リータさんへのコメント一覧(6ページ)全102件
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まってました！
ナポリ劇場開幕ですね！！
なんか、この写真、みんながこっちに迫って来ててたのしい！！
しかも、デニーロ？？アルパッチーノ？？なおじ様ばっかりで（≧▽≦）
素敵な町並みです！！
結構４トラも重くって写真のUPが大変でしょうが、
気長にまってまーす！！
mottiナポリ見ないと・・・食べないと死ねません！！
マルゲリータ・・・おいしそう。
ほんと、おいしそうです。
周りがぷっくりしてて、でもぱりぱりなのでしょうか。
ぱりぱりもちもちなんでしょうね♪ううう。
アパートからかごを下ろして買い物なんて(*ﾟｏﾟﾉﾉ
すごい！
なんか、ほんと異国情緒ですよねえ。
やっぱりナポリはあまり寒くないですか？？
火山がありますよね？？
温泉もあるのかしら？？
ちょっと気になる。
あー、でもナポリ気分を味合わせていただきました。
グラッツィエ！！
リータさんもお忙しいでしょうが、体には気をつけてくださいね。
私はどうやら花粉症になっちゃったらしくって、鼻声でーす。
motti2007年03月02日22時22分 返信するRE: まってました！
お風邪を召しての取材ご苦労様でした。
やっぱり行って見たい南イタリア。
アーケード街ってミラノのものと感じ似ていますが
作者は同じなんでしょうかね。
先日ちょっとしたことあって更に忙しさが三倍になりました。
気力でカバーしています。2007年03月03日15時26分 返信する確かに似てますよね
･･･ということで、調べてみました。
ミラノの方が先で、建築家ジュゼッペ・メンゴーニによるもの。
ナポリは、エンジニア、エマヌエレ・ロッコとエルネスト・ディ・マウロのプロジェクトによるものだそうです。
ただ、ミラノのアーケードはナポリの２０年前に建てられ、
ナポリはミラノのアーケードを真似して、その当時それを少し近代的に変えて造ったそうです。
だから、似ているはずですね。
似ているとは思っていましたが、作者が同じかなどと考えたことがありませんでした。
何でも深く興味を持って見ないとだめですね。（反省）
とにかく、ウッディさんのおかげで勉強になりました。
ありがとうございます。
ウッディさん、お忙しいのに来て下さって、嬉しいです。
2007年03月04日00時09分 返信するナポリのピザは、
もちもちでおいしいよ〜。もちろんパンとは違う。
それで、どういうわけか、ナイフを入れると、スパッと切れるんですよね。
ところが、この辺のピザは薄型で外側はパリパリで中はベチャベチャって感じで、
力を入れて懸命に切ってやっと切れるんですよ。
おいしくない上に、食べ終わると疲れ果てます･･･
ナポリは冬でもそんなに寒くなりませんよ。
温泉は、イスキア島にありますよ。
夏にナポリ〜カプリ島〜イスキア島〜アマルフィ海岸を旅されるとよろしいんじゃないでしょうか。
カプリ島の青の洞窟は有名ですが、アマルフィ海岸にあるエメラルドの洞窟も素敵ですよ。
mottiさんも花粉症ですか。
私も日本では大変でした。
でも、こちらではなく、得してしまいました。
mottiさん、お大事にね。
リータ2007年03月04日00時48分 返信する今すぐにでも、ナポリのピザをとりたい！！３０分以内は無理ですね・・
アマルフィ海岸にあるエメラルドの洞窟？
初めて聞きました。
エメラルドって吸い込まれそうな色なんでしょうねえ(^人^)
花粉症、いきなり来ました。
去年くらいからちょっと怪しかったのですが。
でも、自分は違うと言い聞かせてきたのですけど、
もう今年は、周りから『花粉症？』って聞かれるほどの鼻声。
でも、今日熱を測ったら、37度３分だったので、風邪なのかなあ・・・？
一応ルル飲んでおきました。
てかね、何日か前から熱っぽかったんですけど、
熱を測っても全然熱が無かったのですよ。
で、なんかおかしいなあと思って、違う体温計で、今日計ってみたら
熱があった！！
どっちがあってるかわかりませんが、ルル飲んだら頭痛も治まったので、
どうやら風邪引いてたみたいです。
季節の変わり目、気をつけましょうねえ！！
motti2007年03月05日22時34分 返信する風邪？花粉症？
風邪と花粉症ってちょっと似た症状で分かり難いことがありますよね。
私は、診察してもらったわけじゃないけど、
自分で花粉症だと確信してます。もう、２０年ちかく…
まず、のどと鼻の間の辺りが、カーっと熱く痒くなるの。
それで、目もめちゃくちゃ痒くて、鼻をかんでもかんでも止まらない。
こちらに住んでから、春になってもその症状はなく、すっかり忘れて、
一度３月に日本へ里帰りしてしまったことがあって、
成田に着くや否や、「うっ！これは！」と思いましたよ。
もう、電車の中でも鼻かみまくり。
風邪もやっかいだけど、花粉症よりましかも…
それにしても、mottiさん、お大事に。
きっと、二番目の体温計があっているんですよ…
無理せず、体を休めてくださいね。
リータ2007年03月06日18時29分 返信する -
元気ですか？
当方何とか元気で居ます。
最近ストレスかどうか分りませんが胃が重くすっきりしません。
健康には気をつけないほうですから医者へ行ってこいとの
妻からの命令もお構いなし。
ナポリまだですか・・・・。？
写真を何とかうまく見せるコツ
1、ピントあわせのところって写したいところですが
そこでシャッターを切ると写したいものが
ど真ん中に入ってしまうのでちょっとセンターから
すこしずらし空を多く撮るとか、地面を多く取るとかの
工夫をします。
天地だけではなく左右もそう心がけるといいですよ。
2、フレーミングを水平に取るように心がけます。
人によって右肩下がりになるとか癖があります。
出来るだけ水平に取るようにすると画像が見やすいですよ。
そのほかいろいろあるでしょうが、この二点を常に心がけています。
2007年01月24日15時03分返信する -
クリスマスだあ！！
市がたつのですね！
日本だと熊手とかの市みたいな感じですかね！
クリスマスが来ますねえ。
リータさん、私最近ひたいが交代してきてるんです！！
ヤバイ (゜ロ゜)
女なのにいいい。
わけめ変えなきゃ！！
これホント悩みです。
顔が長くなったなあって思うくらい。
あさって美容室に行くので、相談してこないと！！
mottiRE: クリスマスだあ！！
＞市がたつのですね！
＞日本だと熊手とかの市みたいな感じですかね！
そうそう、そんな感じですね。
＞リータさん、私最近ひたいが交代してきてるんです！！
私も結構前から･･･デス。
白髪も増えたから最近は染めてます。
美容院、どうでした？
2006年12月15日19時08分 返信するいってきましたよ。
黒木瞳にして下さいって言いました！
短く切って、あと、うすくなって来たのを隠そうと思って、わけめも変えたら、なんと！！
変えたところにごーーーーっそり白髪があって、
美容師（友達なんですけど）が、『やばいよ・・・』って絶句するくらい。
とりあえず染めたのですが、やっぱ白髪って強いから、ぴょんって立っちゃうんですよねえ。
さっきもオバQみたいになってたからピンセットで抜きました。
はあ。
とりあえず、髪の毛洗うのが楽チンになりましたよ！
冬はタートルとか着るから短い方が好きなのです。
リータさんは伸ばしてますか？？
motti
2006年12月15日21時47分 返信するRE: いってきましたよ。
伸ばしてるって言うか、伸び放題って感じです。
クリスマス前には整えたいなぁ･･･
でも、全体を好きな色に染めてるの。
黒なんだけど、光線の加減で紫に光って見えるっていうものです。
青光りするのとか、赤光りするのとかもあるけど、
私には紫があうような気がして･･･
mottiさんは何色に染めたの？
部分染め？
2006年12月15日22時18分 返信するお気に入りありがとうございます！こんな私ですがこれからもよろしくです。
私も４ヶ月以上ほっといてて、
この前おばあちゃん（しかも、ちょっとボケちゃって、私の名前もちょっと前までわからなかったり、お化けがでたって真剣に言ってるのに）が、
『お前いつ床屋さんは行ったンだい？もうちょっと女らしくしないと嫁にいけない』って言うのです。
ヤバイ！と思い、年末になっちゃったので、あわてて行ってきました。
私も紫好きです！
光の加減で紫になるのがあるのですか。
それいいですねえ。
今回は、ボルドーにしようか迷ったんですが（最初はボルドーって言ってたのに）、やっぱり色落ちがするから、普通の茶色にしちゃいました。
アッシュとか言うらしいです。
やっぱボルドーにしとけばよかったなあ・・・
motti2006年12月15日23時21分 返信する -
師走ですよ！
アンチョビ買いました！
アンチョビ買うとき、オイルサーディンしか最初見つからなくって、
アンチョビはオイルサーディンなのかも！とうっかりカゴにオイルサーディンを入れたら、アンチョビを見つけて、あわてて交換しました。
アンチョビは１種類しか売ってなかった。
ブラックオリーブも全然売ってなくって、何件かスーパー行って見つけました。塩漬けケッパと、トマトピューレも！
よし、これで準備万端！
リータさん、うちの台所はいつでも準備オッケイですよお！！
motti2006年12月02日07時12分返信するRE: 師走ですよ！
＞アンチョビ買いました！
何件もスーパーを回ったとは、大変でしたねぇ。
では、ついに、プッタネスカに挑戦ですね。
私は、今週来客が多いもので、
昨日は朝ポルペットーネを三つも作り、（３キロの挽肉で作ったのだ！）
パルミッジャーノ ディ ズッキーネも大量に作り、
みーんな冷凍しました。
因みにポルペットーネとは、ポルペッタの大きいもの。
いわゆるミートローフです。
ついでにポルペッティーネ（小さく丸めたもの）も作って冷凍しておきました。
大きさでポルペットーネになったりポルペッタ（肉団子）になったり、
呼び名が変わるけど、もとは同じ。
〜以下、ポルペットーネの材料〜
挽肉
粉チーズ
にんにくみじん切り
卵
生パン粉（こちらでは硬くなったパンを水に浸して入れます）
牛乳少々
塩・こしょう
〜作り方〜
材料をこねてこねて大きく一まとめにしたものを、
フライパンに油を熱し、周りを色よく焼き、
水と固形スープの素を入れてふたをし、中まで火を通し、
最後にワインを入れ、程よく蒸発したら出来上がり。
オーブンで作る人もいます。
簡単でしょう。
でもね、客は入れ替わるからいいけど、私たちはいつもコレ食べるわけ？
･･･って後で気づいてしまった。
ま、水曜日と土曜日で、少し日が開くからいっか。
来客があるとバカの一つ覚えのようによく作るんです。
リータ2006年12月04日20時41分 返信する簡単！そう・・
ミートローフ、簡単にできそうですね！
クリスマスとかにいいかな？
私はいつもケンタッキー買っちゃうんですけど。
パルミッジャーノ ディ ズッキーネ
これもおいしそう！！
ズッキーニっておいしいですよね！！
最近気づいたんですけど、ブラックオリーブっておいしいですよね。
おそい？？
なんか、うまいなあってしみじみ思ってしまった。
町はイルミネーションであふれてますか？？
そういえば、日本みたいなクリスマスケーキって食べないのですかね？
ジンジャーブレッド？？
バチカンとか、すごいんでしょうねえ。
motti2006年12月04日22時12分 返信するもうすぐクリスマス☆
＞町はイルミネーションであふれてますか？？
まだあふれてるって感じじゃないですねぇ。
ぼちぼちという感じです。
うちは、先週の日曜日に飾り付けしましたョ。
今年はニューフェイス“はしごを上っているサンタさん”も
外の壁につけました。
ナポリでは、クリスマスイブは魚料理を食べますよ。
そしてクリスマスの日、主人の実家に決まってあるのが、
鶏がらスープにポルペッティーネとスカローラという野菜が入ったものと、
カリフラワーのサラダ、ポテトサラダ、
スープを取る時に使った鶏のサラダ。
私は、いつもアンティパスト、プリモまでは行くんだけど、
そこでおなかいっぱいになってしまいます。
今回はその辺も写真に収めてきますね。
＞パルミッジャーノ ディ ズッキーネ
おいしいよ〜
ズッキーネを縦に薄切りにしたものを油で揚げ、
それにトマトソースとチーズと粉チーズを重ねていき、
オーブンに入れたもの。
＞最近気づいたんですけど、ブラックオリーブっておいしいですよね。
私はどちらかというと最近は緑の方が好きです。
実は私はオリーブはそのまま食べるより料理に使うほうが多いんです。
＞そういえば、日本みたいなクリスマスケーキって食べないのですかね？
こちらでは、最近日本でも知られるようになった
パネットーネとパンドーロというのをクリスマスにデザートとして食べます。
一方ナポリでは、必ずクリスマスに作るお菓子として、ストゥルッフォリというのがあります。
小麦粉、砂糖、卵を混ぜたもの（要はクッキー生地みたいなの）を
小さく丸めて油で揚げた後、はちみつを絡め、ドライフルーツなどで飾り付けをしたものです。
おいしいよ〜
あとは、ババというスポンジケーキにシロップたっぷりみたいな小さなケーキや
ロココという硬いドーナツ型のお菓子や、
トッローネというヌガーのようなお菓子がクリスマスの代表的なお菓子です。
そして、木の実。くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオなどなど。
その他、干しイチジクや甘栗も食後には欠かせません。
クリスマスの日の食事は時間がかかりますよ。
ジンジャーブレッドってどんなお菓子なんですか？
＞バチカンとか、すごいんでしょうねえ。
クリスマスにバチカンは行ったことがないのですが、
すごいのかなぁ･･･
小さい町の“プレゼーピオ ヴィヴェンテ”なんかを見に行った方が
バチカンよりクリスマスっぽくていいかもしれませんよ。
プレゼーピオというのは、イタリアでクリスマスのときにする飾り。
キリスト生誕のお人形です。
もちろんバチカンにも飾られるはずです。
日本のお雛様みないな感じかなぁ･･･
メインは生まれたばかりの赤ちゃんのキリストで両脇にマリアとヨゼフ。
奥にろばと牛。手前に三人の博士。
他はその家その家で羊飼いと羊とか市場とかローマ人とか置くの。
“プレゼーピオ ヴィヴェンテ”というのは、町の一角でそれを人間が演じてるもの。
入り口からその当時の生活の様子などを見ながらずっと歩いて行って、
最後にキリストとマリアとヨゼフのところに辿り着くようにできている。
その当時の働く人の様子や服装など見られておもしろいですよ。
最後は本当の赤ちゃんがいるし･･･
カトリック教徒にとって年間行事で一番大切なのは、
クリスマスではなく、復活祭です。
復活祭の４０日前から絶食したりもします。
そして、復活祭前の一週間は教会での行事が盛りだくさんです。
その一週間はキリストがイスラエルに入ってから復活までの一週間なのです。
リータ
2006年12月05日01時18分 返信する -
ピノ
今アイスのピノ食べてます。
期間限定カフェオレ味・・・
苦い・・・残念。
イタリアでは、こういうアイスって売ってますか？？
コンビにとかスーパーにアイス。
がりがり君買ってよおおお、見たいな光景ってあるのかなあ？？
motti2006年11月21日22時58分返信するRE: ピノ
ピノのＨＰ見てしまいました。
そんなに苦かったんですか？ 食べてみたいーーー。
イタリアではこのサイズのアイスはなかったような･･･。･･･。
棒付の小さいのとか、ビスケットで挟まれてるのとかは、見たことがありますが･･･
スーパーのジェラート売り場はあんまり気をつけてみたことないんです。ごめんなさい。多分ないと思います。
でも、ジェラートconfezionato(袋入り･箱入り･カップ入り）はスーパー冷凍食品売り場やバールで売ってますよ。
うちの子も夏、たま〜に「買ってーーー！！！」っていうの、やります。
一時期、クロアチアで飲んだ“アイスコーヒー”や“アイスチョコレート”っていうのに凝っていて、
それは、日本ではいわゆる“コーヒーフロート”や“チョコレートフロート”なんですけど。
その時期によくスーパーでアイスや生クリームを買わされました。
全然話が変わりますが、昨日の夕食はトルテッリーニ・イン・ブロードでした。
日本でも最近トルテッリーニって売ってますよね。
mottiさん食べたことありますか？
リータ
2006年11月22日19時22分 返信する今日はこれからお風呂入って雪見だいふく食べます。
トルテッリーニ・イン・ブロード？？？
覚えられなくってコピー＆貼り付けです。
いまネットで調べてみました。
トルテッリーニなんてパスタの形初めてです。
ラビオリとも違うんですね。
食べてみたい！！
ブロードとはスープですか？？
なんかうまそおおお。
そうそう、ブッタネスカとかなんとかっていうパスタありますか？？
アンチョビとトマトの味の。
あれが食べたいです。
ぱさぱさした（スープが無いと言う意味です）トマト味のパスタって、
日本ではあまり無いかもですね。
みんなトマトクリームとか、トマトのスープっぽくなっちゃってる。
私は、イタリアで友達のをすこーしもらったあのぱさぱさトマト味が忘れられません。
ぱさぱさの、わかりますか？？
motti2006年11月22日21時33分 返信する私も食べたいよー、雪見だいふく。
いいなー。
日本で食べたいもの、いっぱいあるーーー
トルテッリーニ・イン・ブロードは、
スープの中にトルテッリーニが入ってるものです。
トルテッリーニって色々種類があって、
うちでは、特にスープの時は、生ハム入りのを買うんですが、
ほうれん草とリコッタチーズ入りなんてのもあって、
それだと、茹でた後に、ただバターとあえてサルビアで香り付けし、
パルメザンチーズをかけるだけで、おいしいんですよ。
ブロードの作り方をこちらで覚えたんで･･･って言っても
ものすごーく簡単なので、冬はよく作ります。
ただ、大きなお鍋に塊の牛肉とジャガイモ、人参、玉ねぎ、セロリ（全部半分に切ったもの）と
プイヨンと少しだけ缶詰のトマトを入れてコトコト煮込むだけでおいしいのができます。
そして、そのスープに茹でたトルテッリーニ入れて、出来上がり。
本当に簡単でしょう。
ブロードを作るときは、まずそれがプリモでセコンドは、
ブロードを作るときに使った肉を切ってマスタードを付けて、
義母お手製の野菜のオイル漬けを付け合せに食べたり。だから、一石二鳥の料理。
以前はよく、その肉を一口大に切って、これまた茹でたジャガイモを一口大にきったものと混ぜてサラダにしたりしてました。
スライスした玉ねぎとパセリを加え、オリーブオイルとビネガーで味付けするだけで結構おいしいんですよ。
な〜んて、長くなりましたが、
プッタネスカ。ブッタネスカじゃなくてputtanescaですよ。
puttanaというのは、娼婦のことで、
娼婦風とでもいいましょうか･･･
なぜそんな名がついたのかは分かりません。
1930年頃、ナポリのある娼婦が考え出して作ったという説もあります。
アンチョビのほかににんにく、オリーブ、カッペリ、パセリ、唐辛子も入れます。
おいしいですよねぇ〜
うちでは、alla Gelsominaっていうのをよく作りますよ。
ジェルソミーナっていうのは、私の姑の名前で、
他の人も作ってるのかもしれませんが、うちの家族では彼女の発案と言うことになってます。
オリーブオイルににんにくのみじん切りとアンチョビ＋トマトで
すっごくおいしいソースができます。
材料の量で微妙に味が変わるので、alla Gelsominaは彼女にしか作れないと言
ううわさもあります。
簡単なので時間がないときなんかに作るんです。
ぱさぱさっていうより、ぺったりって感じかなぁ･･･
それにしても、アンチョビって一味おいしくする力がありますよね。
ああ、あれは、パンにバターを塗ってその上に一枚乗せて食べてもおいしいですよ。
知ってました？
リータ
2006年11月22日23時27分 返信するおなかグーです。
ほうれん草とリコッタチーズ入り！！！
茹でてバターでパルメザンですね。
サルビアで香り付けかあ・・・
サルビアってあの蜜を吸うやつですよね？？
香り付けに使うって知らなかった。
そう言うひと手間がおいしいものにたどり着く方法なんだろなあ。
ブロード簡単そうですが、よく考えたら塊の牛肉ってスーパーに無いかな？？
でもすっごいおいしそう・・・。
私は昨日、味噌味のなべを作って、そこに水餃子を入れました。
日本版ブロード？？中華風。
薄切りですが牛肉も入ってますよ！あとは白菜とかにんじんとか。
しらたきとえのきと肉団子も入ってますが。
昨日は入れなかったんですけど、私、お鍋の具はウインナーが一番好きです。
牛肉入りのサラダってあんまり見かけないですよね！
おいしそう。
ポテトサラダは大好きで、ボールいっぱい作っても、一人で全部食べられます。
プッタネスカかあ。
覚えます。
アンチョビおいしい！
でも買うとなんか、いっぱい入ってるから使い切れない気がして、
あまり買いません。
alla Gelsomina
すっごいおいしそおおおおおおおお。
食べに飛んで行きたいです。
しょうがないから、パンに乗っけて食べてみます。
そんな方法さええ知らなかったですよ。
私はフランスパン（外国でもフランスパンと言うのかしら？）
が好きだから、と言うかフランスパンしか好きじゃないから、
その上に乗っけて、食べてみマース！！
イタリアの方が食べたいものが沢山ある・・・
お腹すいたあ。
motti2006年11月23日09時50分 返信するあ・・・違う違う
サルビアって、違う。
日本語では、サルビアじゃなかった。
セージでした。ごめんなさい。
イタリア語でsalviaって言うもんで、つい。
サルビアの花を入れちゃったら大変！
乾燥させてあるのが売ってると思います。
それで、大丈夫ですよ。
ただ、少ししか使わないから、たくさん残っちゃうんですよね。
セージを使う料理としてレバーの料理とかもありますが、
レバーは食べられる人ですか？
日本版ブロードか･･･
餃子食べたい！！！しばらく食べてな〜い。
中華食材屋で冷凍のが売ってるけど、ちょっと買う勇気がありません。
肉団子も入ってるって結構ボリュームありますね。おいしそう！
もう、毎回mottiさんのコメント読むと食べたいものが必ずでてきますよ〜。
お鍋にウインナーって、入れたことなかったけど。
へぇーって感じ。子供達が喜ぶかも。
あ！実は、うちも昨日の夕食はしゃぷしゃぷだったんですよ。
最近は白菜も手に入るようになって、
月に一回はしゃぶしゃぶやるんですよ〜。
･･･で、しゃぶしゃぶの日の翌日は、残り物をぜーんぶ鍋に入れて、
韓国味噌で味付けして食べるの。
それがまたグー。
韓国味噌も最近手に入るんですよー。
mottiさんは、辛いのお好き？
白菜と言えば、採れ過ぎで捨ててしまうんでしょう。
もったいないなー
農家の人達にお金をあげるくらいなら、貧しい国の人達に送ってあげればいいのに。
そうもいかないのかなー
政治・経済はよく分かりません。
フランスパンはバゲットですね。
フランス語だと思うけど、イタリア人もバゲットって呼んでますよ。
トはＴの子音のみで発音します。
アンチョビって結構持ちますよ。
あれは、塩漬けにした後に、オイル漬けにするわけだから、
ホントに長持ちしますよ。
何年か前、姑と一緒に作ったことあります。（いわしの塩漬け）
外で作業しましたが、蜂やハエがたくさんよってくるんですよー。
缶詰の場合、一度開けたら小さなビンなどにに入れ替えて
アンチョビが浸るくらいたっぷりオイルを入れておくんです。
オイルはサラダオイルでも大丈夫ですよ。
オイルからアンチョビがでないようにすれば、すごーく持ちますよ。
買っちゃって大丈夫ですよ。
リータ
2006年11月23日19時00分 返信する良い事聞きました！！
瓶に入れてオイルですね！
その方法で長持ちなら、かなり簡単で、私にもできる！
最近は100円均一にかわいらしい瓶も沢山売ってるから、買ってこよー。
韓国味噌！
コチュジャンとか言うやつですか？？
私は辛いもの大好きです！
昔はお味噌汁とか豚汁に豆板醤を入れて食べてました。
最近は、なんか、辛いもの食べるとどっと疲れるので、
そんなには食べないようにしてますが、
焼肉屋とかに行けば、かならず辛いクッパとか頼みます。
辛いものを汗流しながら食べると、体が浄化される気がしません？？
あっ、ペンネアラビアータも大好き！
白菜ほんと安いですよ。
１個１００円〜２００円くらいです。
私は切ってあるのを買うので、4分の１切りで48円でした。
牛乳も北海道ではかなり捨ててるみたいですね。
どういう仕組みになってるのか私も良くわからないのですが、
農家の人も一生懸命育てたものを廃棄するのは辛いでしょうね。
日に日に寒くなってますよ。
明日は今年一番の冷え込みだそうです。
風邪に気をつけましょうねえ！
motti
2006年11月23日20時15分 返信するRE: ピノ
今日、スーパーのアイスクリーム売り場をよくよく見てみました。
そしたら、あったあった。
ピノみたいなの。
ちょっと違うけど、サイズはアレでした。
周りがチョコでコーティングされていて、
中は、コーヒー味のアイスでコーヒークリームが入ってるのと、
チョコ味のアイスにホワイトチョコクリームが入ってるのと
二種類ありました。
でも、８個入りで３.５５ユーロ。
高いですよねぇ。
買わなかったから、味は分かりません。
でも、有名なメーカーのでしたよ。
リータ2006年12月11日03時24分 返信するRE: ピノ
3.55ユーロ！！？
ハーゲンダッツみたいな感じですかね？
でもハーゲンダッツでももっとやすそう。
私は世代的にレディーボーデン。
おこたでレディーボーデン最高！
motti2006年12月11日07時30分 返信する -
その焼き方！
そうやって栗は焼くのですか！
それってキャンプみたいに炭火じゃなくってコンロにフライパンでもできるのかな？
栗あまり好きじゃないのに、その食べ方で食べてみたくなりました！！
うちの会社の塀隣の家にちょうど栗の木があるのですよ。
こっちにいくつか落っこちてこないかなあ・・・って見張ってるとこです。
mottiRE: その焼き方！
フライパンでもできると思う･･･（確かではない）
このやり方だと、皮むきもとても楽なんですよ。
栗･･･落ちてくるといいですね。
mottiさん、試したら感想を聞かせてくださいね。2006年10月18日19時14分 返信するRE: その焼き方！
実は私も未だに作っておりません。
渋皮煮の作り方は、しっかりお気に入りに入れたんですけどね･･･
取り掛かるのに、ものすご〜く勇気がいる。
mottiさ〜ん、ウッディさんが作ったのをいただきたいですよね〜
･･･と、簡単な道をいつも選ぼうとする私です･･･
いけませんネ
2006年10月23日22時39分 返信する渋皮煮
ウッディさん！ようやく作りました。
これは！mottiさん絶対好きですよ。
甘くて、マロングラッセ風ですね。
重曹を入れると簡単にボロボロと渋皮が取れるんですね。
食べるとき面倒じゃないのがいいです。
ブランデーがなかったので、グラッパを入れましたが、
やっぱりブランデーの方が香りがあって良いのでしょうね〜2006年11月02日18時17分 返信するグラッパ？？
おおーー！渋皮デビューおめでとうございます。
おいしいですか、おいしいですかあ？？
食べたくなっちゃうなあ。
マロングラッセも食べたこと無いけど。（モンブランとは違いますよね？）
自分で作らなきゃ食べれないものだろうなあ・・・
あっ、ばあちゃんに聞いてミヨーー。
そうそう、
今年は柿が不作みたいで、渋柿があまりならなかったみたいで、
干し柿が作れません！（ばあちゃんちで）
干し柿、大好きなのになあ・・・
motti2006年11月02日21時50分 返信するRE: グラッパ？？
渋皮デビューしましたよ。ありがとうございます。
昨日も友達が来て、おいしいと言ってたくさん食べていきました。
mottiさんも作ってみて。
作り始めてしまうとそんなに面倒ではないですよ。
もっとたくさん作ればよかったと後悔してます。
グラッパはイタリアの代表的な蒸留酒です。
４０度くらいあるからmottiさんは舐めただけで酔っ払ってしまうかも･･･
食後酒として親しまれてます。
私も大好き。
イタリアへご旅行の際は、お酒好きの方へのお土産にどうぞ。
喜ばれますよ。
お値段はピンからキリまであります。
mottiさんは、干し柿が好きなんですね。
柿と言えば、イタリアの柿はほとんど渋柿ですよ〜
イタリア人はその渋柿をグニャグニャになるほど熟させて食べます。
（私には、腐った柿にしか見えない･･･）
柿はやっぱりちょっと歯ごたえがあって甘いのがいいなぁ･･･
因みに、柿はイタリア語でもカーキです。
ここ何年か日本のナシもあって、（いわゆる洋ナシじゃない丸いナシ）
nashiと名がついてます。
2006年11月03日22時54分 返信する
