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スパイスさんのクチコミ(13ページ)全315件

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  • 代々木上原で、松茸のピッツァ!

    投稿日 2012年12月06日

    エンボカ 東京 代々木

    総合評価:4.5

    季節の和素材を使ったピザがおいしい店。
    春は筍を使ったものがお勧めです。
    そして秋は・・・・

    その前に、まずは泡でしょう。
    You are so bubblyなんて、小粋なのをいただきます。
    つまみはイベリコのサルシッチャ&サラミ、ハモンセラーノなどなど。

    さらに、いつもお願いする季節野菜のせいろ蒸し。
    ローズソルトやバーニャカウダ風のソースをディップしてパクッ。
    2本目いっちゃう? いっちゃうよねー。
    マシエリ。爽やかな果実味。ビオですが、悪くないです。

    最初のピザ。
    松茸(国産)と自家製カラスミのハーフ&ハーフ!
    鼻に抜ける松茸の香り。最高です。松茸とチーズって合う~~(感涙)。
    カラスミも大人の味。

    2枚目は蓮根&マルゲリータのハーフ&ハーフ。

    自家製ピクルス、自家製コンビーフをお願いして、ワインをもう1本。
    マサーリのクアットロ・エレメンティ。シェリーを思わせるコクのある白。
    で、生ハム握りも食べちゃうんだもんね。

    シメはもちろんフルーツピザ!
    今日のチョイスはマスカット&いちじく。

    いつも大満足!

    旅行時期
    2012年10月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    7,500円未満
    アクセス:
    2.5
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.5
    バリアフリー:
    3.0
    観光客向け度:
    3.0

  • 三笠会館といえども、ここは・・・

    投稿日 2012年12月06日

    銀座洋食 三笠會館 池袋パルコ店 池袋

    総合評価:3.0

    洋食の三笠会館が、池袋PARCOの7階にも。
    一見落ち着いた雰囲気の店内。
    カップルをはじめ、女性のお一人様(しかも妙齢の)も多い。

    シグネチャーのハンバーグや
    ビーフシチューなんかはまあそれなりにおいしかったし、
    デザートのプリンは量もたっぷりで◎だったけど、
    覇気のないグラタン、牡蠣フライにがっかり。

    毎月29日には限定でローストビーフもやっていますし、
    どうやらお肉料理を頼んでおくのが無難のようです。

    旅行時期
    2012年11月
    利用した際の同行者
    カップル・夫婦
    一人当たり予算
    5,000円未満
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    2.5
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    料理・味:
    3.0
    バリアフリー:
    3.5
    観光客向け度:
    3.5

  • こんな冷たい雨の日には

    投稿日 2012年12月06日

    根津 釜竹 谷根千

    総合評価:4.0

    6年ぶりの訪問です。
    というのも、ここ最近は行列がすさまじくてすっかり足が遠のいていたんですよね。
    土曜にもかかわらずこの日は冷たい雨。すいてました。

    中庭が見える大きなテーブル席へ。
    けっこうおひとりさま(といっても男性ばかりだけど)
    が多いから気後れすることなし。
    まずは薬味が運ばれます。
    天かす、おろし生姜、七味。そして小鉢いっぱいのネギ。

    昔は「ざるしか食べない」くらいのことを吐いてましたが、
    この日は釜揚げうどん大盛り(1000円)を注文。季節の天ぷら(600円)も一緒に。
    うどんが来るタイミングでスタッフが徳利からツユをついでくれます。

    はぁ~、鰹節のいい香り!
    まずはツユだけでつるつるっ。
    シルキーで喉越しのいいうどんが、どんどん胃袋におさまっていく。

    続いて、ネギをたっぷり投入してつるつるっ。
    これまたすばらしいぃぃ~。食べ終わる頃には、ひたいにうっすらと汗が。
    風邪知らずのメニューになりそうですわ。

    天ぷらもサクサクの揚がり具合がさすが。カボチャや茄子など、素材も良し。
    たまにはここも覗こう。

    旅行時期
    2012年11月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    2,000円未満
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0
    バリアフリー:
    4.0
    観光客向け度:
    4.0

  • 5年ぶりの訪問。裏切らないお味に感涙

    投稿日 2012年12月06日

    山東 2号店 横浜

    総合評価:3.5

    久しぶりに横浜の中華街へ。
    中華街大通りも変わったね~。
    占いとか、パワーストーンの店もずいぶんできてる。
    そんな光景を見物しながら、5年ぶりにイッチャイました。

    たたずまいが5年前と全然変わってなくて、
    おじいちゃん&おばあちゃんも健在で、うれしかった。

    祝日の14時過ぎくらいだったし、当然並ぶのは覚悟。
    でも、タイミングかしらかね~、
    ちょうどお客さんがいっきに帰るところだったみたい。
    すぐ入れました。もちろん相席。4人掛けを見知らぬカップルとシェア。

    さてと、とっとと注文して、サクッと食べて帰ろう!
    黄にらと豚肉、豆苗、海老の塩胡椒炒め、牛バラご飯。
    シグニチャーメニューの水餃子はもちろん2人前。

    水餃子につける店オリジナルのタレがおいしいんですよね。
    ココナツが入った独特の風味。

    コーラ2本を含むお会計は8400円でした。

    旅行時期
    2012年11月
    利用した際の同行者
    カップル・夫婦
    一人当たり予算
    5,000円未満
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    3.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    料理・味:
    3.5
    バリアフリー:
    3.0
    観光客向け度:
    3.5

  • 熟成肉のステーキとワインで至福の夜

    投稿日 2012年12月06日

    祥瑞 六本木

    総合評価:4.0

    熟成肉のステーキが堪能できるワインバー。
    隠れ家っぽいお店ながら、かな~りの人気店。
    こちら、ワインは全部ビオらしい。
    まずは泡からいただきましょうか。
    提示された2種類から選んだのはChalan Polan・・・
    えっ、チャランポラン? いや、シャラン・ポランだった(汗)。
    作り手は、ロワール地方でワイン造りをしている日本人とカナダ人のご夫婦。
    杏を思わせるさわやかな酸味で、美味。

    黒板に書かれたメニューを見ながら、オーダーしていきます。
    ポーションが多いというのは勉強済み。どれも良さげで迷うなぁ~。

    1品目は、ブッラータ(フレッシュチーズ)とトマトのサラダ。
    一緒にやってきたパンはルヴァンのもの。
    トマトとチーズの香りが移ったオリーブオイルが美味しくて、
    パンをつい食べ過ぎてしまうのをグッと我慢。

    続いては、十勝牛ハツ厚切りポアレ。
    ハツって、丸ごとだとこんな形なんですねぇ。
    カットされ、串にささったものしか見たことないから新鮮だ。
    ハラミとレバーの間みたいな味わい。おいしいな。下には根菜がたっぷり。

    メインがカッティングボードにのせられ、うやうやしく運ばれてきましたよ。
    十勝池田牛リブロースステーキ!!
    4人なので680gのを用意していてくれたみたい。
    サイドにはたっぷりのポテトフライとグリーンサラダ。
    まわりはカリッと焼かれているんだけど、噛むとジュワ~っと肉汁。
    くちの中が幸せで溢れ返ります。
    赤味うまいわーーーっ。アメリカで食べる(高級店の)ステーキの味。
    次回はもっと量増やしてもいいな。

    そしてカスレが登場。
    自家製ソーセージ、豚舌、鴨砂肝と、具だくさんっ。
    鍋いっぱい来ます。この量で作るからこそ出るお味。
    インゲンがふっくらと炊かれていて、ほっこりする~。

    この間に赤を2本ほど頂戴します。

    お腹はいっぱいだけど、こちらデザートも美味ということでお願いします!
    2つを提案されたところ、満場一致で「じゃあ両方とも」(爆)。
    右はチョコレートムース。うま~! まじでカップ一杯食べれますわ。
    左はブリアサヴァラン・スペキュロス。
    スペキュロス(クッキー)をお酒に浸し、
    ブリアサヴァラン(チーズ)の上に乗せたもの。
    シメにいただいたエスプレッソとの相性もバツグン。
    メンズたちはアルコール度数68度のマールと合わせてたけどぉ(笑

    ほかにもブータンノワールとか
    気になるメニューがいっぱいだったので、また行きたい~。

    旅行時期
    2012年12月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    10,000円以上
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    3.5
    バリアフリー:
    2.0
    2階に上がるアクセスは階段のみ
    観光客向け度:
    3.0

  • ほんのひとときParisにトリップ

    投稿日 2012年10月23日

    シェ オリビエ 市ヶ谷

    総合評価:3.5

    2009年9月にオープンしたフレンチ。
    オーナーシェフのオリビエさんは、
    ラ・トゥール・ダルジャンで副料理長を務め、
    ル・コルドン・ブルー東京校で教鞭をとっていたという経歴の持ち主。

    ランチは以下。
    A.2100円(Plat de Jour(本日の日替わり)、デセール、コーヒー)
    B.2625円(前菜、Plat de Jour、デセール、コーヒー)
    C.3990円(前菜、お魚、お肉、デセール、グラスワイン1杯、コーヒー)

    Bにしました。
    前菜はムール貝。
    一見エスカルゴソースのようですが、ちょっとひねりがあります。
    ヘーゼルナッツ入り。ナッツの香りが、最後にふわ~っと抜けます。
    おいしいソースを残すのはもったいないので、パンをお代わり。
    このパンがまたおいしい!
    お聞きしたところ、フランスで半焼きし瞬間冷却したものを空輸、
    こちらで焼き上げているんだとか!ブリドール社のものだそうです。

    「本日のひと皿」は豚フィレ。バスク産の生ハムとバジルが乗っています。
    サイドはポレンタ。クリーミーでやわらかめの仕上がり。
    しめじなどきのこが数種が入って美味。
    お肉の焼き加減がすばらしいし、
    素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けも好印象。

    デセールはジンジャーが隠し味のチョコレートのムース。
    大人の味ですわ。タヒチ産バニラビーンズを使った泡状のものがかかっています。
    ポーションたっぷりなのもうれしい。

    最後は、
    コーヒー以外にネスプレッソ(エスプレッソじゃないよん)、紅茶から選べます。

    フランス人スタッフのサービスも心地いい。
    ネイティブなフランス語を聞きながら、ほんのひとときParisにトリップできますよ。

    旅行時期
    2010年04月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    3,000円未満 
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0
    バリアフリー:
    3.5
    観光客向け度:
    3.5

  • 美しい焼き色のパンケーキが絶品!

    投稿日 2012年10月23日

    ウエスト青山ガーデン 青山

    総合評価:4.0

    リーフパイでおなじみのウエスト。
    銀座にもカフェがありますが、
    お席のゆったり感や限定メニューなど、青山店はやはりすばらしい。

    パンケーキは、1枚か2枚か選べます。
    メープルシロップをとろり。焼き目の美しさにうっとり。至福の瞬間。

    ハムトーストサンドは、
    3週間かけて作られるという
    鎌倉ハムの「布巻きロースハム」を使用しているそうです。

    ホットスフレは、20分ほど時間がかかります。
    濃厚なクリームを投入して、いただきます。

    ブルーマウンテンが主体のオリジナルブレンドコーヒーは、
    お代わりサービスがあるのは知っていたのですが。
    この日は、私のカフェオレもお代わりをもってきてくれました。
    サービスも最高です。

    旅行時期
    2012年10月
    利用した際の同行者
    カップル・夫婦
    一人当たり予算
    3,000円未満 
    アクセス:
    4.0
    千代田線・乃木坂駅5番出口
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0
    バリアフリー:
    4.0
    観光客向け度:
    4.0

  • 貮号店の平日ランチがお得!

    投稿日 2012年09月14日

    謝甜記 貮号店 横浜

    総合評価:3.5

    (注:旧店舗時代の情報です。2012年7月に移転しています)

    有名店なので、大通りの本店に行かれたことのある方は多いと思います。
    ここは路地を入った2号店。
    オーナーの娘(といってもけっこうなおばちゃんだけど。笑)が切り盛り。

    お得なAランチは、ザーサイ、お粥。
    (ここから先は3人分が乗った写真になります)
    春巻、一品料理(今日は肉野菜炒め)、
    シューマイ、蓮饅、そして杏仁豆腐もついて
    893円!

    まさにヤクザなお値段(笑)。
    平日限定ですよん。

    旅行時期
    2011年08月
    利用した際の同行者
    社員・団体旅行
    一人当たり予算
    1,000円未満
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    料理・味:
    3.5
    バリアフリー:
    3.0
    観光客向け度:
    2.5

  • ダウンタウンでお洒落にキューバ料理

    投稿日 2012年09月29日

    ソル デ キューバ カフェ ホノルル

    総合評価:3.5

    ハワイシアターの周辺って侮れないんですわ。
    Du VIn(ワインバー)や、おしゃれな雑貨屋なんかもある。
    なかでもランチタイムににぎわっているのがこちら。

    まずは、ヴァージン・モヒートで乾杯!
    まじでラム入ってないの?ってくらいイケル。
    ウエイトレスにレシピを聞くと、
    ほんとに砂糖とライムとミントをソーダで割っただけだって。
    「秘訣はミントの葉を木のスティックでつぶすこと」だそう。

    ますます料理が楽しみになるね!
    まずはアペタイザー盛り合わせのsoul sampler。
    devil crab、beef emapanadas、camarones baikando。
    なにが何だかようわからないですが、とりあえず全部うまー。

    ブラックビーンチリスープをカップでいただいて
    私のメインはサンドイッチ。cubanoにしてみました。
    ハム、マリネされたローストポーク、スイスチーズとピクルス入り。
    キューバン・ブレッドがバゲットとパニーニの中間といった食感ですごくいい。

    友人が頼んだのはropa viejaというキューバの人気料理。
    ご飯の上に ropa vieja=シュレデッド・ビーフ、フェイジョアーダ、
    そしてplatanosって名前のバナナのソテー。
    トマトソースなどで煮たビーフがカルアポーク風でいいお味。

    デザートもいきまっせ。flan。
    カスタードプリンのこと。今回の旅中No1プリンはこれ!
    さすがキューバは砂糖の国。使いかたがお上手。

    旅行時期
    2007年07月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    2,000円未満
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    3.5
    料理・味:
    3.5

  • トランプホテルの下のステーキハウス

    投稿日 2012年09月29日

    BLT ステーキハウス ホノルル

    総合評価:3.5

    BLTといっても、サンドイッチのそれとは違います。
    Laurent Tourondelとかいうセレブシェフのステーキレストランで、
    「Bistro Laurent Tourondel」の略。

    この日は、予約なしでの訪問。
    レセプション「外でもいい?」「No Problem」
    なんとか席を確保! 逆に外でよかった~。
    テラス席なかなかいいですよ。写真も撮りやすいし(笑)。

    アミューズ、ホームメイドのアンチョビ入りレバペーストと薄焼きのパン。
    うま~。これで一杯飲めちゃう。
    ディナータイムに付くポップオーバーは、
    マリポサのと違い、中身がギュッと詰まったタイプ。
    上部をグリュイエールチーズで焼いてあるらしく、コクのある味がクセになりそう。
    ホイップの無塩バターと、シーソルト(銀のボトル)が来ます。
    おいしくてヤバイ。だって、これだけでお腹いっぱいにしたくない。

    前菜にクラブケーキを注文。
    さっぱりといいかんじ。ペッパーが利いてます。

    メインは、連れがNYストリップ。
    わたしのはフィレ。焼き加減もすばらしい。ちゃんとミディアムレア。
    ソースをいろいろ選べるのも楽しかった。でも、なにもかけないで食べるのがグー。
    アメリカの肉、ひさしぶり~。赤身好きにはやっぱアメ産っすわ。
    サイドディッシュにポテトグラタン、カフクコーンのスパイシーグリル。

    デザートはまあ普通だった(笑)。

    旅行時期
    2010年06月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    7,000円未満
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0

  • エッグベネディクト・ロコモコを食べてみたっ!

    投稿日 2012年09月29日

    タンゴコンテンポラリーカフェ ホノルル

    総合評価:3.5

    ディナーはもちろん、朝食もおすすめの人気店。

    同行者はTraditional Eggs Benedict、
    わたしのは"Loco Moco" Eggs Benedict!!
    フライドライスの上に、やらわかく煮込んだビーフとポーチトエッグ。
    オランデーズソースでいただくロコモコもなかなか悪くない。

    旅行時期
    2010年06月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    2,000円未満
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0

  • タイムス・スーパー向かいのグルメバーガー

    投稿日 2012年09月29日

    ホノルル バーガー ホノルル

    総合評価:3.5

    ハワイのグルメバーガーブームは進行中。
    ベレタニアの向かいに2010年オープンしたハンバーガー専門店。

    ハワイ島のビーフを使っていることは聞いていたけど
    「今日はWild Boreもあるよん」て…イノシシかっ!
    「Not Today(今日はいいよ)」と、
    アメリカ人おなじみの断わり文句でかわしまして、カルアポークバーガー。
    牛肉と豚肉のすてきな饗宴です。

    でも、オススメなのは普通にチーズバーガー。
    しかもバンズは全粒粉がおいしいですよ。
    RegularかWhole wheatか聞かれたら絶対後者にしてください。
    あとガーリックフライも忘れずにね。

    旅行時期
    2010年12月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    2,000円未満
    アクセス:
    3.0
    ワイキキからザ・バス2番で行かれます。タイムス前で下車
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.5
    料理・味:
    3.5

  • スタイリッシュ・ジャパニーズ

    投稿日 2012年09月28日

    モリモト ワイキキ ホノルル

    総合評価:3.5

    2010年9月21日にオープン。
    米国版アイアンシェフでおなじみのセレブシェフ、森本正治氏のレストランです。
    朝食やランチタイムにはロコモコなど軽いものも楽しめるようですが、
    やはりディナーじゃないと真髄は味わえません。
    すごい人気で、ディナーは連日予約でいっぱいだそう。
    案の定Barでしばしウェイティング。
    でも、モヒートはおいしかったし、
    バーテンのWadeはナイスガイだったし、全然問題なし。
    待ってる間にヒルトンの花火も始まった~! (注:この日は金曜日)

    豊富なメニューに迷ってしまったので
    ひとり$110のOmakaseをお願いしてみましたよ♪9品出てくるらしい。わくわく。
    前菜はシグネチャーメニューのトロタルタル! これ食べたかったんだ~。
    トロにクリームチーズ、ワサビ、岩海苔など好きなものをディップしつつ食べる。
    出汁醤油もついてるけど、岩海苔とクリームチーズのマリアージュにびっくり~。
    カクテル(White Lily)を3杯おかわり。

    続いてバーニャカウダ。これもまう~。
    さらにフォアグラ入り茶碗蒸しや、カンパチを温かいソースでカルパッチョ仕立て。
    なぜか「お口直しに」と昆布茶が来て、
    これは正直いらんわと思ったけれど、
    メインディッシュの「サーフ&ターフ」がすばらしかったから許す。
    ハワイお得意の山のものと海のものの盛り合わせね。
    メインロブスターを特製スパイスでグリルしたもの、
    ジンジャーポーク、和牛フィレのマウイオニオンソース。

    続いてご飯ものとして握り盛り合わせ。
    事前に「寿司はNG」と伝えてあったので、私にはお刺身が。新鮮~。

    デザートは2個!
    「プレデザートです」と運ばれてきたのはソイミルクのプリン、
    上には黒蜜を寒天状にしたものが流し込まれてます。超おいしかった~。
    友人はメインデザートに夢中。
    カボチャのソフトケーキに紫イモのソース。たしかにこれはうまい!

    旅行時期
    2010年12月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    10,000円以上
    アクセス:
    3.5
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    3.5

  • カリスマシェフが絶賛のプレートランチ

    投稿日 2012年09月26日

    ポンゴズ キッチン ホノルル

    総合評価:3.5

    あのサムチョイ氏が「お気に入りの店」に挙げてるのを見たのはいつだったか。
    店名がいまいち気に入らなくて訪問せずにいたのをかなり後悔しました。
    こちらの特徴はDrizzleと呼ぶ、素材に合わせたソースの数々。
    「この魚にはこれ、この肉にはこれ」とオススメも紹介しているけど
    自分自身で「ショートリブを○○で」みたいにオーダーすることもOK。

    今回は、お店の指示通りにグリルド・アヒをジンジャーオニオンソースで。
    サイドはトスサラダ、ブラウンライス。
    もうひとつはショートリブをガーリックバターで。マックサラダと白いごはん。
    ミニサイズがあったので両方ともそれで。お値段はふたつで7ドル強。

    いや~~~、おいしいですよ~~~。
    なにげにヘルシーチョイスだし、ごはんの炊き方もマックサラダも抜群。
    店のメニュー全部制覇してもいいかな、ってくらい気に入りました。
    サムチョイ、自分の店はいまいち成功しきれなかったけど、
    おいしいもの好きなのはよくわかった。

    旅行時期
    2009年05月
    利用した際の同行者
    一人旅
    一人当たり予算
    1,000円未満
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    4.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    イートインスペースなし
    料理・味:
    3.5

  • 日本語ツアーに参加しました

    投稿日 2012年08月17日

    イオラニ パレス ホノルル

    総合評価:4.0

    イオラニ宮殿は、1882年に建造されたアメリカ唯一の王宮。
    しかしその役割は、93年にハワイ王朝が崩壊するまでの、たった11年間でした。
    イオラニはハワイ語で、「王室の鷹・天国の鳥」という意味。
    イオラニ宮殿日本語ツアーは、
    火曜~土曜の11時30分の回のみ(日・月は休み)で、定員20名。
    フルブッキングだといけないので、あらかじめ電話で予約。

    チケットを購するべく、ビジターセンターへ向います。
    本館ではなく、西側の、かつては近衛兵の詰め所だった建物。
    チケットはハワイ語でKikiki~。日本語だけでなく中国語併記なのも時代の流れかなぁ。

    窓口で「Japanese Language tourを予約してる●●ですぅ」と告げて、お支払い。
    日本語ツアーは$20。ツアー参加者であることを示すシールをくれるので、胸元にペタッ。
    ほかに、オーディオをかりてセルフで回るツアーもあり。

    チケット売り場の横には休憩できる場所が。トイレはここで済ませましょう。
    右側にはギフトショップがあります。ここを利用するだけなら入場料はいりませぬ。
    興味深い展示物などもあるので、寄ってみるのをおすすめ。
    ツアーの10分前には本館下に集合すること。

    このあと上で簡単な説明を受け、床を傷つけないための靴カバーを装着。
    これを履いた者が歩き回ることで、床が磨ける効果もあるとか(笑)。
    館内は、写真、ビデオ撮影は禁止。ゆえにここから写真はありません。

    日本語ツアー、この日はベテランのミチコさんがドーセント。
    「カバンは抱えて(けっして床に落としたりしないように)ください。
     壁によりかかったり、座ったりしないように」と、注意をうけます。
    インクが飛び散るのを防止するため、メモを取るためのボールペンなどの使用も禁止。
    必要なら鉛筆を貸してくれます。

    まずは、コアでつくられた階段を拝見。
    ハワイ好きならご存知でしょうけど、コアって高いんですよ。
    高級家具の材料として知られるマホガニーの倍の値段だそうです。

    壁際には、王族の肖像画とともに、さまざまな調度品が。
    日本の皇室から贈られたという九谷焼などもあり、密接なつながりをほうふつさせます。
    ほかに、青の間、7ヶ月前からオープンしているという黄金の間、
    リリウオカラニ女王が幽閉されていた時に作ったクレージーキルトなど、
    興味深いものがたくさんあります。

    最後は、赤の間。
    往時は、バルコニーでロイヤルハワイアンバンドの演奏が行なわれ、
    ダイヤモンドヘッドに日が昇るまで、舞踏会は終わらなかったとか。

    電話や電気など、当時としては最新の機器を備えた宮殿だったわけですが、
    クーデターのあと、当時の政府はその面影を一掃するべく
    カーペットまでコマギレにして売ってしまったそう。
    今現在戻ってきている家具や調度品は、かつての3割ほど。
    この赤の間のカーペットも、そのうちの2枚をどうにか入手し、
    柄を復元して織り直したものなんですって。

    終盤、ミチコさんが官約移民の歴史についても話してくれました。
    日系一世のみなさんの苦労話は、戦争でスパイと疑われたことにはじまり、
    442部隊の活躍によって名誉を回復した話など、
    (合衆国史上、もっとも多くの勲章を受けた部隊としても知られています)
    心が熱くなるものばかり。涙をこらえることができませんでした。

    さらに、地下へと進みます。
    ちなみにこのツアー、よくガイドブックには45分間と書かれていますが
    実際は90分を越えます。ほぼ立ちっぱなしといっても過言ではないので
    体調を整え、参加されることをおすすめいたします。

    ※追記:2012年9月下旬より館内の撮影が許可されたようです。
        ただし、携帯カメラでのみ。

    旅行時期
    2012年06月
    利用した際の同行者
    一人旅
    観光の所要時間
    1-2時間
    アクセス:
    3.5
    ザ・バスの2番ほかで行かれます。ワイキキから約30分
    コストパフォーマンス:
    4.0
    人混みの少なさ:
    3.5
    展示内容:
    4.5

  • カパフルでタイ料理

    投稿日 2012年09月26日

    タイ ハーブ キッチン ホノルル

    総合評価:3.5

    三茶で展開するタイ料理店。
    なにも日本人経営の店に行かなくても…、と思うでしょうが
    パキッ!としたテイストは、リピーターが多いのも納得。

    この日は、生春巻、タイ風さつまあげ、パッタイなど定番のものを注文。
    しかしこちらは、タイ料理のなかでも、
    ハーブを多用するサムンパイ料理というのに力を入れているそうで、
    まだまだ食べてみたいものがいっぱいだ。ラープなんかもあるよぉ~。

    また、このあたりはパーキングに悩むのですが、
    ディナータイムは、向かいのバンクオブハワイに$1で停めることができるから無問題です。

    旅行時期
    2011年07月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    3,000円未満 
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.5
    料理・味:
    3.5

  • リッチな雰囲気のチャイニーズレストラン

    投稿日 2012年09月26日

    ジェイド ダイナスティー シーフード レストラン (アラモアナ センター店) ホノルル

    総合評価:3.0

    2010年12月にオープン。
    香港スタイルのファイン・チャイニーズ・ダイニングだとのことで
    内装もお金がかかってます。

    入口には2頭の馬が! P.F.チャンもそうよね~。
    オーナーは、香港で22店舗のレストランを経営しているそう。
    (でも、住んでるのはアメリカって言ってたけど)

    アペタイザーにガーリック胡瓜、そして叉焼。けっこうおいしいですよ。
    蟹肉入りフカヒレスープも頼んじゃおう。
    薄味がアメリカの中国料理らしくなくてよろしい。
    香港だったら「ええ~?」っていうレベルですが、ここはアメリカ。及第点です。
    瑤柱蛋白炒飯も薄味だからおかず食べるのにちょうどいい。
    おかずには帆立のトウチ炒めと、魚香茄子。

    デザートメニューをもらおうとしたら
    「今日はヴァレンタインズデーなのでマンゴープリンをサービスします」
    ということで、来たのがこちら。

    やだ。おいしいじゃん。
    次回は昼の飲茶も来てみよう!

    旅行時期
    2011年02月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    5,000円未満
    アクセス:
    3.5
    アラモアナセンターのホオキパテラス内
    コストパフォーマンス:
    3.0
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.5
    料理・味:
    3.0

  • サウスキングいちばん人気のビーガンカフェ

    投稿日 2012年09月26日

    ピース カフェ ホノルル

    総合評価:3.5

    ダウントゥアースやコクア・マーケットが近いこともあり
    「ヘルシー」「オーガニック」「ビーガン」な店が続々登場しているサウスキング。
    なかでも人気なのがこちら。

    いい意味でハワイっぽくない、シックでエコな雰囲気。
    センスよすぎでっせ奥さん!て感じのインテリア。オーナーは日本人らしい。

    ランチボックスの中からPeace Box。
    ブラウンライスの上にかかるのは、甘辛炒めのひき肉そぼろ風。
    そう、肉じゃないの。大豆を使ったソイミート。
    いわれなかったらわからないくらい、ちゃんとそぼろ肉してる。驚き~。
    添えられたハーブがまたおいしいのよっ。どこの農園か聞けばよかった。

    ツレのはSilky Tofu。
    サイドのキンピラゴボウのおいしいことったら!
    写真はないけど、もう一人が頼んだSoy Soba Saladもいい具合。

    ほかに、
    テンペというこれまた大豆使用の肉もどきを用いたスパムむすびや
    ハムスやアルファルファをはさんだサンドイッチもかなりおいしそう。
    日替わりのデザートもね。

    旅行時期
    2010年07月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    1,000円未満
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    4.0
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    3.5

  • Bun Rieuのおいしいお店

    投稿日 2012年09月26日

    ナインティナイン コーヒー ショップ ホノルル

    総合評価:3.5

    Phoはけっこう食べてきましたが、このところハマっているのがBun Rieu。
    Bunというのは麺のこと、見た目そうめんっぽいやつがそれ。
    トマトスープに蟹の団子、揚げ豆腐がはいったスープ麺がBun Rieuです。
    (ちなみに手前の茶色いのは豚の血を固めたモノ。これだけはいつも残してしまいます)
    Pho同様、もやしや香草をお好みで入れて食します。

    英文のそのまま読むとブンリウなので、日本のベトナミーズなんかでも
    メニューにはブンリウもしくはブンリュウと書かれていたりしますが
    本場の発音ではブンジエウらしい。
    なんかね、お酒飲んだあくる日に食べたい味っていうの?
    そういう雰囲気なんですよ、これ。
    で、Bun Rieuがハワイ1美味いという噂のこちら。
    非常に入りにくい店構えのため躊躇していたんですが、ようやく来ることができました。
    そして、相方は普通にPhoを注文。

    コーヒーショップっていうからにはベトナムコーヒーも頼まないとね。
    いやーー、かなりストロングでした。
    エスプレッソ10倍?ってかんじ。氷が全部溶けたあとまで濃かった。

    天井はファンがまわってるゆる~い空間のなか
    ベトナム人に囲まれた朝食はなかなかでございました。

    旅行時期
    2008年09月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    1,000円未満
    アクセス:
    3.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.0
    雰囲気:
    3.0
    料理・味:
    3.5

  • シメのデザートまで完璧!

    投稿日 2012年09月26日

    ベルニーニ ホノルル

    総合評価:3.5

    実は日本発のレストラン。
    しかし、ちょっと斜めに見ていたのを後悔するほどおいしかった!

    まずは、おすすめ前菜の盛り合わせ。右のはポルケッタ。
    サラダは、きのことパルミジャーノ添え。
    素材を生かしたシンプルな味付けで、とても食べやすい印象。

    ここに来たらローマスタイルのピッツァをいただかなくてはね!
    500度のオーブンで焼き上げられた生地はさっくり。
    きのこがふんだんに乗っていて、いい香りです。

    ボンゴレビアンコにびっくり。
    アメリカのパスタの茹で加減じゃありませんっ。ちゃんとアルデンテ。

    デザートももちろん、繊細な甘さ。
    ミルクレープ、ティラミス、本日のタルト・・・どれもこれもおいしかった。
    再訪間違いなしです。

    旅行時期
    2012年06月
    利用した際の同行者
    友人
    一人当たり予算
    5,000円未満
    アクセス:
    4.0
    コストパフォーマンス:
    3.5
    サービス:
    3.5
    雰囲気:
    4.0
    料理・味:
    4.0

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