代々木上原で、松茸のピッツァ！

4.5
旅行時期：2012/10（約13年前）

by スパイスさん（女性）

代々木クチコミ：5件

季節の和素材を使ったピザがおいしい店。
春は筍を使ったものがお勧めです。
そして秋は････

その前に、まずは泡でしょう。
You are so bubblyなんて、小粋なのをいただきます。
つまみはイベリコのサルシッチャ＆サラミ、ハモンセラーノなどなど。

さらに、いつもお願いする季節野菜のせいろ蒸し。
ローズソルトやバーニャカウダ風のソースをディップしてパクッ。
2本目いっちゃう？　いっちゃうよねー。
マシエリ。爽やかな果実味。ビオですが、悪くないです。

最初のピザ。
松茸（国産）と自家製カラスミのハーフ＆ハーフ！
鼻に抜ける松茸の香り。最高です。松茸とチーズって合う～～（感涙）。
カラスミも大人の味。

2枚目は蓮根＆マルゲリータのハーフ＆ハーフ。

自家製ピクルス、自家製コンビーフをお願いして、ワインをもう1本。
マサーリのクアットロ･エレメンティ。シェリーを思わせるコクのある白。
で、生ハム握りも食べちゃうんだもんね。

シメはもちろんフルーツピザ！
今日のチョイスはマスカット＆いちじく。

いつも大満足！