20141122-1 築地 高はしさん、さわら西京 → 龍寿司さん、お好みで → 高はしさん、黒めばる煮付け

2014/11/22 - 2014/11/22

なんだか、前日も呑んだくれていたような気がしますが…土曜日ですから、気にせず朝酒に。

三連休初日、天気も良く、この時期としては暖かく、どこへ行っても人だらけの魚がし横丁です。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

少し出遅れました。列車の運転間隔長めの土曜日の朝ですから、新橋に着くと大幅な遅れになりますが…今朝は仕事行かないから、ま、ゆっくりで良いかな。

それにしても、見事なうろこ。魚日和かな

浜離宮前辺り、工事のピッチが上がってる？毎週ルート変わるんやけど…

やっと到着。案の定、お馴染みさん達集結してらっしゃいますんで…三列目かぁ

だんだん、この時間でも横丁に差し込む日差しが少なくなりつつ…

しかし、人だらけです。もう、ターレットも自転車も通れないんじゃ…

本日は開店遅く、08:00少し前。入口に、ちゃんと8時頃と書いて有るから、文句は言えませんが。さて、8人目なんで、もしばらく待ち時間ね。煮付け、どれが良いかな？やっぱ、あれかな？

ようやく入店。奥から二席目は、朝も酔っ払い席やね。人様の事言えまへんけど。

まずは、とり貝から頂きましょ。

珍しく撮影してまへんが、もちろん神鷹いただいてます。

貝はなんだか、いつもより肉厚かな？

も一つお刺身を。前日脂乗りの良かった、塩釜のバチ。今日は、やっぱ赤身だね。

程よい酸味が、けっこ、はまったかも。しかし、今日のは分厚いね。食べ応え有るね。

さて、並んでる間は、すっかり煮付け気分だったんですが、焼き物の品札見て、あっさり心変わり。さわら西京焼きで。

いつもながらの溶岩石状態ですが、飴色の綺麗な身も見えてますね

良く漬かっておりまして、お酒に合う逸品ですなぁ。

幸せにつついていましたら、三代目から"お昼は？"と。んじゃ、例の煮付けを。って、もうヤマですか。早めに声かけていただいて、おおきにです。

ごちそうさんです。また後ほど。

んでは、ターレットコーヒーへ。いつも通り、ホットお願いして…おや、一周年記念で、マグ販売中。一つ下さいな。

こちらは、いつものマグ。記念のマグとは、ちと違うんかな？

天気が良いので、隅田川テラスまで日向ぼっこ

毎度お世話になります、桜の木。春は桜花、夏は木陰、秋は紅葉、冬は…さすがに冬はお世話にならんかな。

でも、葉っぱが綺麗やね。んでは、横丁に戻りますかな。入れる店有るとえぇけど。

どこも混み合う中、比較的、こちらはなんとかかな？久しぶりに龍寿司さん。

左下に、気になる品も有りますんでね。

意外と早く入店…って、こちらは店内でも待つのでした

結局、着席まで一時間少々かな。ま、今日はしゃーないね。

んでは、冷酒を。

今日は、目当ての品が有るんで、セットでは無くお好みで。まずは白身から。

ちうか、こちらがお目当てその一、冬の白身、ヒラスズキ。

と、ヒラメさんです。

と、も一つのお目当てさわらさん。写ってない、向こう側、皮目炙ってて、香ばしいね。

んじゃ、追加行きましょ。

目の前で輝いてた、赤貝を。潮の香りがえぇですな。

と、なぜかこちらのお店でお気に入り、ガレージ…シャコね。

この時期鯖は外せませんな。食べ納め、近いかもやけどね。

待ってる間、他のお客さんのが旨そうでした。白魚、お願いです。

あと少々。イワシヤマですか。んじゃ、カツオヤマですか…んじゃ、アジを。あと、当店名物海老かな。

分厚いアジは季節関係無く美味いですね。

海老は…いつものながら、シャリが見えまへんけど。大きな身は、なかなかにジューシーに

頭付き。酒の友ね。

でっかい湯呑みで、上がりをいただいてごちそうさま…なんか、お目当てを一品忘れて…

すんません。みる貝お願いです。なんか、反り上がって、居心地悪そうな。味わいあって良いのですが、シャリの上で無くて良かったかな？

今度こそ、ごちそうさんです。

カフェ・リノさんで、持ち帰りコーヒー。久しぶりに、お姉さんともおしゃべりなぞしてから、また日向ぼっこに…なんか、暑いんですけど。

ま、この時期日差しはありがたいです。汗かきかきの日向ぼっこ。

さて、お昼に行きましょ。なんか、今日は時間が足らん

普段より少し遅めにお昼の列に。それほど並んでないかな。

程なく入店…すっかり酔っ払いの巣と化して、賑やかです。中でも、入口側の席がって、そこに着席ですか。

ま、よござんす。遠慮無く酔っ払う事にしましょ。

いつもの

お刺身品切れ不安につき、今週も取置きで。勿論、ぶりの背中。

ぶりの壁…甘みたっぷりやね

煮魚取置きは、魚好きや酔っ払いにも？大人気。黒めばるです。

なかなかに良い形ですなぁ。お腹膨れそうね。

同じめばるでも、当店定番の赤めばるとは、随分違った味わいです。見た目同様、地味っちゃ地味ですが、深みが有りますなぁ。

では、すっかり満タンになりまして、ごちそうさまでした。また来週。