20141108 築地 高はしさん、のどぐろ煮 → かとうさん、すずき塩焼き → 高はしさん、かき酒蒸し

2014/11/08 - 2014/11/08

久しぶりに土日ともお仕事お休み予定。んでは、しっかり酒浸り、魚浸りといきましょ。(仕事有っても、しっかり浸ってた気もしますが…)随分気温が下がって来ましたんで、外で昼寝が出来ないのが辛いかな？

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル

今朝は四番乗り。

台風が太平洋通った後ですから、品揃え心配でしたが…いろいろ揃ってますね。一安心して、またお馴染みさん達とおしゃべりの待ち時間。

お寿司屋さんは、なんだか行列長かったりしましたが…こちらは常連さん少なめで、五人まで入店。んで、今日もお昼の品が先に決まりまして、朝はどないしましょ？

とりあえず、常温お願いです。

お魚来るまで、上新香ポリポリ

久しぶりかな？お刺身はひらめさんで

白身のお刺身は、やっぱ酒の友ですなぁ

残念ながら、エンガワ控えめ。サイズ、控えめやったんかな？んでも、旨味は深め

本日目玉商品？のどぐろ煮付け。

店内告知にも、デカイんで、頭の煮崩れご容赦となってましたが、しっかり整ったお姿でやってまいりました。

デカイね、分厚いね。身はフワフワですなぁ

脂だらけのメタボさんですが、白身の脂はくどく無く、朝の浅めな煮汁に合いますなぁ。ごちそうさん

ターレットコーヒーへ。シンガポールから変わったの仕入れたってんで、お勧めいただきました。

って、めぞん一刻ですか。懐かしいね。

一刻館の賑やかさを想像しちまいましたが、さにあらず。優しい中に、しっかりしたお味は、響子さん風？

では、はしご、行ってみましょ。

今朝は待ち無く奥の席へ。

何も言わずとも、まずは富翁置かれます

お通しはひじきね。

久しぶりに、こちらの塩辛が恋しいですなぁ。いただきましょ。柚子の香りと、少し甘めが好いですなぁ

黒板の野菜メニューは、少し寂しいですが…インゲンが良さそうね。

つまみの品々頂きながら、お姉さん方と雑談しながら…やってまいりました、すずきさん。

この時期ですから、ひらすずきかなとも思いましたが、まだだそうで。

でも、すずきさんもしっかりの脂乗りですなぁ

で…すずきさんつつきながら、改めて刺身メニューを眺めて…松川かれいなんて、良さ気な品があるではないですか。すっかり見落としてました。

んじゃ、追加でお願いです。

お姉さん、本日のお勧めと言うてますが…それならそうと、最初に言っていただけると。ま、順番変わるだけですが

素晴らしく深みのある白身ですなぁ。気が付いて良かった…おかげで、久しぶりに富翁も三本になっちまいましたが。

ごちそうさんです。

さて、お昼までどないしましょ？

カフェリノさんで、持ち帰りのホットコーヒー買って、隅田川へ。

日差しがあると嬉しいんですが、ま、涼しい風も心地良く

寝てた訳では無いんやけど、ボーッとしていたら、いつの間にかお昼の時間やね。

ちょっとだけ並びましたが、わりとすんなりの入店。

すでに六合入ってるんで、全く抜けてまへんけど…また、神鷹おねがいです。

いつもの

お昼の目玉商品は、かきの酒蒸し。

ゴロゴロと、立派なかきが…何粒だっけ？

お酒で蒸すと、旨みが深まって凝縮されて…酒が止まりまへんなぁ

なんか、忘れかけてたっぽいですが、しらすおろし

呑んでばかりで、喉乾きますから、おろしが嬉しいね。

って、酒蒸しにもおろしがついてますから、かぶっちまいましたか…

最後に焼き物は、花だいですね。

サイズは普通ですが、なかなかに厚みがあって、これも当りかな。

ごちそうさんで…やっぱ呑み過ぎましたな…