香港　美味しい店『飲茶の美味しい・聯邦大酒樓』＠ダイヤモンドヒル（鑽石山）

2009/10/09 - 2009/10/12

聯邦大酒樓（Federal Restaurant）は、ダイヤモンドヒル（鑽石山）のショッピングモール内にあるレストランです。

聯酒樓集團のチェーン店の１店舗で、開店と同時に行列のできる店ですね。
土曜日、日曜日は、香港の人達の団欒のひとときでもあり、飲茶レストランは、どこも満席になります。
開店と同時にお店へ行くぐらいがお薦めですね。

ちなみに、このお店、香港料理大賞の金賞受賞店です。

注文は、メニュー方式。

下記の指差しメニューを持参すると便利です。
　【指差しメニュー（菜單） 飲茶編】
　 http://4travel.jp/traveler/mom_mom/album/10102137/

エリア 香港(香港)

店名：　聯邦大酒樓（Federal Restaurant）
場所：　地下鉄ＭＴＲダイヤモンドヒル（鑽石山・志蓮南園方面出口）のショッピングモール内。

午前１１時、開店時間です。

近くの観光：　志蓮南園
　香港にしては、静かなひとときが楽しめる空間です。
　暖かなお天気のときは、お散歩に適してます。
　入場券無料。　所要時間　１〜２時間。
　園内にもレストラン有り。

お店の入口で人数を言うと、待ち番号をくれます。

モニターを見ると、ＡｘｘとかＢｘｘとかＣｘｘが表示され、自分の待ち番号が表示されれば、再び、入口のお姉さんに待ち番号を渡す。

待ち番号の下にテーブル番号が書き込まれ、エスカレーターで２Ｆへ上がる。

２Ｆに上がると、フロアー係りに待ち番号を見せ、テーブルへ案内してもらう。

どのテーブルも満席です。

ホワイトソースのヌードルスープ。

パスタのような感覚で、うどんの食感です。
まったりとしたホワイトソースが美味しかったです。

この旅行記へのコメント （3）

• densonshugenさん 2009/12/18 00:42:58

  旨

  mom_momのおねーさん、ぬ〜っス♪
  
  愛の猩猩、デンでっす。
  
  　──よ、酔ってまっす（笑）。
  
  いま──ほんとうにいま、このヌードルが食べられたら……（号泣）。
  
  　──送ってくださっい!!
  
  香港では、一度だけ上海蟹を食べたことがあります。
  
  たしか、これが僕の最上級のデナー……デ、デ、デナーだった記憶が（涙笑）。
  
  また、おいちー料理をアップしてくださっい。
  
  では、Good night, baby.
  
  from 怪人猩猩男

  mom_momさん からの返信 2009/12/18 23:10:02

  RE: 旨　←　めちゃ旨♪

  デンさん、おこんばんぬ〜♪
  
  > 　──よ、酔ってまっす（笑）。
  
  今夜も酔ってる？
  
  大阪もめちゃ冷えてま〜す。
  飲みすぎて凍死しないようにね〜
  
  > いま──ほんとうにいま、このヌードルが食べられたら……（号泣）。
  >
  > 　──送ってくださっい!!
  
  延びるって．．．(笑)
  
  > 香港では、一度だけ上海蟹を食べたことがあります。
  >
  > たしか、これが僕の最上級のデナー……デ、デ、デナーだった記憶が（涙笑）。
  
  おおー、それは、とてもゴージャスなディナーよ♪
  毛ガニが、２０杯は食べれる！
  
  今ね、過去に行ったレストラン集を作ってるの(笑)
  だって、人に教えるときに、どの旅行記だったか判らないのよ(爆)
  あと、半分ぐらいだから、頑張りまーす♪
  
  mom_mom
  

  densonshugenさん からの返信 2009/12/18 23:27:25

  RE: RE: 旨　←　めちゃ旨♪

  mom_momのベイビー、ぬ〜っス!!
  
  ただいまの〜さっぽろ〜──ココ、地下鉄のアナウンスバリでいってネ──もっこり寒いのね〜。
  マイナス〜、3度〜ナリー（泣）。
  
  あねうえのつくるレストランプログ。
  
  “レンジでチン●”系が多いので、めっさ楽しみでっす。
  　　　　　　　　　　↑ミ
  
  今宵はどんな料理が……。
  
  from 恐怖油ガニ男