03

  RE: こちらでも災難でしたね。

  himmelさん
  
  ぶどう畑です。
  旅行記にお越しいただき、投票をありがとうございました！
  
  コピルアック、少々お高いですが、もともと、そんなにお金を降ろしていなかったのです。（笑）
  
  自分では冷静沈着なつもりなんですが、スーツケース失くして、カード失くして、どんだけドジなのよって思われても仕方ないですね…。
  パスポートだけは失くしたり、盗られたくないものです。
  今年は運勢悪いみたいなので、よくよく気を引き締めなければならぬと思う、今日この頃。
  
  > いえ、私もパリでクレジットカードを飲みこまれてしまって、大変な思いをしましたから（笑）。
  
  えー、パリもカードが吸い込まれてしまうんですか？
  聞いてよかった。気をつけよう。
  
  himmelさんの次の旅行記、楽しみにしてますね。
  次はドナウエッシンゲンかな？
  あ、ここでもロッカーを使われたのではないですか？

• dankeさん 2016/01/07 02:58:55

  まさかこの珈琲では。。。

  ぶどう畑さん、
  
  先日はどうもありがとうございました。こちらの珈琲といただいたのって、違いますよね？まだ開けていないのです。楽しみにとっておきます。実は私こどもの時から大の珈琲党です。
  
  こんな猫がいるのですね、へぇ、面白い。猫のフンからの珈琲豆か（笑）。
  
  ランチもとってもおいしそう。
  
  本当に夜景もきれいに撮れていますね。ＳＯＮＹをおされていた気持ち、わかります。さすが日本が誇る会社の1つですね。
  
  私、詐欺にあわれる方をたくさんみてきたので、今回のぶどう畑さんの念のための対策はとても賢明だと思います。まぁいたちごっこで、防御策が出たら次の詐欺方法があらわれるのが世の常ですが、私たちは気を付けるにこしたことはないと思います。

  dankeさん からの返信 2016/01/07 02:59:39

  RE: まさかこの珈琲では。。。

  あ、あと書き忘れましたが、この回もしかして、2-4ですか？2-3が二冊ありますけれど。。　

  ぶどう畑さん からの返信 2016/01/07 20:21:38

  RE: まさかこの珈琲では。。。

  dankeさん
  
  ぶどう畑です。
  こちらこそ、ありがとうございました！
  
  大のコーヒー党でしたか。では、トラジャコーヒーはピッタリでした！
  残念ながらコピルアックではありませんが、トラジャも美味しいコーヒーです。
  
  カメラ、実は、知り合いがキャノンを持っていてるのを見て、本当はキャノンを買いたかったのです…。でも、売り場に行ったら、私が求めてる機能がないと説明を受け、ソニーにしました。でも先日、その知り合いに「え？できるよ。」と言われて、ガックリ。メーカー的には、慣れ親しんだキャノンが欲しかった…。
  
  ジャコウネコはネコ科かもしれませんが、どちらかと言うとタヌキとか、そっちに近いと思いますよ。
  
  旅行記、今日、ナンバーが間違っているのに気がついて直しました。(^^;
  ご指摘、ありがとうございます。